Рентабельно ли производство куриных яиц для малого и среднего бизнеса?

В этом выпуске обсуждаем: можно ли сейчас малым и средним сельхозпредприятиям, фермерам, получить прибыль от продажи яиц и при каких условиях?

Как лучше зарегистрировать бизнес? Как правильно организовать производство и сбыт? На каких расходах стоит экономить, а на каких — нет?

В обсуждении участвуют агроэксперты - бизнес-консультанты:

Сергей Иванович Николаев, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград.

Евгений Васильевич Землянов, кандидат сельскохозяйственных наук, ветеринарный врач, консультант Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград.

Сергей Александрович Тюрин, агроюрист, г.Воронеж.

Об особенностях содержания кур-несушек в промышленных условиях на примере птицеводческого мини-цеха Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ рассказывает Елена Сергеевна Воронцова, старший научный сотрудник, г.Волгоград.