Обзор новостей за 9 августа
Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Мы плавно подходим к завершению важнейших аграрных событий прошлой недели. Сегодня хотим представить вам их обзор за прошедшую пятницу. Поехали!
Растениеводство
РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
НАУКА
Мы решили начать с этой новости, потому что она оказалась и остаётся самой просматриваемой на нашем сайте. Вероятно, наших читателей привлекла любовь к экономии, которая будет отражена в названии. Речь идёт снова о научных достижениях, которыми на сей раз «блеснула» Новгородская область. Однако дело здесь даже не в экономичности, а в масштабности использования новой разработки, которая, при этом, принадлежит всего лишь одному человеку.
Учёный НовГУ вывела экономичный сорт травы
Учёный-агроном Новгородского государственного университета (НовГУ) Ярослава Абдушаева вывела новый сорт люцерны, который, в частности, позволит животноводам экономить на кормах. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.
По словам специалиста, эта разработка позволит создать «высокобелковый конвейер для откорма скота». Она пояснила, что так называется бесперебойный откорм скота с ранней весны до поздней осени, который стал популярным на Северо-Западе страны. Этим культура, в частности, выгодно отличается от клевера. Например, последний нуждается в повторном засеве уже через два года из-за того, что он начинает вытесняться сорняками. А люцерна может расти на одном месте пять — девять лет. Сено из неё отличается высокими кормовыми качествами и лидирует по ним среди остальных кормовых культур. Этому способствуют большое наличие в составе белков, незаменимых аминокислот, кальция и фосфора. Культура подходит для заготовки сена, сенажа, травяных гранул и засева пастбищ. Трава также может применяться как лекарственное сырьё и компонент газонной смеси.
Работа над новым сортом люцерны ведётся ещё с 2014 года. Идея его получения появилась у Абдушаевой ещё в ходе написания докторской диссертации, посвящённой бобовым в Новгородской области. Учёный исследовала генетические ресурсы этих культур, выращиваемых в регионе. По её словам, она написала статью о найденной на шелонских лугах люцерне серповидной, которая способна сама размножаться частями корня. Её диссертация также дала толчок к выведению пяти редких видов бобовых.
После этого началась работа по селекции нового сорта, в основе которого лежит описанная в научной работе люцерна. Сначала Абдушаева расписала все возрастные состояния растения и определила те образцы, которые могли дать только вегетативные побеги без семян. За основу нового сорта были взяты три вида люцерны, которые растут в естественных условиях. Была отобрана дикая форма с высокой облиственностью. Семена высевали в секционном питомнике. Всего были посеяны тысячи растений с шириной междурядий в 60 сантиметров. Их укрыли спандексом, чтобы они переопылялись с другими видами люцерны. Однако более 80 процентов образцов пришлось выбраковать. Растения же с устойчивыми признаками скрещивали и получили синтетическую популяцию из восьми родительских пар. В этом году новый сорт проходит производственное сортоиспытание.
ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ
ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
В то же время, на рынке масличных произошло событие, которое может на неопределённый срок заморозить глобальную торговлю соевым маслом. Ключевые переработчики сырья из крупнейшей в мире страны-производителя наотрез отказались работать из-за разногласий. Подробности – в материале.
В Аргентине остановилась переработка сои из-за протестов рабочих
На всех аргентинских заводах по производству соевого масла остановилась переработка сырья из-за забастовки рабочих. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на заявление двух участвующих в протестах отраслевых союзов – профсоюза SOEA и Федерации работников масличной промышленности.
Их причиной стало отсутствие согласия в коллективных переговорах по поводу заработной платы для сотрудников. Ранее в судоходном агентства Nabsa сообщили, что в забастовке приняли участие большинство портов, принадлежащих таких крупнейшим сельскохозяйственным компаниям как Cargill, Louis Dreyfus, Viterra и ряде других. В этот вторник представители организаций проводили встречи с палатой масличной промышленности CIARA и рядом других крупных отраслевых компаний, на которых выступили с требованием повысить заработную плату для своих работников. Однако пока переговоры не увенчались успехом. Представитель SOEA Мартин Моралес заявил, что рабочие продолжат забастовку в следующую среду, а позже обсудят вопрос и о продлении протестов. «У нас не было никаких контактов с компаниями, и мы придерживаемся этой меры», - сказал Моралес.
