Обзор новостей за 8-9 марта

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством!  Мы завершаем обзор новостей позапрошлой недели и хотим представить вам подборку важных событий за минувшие выходные. Приносим свои извинения, что в силу некоторых причин не смогли подготовить обзор вовремя. Поехали!

Общие новости

ПОГОДА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Открывает наш обзор теперь уже запоздавший прогноз от одного из главных российских метеорологов по ожидаемым погодным условиям теперь уже на прошлой неделе по югу России. Там ожидалось аномальное потепление. Также специалист дал прогноз для некоторых крупных южных городов и регионов.

На следующей неделе температура на юге России может превысить 20 C °

На юге европейской части России со следующей недели ожидается резкое повышение температуры – воздух там прогреется до плюс 20 градусов и выше. Такой прогноз озвучил научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд, сообщает «Интерфакс».

Специалист отметил, что на юге страны произошло резкое потепление из-за тёплых воздушных масс, а также режима погоды, при котором наблюдаются антициклоны. Также метеоролог назвал два южных региона, где прогрев идёт очень интенсивно. Это Краснодарский край и Крым. Такую ситуацию там он объяснил более сильной солнечной энергией чем в умеренных широтах. Это сменило негативную тенденцию, которая наблюдалась в начале этого месяца. Тогда температура в южных регионах была на 5-12 градусов ниже нормы из-за затока холодных воздушных масс.

Также Вильфанд привёл конкретные оценки температуры в отдельных территориях. Например, в Краснодаре до вторника продолжит сохраняться температура в  плюс 15 – плюс 17 градусов. Со среды же из-за активного поступления воздушных масс столбик термометра там поднимется до 20 – 24. В Сочи до вторника включительно ожидается +14 – +16 C °, а в последующие три дня из-за воздуха с юго-востока температура поднимется до 17 – 20. «Вот там настоящая весна», - отметил Вильфанд. Из конкретных регионах он также спрогнозировал температуру в Крыму. После плюс 18 - плюс 20 градусов, которые наблюдались в субботу, с сегодняшнего дня по вторник специалист ожидает снижения до 14-16, но потом температура вновь повысится до ранних вышеназванных значений.

Справка ROSNG

Согласно Росгидромету, среднегодовая температура в России за последние 10 лет повысилась на 1,5 градуса, но отдельные регионы, особенно в Сибири и на Урале, по-прежнему подвержены резким перепадам и сильным морозам в зимний период. А в ноябре холодные воздушные массы из Арктики регулярно вызывают резкое понижение температур в северных регионах России, когда ночные температуры опускаются на 10 градусов ниже средних значений. Не исключается, что в текущем и в последующие годы в стране будут наблюдаться мягкие зима и осень и жаркие лето и весна.

Растениеводство

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

И снова про тарифы на зерновые, которыми власти продолжают дразнить аграриев. На этот раз их рост возобновился, поэтому даже тени надежды на их ближайшую отмену у сельхозпроизводителей не осталось. Рост у всех культур был значительным, но больше всего он оказался у пшеницы.

С 12 марта в России возобновят рост экспортные пошлины на зерно

В следующую среду, 12 марта, в России продолжат повышение экспортные пошлины на основные зерновые культуры. Об этом сообщается в материалах Минсельхоза.

Заметнее всего вырастет ставка на пшеницу и меслин (её смесь с рожью) – на 266,7 рубля, с 2 177,7 до 2 444,4 рубля за тонну. Напомним, что на обе культуры тарифы всегда меняются одновременно и до одного и того же значения. На втором месте по увеличению будет кукуруза – на 210,1, с 1 715,8 до 1 925,9 рубля. Пошлина на ячмень вырастет совсем незначительно – с 680,9 до 874,8.

До этого ставки на пшеницу и меслин росли с 18 сентября прошлого года включительно. Тогда они составляли 956,9, 25 сентября – 1 076,7. Со 2 октября еженедельный рост продолжился, на тот день тарифы составили 1 246 рублей, 9 октября - 1 328,3 и т.д. Серия еженедельного повышения ставок на кукурузу последний раз начиналась 30 октября, когда они поднялись с 2671,7 до 2702,1. Ещё через неделю они увеличились до 3059,9, а затем 3 288,4. Это было последнее значение перед их снижением до 3 065,5 с 20 ноября. 27 ноября они вновь выросли – до 3 584,1 и т.д. На ячмень тарифы росли почти каждую неделю со 2 октября, когда впервые за долгое время перестали быть нулевыми и составили 190,8 рубля. После этого они то увеличивались, то снижались более резко чем на пшеницу, меслин и кукурузу.

Производители зерновых уже неоднократно выступали за отмену «плавающих» пошлин на эти культуры. Такой механизм был призван поддерживать прибыльность сельхозпроизводителей. Однако фермеры заявляют, что эта мера не решает проблем с их доходностью. В Минсельхозе же пока отказываться от такого механизма регулирования рынка не собираются, считая его эффективным.

