Подорожает ли молоко в 2024 году

Подорожает ли молоко в 2024 году

Агро Новости
323

В России растет себестоимость молочной продукции для производителей — в прошлом году она повысилась на 16%, но рост ещё не окончен, пишет «Парламентская Газета» со ссылкой на заявление председателя Национального молочного союза Артема Белова. Однако реальные тенденции пока что не ясны: так, в 2023 году себестоимость и доходы тоже росли, а молоко и молочные продукты подорожали лишь на 1%.

По мнению эксперта, спрос на молочную продукцию, как и на другие продукты питания, растёт соразмерно растущим доходам населения, и такая динамика сохранится вплоть до следующего года. Но важно держать ситуацию под контролем, чтобы снова не столкнуться с той драмой, которая развернулась зимой вокруг подорожавших из-за резкого роста спроса яиц.

Есть, однако, и другие нюансы: вместе с ростом доходов и потребления растёт себестоимость продукции – топливо, электроэнергия, заработные платы на производстве. И не стоит забывать об увеличении ключевой ставки почти в 2 раза. В итоге за прошлый год себестоимость молока выросла на 16-17%, сообщил Белов.

Такая тенденция может в будущем повлиять на цены, которые к следующей осени могут вырасти на 7-9%, считает доцент кафедры теории и социально-экономической статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская. Сейчас отрасль адаптировалась, но растущий спрос надо удовлетворять, а это модернизация старых мощностей, открытие новых производств, внедрение высокотехнологичных решений. Всё это потребует денег и вложений.

Читайте также:

Как пошлины ЕС повлияют на российский экспорт зерна

Опубликовано: 20 марта, 2024 в 09:05
Тэги:
Похожие посты
В 2024 году экспорт российской «молочки» может вырасти на 20%
Себестоимость сырого молока может продолжить расти
Союзмолоко: Итоги 2023 года в производстве молочной продукции
Названы самые молочные регионы России
Сокращение молочного стада может довести до ситуации с куриными яйцами

Нет комментариев