Посев семян с черным зародышем

Посев семян с черным зародышем

1,88К
ВОПРОС: Есть ли смысл сеять озимую пшеницу, семена которой поражены черным зародышем. Нужно ли увеличивать норму высева? И как поведет себя пшеница в будущем из такого семени?

Черный зародыш - это заболевание семян зерновых культур, которое вызывают несколько видов грибов. Сапрофитные грибы: Alternaria tenuissima, A. alternata, A. arborescens, близкий по биологии и вредоносности Cladosporium spp, микромицет Bipolaris sorokiniana Sacc - возбудитель корневых гнилей.
  • Все это условные патогены и паразитируют на ослабленных и погибших растениях.
  • Использовать или нет семена озимой пшеницы для посева, у которых черный зародыш, решать только Вам. Нужно посмотреть на энергию прорастания и всхожесть таких семян.
  • Если пораженных семян в образце много, это однозначно отразится на показателях энергии прорастания и всхожести, такие семена к посеву будут не допущены. 
  • Всхожесть семян озимой пшеницы ОС, ЭС и РС должна быть не менее - 92%, РСт не менее - 87%. По результатам фитоэкспертизы кондиционными признаются семена, если партия поражена комплексом патогенов не более чем на 10-15 %.
  • Если энергия прорастания низкая - например менее 50%, всходы будут изреженные (и без разницы, увеличиваете вы норму высева или наоборот, понижаете), потому что это зерно физиологически недоразвито. Ну посеете вы это зерно, ну взойдёт оно у вас проплешинами... С каждым годом использования для посева, ситуация с таким зерном будет только хуже - не стоит даже это проверять!
  • Агрономы говорят, что все таки, если выбора нет и других семян нет, то протравливают и высевают такие семена. От альтернарии поможет - дифеноконазол. От гельминтоспориоза - любой качественный протравитель.
  • В поле Alternaria spp. вызывает чернь колоса. Bipolaris sorokiniana Sacc. вызывает корневые гнили и темно-бурую пятнистость листьев.

  • Заражение ослабленных растений происходит во время цветения. Для развития оптимальна температура +20-28 градусов, необходимо наличие влаги. Потери урожая могут достигать 10-20%.

  • Полученное зерно от таких семян допускается на фуражные цели, т.к. не токсично.

  • Мука, выработанная из партий с высоким содержанием зерна, пораженного черным зародышем, менее ценна для производства хлебобулочных и макаронных изделий. Мука получается с "черными точками" (вкраплениями) - это сильно понижает ее цену.

  • Также наличие черного зародыша в зерне твердых сортов пшениц ограничивает экспорт этой маржинальной культуры.

  • Хранить лучше всего не больше года, а партии для помола необходимо изучать на % пораженности грибами.

💥Оставляйте комментарии, ставьте лайки, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Агронома Direct.Farm, чтобы не пропустить новые посты из сервиса Помощи агронома.

Опубликовано: 31 июля, 2023 в 15:30
Тэги:
Похожие посты
Технология возделывания твердой пшеницы
Прилипатели на озимой пшенице
Технология возделывания озимых
Шпаргалка д.в. против пыльной головни
Надо ли вносить регулятор роста в колошение?

6 комментариев

Dmitry Evgenievich
Не надо такое зерно вообще сеять!Сказать почему? Потому что будет следующая картина у вас: будут изреженные посевы (и без разницы, увеличиваете вы норму высева или наоборот, понижаете), потому что это зерно физиологически недоразвито, к тому же имеет низкую энергию прорастания, а это как я отмечу, очень важные характеристики для успешного урожая в процессе созревания. А так: ну посеете вы это зерно, ну взойдёт оно у вас проплешинами... С каждым годом использования для посева, ситуация с таким зерном будет только хуже - не стоит даже это проверять!Только ресурсы свои потратите за зря, кучу нервов и сил.
Такое зерно по факту является зараженным грибом Alternaria spp., Helminthosporium spp. (поражают само зерно и его органы вегетации).
НО, такое зерно допускается на фуражные цели, т.к. не токсично. Мука будет с "черными точками" (вкраплениями) - это сильно понижает ее цену при изготовлении продуктов питания. Класс семян как правило понижается вместе с ценой при продажи. Хранить лучше всего не больше года, а партии для помола необходимо изучать на % пораженности грибами.⚠️☝️
• 28.07.2023
Агроном | Direct.Farm
Dmitry Evgenievich,  
поздравляем!

Ваш ответ на вопрос ID 6499 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - business@direct.farm
• 31.07.2023
Анна Бессонова
Чёрный зародыш означает, что Alternaria, Helmintosporium или Clabosporium уже выпили все соки из него, он мёртв. Сколько таких зёрен? Какой процент? Покажите результаты Фитоэкспертизы. Про показатель Тороповой впервые слышу, расскажите про него поподробнее. Какая у семян энергия прорастания? Какая всхожесть?
• 29.07.2023
Анна Бессонова
Анна Бессонова,  
Фото не мои, из чата Фитопатолога. Так будет у вас в поле. Чёрный мицелий это альтернария или гельминтоспорим.
• 29.07.2023
Анна Бессонова
Анна Бессонова,  
Если посеять такие семена они или сразу сгниют или проросток будет ослаблен. От альтернарии закручен в штопор. Гельминтоспориум и вызывает корневые гнили.
Протравители хорошо помогают от этих грибов, но не в случае, когда уже инфекция внутри семени и зародыш повреждён. Обрабатывать от этих болезней нужно было во время цветения. Во время колошения поздно.
• 29.07.2023
Агроном | Direct.Farm
Благодарим за дискуссию всех участников обсуждения!
Коллеги, если не успели оставить комментарий по теме, но есть что добавить - пишите.
Будем рады вашему опыту!
• 31.07.2023