Обзор новостей за 7 октября

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством!  Мы начинаем разбор основных аграрных событий текущей недели и представляем вам их обзор за понедельник! Поехали!

Растениеводство

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

УРОЖАЙ/ПОГОДА

Как часто бывает, при наличии новостей по этой теме мы начинаем обзор с неё, поскольку она относится к одной из самых актуальных.В аграрном ведомстве впервыеза долгое время негативно оценили урожай зерна. Причин оказалось сразу несколько.

Минсельхоз впервые за год сократит прогноз по сбору зерна-2024

Российский Минсельхоз планирует в очередной раз снизить оценку по урожаю основных зерновых культур. Об этом в кулуарах международного форума «Биопром» в Геленджике рассказала глава министерства Оксана Лут, сообщает ТАСС.

Она назвала две главные причины такой негативной корректировки – неблагоприятные агроклиматические условия в Сибири и невозможность собрать урожай в регионах, в которых введён режим контртеррористической операции. Напомним, что сейчас к таковым относятся Белгородская, Брянская и Курская области, граничащие с Украиной.

До этого в течение всего года Минсельхоз сохранял прогноз по сбору зерна в 132 миллиона тонн. Эта оценка не была изменена даже после майских возвратных заморозков, которые, в том числе, нанесли заметный ущерб озимым. Глава Минсельхоза Оксана Лут поясняла, что последствия природных катаклизмов уже были включены в ожидаемые цифры. Также напомним, что два прошлых года оказались и вовсе самыми успешными за последнее время. В 2022 году зарегистрирован рекордный сбор в почти 150 миллионов рублей. За прошлый год аграриям удалось собрать около 143 миллионов тонн зерна, а с учётом четырёх новых регионов (ДНР, ЛНР, Запорожской и Харьковской областей) – примерно 147 миллионов.

КСТАТИ

В самой Сибири в текущем году, по данным Росстата, было собрано 30 процентов от общего урожая зерновых.

Между тем, проблемным из-за агроклиматических условий стал ещё один российский регион. Причём это уже не первый раз.

В Челябинской области ввели ЧС из-за переувлажнения почвы

Власти Челябинской области ввели режим чрезвычайной ситуации (ЧС) регионального характера в связи с обильными дождевыми осадками, которые вызвали переувлажнение почвы и повреждение посевов. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Минсельхоза.

Такие меры были распространены на Агаповский, Аргаяшский, Красноармейский, Нагайбакский, Нязепетровский, Сосновский, Чебаркульский и Чесменский районы, а также Миасский городской округ. На их территориях выпало от 200 до 300 процентов осадков от среднемесячной нормы. Всего в этих девяти муниципалитетах, по предварительным данным, пострадало 35,9 тысячи гектаров сельскохозяйственных культур.

Для решения проблемы будет создана комиссия, которая проведёт повторное обследование полей и конкретную оценку объёмов ущерба. Также уже было принято решение в дальнейшем перевести часть пострадавших посевов в кормовые культуры, которые тоже будут убраны. Аграрии, которые застраховали посевы, смогут получить рассрочку по кредитам и страховые выплаты при обосновании ущерба. Речь идёт о восьми предприятиях, в общей сумме застраховавших площади в 21 тысячу гектаров. «Наша задача — поддержать аграриев всеми возможными способами, которые предоставляет федеральное законодательство», - заявил министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин. Также отмечается, что весной в регионе уже вводился режим ЧС, но тогда причиной стали заморозки. А в дальнейшем ситуацию усугубило значительное количество осадков в летний период.

Сейчас в регионе продолжаются уборочные работы. Всего на сегодня было убрано 68 процентов посевных площадей, с которых аграрии собрали полтора миллиона тонн зерна. Всего в текущем году сбор основных зерновых культур (пшеницы, кукурузы и ячменя) должен составить около 1,8 миллиона тонн.

В то же время, в другом более крупном регионе, где сейчас проходит уборка зерновых, проблем с этими культурами не наблюдается. Старые проблемы тоже не сильно смогли помешать. Аграриям удалось не только сохранить приличные на этот период урожай, но и приемлемое качество зерна.

Погодные аномалии не помешали собрать высококачественный урожай зерна на Дону

Сбор зерновых и зернобобовых культур в Ростовской области по итогам года должен составит около 11,5 млн тонн, сообщил замминистра сельского хозяйства региона Дмитрий Репка. При этом отмечается высокое качество урожая — зерно продовольственных кондиций в 2024 году составило 69%. Несоответствие стандартам ГОСТ было минимальным и составило всего 0,001%.