Агентство отмечает, что такая массовая забастовка грозят серьёзными и длительными задержками поставок соевых бобов и сокращением поставок соевых масла и муки. Глава CIARA Густаво Идигорас подсчитал, что суточные потери от такого вынужденного простоя обойдутся Аргентине примерно в 50 миллионов долларов. Также он отметил, что сложившаяся ситуация может подорвать репутацию Аргентины как надёжного и крупного мирового экспортёра сои. Положение также усугубляет сложная экономическая ситуация в стране. Недавно её уровень инфляции составлял 270 процентов, а потребительские цены на товары и услуги только за первую половину текущего года выросли уже на 80 процентов с его начала.
В состав SOEA входят рабочие Сан-Лоренцо, портового района реки Парана, которая обеспечивает до 70 процентов поставок аргентинской сои. А Федерация масличной промышленности объединяет рабочих на заводах в других местах на Паране и на атлантическом побережье.
В продолжение темы. Между тем, в Штатах проблем с этим сырьём пока не предвидится. Однако по-настоящему хорошей эту новость можно назвать только для потребителей из-за причины такого «успеха».
В США сохраняются рекордные запасы сои
Американские фермеры сдерживают почти рекордные на сегодняшний день запасы сои в ожидании более выгодных для них цен. Об этом сообщает Farms.
По состоянию на 1 июня доля хранящейся на фермах страны масличной составила 48 процентов, что стало крупнейшим показателем с 2006 года. При этом общие запасы сои вместе с другой приоритетной культурой, кукурузой, достигли четырёхлетнего рекорда. По прогнозам экспертов, из-за такого сдерживания продаж рост цен на культуру будет ограниченным, поэтому любые ценовые «ралли» на неё будут носить кратковременный характер. Ранее они опасались, что прошедшие до этого природные катаклизмы, наоборот, приведут к подорожанию сои. Цены на масличную на сегодняшний день находятся на самом низком уровне за последние четыре года. Это, прежде всего, связано с благоприятными погодными условиями на Среднем Западе, слабым экспортным спросом на культуру, а также прогнозами на рекордный урожай в текущем году.
В частности, хорошая погода способствует уверенности трейдеров в том, что урожайность сои в текущем году окажется достаточно высокой. Таким образом, без резкого изменения погодных условий значительного подорожания культуры в ближайшее время не ожидается. Рынок ожидает, что министерство сельского хозяйства страны (USDA) представит прогноз по урожайности культуры в текущем месяце в рекордные 52,5 бушелей (для сои – более 27 килограммов) за гектар. Также на конец прошлого месяца резко улучшилось состояние посевов – в хорошем и отличном находилось 67 процентов или на 16 больше чем на тот же месяц прошлого года. Низким ценам на сою также способствует низкий экспортный спрос из-за усиления доллара и жёсткой конкуренции с другими крупными «игроками» масличного рынка. В частности, на рекордный экспорт сои вышла Бразилия, в то время как поставки бобов из Штатов снизились на 19 процентов. Ситуацию может усугубить будущий рекордный урожай культуры в 2024-25 сельскохозяйственном году в латиноамериканской стране.
Животноводство
ГЛОБАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
Интересный прогноз развития молочной отрасли представили зарубежные аналитики. В целом крупные игроки в этом году будут выпускать чуть меньше молока, хотя число стран-производителей, которые потерпят неудачу, будет подавляющим.
Мировое производство молока в 2024 году незначительно снизится – СМИ
В текущем году мировое производство молока останется в целом почти стабильным, снизившись всего лишь на 0,1 процента от уровня прошлого года. Об этом сообщает портал The Bullvine.
