Основы питания озимой пшеницы. Часть 1

Продолжение серии видео о подготовке к озимому севу (ведущий – Павел Мигулев, директор институт защиты семян Syngenta).

Приглашенный гость - представитель компании ЕвроХим, руководителем агросопровождения регионов центр и северо-запад, Иван Подлесный.

Иван:

Во-первых, здесь можно начать с того, что, как и для всех с/х культур, пшенице требуется три основных элемента питания: азот, фосфор и калий. Это те три кита нашего плодородия, на которых держится все растениеводство.

Т.к. озимая пшеница – это белковая культура, поэтому в состав комплексного питания необходимо включать еще и серу, потому что достаточное количество белка может достигаться только при наличии серы. Можно белок «вытягивать» и азотом, но сера помогает более интенсивно все-таки накапливать его в конечном продукте.

Павел:

А марганец, цинк?

Иван:

Марганец, цинк – это элементы для поддержания физиологических процессов: метаболизм, фотосинтез. Т.е. абсолютно для всех культур требуется магний, для кукурузы же – цинк, для подсолнечника – бор, для всех культур все индивидуально. Для пшеницы также необходим цинк.

Павел:

Может быть, есть технологии, так скажем, расширяющие, т.е. не три элемента необходимо, не четыре, а нужно смотреть уже на пять, шесть в нынешней ситуации?

Иван:

Здесь будет индивидуально, т.е. проведя агрохимический анализ, узнав, что находится в почве, от этого и будем отталкиваться уже. (О необходимости измерения азота и его внесении). Важно – это фосфор и калий. Калий отвечает за защитные функции (подробнее).

Павел:

Есть ли некие правила, когда нужны элементы? Как выстраивать агрономические работы по подкормкам: когда, сколько, на что смотреть как выбирать? Можете рассказать об этом?

Иван:
Конечно. В случае с озимой пшеницей начинаем с осени. Основная задача систему питания осенью – сформировать крепкие распустившиеся растения озимой пшеницы перед уходом в зиму. На основании чего производится расчет фосфора и калия – в отрывке видео . По фосфору, в среднем, под пшеницу по действующему веществу от 20 до 60 кг дается. О том, сколько необходимо вносить калия.

В осенней части вегетации необходимо заботиться о том, чтобы было достаточное количество азота. Варианты управления азотным питанием озимой пшеницы.

Павел:

Какие лучше удобрения использовать с осени? Какие с весны?

Иван:

Нам нужен старт. В старте обязательно должен быть азот. Это может быть и аммиачная селитра вразброс перед посевом. С посевом же рекомендуется давать комплексное (т.к. калия в почвах на бОльшей части страны в избытке, то можно им пренебречь), например, сульфоаммофос. Подробно о сульфоаммофосе и его дозах.

С 1 т урожая озимой пшеницы выносится 5 ц серы. Часто возникают вопросы о том, может ли промыться серы. Так вот, сера – это не такой мобильный элемент и не такой промывной режим, чтобы можно было полностью вымыть серу, внесенную с сульфоаммофосом. Низкое содержание серы в почвах обусловлено тем, что не многие аграрии вносят серосодержащие удобрения.

Павел:

Влияет ли корневая система на усвояемость минерального питания, т.е. элементов питания?

Иван:

Безусловно, влияет. Чем лучше развит корневой аппарат, тем выше площадь соприкосновения с почвой и тем интенсивнее протекает процесс питания. Это касается всех без исключения культур - пример

Павел:

перед сельхозпроизводителями стоит всегда вопрос бюджета, точнее его планирования. Можно ли в самом начале произвести планирование доз удобрений, в зависимости от своих условий, от урожайности? Какие принципы лучше учитывать при планировании?

Иван:

При идеальных почвенных условиях расчет доз составляется на основании выноса предшествующей культурой и запланированной урожайностью последующей культуры, в нашем случае озимой пшеницы. Подробно о влиянии рН на усвояемость различных элементов питания. Т.е. при планировании важно учитывать рН и комплексный агрохим.анализ. Об агрохимическом анализе (как часто необходимо проводить, какие элементы и в какой период исследовать).

При планировании закупки удобрений необходимо упираться на данные агрохимического анализа (3-летней давности, например), на внесенные за эти годы удобрения, на вынос элементов культурами, на планируемую урожайность. И на основании уже полученных данных планировать закупку необходимых удобрений.

Павел:

Можно ли на чем-то сэкономить?

Иван:

Можно, но прежде придется на что-то потратиться. Что необходимо будет сделать - ответ.

Также можно сэкономить на удобрениях, т.е. потратиться только на азотные. К чему это может привести - ответ. Или же можно вносить только стартовые дозы фосфора и калия более дешевыми удобрениями, например, нитроаммофоской, например, 16:16:16, сульфоаммофос или снижать дозировки высококонцентрированных удобрений (аммофос, хлористый калий).

Третье – совмещение органических и минеральных удобрений. Но…что но – по ссылке.

Четвертое – агротехнические приемы.

Павел:

Первые подкормки после зимы. Как их вносить? На что стоит обращать внимание?

Иван:

Первые подкормки нужно вносить, когда у нас начинается в зимнее время вегетация. Т.е. начинает образовываться вторичная корневая система. Это в идеале. В реальности же совсем по-другому: подробнее.

• Дозы удобрений.
• Можно ли исключить подкормку мерзло-талую

Что вносить? Рекомендуется давать в первую очередь аммиачную селитру, а потом уже КАС (объяснение, почему так необходимо делать).

Подробно о дозах подкормки весной, какие элементы необходимо вносить в подкормки

Павел:

Что нужно не упустить в питании? Что необходимо держать на контроле?

Иван:

Самое главное – научиться составлять систему питания озимой пшеницы (и любой другой культуры) без перекосов по соотношению азота, фосфора и калия. Т.е. должен быть баланс.

Например, для увеличения поглощения азота необходимо вносить серосодержащие удобрения (сульфат аммония, сульфоаммофос). Т.к. сера и азот помогают друг другу усваиваться.

Профилактические меры системы питания - все о них.