Учёные США изучают утиное зрение и пытаются усилить иммунитет кур-несушек

Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства Минсельхоза США (NIFA) решил профинансировать научные изыскания в области поддержания благополучия сельскохозяйственных птиц. Из 13 грантов на сумму 7,5 млн долларов, которые NIFA готова предоставить 11 американским университетам для исследований, 2 четырёхлетних гранта получил факультет зоотехники Университета Пердью (Purdue University) города Уэст-Лафейетт в штате Индиана. Первый грант в размере 793 тыс. долларов выделен для нахождения способов улучшить самочувствие кур-несушек после заражения северным птичьим клещом (Ornithonyssus sylviarum). Этот гематофагный эктопаразит, питающийся кровью домашней птицы, наносит крупный ущерб американской яичной промышленности, лишая кур сил и продуктивности. Данный вредитель широко распространён и представляет серьёзную угрозу для птицеводческой отрасли Америки. Клещ известен ещё с начала XX века, но и по сегодняшний день не найдены эффективные средства борьбы с этим вредителем. Университетским учёным предстоит отыскать способы противостояния заражению северным птичьим клещом, чтобы обезопасить сельскохозяйственных кур-несушек на свободном выгуле. Исследователи должны определить генетические факторы домашних пернатых, которые могли бы успешно бороться с этим паразитом. «Одной из основных проблем со здоровьем кур-несушек являются внешние паразиты, но не все куры реагируют на паразитов одинаково. Несмотря на то, что они выглядят очень похожими, у цыплят индивидуальная реакция и некоторые из них более восприимчивы к паразитам, чем другие. Мы рассмотрим проблему с разных сторон и, надеюсь, дадим некоторые рекомендации относительно того, что отрасль может сделать, чтобы уменьшить воздействие этих внешних паразитов», — комментирует предстоящее исследование доцент кафедры зоотехнии Университета Пердью Мариса Эразмус. Команда учёных, обладающих знаниями и опытом в области поведения птиц, генетики и геномики, пытается отыскать индивидуальные различия кур-несушек, которые помогут решению проблемы. Исследователи размышляют и над выведением породы кур с определёнными иммунными характеристиками, которые сделают пернатых более устойчивыми к внешним паразитам. Особое внимание учёных направлено на переход птицеводческой отрасли к бесклеточному содержанию. «Борьба с вредителями в системах без клеток является более сложной задачей, чем в клетках. Эти виды паразитов устойчивы к некоторым инсектицидам. И мы ограничены в выборе инсектицидов, которые можно использовать при производстве продукта, предназначенного для потребления человеком», — отметила Мариса Эразмус. Второй грант NIFA в размере 647 000 долларов получил заведующий кафедрой птицеводства Грегори Фрейли. Ему предстоит вникнуть в особенности зрительной системы уток, что немаловажно для предотвращения потерь утиных яиц. Дело в том, что утки часто откладывают яйца вне своих гнездовых ящиков, где они пачкаются, покрываются экскрементами. Это неприемлимо для органического птицеводства. Производители вынуждены выбрасывать такую продукцию, что приводит к ежегодным потерям индустрии, которые исчисляются миллионами долларов. Учёные предположили, что нежелательное поведение пернатых может быть связано с неправильным освещением в местах содержания птицы. Ошибочный выбор места для отложения яиц происходит из-за особенностей птичьего зрения, имеющего 4-5 цветовых рецептора (глаза млекопитающих, включая человека, имеют 3 типа цветовых рецептора и 1 рецептор оттенков серого). Исследователям известно, что домашние птицы также способны видеть ультрафиолетовые цвета и некоторые инфракрасные. «В нашем человеческом опыте нет абсолютно ничего, что могло бы подготовить нас к пониманию того, как птица визуализирует свое окружение. Большинство систем освещения разработаны в интересах людей, которые работают с животными, на самом деле не принимая во внимание, как это может повлиять на восприятие животными окружающей среды. Возможно, освещение таково, что они не могут по-настоящему разглядеть свои гнездовые ящики, если находятся достаточно далеко. Мы не знаем, в чем заключаются проблемы, но мы пытаемся устранить это нежелательное поведение, которое буквально обходится птицеводческой отрасли в миллионы долларов в год», — уточнил Грегори Фрейли. По материалам публикации www.thepoultrysite.com ...