Такое падение ожидается после роста на такое же значение в прошлом году. Ранее эксперты, напротив, прогнозировали в текущем году прирост на четверть процента. Лучше всего ситуация должна сложиться в Австралии, где намечается увеличение на 2 процента. Этому может способствовать ожидаемое повышение рентабельности производителей молочки за счёт стабилизации цен на сырьё и саму готовую продукцию. Также положительную роль должны сыграть улучшение погоды, стабилизация расходов и укрепление уверенности в завтрашнем дне самих фермеров.
В странах ЕС возможен умеренный рост на 0,4 процента, который замедляется из-за слабого потребительского спроса на молочную продукцию, особенно со стороны Китая. Одной из причин этого эксперты называют смещение спроса к использованию таких растительных аналогов молока как миндальное, овсяное и соевое. Издание ссылается на данные исследования, проведённого в этом году компанией Nielsen, согласно которым продажи данных заменителей в мире выросли на шесть процентов от прошлого года, в то время как коровьего – сократились на два процента. Эта тенденция объясняется проблемой со здоровьем у многих потребителей и экологическими соображениями. Ещё одной причиной можно назвать сознательное стремление некоторых граждан к здоровому образу жизни, и, как следствие, питанию.
В свою очередь, из стран - «аутсайдеров» наиболее серьёзный спад (на 7,4 процента) ожидается в Аргентине из-за нестабильного экономического положения. В Великобритании и Новой Зеландии он составит 0,7 процента. В частности, в последней из стран причиной стало повышение цен на корма и снижение их физической доступности из-за отсутствия осадков после недавно прошедшего Эль-Ниньо. Незначительно снизится производство молока в США из-за сокращения молочного стада, которое, по мнению экспертов, скоро должно восстановиться.
РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
Несмотря на всё большее стремление человечества к здоровому образу жизни, в случае с Россией это не совсем сработало. Россияне никогда не ели так много мяса как сейчас. Причина оказалась приятной и неожиданной для самой России.
Россияне вышли на рекорд по потреблению мясной продукции
По итогам минувшего года потребление россиянами мяса и мясной продукции обновило исторический максимум, составив в среднем 98,2 килограмма на душу населения. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата и экспертов.
Это на 4,2 процента больше чем в 2022 году, что также стало рекордным приростом. В 2019-2020 годах, например, он не превышал двух процентов. В денежном выражении за прошлый год расходы россиян на мясо и мясопродукты в среднем составляли 2,86 тысячи рублей в месяц. В сравнении с серединой 1990-ых годов потребление мяса в стране увеличилось на 85 процентов, а с 2000-ых наблюдался устойчивый рост по всем видам мясной продукции. В точных цифрах в 2019-2020 годах показатель составлял 91-92 килограмма, в 2021-2022 – 94 килограмма на человека. Увеличению потребления не мешает даже рост цен, составивший за декабрь минувшего года 16 процентов на мясо (включая мясо птицы) и 11 – на мясные продукты в сравнении с тем же месяцем 2022. Из других товаров «рекордсменами» по потреблению в прошлом году стали овощи и бахчевые культуры – 106,6 килограмма на человека (+2,5% от 2022 года), несмотря на подорожание первых на 26%. По картофелю показатель увеличился на 4,5 процента до почти 55, рыбы и рыбной продукции – с почти 22 до 23 килограммов. Однако среднее потребление хлеба и хлебобулочной продукции уменьшилось на 3,8 процента до антирекордных с 1990-ых годов 86,9 килограмма, яиц – с 240 до 237 штук, сахара и кондитерских изделий – с 30,3 до 29,2 килограмма.
Такие данные приводились в последнем докладе Росстата о потреблении продовольственных товаров в домашних хозяйствах. Они основаны на выборочном исследовании бюджетов 48,3 тысячи домохозяйств, включая четыре новых российских региона. Под потреблением в документе понималась не только сумма купленных за время исследования продуктов, но и съеденной еды, которая была получена хозяйствами в качестве подарка и в счёт оплаты труда или самостоятельно произведённой. При этом объёмы потребления еды вне дома в докладе не учитывались.
