Регенеративное земледелие под палящим солнцем Турции

4 года назад компания Soktas в Турции преобразовала свой первый гектар для регенеративного земледелия, используя естественные методы восстановления земли, а проще говоря – мульчирование посевов растительными остатками, пишет Reuters. Между рядами прорастающего хлопка аграрии разместили пшеничную солому и ботву сахарной свёклы, которые помогают почве удерживать питательные вещества и влагу даже в самый палящий зной. Эксперты Soktas отмечают, что содержание органических веществ в почве за 4 года удвоилось, и с каждым годом хлопку требуется всё меньше удобрений и воды. 

По подсчетам Агентства по охране окружающей среды США, такая почва поглощает более 18 тонн углерода на 1 га в год, что эквивалентно годовым выбросам парниковых газов 15 бензиновых автомобилей. При этом почва становится «более рыхлой и живой», отмечают эксперты, т.к. органические вещества, поглощающие углерод, не уничтожаются из-за чрезмерной вспашки земли, как это происходит в традиционном сельском хозяйстве. 

Пилотный проект турецкой компании был поддержан в 2018 году лейблом Stella McCartney, закупающим продукцию у компании-экспериментатора. На сегодняшний день Soktas владеет уже 90 га регенеративных земель, т.к. спрос на хлопок, произведенный экологически устойчивым способом, с каждым годом только растет.