Приоритеты в селекции молочного КРС

193

В марте 2023 года команда KSITEST провела опрос «Приоритеты в селекции молочного КРС», нацеленный на выявление ключевых селекционных приоритетов в молочном животноводстве. В опросе участвовали больше 140 профессионалов отрасли.

Наше исследование освещает различные вопросы, которыми задаются люди, работающие в этой отрасли. Полученные данные демонстрируют текущие и будущие тренды в молочном скотоводстве, подкреплённые мнениями специалистов, директоров и собственников хозяйств разного масштаба (Рис. 1. Аналитика респондентов опроса).

Приоритеты по основным селекционным качествам

Мы исследовали мнение специалистов о приоритетах по основным селекционным качествам с акцентом на пять основных: удой, компоненты молока, фертильность, здоровье и долголетие. Мы просили оценить каждое качество по шкале от 1 до 5, где 1 — не приоритетно, а 5 — высокий приоритет. На графиках показано количество ответов для каждого значения приоритета.

Выяснилось, что 65,2% (86 человек) респондентов считают здоровье и долголетие животных важнейшими качествами, за ними идут фертильность и удой. Взгляд в будущее показывает, что эти же качества вместе с компонентами молока будут приоритетными и через 5−10 лет (Рис. 2. Приоритеты в основных качествах животных на сегодняшний день).

Кроме того, узнали мнение о дополнительных качествах. Таким образом, в настоящий момент и в будущие 5−10 лет основное внимание специалистов будет обращено на конверсию корма (Рис. 3. Дополнительные качества, которые будут важны через 5−10 лет).

Экстерьерные признаки

Выявлено, что наибольшее значение придаётся вымени (27,1%), конечностям (16,5%) и молочному типу (9,8%). Интересно, что 71% (93 человека) респондентов подчеркнули важность отдельных экстерьерных характеристик для роботизированной дойки.

Кроме того, размер коровы вызывает разнообразные мнения, но большинство согласны: важнее всего, чтобы животное было прибыльным. Эти данные могут сыграть ключевую роль в оптимизации селекционных стратегий (Рис. 4. Мнения респондентов относительно селекции по отдельным экстерьерным качествам, улучшающим процесс роботизированной дойки).

Покупка и продажа животных

Наше исследование выявило разнообразие подходов к покупке и продаже животных среди людей, работающих в отрасли молочного скотоводства. 48,1% не планируют пополнения стада, 30,5% делает это нерегулярно, а оставшиеся инвестируют в новых животных ежегодно. Около половины не приобретает маточное поголовье и не занимается племенной продажей, подчёркивая разные стратегии управления стадом в сельскохозяйственной отрасли.

Выбраковка и заболевания

Наши результаты показывают, что 34,9% участников опроса выбраковывают от 5 до 10% молодняка и фуражных коров по селекционным причинам, в то время как заболевания коров чаще всего связаны с падением продуктивности. Селекция на качества сыропригодности молока вызывает интерес у большинства, а основной ветеринарной проблемой является мастит. На графике ниже указаны проценты выбраковки животных, которые указали респонденты (Рис. 5. Выбраковка молодняка по селекционным признакам).

Здесь мы продемонстрировали лишь основные тренды в молочном животноводстве, которые будут прослеживаться в ближайшие 5−10 лет. К основным качествам животных, которые будут приоритетны в ближайшее время, можно отнести удой, фертильность, здоровье и долголетие, а к дополнительным — конверсию корма. Более того, наблюдается запрос специалистов на улучшение экстерьерных качеств коров для оптимизации процесса роботизированной дойки. Замечено, что приобретение маточного поголовья не распространено среди респондентов. Важным качеством молока является сыропригодность, а самой значительной ветеринарной проблемой — мастит.

Если вам интересно узнать мнения коллег из отрасли и погрузиться в более детальный отчёт, приглашаем вас бесплатно получить его полную версию и доступ к интерактивной аналитике у нас на сайте.

ООО "КСИВЕЛЬЮ"

г Москва