Россельхознадзор: какие продукты чаще всего фальсифицируют

Россельхознадзор: какие продукты чаще всего фальсифицируют

Direct.Farm
муниципальное образование Краснодар
27.06.2022
60

Из всех продуктов чаще всего фальсифицируют колбасы и молочные изделия, рассказал в интервью "Российской Газете" глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

По его словам, в колбасе подменяют дорогое мясо более дешевым. А в молочных продуктах (сыр и мороженое, например) вместо молочных жиров добавляют растительные или животные жиры. Однако, по словам Данкверта, эти манипуляции вычисляются через электронные системы, где видно, сколько молока вошло на предприятие, сколько переработано, сколько готовой продукции вышло.

Глава Россельхознадзора считает, что благодаря этим электронным системам, пропала необходимость плановых проверок пищевых предприятий. «В электронных системах содержится вся информация о товаре от поля до прилавка. Это гораздо эффективнее плановых проверок», - поясняет он.

Читайте также:

Минсельхоз создаёт общероссийскую карту земель сельхозназначения

муниципальное образование Краснодар
Опубликовано: 27 июня, 2022 в 14:51
Тэги:

1 комментарий

Удаленный пользователь
Качество продукции не поменялось на прилавках, как была пальма в молочке, сметане и масле, так она и продолжает лежать на полках под маркой "Без растительных жиров". Но вкусовые рецепторы гурманов вы не обманите. А колбасу так вообще для жизни есть опасно, давно не ем этот продукт, лет как 15, потому, что нет в магазине качественной колбасы. Кто хочет заработать анемию (болезнь крови), кушайте колбасу с нитритом натрия. Хотите онкологию и ишемию сердца и инсульт мозга кушайте рафинированную пальму и масло.
28.06.2022
Похожие посты
АПК просит отсрочку от мобилизации
Минсельхоз хочет продлить беспошлинный ввоз говядины на 2023 год
В России расширят меры по стимулированию страхования сельхозживотных
Кабмин РФ расширил меры поддержки сельхозпроизводителей
Британским коровам выдали ошейники с 5G