— Хочу отметить, что, хотя урожай в этом году меньше по сравнению с последними прошлыми годами, но в 2008 году валовый сбор в 8 млн тонн считался рекордным для Ростовской области. Поэтому не стоит бояться текущих цифр. Ещё раз подчеркну, что этого объёма вполне достаточно, чтобы закрыть все потребности региона, — отметил замминистра.

Действительно, в последние годы Ростовская область устанавливала один за другим рекорды валовых сборов, достигнув отметки свыше 16 млн тонн. Никогда за всю историю СССР и России ни один регион не добивался таких результатов. Нынешний год тоже можно назвать достижением, учитывая, что за сезон на донской регион обрушились сразу две чрезвычайные ситуации: сначала аномальные весенние заморозки, а затем невиданная летняя засуха. Но, как говорят специалисты, уровень земледелия на Дону сегодня позволяет нивелировать даже такие серьёзные катаклизмы.

Руководители Донского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отметили, что в рамках госмониторинга специалистами филиала было обследовано 100 процентов валового сбора. В итоге зерна третьего класса в урожае 2024 года оказалось 17,5% (1,7 млн тонн), зерна четвертого класса — 51,6% (5,1 млн тонн), а зерна пятого класса — 30,8% (3,06 млн тонн).

Что касается конкретных показателей качества, массовая доля сырой клейковины в зерне третьего класса составила 23-26%, в четвертом классе — 18-25%. Качество сырой клейковины в третьем классе находилось в диапазоне 70-95 единиц ИДК, в четвертом классе — 70-97 единиц ИДК. Массовая доля белка на сухое вещество в третьем классе составила 12,7-16,5%, в четвертом классе — 11,5-14,6%, а в пятом классе — 10,9-15%. Число падения для зерна третьего класса составило 290-435 секунд, для четвертого класса — 300-372 секунды.

— Этот показатель важен для дальнейшего применения зерна в хлебопекарной отрасли, — пояснила директор Донского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Ия Леонова.

Как отметил Дмитрий Репка, осенняя посевная кампания находится в активной фазе. На сегодняшний день засеяно 1,2 млн гектаров при плане в 3 млн. К севу приступили все районы области. Техники, удобрений и прочих материальных ресурсов достаточно. К сожалению, дефицит осадков этой осенью привёл к тому, что многие хозяйства были вынуждены немного сдвигать сроки сева, однако все укладываются в агротехнические нормы. Значит, урожай в Ростовской области будет и в следующем году.

ГЛОБАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

Впервые в нашем дайджесте хотим представить вам обзор ценовой ситуации по приоритетным культурам на мировом рынке. На все три, о которых идёт речь, заметно упали котировки. Этому способствовали не только природные, но и некоторые рыночные факторы.

В пятницу мировые цены на пшеницу, кукурузу и сою продолжили снижаться

В прошлую пятницу, 4 октября на мировых рынках сельхозпродукции продолжает фиксироваться снижение котировок на пшеницу, кукурузу и сою, сообщает «Зерновой портал Центрального Черноземья».

В частности, на Чикагской товарной бирже (CBOT) декабрьские фьючерсы на мягкую озимую пшеницу упали до 216,69 доллара за тонну. На твёрдую озимую в Канзас-Сити контракты на тот же месяц опустились до 219,72 доллара. В Миннеаполисе цены на твёрдую яровую пшеницу также снизились, достигнув $234,60 за тонну. Закрытие декабрьских фьючерсных контрактов на краснозёрную озимую пшеницу (SRW) на Чикагской бирже состоялось на уровне $5,89-3/4, что на 13 ¾ цента ниже предыдущего уровня. На двух остальных биржах фьючерсы на твёрдую пшеницу завершили рабочий день на уровне 5,98 и 6,38-1/2 доллара, что на 13 ½ и 7 ¾ цента меньше соответственно. Снижение цен на пшеницу произошло из-за укрепления доллара, однако его темпы нивелировали опасения из-за засушливых условий для озимой пшеницы в России, на Украине и в равнинах США. Также, несмотря на общее падение котировок в пятницу, по итогам недели по итогам недели зерновая показала рост.