Пошлины на российские зерновые действуют с июня 2021 года и составляют 70 процентов от разницы их базовых и индикативных цен. Первые – минимально допустимые на рынке для введения пошлин. Они учитывают несколько факторов, включая расходы на сев зерна, предполагаемый урожай, мировую цену на культуру и курсы валют. Их Минсельхоз определяет самостоятельно. Базовые цены всегда рассчитывались в российской валюте. А 6 июля 2022 года в ней стали определяться и ставки пошлин. Такое решение приняло Правительство для прозрачности расчётов и сохранения независимости от американской валюты. На сегодня они составляют 18 тысяч рублей на пшеницу и 16,875 тысячи - на две другие зерновые соответственно. Вторая же группа цен – это среднее арифметическое стоимости экспортных контрактов за неделю до пересмотра размеров пошлин. Её подсчитывает Московская биржа, которая передаёт данные о ней самим участникам рынка, а уже те – министерству. С 12 марта впервые за долгое время они сохранятся неизменными для сразу двух культур – кукурузы и ячменя, на которые по-прежнему составят 220,9 и 204 доллара за тонну. На пшеницу и меслин значения увеличатся с $241,3 до $241,9. Напомним, что индикативные цены всегда рассчитываются в американской валюте, потому что в ней же определяются и связанные с ними экспортные контракты. Механизма для их перевода в рубли пока нет.

Между тем, ситуация с поставками одного из важнейших для растениеводства ресурсов складывается для российских экспортёров благоприятно. Главный конкурент нашей страны вновь закупил этой продукции на крупнейшую за первый месяц сумму.

За январь США поставили рекорд по импорту удобрений из России

В январе Россия экспортировала минеральных удобрений на американский рынок в денежном выражении на сумму 85,5 миллиона долларов, что оказалось крупнейшим показателем с мая прошлого года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные американского статистического ведомства.

В сравнении с тем же месяцем прошлого года это составило на 20 процентов больше. Из конкретных видов продукции больше всего оказались поставки в США азотных подкормок – $66,4 млн или на четверть больше год к году. Экспорт калийных увеличился на 5% до $18,5 млн. В то же время, закупки Штатами смешанных удобрений оказались незначительными – 613 тысяч долларов или всего лишь на 45 тысяч больше чем годом ранее. Данные по экспорту в натуральном выражении не приводятся и официально также нигде не доступны.

При этом, несмотря на прирост поставок минеральных удобрений, Россия опустилась на третье место среди основных поставщиков этой продукции на американский рынок. Второе место заняла Саудовская Аравия. Это стало возможным благодаря трёхкратному увеличению экспорта до 114,3 миллиона долларов. Лидером же по поставкам с большим отрывом осталась Канада, нарастившая их на 17 процентов год к году до 316,3 миллиона долларов.

Кстати

Между тем, 2024 год, напротив, оказался сложным для поставок российских удобрений на американский рынок. По данным всё той же статистической службы США, доля нашей страны в закупках этой продукции Штатами снизилась с 14,8 до 12,3 процента. В денежном выражении это 1,1 миллиарда против 1,35 миллиарда долларов соответственно. Вероятно, положительная динамика по экспорту связана с тем, что вопрос дефицита этой продукции в США становится всё более актуальным. В то же время, отметим, что в случае введения этой страной пошлин на российские удобрения объёмы поставок могут заметно снизиться. Официальных прогнозов по экспорта российских удобрений в США как в натуральном, так и в денежном выражении пока нет.

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

А что там с зерновыми интервенциями? Теперь мы стараемся следить за ними оперативней.  В последний день перед выходными объёмы продаж зерновых вновь вернулись в норму, но ассортимент по-прежнему «не блещет».

7 марта из госфонда России вновь продали 2,7 тысячи тонн зерна

Вчера в пятницу, 7 марта, продажи зерновых из российского интервенционного фонда в рамках товарных зерновых интервенций, как и днём ранее, составили 2,7 тысячи тонн. Об этом сообщается в материалах Национальной товарной биржи (НТБ, оператор торгов, входит в Группу «Московская биржа»).

На этот раз была реализована  лишь одна партия – мягкая пшеница четвёртого класса урожая 2023 года (далее также «четвёрка»). Она была продана с элеваторов Рязанской области. Стоимость партии составила 40,7 миллиона рублей, средневзвешенная цена – 15 070 рублей. Столько же составила минимальная и максимальная. В четверг на торгах тоже была реализована «четвёрка» такого же объёма и по тем же ценам. В оба дня на её реализацию заключалось по 1 договору. На реализацию каждой из них заключалось по одному договору. Следующие торги, как и запланировано, пройдут с 10 по 13 марта включительно. Напомним, что они проводятся каждый рабочий день со времени объявления новой их серии.

