Рожь становится нишевой сельхозкультурой — ПроЗерно

Сбор ржи в РФ в 2023 году снизится до 1,85 млн тонн с 2,2 млн тонн в прошлом году. Это зерно становится для зерновиков нишевой сельхозкультурой, считает генеральный директор компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко, о чем пишет «Интерфакс». По данным Росстата, посевы ржи в 2023 г. сократились до 834 тыс. га с 894 тыс. га в 2022 году.

«Рожь становится нишевой культурой для зерновиков. Она уходит из их интереса с учетом того, сколько в нее надо вложить и в итоге потом с трудом продать за 6 тыс. рублей за тонну», - заявил Петриченко на бизнес-конференции "Хлебопекарное производство в России - 2023".

Причиной снижения интереса аграриев к этому зерну эксперт назвал отсутствие достаточного спроса со стороны переработчиков, а также поставки ржаной муки из Белоруссии. По его словам, купить рожь можно по цене от 5 до 7 тыс. рублей за тонну без учета доставки. 

Читайте также:

Нацстандарты для органического сельского хозяйства могут внедрить в 2025 году