Кукуруза также показала снижение. Декабрьские фьючерсы в Чикаго закрылись на уровне $4,24-3/4, что на 3 ½ цента ниже, однако за неделю стоимость контракта подросла на 6 ¾ цента. Этому способствовало увеличения урожая в Северной и Южной Америках. Исключением стала кукуруза, предназначенная для производства этанола. На этой неделе она дорожала за счёт роста цен на нефть, однако слишком высокое подорожание сдерживали серьёзные темпы сбора урожая в США. На соевые бобы упали ноябрьские фьючерсы, которые закрылись на уровне $10,37-3/4, снизившись на 8 ¼ цента. За неделю контракт упал на 28 центов, тем самым прервав рост в течение шести недель. Соя дешевела в связи с ожидаемым наступлением сезона муссонов во второй половине следующей недели. Это задерживает ранний сев сои в стране, которая является крупнейшим мировым экспортёром этой масличной. Цены на соевый шрот также упали в связи с тем, что Еврокомиссия предложила отложить новые правила против вырубки лесов. До этого их введение способствовало росту спроса на американский соевый шрот по сравнению с южноамериканскими поставками.

КСТАТИ

В текущем году различные аналитики прогнозируют дальнейшее увеличение экспорта всех трёх культур. В частности, по прогнозам ФАО, в текущем году мировой экспорт пшеницы должен увеличиться на пять процентов до почти 204 миллионов тонн. Основными экспортёрами останутся Россия, Украина и США. МСХ США ожидает мирового экспорта кукурузы на уровне 186 миллионов тонн. Лидером на этом рынке должны стать сами Штаты, однако с ними будут серьёзно конкурировать Аргентина и Бразилия. Экспорт сои, по данным Международной ассоциации соевых бобов (International Soybean Association), должен составить 167 миллионов тонн, в основном за счёт США и Бразилии.

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

ТОРГОВЛЯ

Между тем, в этом году экспортёры добились серьёзных успехов по новой зерновой культуре на одном из самых крупных и быстрорастущих рынков. Перспективы по экспорту других основных зерновых культур в этом году, скорее всего, тоже сохранятся.

Россия более чем вдвое увеличила поставки овса в Китай

За восемь месяцев текущего года Россия нарастила поставки овса на китайский рынок вдвое как в натуральном, так и в денежном выражении. Такие данные привёл в своём Telegram-канале Федеральный центр по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу) со ссылкой на данные Главного таможенного управления (ГТУ) КНР.

В точных цифрах это составило около 152 тысячи тонн на сумму 35 миллионов долларов. За тот же период минувшего года было экспортировано 78,5 тысячи тонн за 17 миллионов соответственно. С этим показателем страна занимает второе место среди крупнейших поставщиков этой культуры в Китай. Лидером же стала Австралия, которая экспортировала в Поднебесную свыше 158 тысяч тонн. Сколько составили австралийские поставки в денежном выражении, не уточняется.

КСТАТИ

В минувшем году, по данным Минсельхоза, Россия экспортировала в различные страны полтора миллиона тонн овса, что подтверждает растущий интерес к этой культуре. В текущем году этот показатель может увеличиться на 10-15 процентов. Общий объём экспорта зерновых из России ожидается на уровне 50 миллионов тонн. Рынками сбыта могут стать не только Китай, но и другие страны Азиатского-Тихоокеанского региона.

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Мы решили хоть немного рассказать, что происходит в мире за пределами России. Одна из крупнейших оливковых держав

Испанские поставщики оливкового масла пострадали из-за забастовки в США

Испанская ассоциация производителей и экспортёров оливкового масла Asoliva выразила беспокойство по поводу проблем с поставками из-за забастовки в американских портах, сообщает Reuters.

Испанские поставщики продукта сообщили об отсутствии на данный момент жизнеспособных альтернативных маршрутов на прибыльный американский рынок. Директор Asoliva Рафаэль Пико отмечал, что у экспортёров есть возможность переправлять этот груз через Панамский канал или по воздуху. Испанский кооператив Dcoop рассматривал возможность доставки грузов в менее пострадавшие порты. Однако эти поставщики назвали такие пути нецелесообразными. При этом возможные экспортные потери от простоя в числовом значении экспортёры не озвучивают.

Как напоминает OleoScope, протесты организовали 1 октября сотрудники 36 портов на Восточном побережье США и в Мексиканском заливе. Это стало первой подобной акцией с 1977 года. Причиной стало невыполнение требований работников по поводу их заработной платы. Из-за сложившейся ситуации пострадал экспорт 57 процентов грузов, которые ввозятся в Штаты. Среди них оказались не только вышеназванный продукт, но и кофе и ряд других товаров. По данным Reuters, на сегодня акция закончилась. Докеры смогли договориться с портовыми работниками о повышении им зарплат на 62 процента в течение шести лет. Однако всё ещё потребуется достаточно времени для того, чтобы решить проблему с заторами. На сегодня без движения до сих пор остаются более 50 контейнеровозов, что в 16 раз превышает обычные показатели.

