Способы кастрации поросят
Сегодня в России «стандартной» является хирургическая кастрация хряков для откорма без обезболивания на 5-10 день жизни. Принято считать, что в этом возрасте кастрация поросят проходит безболезненно.
Можно и дальше продолжать использовать хирургические методы кастрации хряков, но рекомендуется применять при этом обезболивающие средства, чтобы избавить животных от мучений. Воздействие наркоза можно обеспечить через ингаляцию (вдыхание) или через инъекцию:
- Инъекция – предполагает либо полный наркоз, либо местную анестезию (в области мошонки);
- Для ингаляции используют «Изофлуран» в сочетании с веселящим газом. В такой комбинации достигается хороший обезболивающий эффект, но методика введения данного препарата недостаточна проработана и может вызвать негативные последствия в отношении животного и человека.
При сложных случаях кастрации рекомендуется применять НПВС (нестероидные противовоспалительные средства) для снятия болевых ощущений, отечности и предотвращения воспаления. При этом, в полость мошонки засыпается бактерицидный порошок (зоосепт, стрептоцид и т. д.), а снаружи рассеченные ткани обрабатываются создающими пленку спреями, например "Второй кожей".
Альтернативы кастрации:
- Племенная работа с породами – производить отбор хряков, которыеимеют слабо выраженный запах. Проверке на практичность подлежит и «электронный нос» – специальный прибор, позволяющий при убое выявить мясо с ярко выраженным запахом еще до отправки его на переработку;
- Изменение технологии выращивания – откорм хряков проводится до достижения ими массы максимум 80 кг, ведь к этому возрасту большинство животных еще не имеет ярко выраженного запаха;
- Иммунологическая кастрация – прививка (например, Импровак от Зоэтис), сделанная дважды с интервалом в несколько недель, «выключает» функцию семенников. Первая доза вводится при постановке на откорм, вторая – примерно за 4 недели до убоя. Этот метод способствует образованию антител гонадотропин-релизинг-гормона, производимого хряком, и следовательно, «выключению» функции семенников. В результате снижается концентрация андростерона, ответственного за характерный запах мяса хряков.
- Сексирование спермы – это метод мог бы стать альтернативой кастрации, так как позволил бы получать только (или преимущественно) свинок. В основе процесса лежит различие Х- и Y-хромосом по размеру (Х-хромосомы несколько крупнее). При сексировании сперма пропускается через проточный цитометр, который обеспечивает отделение спермиев с Х-хромосомой от спермиев Y-хромосомой. Существующие установки позволяют в час рассортировать от 10 до 15 млн свиных спермиев с точностью до 90%. Но в сравнении со скотоводством, где сексирование спермы применяется уже в коммерческих масштабах, в свиноводстве методика пока не готова для выхода на рынок из-за неподходящего метода осеменения.
Факт: химическая кастрация с применением кислот или солей грубо противоречит принципам гуманного обращения с животными и поэтому в качестве возможной альтернативы не рассматривается.
Нет комментариев