Последний раз товарные интервенции на российском зерновом рынке начались 19 августа прошлого года и с перерывами шли до 27 декабря. Также некоторые дни отмечались низкими закупками или вообще их отсутствием. Всего за это время из разрешённых к продаже 500 тысяч тонн пшеницы было реализовано 120,825 тысячи тонн. Продолжились они 27 января текущего года, когда власти одобрили к реализации ещё до 3 млн тонн пшеницы, ржи и ячменя. Всего на сегодня из государственного интервенционного фонда было продано 82 485 тонн зерна на сумму 1 миллиард 187 миллионов 21 тысячу рублей.

Кстати

До этого в 2022 году в стране проходили, напротив, закупочные интервенции, направленные на повышение слишком низких цен на продукцию. Сначала в фонд планировали отправить один миллион тонн до конца 2022 года, но уже 22 октября показатель был досрочно перевыполнен и составил 1 миллион 4,85 тысячи тонн. Затем было решено увеличить закупки до трёх миллионов тонн к концу 2023 года, но уже к концу 2022 было собрано 3,05 миллиона тонн без учёта 50 тысяч, которые не были приняты в фонд. На сегодня в интервенционном фонде хранится около 4 миллионов тонн зерна, большую часть из этих объёмов составляет пшеница.

АЛКОГОЛЬ/НАУКА

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Научных открытий, связанных с алкогольной отраслью, мы не обозревали, во всяком случае, давно. Но нам на глаза попался один из удачных экспериментов в этой сфере, мимо которого мы никак не могли пройти. Команда европейских и американских исследователей нашла отличный способ, как облегчить работу винным сомелье.

Учёные обучили крыс разбираться в сортах вин

Команда учёных из трёх европейских стран (Австрии, Великобритании и Италии), а также из США смогла провести успешный эксперимент по использованию крыс для выявлений отличий между разными сортами вин. Об этом говорится в исследовании, которое опубликовано в научном журнале Animal Cognition.

Для сравнения были взяты белое вино сорта совиньон блан и рислинг. Задачей было добиться, чтобы грызуны отличили оба образца по запаху. К эксперименту привлекли девять взрослых самцов. Один сорт вина для каждого из них назначили как «правильный», другой — как «неправильный» (кодовые названия S+ и S-).

Для обучения исследователи использовали установку с автоматизированной подачей запахов и рычагами, на которые самцы должны нажимать при выявлении «правильного» образца. За это они получили лакомство. Если испытуемые делали это при обнаружении «неправильного», то они наказывались «тайм-аутом» без лакомства. Таким образом обучение продолжалось до тех пор, пока животные не научились правильно определять сорт вина по запаху с точностью хотя бы до 80 процентов. Также для объективности эксперимента и закрепления успешного навыка грызунам по итогам основного тестирования давали понюхать новые вина тех же сортов. В результате все девять самцов успешно научились отличать вино одного сорта от другого.

Отметим, что подобное исследование может принести огромную пользу сомелье. Оно позволит автоматизировать, ускорить и упростить им работу по определению качества и безопасности напитка и избежать его подделок.

Животноводство

ТОРГОВЛЯ

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Между тем, в США продолжается яичная проблема. Из-за последствий птичьего гриппа американцы вынуждены искать товар в других странах. Однако даже с этим у них есть проблем. В частности, при перевозке товара у некоторых экспортёров есть технические сложности, а у других ограничены возможности по поставкам.

США вынуждены искать поставщиков яиц за рубежом – Bloomberg

США оказались вынуждены искать экспортёров куриных яиц в других странах, чтобы справиться с дефицитом этого товара, который сейчас наблюдается в торговых сетях. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства страны (USDA).

Там уточнили, что в ближайшие один-два месяца необходимо ввезти из-за рубежа от 70 до 100 миллионов штук. Американское ведомство и посольства страны уже, в частности, начали переговоры о поставках с торговыми группами трёх стран – Индонезии,  Польши и Франции. Также они начали подавать запросы отраслевым ассоциациям. При этом американские импортёры готовы закупать продукцию даже у мелких представителей рынка. Кроме того, США планируют восстановить лицензии на импорт яиц из Нидерландов. Эта страна является крупнейшим поставщиком товара на мировой рынок. В частности, в 2023 году в натуральном весе она поставила за рубеж 443 тысячи тонн. В то же время, некоторые страны ввели ограничения на поставки этой продукции, чтобы также избежать проблем с её нехваткой. В частности, Турция, которая тоже вошла в тройку мировых поставщиков (201,6 тыс тонн за тот же год), недавно ввела экспортную пошлину на продукт. До июля она планирует поставить в США 15 тысяч тонн продукта.