СПРАВКА ROSNG

На сегодня Испания остаётся крупнейшим экспортёром оливкового масла в Соединённые Штаты. По данным Asoliva, в прошлом году из этой страны на американский рынок было поставлено 180 тысяч тонн продукта из потребляемых там 480 тысяч. С таким показателем испанские экспортёры масла обогнали Италию. А в денежном выражении экспорт испанского оливкового масла в США с января по июль текущего года вырос вдвое от того же периода прошлого года – до 693 миллионов евро или 765 миллионов долларов. При этом потребителей в США не останавливает даже более высокая чем в Италии цена на продукт, которая составляет в среднем 8,81 евро за килограмм.

БОНУС

В конце раздела мы хотим представить материал, который решили не включать в список обычных новостей. Он будет посвящён одной из наиболее известных и главных ежегодных аграрных выставок. В частности, к участию в ней серьёзно подготовилась Ростовская область.

Животноводство

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

О неприятном событии, но с небольшими плюсами, на молочном рынке. В профильных союзах обеспокоены продолжающимся подорожанием молочки. Однако оно оказалось не столь глобальным, и, к тому же, в ближайшее время эксперты ожидают изменения этой тенденции. 

Молочка в России дорожает в пределах инфляции - Союзмолоко

Цены на молочную продукцию в России на сегодня растут в пределах инфляции. Об этом «Парламентской газете» рассказала заместитель генерального директора Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Мария Жебит.

«Важно подчеркнуть, что цена молочной продукции, несмотря на существенный рост себестоимости по всей цепочке, второй год в два раза ниже продовольственной инфляции, — сказала Жебит. «За январь — август 2024 года пищевая продукция в целом подорожала на 10,2 процента, а молочная — на 6,9 процента по сравнению с тем же периодом 2023 года». Председатель совета Молочного союза России и член Экспертного совета ROSNG Людмила Маницкая, которую также цитирует газета, отметила, что закупочные цены на сырое молоко продолжили расти после снижения на 15-20 процентов с весны прошлого года. Основными причинами Маницкая назвала недостаточное обеспечение рынка молоком, увеличение спроса на молочную продукцию и сокращение фальсификатов на рынке.

По данным Союзмолока, к началу сентября сливочное масло в среднем подорожало почти на 18 процентов, мороженое – на 10,6, пастеризованное молоко – 8,6, сметана – 7,2, сыры – 6,7, сливки – 5,7, творог – четыре процента. В сентябре ряд товаров также дорожал в пределах 1-1,1 процента. Независимый молочный эксперт Дмитрий Мирончиков объяснил сложившуюся ситуацию отложенной инфляцией. «Рост цен на масло, сыры, сливки — те категории товаров, по которым мы не самообеспечены, должен был начаться ещё месяца четыре назад», — заявил Мирончиков.

По мнению экспертов, дальнейшее подорожание молочной продукции возможно в октябре и ноябре, но к концу года цены должны стабилизироваться. Дополнительными факторами ценового роста производители назвали повышение расходов на сырьё, зарплату, топливо,  электроэнергию и упаковку. Пока что для сохранения доступности продукции для покупателя поставщики пересматривают договорные отношений с сетями два раза в год, при этом обсуждают промо-акции, скидочные и бонусные программы.

По данным Росстата, за последний год молочная продукция в России в целом подорожала на 10-15 процентов.

Пищепром и потребрынок

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

Сначала о неприятном. И без того не доступный простым гражданам рыбный деликатес продолжает расти в цене. Своим мнением о ситуации поделились специалисты и игроки рыбного рынка.

В России продолжает дорожать красная икра

В России, несмотря на завершение путины лососевых рыб, продолжается рост цен на получаемую из них красную икру, пишет газета «Известия» со ссылкой на экспертов.

