Санитарно‑гигиенические мероприятия и дезинфекция в животноводческих помещениях

Санитарно‑гигиенические мероприятия и дезинфекция в животноводческих помещениях Основные цели и принципы

• Главная задача дезинфекции — разорвать эпизоотическую цепь и уничтожить возбудителей болезней, а также обеспечить соблюдение циклограммы производства.
• Ключевой принцип — «всё свободно — всё занято» плюс профилактический перерыв (биологический отдых) не менее 5 суток.
• Дезинфекция должна быть частью единого технологического процесса и проводиться строго по плану.

Виды дезинфекции

• Профилактическая — регулярная обработка для уничтожения условно‑патогенных и патогенных микроорганизмов; проводится по циклограмме, в т. ч. после выгона на пастбище и перед стойловым содержанием.
• Вынужденная:
  • текущая — с момента выявления болезни до её ликвидации;
  • заключительная — после снятия карантина.

Этапы подготовки и проведения дезинфекции

1. Освобождение помещений от животных.
2. Механическая очистка: удаление навоза, остатков корма и загрязнений скребками и струёй воды; сильно загрязнённые щелевые полы предварительно орошают водой 2–3 раза в день в течение 2–3 суток.
3. Предварительное орошение наиболее загрязнённых поверхностей горячим (≥70 °C) 2 % раствором едкого натра либо 3–5 % раствором кальцинированной соды (расход — 0,5 л/м²), экспозиция 25–30 мин.
4. Мойка струёй тёплой воды (30–35 °C) под давлением 10–25 атм.
5. Просушка с помощью вентиляции и отопления.
6. Текущий ремонт оборудования и помещений, затем повторное обмывание пола.
7. Непосредственно дезинфекция выбранным методом и препаратом.
8. Проветривание, при необходимости — нейтрализация остатков дезсредств, промывка кормушек и поилок. Животных вводят только после исчезновения запаха дезсредств.

Объекты дезинфекции

• Помещения для животных, оборудование, инвентарь, кормушки, поилки.
• Территория у помещений, выгульные площадки, навоз и навозная жижа.
• Транспорт, спецодежда, обувь.
• Доильное и кормораздающее оборудование, молочная посуда и ёмкости.

Методы и средства дезинфекции (общие)

• Влажный метод: орошение растворами (едкий натр, формальдегид, гипохлор, хлорная известь, креолин и др.) с учётом экспозиции и норм расхода.
• Аэрозольная/направленная аэрозольная обработка: формальдегид, надуксусная кислота, глутаровый альдегид и др.; требует герметизации помещения, контроля температуры (≥15 °C) и влажности (≥60 %, иногда до 90 %).
• Безаппаратный способ получения аэрозоля (формалин + хлорная известь) — для небольших помещений.
• Нейтрализация формальдегида — 25 % раствор аммиака в дозе, равной половине объёма израсходованного формальдегида.

Особенности по видам хозяйств

• Молочные комплексы: регулярная мойка и дезинфекция доильного оборудования, обработка вымени перед доением и сосков после, ежедневная уборка доильного зала и площадок, дезинфекция секций каждые 2 месяца.
• Откорм КРС: дезинфекция секций по этапам выращивания (например, каждые 115 дней для первого периода, 277 дней — для второго), ежедневная обработка коридоров и галерей.
• Свиноводство: ежедневная дезинфекция станков в зонах осеменения, опороса и доращивания, обработка кормопроводов и бункеров, использование направленных аэрозолей.
• Овцеводство: дезинфекция 2 раза в год либо по циклам содержания (после перевода животных), обработка цехов стрижки и ягнения после каждой партии.
• Птицеводство: обработка перед каждой посадкой/пересадкой птицы либо 2 раза в год (в зависимости от технологии), дезинфекция инкубаториев до и после инкубации, в т. ч. парами формальдегида.
• Кролиководство: профилактическая дезинфекция перед комплектованием стада и после вывода животных; в присутствии кроликов — менее агрессивные средства.

Техника для мойки и дезинфекции

• Установки высокого давления (ЛСД, ВДМ, УДС, УДП, ОМ‑22613/14) для гидроочистки и влажной дезинфекции.
• Аэрозольные генераторы (АГ‑УД‑2, САГ‑1) и насадки (ПВАН, ТАН, ЭТАН) для объёмной и направленной аэрозольной обработки.
• Компрессоры (ПКС‑3,25, ВУ‑3/8) для подачи сжатого воздуха к аэрозольным насадкам.
• Пароформалиновые камеры (в т. ч. ОППК) для обеззараживания спецодежды и обуви.

Специфические объекты обработки

• Доильные установки: промывка горячей водой, мойка и дезинфекция горячими растворами дезмола/збруча, еженедельная разборка и чистка, ежемесячная кислотная промывка против молочного камня.
• Кормопроводы, бункеры, кормушки: промывка после каждой раздачи корма, еженедельная дезинфекция, ежемесячная обработка бункеров.
• Посуда и оборудование для заменителей молока: промывка после каждого кормления, декадная дезинфекция.
• Инвентарь (лопаты, скребки и т. п.): ежедневное обеззараживание, мелкий инвентарь — погружением в дезраствор.