Глава Национальной мясной ассоциаии Сергей Юшин привёл отличные от Росстата цифры по потреблению мяса в России за прошлый год – от 80 до 81 кг на человека в год. А в текущем году оно должно составить 83. По его словам, такие данные привели другие отраслевые союзы и Россельхозбанк. Такие отличия между оценками эксперт объяснил разной методологией подсчёта. В целом, по его словам, потребление мяса и мясной продукции за последние 10 лет выросло на 10 процентов. При этом он отметил, что это единственный продукт, который рос такими темпами. Из конкретных видов мясо активнее всего из-за более медленного роста цен росло потребление у свинины, доля которой может вырасти до почти 40% при ранних 32-33. Профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов объяснил снижение потребления сахара и рост потребления мяса улучшением уровня жизни россиян. При этом эксперт отметил, что для конкретных видов мяса роль по-прежнему играет цена. Например, когда мясо дорожает, то уменьшается потребление более затратных баранины и говядины и увеличивается – более дешёвых курятины и свинины. Важное значение, по словам Сафонова, имеет также всё большая ориентация россиян на здоровый образ жизни и появление на рынке дешёвых заменителей сахара. Отдельно для сахара ещё одним важным фактором специалист назвал то, что его используют для консервации продукции приусадебного хозяйства. При этом производство фруктов и овощей снижается из-за того, что в структуре населения растёт число пожилых, которым трудно обрабатывать землю, и молодёжи, которая к этому ещё не привыкла.
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Завершить обзор хочется очередной удачной, на наш взгляд, законодательной инициативой для ветеринарной отрасли. Речь идёт о долгожданной мере, о которой просили сами производители, а в ответ на их просьбу – депутаты. Это решение будет справедливым и актуальным, поскольку их продукция представляет не меньшую, если не бОльшую важность для АПК чем фермерская.
Путин подписал закон о поддержке производителей ветсредств и кормовых добавок
Президент России Владимир Путин поддержал законопроект о поддержке производителей ветеринарных лекарственных средств и кормовых добавок. Такой документ опубликован на официальном Интернет-портале правовой информации.
Он предполагает соответствующие поправки к закону «О развитии сельского хозяйства». Они заработают с сентября текущего года. Согласно им, на субсидии от Минсельхоза теперь могут рассчитывать организации и индивидуальные предприниматели, которые выпускают кормовые и пищевые добавки, ферментные препараты, а также лекарственные средства для ветеринарного применения, если такая продукция не относится к сельскохозяйственной. Ранее министерство предоставляло такую поддержку только юридическим и физическим лицам, которые занимались непосредственным производством, а также первичной и/или последующей переработкой сельхозпродукции. При производстве же ветеринарных средств сельхозсырьё не используется, однако выпуск этой продукции также критически важен для благополучия, жизни и здоровья сельскохозяйственных и других животных.
Депутаты Госдумы под руководством зампредседателя нижней палаты Алексея Гордеева 10 июля поддержали соответствующий в первом, а 25 июля – сразу во втором и третьем чтении. По словам Гордеева, эта мера позволит поспособствовать дальнейшему развитию аграрной отрасли и обеспечению продовольственной безопасности с учётом сложной мировой геополитической обстановки в мире, в том числе проблем с логистикой и резкого повышения цен на продукцию. Поводом стали неоднократные жалобы российские производителей ветеринарных препаратов о том, что они не могут получить господдержку ни как сельхозпроизводители, ни как изготовители фармацевтической продукции. Также в Минсельхозе конкретный список ветпрепаратов, производство которых затронет поддержка. Кроме того, в министерстве пообещали, что отдельная подпрограмма по производству ветпрепаратов войдёт в состав федеральной научно-технической программы (ФНТП) развития сельского хозяйства до 2030 года.
На этом мы завершаем наш очередной обзор важнейших, на наш взгляд, событий аграрной отрасли. Надеемся, что он оказался для вас полезным и позитивным. В ближайшее время мы расскажем вам о самых интересных событиях за прошлые выходные. Ещё больше новостей вы также можете посмотреть на нашем сайте, где они выходят почти ежедневно! Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успехов. С уважением, Национальное аграрное агентство!
Нет комментариев