Урожай зерна не окажет заметного влияния на цену хлеба
Прогнозы урожая в РФ достаточно сильно колеблются в текущем году, что связано с погодными условиями. Однако в любом случае собрано будет более 123 миллионов тонн зерна, такое мнение высказал в интервью радио Sputnik генеральный директор аналитической компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко. Он отметил, что это будет третий по величине урожай в новейшей истории России, больше было только в 2017 году и в 2020-м, когда собрали соответственно 135,5 и 133,4 миллиона тонн.
Такого сбора урожая будет вполне достаточно для того, чтобы перекрыть потребности россиян в продуктах на основе зерна. Внутреннее потребление оценивается в районе 80 миллионов тонн, отметил специалист. Однако на цену хлеба в магазинах хороший урожай едва ли окажет заметное влияние, добавил эксперт.
"Зерно в ценовой доле печеного хлеба составляет около 20%. То есть в цене хлеба зерно составляет только 20%, а все остальное – это затраты на производство, упаковку, доставку, рекламу и много чего еще. Когда внутри этих 20% идут колебания цены, то даже если они будут очень большими, например, в 50%, то это все равно будет оказывать очень незначительное влияние на цену хлеба. Все остальные факторы колеблются намного сильнее. Растет общая ценовая картина, что существеннее цены зерна", – заключил Владимир Петриченко.
Источник:
1 комментарий