По подсчётам главы Рыбного союза Александра Панина, стоимость товара к октябрю текущего года увеличилась на четверть. Основной причиной подорожания продукта он назвал снижение объёма производства в текущем году на фоне увеличения спроса. Эксперт напомнил, что этот год оказался неудачным для добычи лососёвых. При планах выловить 320 тысяч тонн этой рыбы фактически было получено 230 тысяч. При этом Панин подчеркнул, что в нечётные годы вылов обычно выше чем в чётные. Однако, по его словам, рост цен на икру сдерживают достаточные запасы прошлых лет на рынке. Она продаётся по цене от пяти до шести тысяч рублей за килограмм, в то время как новая высокого качества (сухая и разбористая) стоит от семи до 7,5 тысяч. Вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин оценил подорожание икры намного сильнее – не менее чем в полтора раза, хотя тоже связал это с неудачным уловом. К Новому Году эксперт ожидает подорожания деликатеса ещё на 10 процентов из-за ажиотажного спроса, но после праздников он не исключил падения цен  из-за снижения спроса и необходимости распродать прошлогодние остатки. Директор Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович назвал ещё одной причиной повышение затрат у производителей. При этом он отметил, что цена у производителя может быть выше чем по официальной статистике, которая обычно рассчитывается по товарам низкой категории. Также все эксперты отмечают подорожание и самой красной рыбы. Особенно это касается горбуши, стоимость которой выросла вдвое и опять же из-за снижения объёмов вылова. Другие виды рыбы, такие как кета и нерка, стали дороже всего лишь на 10-15 процентов.

Прокомментировали ситуацию и сами торговцы. Основатель сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов рассказал, что стоимость красной рыбы выросла на 20 процентов с прошлого года и продолжает увеличиваться. Он объяснил это тем, что старые запасы уже распроданы, а новые партии пока не поступили. Создатель сети рыбных магазинов «Курильский берег» Алексей Рудько не исключил, что к Новому году красная икра может сравняться по цене с чёрной. По его данным, по сравнению с прошлым годом икра подорожала в два раза. Оптовые и розничные цены на деликатес он оценил в 7,5-8 тысяч и почти 11 тысяч за килограмм, а к новогодним праздникам он ожидает повышения до 10 и 13 тысяч соответственно. При этом Рудько считает, что россияне готовы покупать икру по таким ценам, что не способствует снижению. «Известия» также ожидают комментариев по поводу объёмов производства и ценовой ситуации с красной икрой и рыбой от Минсельхоза, Росрыболовства, ФАС и Росстата. При этом последнее из ведомств уже отмечало подорожание деликатеса в этом году. По его данным, в августе ценовой рост составил 2,3 процента, что стало максимальным повышением с ноября 2022 года, а в сентябре был зафиксирован рекордный рост за последние два года.

КСТАТИ

Несмотря на сложную ценовую ситуацию с красной икрой, этот продукт по-прежнему представляет огромный интерес у потребителей. Это подтверждают данные последнего исследования, согласно которому в прошлом году российский рынок этого товара составил более 1,2 миллиарда рублей.

Завершить новость вновь хочется обнадёживающим событием. Российский регулятор продолжает переживать по поводу ценовой ситуации на российском рынке. Орган предложил радикальное решение, но оно потребует серьёзной подготовки и проработки.

ФАС предложила заключать соглашения о стабилизации цен на любые товары

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России предложила распространить возможность заключения соглашений о стабилизации цен на все виды продукции. Об этом сообщили в пресс-службе регулятора.

Этот документ предоставит региональным органам власти временные полномочия для заключения соглашений не только на продукты питания из списка социально значимых, но и на любые продовольственные и непродовольственные товары. Исключение составят только те виды продукции, на которые уже введено государственное регулирование цен. Также соответствующий проект изменения в постановление Правительства был опубликован на портале нормативных правовых актов. При этом такие изменения не повлияют на порядок определения необходимости подписания соглашений и выбор позиций товаров. Региональные власти будут продолжать определять их самостоятельно, а участие бизнеса в этих соглашениях останется добровольным. По мнению антимонопольной службы, такие меры будут способствовать стабилизации цен и повышению доступности товаров для граждан.

Ранее такая возможность была доступна лишь для органов власти четырёх новых российских регионов –  Донецкой и Луганской народных республик, а также Херсонской и Запорожской областей. В указанных субъектах уже заключены соответствующие соглашения с различными организациями розничной торговли, производителями и поставщиками, а также аптечными сетями и автозаправочными станциями. Это позволило снизить потребительские цены и сделать их более конкурентоспособными по сравнению с соседними регионами.

КСТАТИ

Актуальность регулирования цен в России подтверждается серьёзным повышением в стране цен на ряд социально значимых продовольственных товаров. Например, за последний год на 15 процентов подорожало мясо, на 10 – хлеб и на восемь – молоко.

На этом мы завершили наш обзор важнейших аграрных событий за понедельник. Надеемся, что он получился для вас радостным, а также интересным  и полезным. В ближайшее время мы расскажем вам о самых интересных событиях за этот вторник. Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успехов во всех начинаниях и удачных выходных! С уважением, Национальное аграрное агентство!