Главный технолог по переработке молока и молочной продукции

Обязанности: -Организация и контроль технологии при производстве молока и молочной продукции; -Ведение технической и технологической документации, заполнение технологических карт, контроль учета и отчетности от приемки молока сырья до реализации готовой молочной продукции -Анализирует информацию, полученную на различных этапах производства продукции, работ (услуг), показатели качества, характеризующие разрабатываемую и выпускаемую продукцию, работы (услуги) и принимает меры по предотвращению выпуска продукции, производства работ (услуг), не соответствующих установленным требованиям. -Разработка новых рецептур и отработка технологических процессов по производству молочной продукции; -Изучает причины, вызывающие ухудшение качества продукции (работ, услуг), выпуск брака, участвует в разработке и внедрении мероприятий по их устранению. Требования: -Высшее техническое образование -Желателен по специальности не менее 5 лет -Умение работать с НД, ГОСТами, аналитическое мышление, организованность, ответственность, желание работать и получать новые профессиональные навыки. Условия: -работа в крупной стабильной компании г. Усть-Лабинск; -возможность профессионального и карьерного роста; -достойная заработная плата и премии за достигнутые результаты; -компенсация аренды жилья, помощь с релокацией для кандидатов из других регионов; -оформление в соответствии с ТК РФ; -график работы 5/2 с 8-00 до 17-00.