В России выросла рентабельность производства муки и крахмала, по данным Росстата

Рентабельность производства продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов в январе-сентябре 2022 г. выросла до 9,2%.

За аналогичный период в 2021 г. этот показатель равнялся 4,7%.

Рентабельность производства муки из зерновых культур увеличилась до 5,1% (2,7% годом ранее), крахмала – до 13,4% (6,2%). Для производства крупы и гранул из зерновых культур этот показатель остается равным 10,8%.