В то же время, в USDA отметили сложности, которые могут возникнуть у экспортёров яиц. В частности, их короткий срок хранения и хрупкость усложняют транспортировку. При этом экспортные излишки сильно сократились во многих странах из-за птичьего гриппа. А у тех стран, где они есть, нет ясности с тем, смогут ли они отправить в торговые сети  именно яйца в первичной форме, а не порошок или заморозку. В частности, Национальная палата производителей птицы и кормов Польши (KIPDiP) сообщила посольству США, что не имеет возможности ввозить крупные объёмы в скорлупе, и будет поставлять основную часть в виде переработанной яичной продукции. Также там рассказали, что у Польши нет санитарных сертификатов на ввоз товара в сети, а есть только для переработки внутри США. По данным ФАО, страна – второй по мощности поставщик яиц с объёмом 219,8 тысячи тонн за тот же 2023 год. Также к продукции животного происхождения применяют более жёсткие и структурированные требования при международной торговле, чем, например, к зерновым. Кроме того, не у всех стран есть возможность поставлять яйца в достаточных объёмах. Например, в Национальном союзе производителей яиц Франции (SNIPO) на запрос Минсельхоза США ответили, что республика не имеет объёмов для экспорта, а в целом по Европе излишков очень мало. Глава союза Том Барлетт отметил, что оптовые цены на яйца в Евросоюзе недавно достигли двухгодичного рекорда, а в самой Франции вспышки гриппа птиц привели к дефициту этой продукции.

С двумя другими странами ситуация обстоит лучше. В частности, испанский отраслевой союз Inovo подтвердил, что проводит переговоры с США о поставках. Сейчас он пытается выяснить, определить, какие объёмы может поставить. Также власти Индонезии предварительно оценили возможности поставок яиц в США в 1,6 миллиона штук в месяц.

Официальных прогнозов или заявлений по поводу того, сколько яиц США планируют в целом импортировать по итогам текущего года, на сегодня пока нет. Однако не исключается, что проблема с их дефицитом решится ещё не скоро, и в дальнейшем вышеназванные объёмы, которые США хотят закупить, только увеличатся. Предпосылок для их снижения в ближайшее время точно нет. Также ожидается, что внутреннее производство яиц в стране тоже не вырастет или даже снизится опять же из-за сложной эпизоотической ситуации с птичьим гриппом.

НАУКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

И вновь, как у нас обычно получается, мы завершаем этот обзор новым селекционным успехом. Минсельхоз отметил увеличение доли в России одного из самых популярных в стране кроссов кур. В министерстве напомнили об основном преимуществе этого селекционного достижения в сравнении с импортными.

Доля кросса птиц «Смена 9» в России составила почти 5% — Минсельхоз

Доля российского кросса мясной породы кур «Смена 9» в отечественном птицеводстве занимает уже около 5 процентов. Такие данные на Международной научно-практической̆ конференции ветеринарных врачей птицефабрик РФ и стран СНГ привёл советник статс-секретаря — заместителя министра сельского хозяйства России Дмитрий Власенко, сообщает «Ветеринария и жизнь».

По его словам, в ближайшие годы этот показатель планируют планомерно увеличивать. Он отметил, что наращивание собственной племенной базы является важнейшей задачей в этом направлении животноводства, а развитие вышеназванного селекционного достижения как раз способствует решению этой задачи.  Это, в частности, станет возможным за счёт отличных характеристик кросса по среднесуточному привесу. По словам Власенко, он составляет 74 грамма, что на 12-15 граммов больше чем у импортных бройлеров.

На встрече с необходимостью увеличения присутствия этого кросса согласилась также генеральный директор Росптицесоюза и член Экспертного совета ROSNG Галина Бобылёва. По его словам, организация уже начала работу в этом направлении. Также в союзе привели данные по производству яиц и мяса птицы в январе текущего года. Выпуск первого из видов продукции увеличился на 5,7 процента до 3,3 миллиарда штук, второго – на 4,5 процента до 558,2 тысячи тонн. По словам Бобылёвой, такие темпы прироста сохранятся до конца года.

Ранее мы также писали, что Власенко назвал два способа  для увеличения производства мяса птицы в стране.

Кстати

В конце февраля текущего года Бобылёва также спрогнозировала производство в России по итогам текущего года куриных яиц и мяса птицы. По первому из видов продукции она оценивает показатель в 47,7 миллиарда штук, по второму – в 5,56 миллиона тонн.

На этом мы завершаем наш обзор важнейших аграрных событий за позапрошлые выходные и неделю. Надеемся, что он снова получился для вас радостным, а также интересным  и полезным. В ближайшее время мы также расскажем вам о самых интересных новостях за прошлый понедельник. Просим вас делиться нашими материалами со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива, успехов во всех начинаниях и удачных выходных:)! С уважением, Национальное аграрное агентство!