Производители молока и соков могут сократить ассортимент из-за нехватки упаковки

Производители молочных продуктов и сока рассматривают вопрос о сокращении ассортимента, так как уже в ближайшее время заводам не хватит асептической упаковки TetraPak, рассказал «Известиям» источник в одной из крупнейших компаний на этом рынке. Один из производителей асептической тары уже свернул работу ещё в марте, поэтому бизнесу придётся отказаться от продукции с длительным сроком хранения, требующей стерилизации, — это молоко и сливки. В Минпромторге признали проблему и предложили дождаться испытаний по производству аналогичной упаковки из Казани, а в качестве альтернативы рассмотреть стеклянные бутылки.

Массовый возврат к стеклянным бутылкам вряд ли возможен, прокомментировали специалисты ассоциации «Союзмолоко». Эта тара не позволяет обеспечить длительные сроки хранения плюс возникают сложности из-за ее хрупкости. Но главное, что работающие фасовочные линии настроены под асептику, а не под бутылки, подчеркнули в ассоциации. Переход с картонной упаковки на стеклянную потребует полной замены фасовочных линий, резюмировали там.

Асептическую тару в России производили два завода — Tetra Pak и Elopak. Они же ввозили в страну нужные материалы для ее изготовления и импортировали готовую тару. Но в середине марта Elopak заявил о приостановке деятельности. До сих пор у компаний были запасы этой продукции, но теперь производители столкнулись с нехваткой тары на рынке. О вероятности таких сложностей бизнес предупреждал в середине марта, писали «Известия».

Читайте также: