Влияние вермикулита на процесс гранули­рования комбикормов

Для изучения влияния вермикулита на процесс гранули­рования была выработана контрольная партия комбикорма для цыплят-бройлеров без вермикулита и опытная партия с его вводом в количестве 3,0%. Гранулирование комбикор­мов осуществляли на комбикормовом заводе птицефабри­ки «Алатау кус» (под руководством специалистов КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности, АО «Алматинский технологический университет»)сухим способом на пресс-грануляторе мар­ки ДГ-1 с матрицей с отверстиями диаметром 4,7 мм и при оптимальных параметрах, полученных с помощью методов математического моделирования: при влажности 17,73% и давлении пара 0,4 МПа. Охлаждали гранулы в охладитель­ной колонке до температуры не более чем на 10°С выше температуры окружающей среды. (Гранулы измельчали в крупку заданного размера на измельчителе.) Результаты эксперимента показали, что производительность пресса увеличилась на опытных партиях по сравнению с контролем на 12,9%, удельный расход электроэнергии снизился на 9,9%, крошимость гранул уменьшилась на 15,6% (табл. 2).

Опыты проводили в трех повторностях при температуре окружающего воздуха 18–20°С до постоянной массы бюксов при различной от­носительной влажности воздуха. Бюксы ежедневно взве­шивались на аналитических весах, постоянство их мас­сы свидетельствовало о состоянии равновесия (табл. 3).

При относительной влажности 40 и 50% наблюдалась де­сорбция влаги из комбикормов, интенсивность ее увеличи­валась с понижением относительной влажности воздуха, а с повышением — усиливались сорбционные процессы. После 20 дней хранения при относительной влажности воздуха 90% на поверхности контрольных партий ком­бикормов отмечалось появление плесени. При 100% — в комбикормах без вермикулита равновесная влажность повышалась на 62,1%; с вермикулитом — на 42,4%, что ниже контроля на 19,7%.

Допустимые сроки хранения гранулированных ком­бикормов с вермикулитом и без него устанавливали в весенне-летний период при температуре 16–23°С и от­носительной влажности воздуха 65–80%. Образцы ком­бикормов хранились в течение четырех месяцев и через каждый месяц проверяли их показатели качества (табл. 4). Хранение гранулированных комбикормов с вермикулитом в течение трех месяцев показало высокую сохранность их питательной ценности и доброкачественности белковой и жировой фракций.

Таким образом, исследованиями установлено, что природный минерал вермикулит обладает хорошей сыпучестью, имеет низкую влажность, не слеживается; его использование в составе комбикормов, а также премиксов способствует повыше­нию их сохранности. С вводом вермикулита в количестве 3% существенно улучшаются физико-технологические свойства комбикорма, увеличивается на 12,9% произво­дительность пресс-гранулятора, снижается на 9,9% рас­ход электроэнергии, уменьшается на 15,6% крошимость гранул. Соблюдение оптимальных параметров при грану­лировании комбикормов для цыплят-бройлеров позволяет получить качественную конечную продукцию.

Убедиться в реальной эффективности Вермикулита (Вереска) очень просто - напишите мне и мы договоримся о пилотном тестировании.