Растительное сырье как источник функционально-пищевых ингредиентов.
От проекта «Tropical life - Целебные Экзоты».
Место дислокации: Россия, город Сочи, .
Выращивание редких, нетрадиционных для России культур с уникальными свойствами.
Производство новых функционально-пищевых ингредиентов с улучшенным качеством, на основе растительных комплексов макро, -мезо, -микро нутриентов, определяющих физиологические свойства конечных продуктов питания, способствующих укреплению здоровья населения.
Одними из наиболее важных являются социально-демографические вопросы. Для России сущностной задачей выступает народосбережение, о котором писал ещё М.В. Ломоносов в своем письме «О сохранении и размножении российского народа» (1761 год).
На протяжении многих веков менялось отношение людей к пище. Если в древнем мире пищу рассматривали и как лекарство, то уже с появлением фармацевтических препаратов пища преимущественно рассматривалась как средство, предназначенное для удовлетворения голода и вкусовых потребностей.
В конце ХХ века учеными была установлена прямая связь между ростом хронических заболеваний и их корреляцией с несбалансированным питанием.
Многочисленными эпидемиологическими исследованиями убедительно была доказана ведущая роль продуктов питания в развитии болезней, распространенных в современном мире, таких как сердечно-сосудистые, сахарный диабет, ожирение, артериальная гипертония и др., возникающих по причине некачественного и несбалансированного питания.
Поэтому, полноценный пищевой рацион стали рассматривать как эффективное средство для поддержания физического и духовного здоровья и снижения риска возникновения многих заболеваний, связанных с питанием.
#МыМожем #СтопХимия #TropicalLife #ТропическаяЖизнь #ЦелебныеЭкзоты #MedicinalExotics #СубтропикиРоссии #Агробизнес #ЛекарственныеРастения #ЗОЖ #Нутриенты #ФункциональноеПитание #УлучшенныеПродуктыПитания
Нет комментариев