Обзор новостей за 7 ноября

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством!  Мы продолжаем обозревать важнейшие аграрные события России и мира и представляем вам подборку этих важнейших новостей за четверг! Поехали!

Общие новости

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Поставки сельхозпродукции – один из основных источников дохода для АПК. И у нас есть связанная с этим новость, которая несёт глобальный характер. Поэтому мы и начнём обзор с неё. В этом материале аналитики дали не только позитивный прогноз по экспорту российской сельхозпродукции, но и советы, на что стоит обратить внимание для достижения необходимых показателей.

Россия может увеличить экспорт продукции АПК до $65-70 млрд – аналитики

К 2030 году у России есть все шансы выйти на денежные показатели по экспорту сельхозпродукции в 65-70 миллиардов долларов. Такой прогноз в своём исследовании озвучили аналитики консалтинговой компании «Яков и партнёры», сообщает ТАСС.

Они назвали несколько условий, которые позволят достичь этого показателя. Прежде всего, эксперты рекомендуют российским экспортёрам сконцентрироваться на работе с более премиальными продуктами, например, животными протеинами, кормовыми основами и маслами на основе сои. Для этого, по их мнению, необходимо изменить севоооборот в пользу кормовых культур. Авторы исследования  отметили, что экспорт российской сельхозпродукции растёт каждый год, но это происходит, в основном, за счёт поставок дешёвых зерновых культур. Между тем, более эффективными будут производство и экспорт продукции глубокой переработки с добавленной стоимостью, которая так называется, потому что позволяет получать прибыль от большего количества продуктов на её основе. Эксперты подсчитали, что за счёт этого в среднемноголетних ценах прирост российского сельхозэкспорта может составить до 8-10 миллиардов долларов в год, а уже в ближайшие два года объёмы поставок должны «выйти на плато».

Также есть возможность приблизиться к таким результатам и за счёт традиционных сельхозкультур. По словам аналитиков, для этого необходимо увеличить их валовой сбор на 50-60 миллионов тонн за счёт расширения пахотных площадей и повышения урожайности на 15-42 процента. В качестве примера они назвали ту же пшеницу. Например, по их подсчётам, при повышении её урожайности на 20 процентов за счёт грамотной селекционной работы и разумного использования сельхозтехники экспорт этой культуры можно увеличить на 25-30 миллионов тонн, или 6-7 миллиардов долларов.

Озвучили аналитики и наиболее перспективные, по их мнению, рынки сбыта российской сельхозпродукции. Это Китай, Индия и страны Юго-Восточной Азии, а также Северной Африки и Ближнего Востока.

Кстати

На сегодня Россия уже поставляет большую часть своей сельхозпродукции в вышеназванные страны и макрорегионы и планируют расширять на них присутствие. В частности, туда Россия экспортирует поставляет различные зерновые, растительные масла (кроме пальмового), удобрения, мясную и молочную продукцию. Также некоторые виды продукции (например, рыба и морперодукты) ввозится в некоторые страны Евросоюза.

Новость, плавно продолжающая и завершающая прошлую тему. На этот раз её затронули на одном из крупных мероприятий, которое будет периодически упоминаться в этом и других наших обзорах и далее. Глава Правительства в очередной раз напомнил о том, что значил для России экспорт продукции раньше и что представляет собой сейчас.

Россия сохраняет статус нетто-экспортёра продовольствия – Патрушев

Россия по-прежнему сохраняет статус нетто-экспортера продовольственных товаров и сельхозпродукции, несмотря ни на какие попытки недружественных действий со стороны западных стран. Такое заявление сделал вице-премьер Дмитрий Патрушев на федеральном просветительском марафоне «Знание. Первые», сообщает ТАСС.

Напомним, что подобный статус страна обрела в 2020 году. Этот термин означает, что она поставляет за рубеж больше сельхозпродукции чем импортирует в денежном и/или натуральном выражении. Одним из примеров вице-премьер назвал, конечно же, такое главное «оружие» России как пшеницу. По поставкам этой зерновой наша страна является безусловным мировым лидером – ей принадлежит каждая четвёртая партия, которая продаётся на мировом рынке. Также он напомнил о росте производства российского сыра и говядины специальных пород и развитии с нуля собственного производства индейки. При этом он отметил, что сейчас весь мир знает о российской продукции и как отличающейся высоким качеством и отличным вкусом.

По мнению Патрушева, не последнюю роль в этих успехах сыграли продовольственные санкции, которые были введены в 2014 году в ответ на экономические ограничения со стороны западных стран. Они позволили развивать собственное производство. Замглавы Правительства также напомнил, что интенсивное развитие собственного сельхозпроизводства сделало страну ещё более весомым «игроком» на глобальном продовольственном рынке. Он отметил, что если раньше у России была задача просто прокормить хотя бы себя, то теперь у отечественных экспортёров появилась возможность помочь в борьбе с голодом во всем мире и поддержать продовольственную безопасность множества других стран.

В целом в прошлом году экспорт российской сельхозпродукции за рубеж составил чуть больше 100 миллионов тонн, в денежном выражении – 43,5 миллиарда долларов. В октябре в интервью телеканалу «Россия 24» Патрушев сообщил о планах в текущем году экспортировать свыше 108 миллионов тонн сельхозпродукции. Также напомним, что в рамках указа президента «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года» экспорт сельхозпродукции к 2030 году должен увеличиться не менее чем в полтора раза, а объём её производства – не менее чем на четверть от уровня 2021 года. Точные данные по поставкам отечественной продукции АПК за 2021 год ранее привели в федеральном центре по развитию экспорта сельхозпродукции («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу). Согласно им, на тот момент экспорт российской сельхозпродукции в денежном выражении составлял 37,1 миллиарда долларов, а в натуральном – 32,92 миллиона тонн. Также, по данным Росстата, её выпуск хозяйствами всех категорий на тот момент в натуральном выражении составил 7 триллионов 572 миллиарда 344,5 миллиона рублей. Информация о производстве в натуральном выражении официально недоступна.

Справка ROSNG

На сегодня приоритетными рынками для экспорта российской сельхозпродукции являются страны Африки, Ближнего Востока и СНГ, более развитых – Турция, Китай и другие страны Средней Азии и Тихоокеанского региона. Также продукция ввозится в некоторые страны Евросоюза. В частности, в эти государства Россия поставляет различные зерновые, растительные масла (кроме пальмового), удобрения, мясную и молочную продукцию, а в страны ЕС – рыбу и морепродукты.

ГОСПОДДЕРЖКА/ФИНАНСЫ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Расставил все точки над «i». На встрече замглавы Правительства также спросили по поводу денежной помощи для фермеров. Вице-премьер заверил, что аграрии не обделены в этом плане. Также он назвал главную причину, почему им до сих пор оказывается помощь.

Патрушев заявил о равной поддержке фермеров и агрохолдингов

Господдержка сельского хозяйства в России распределяется в равных долях между крупными агрохолдингами и малыми фермерами. Об этом на просветительском марафоне «Знание. Первые» заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев, сообщает «Интерфакс».

Такой ответ он дал на вопросы одного из участников мероприятия о том, сколько средств направляется малому аграрному бизнесу и справедливо ли мнение, что основная часть суммы, выделяемой государством на поддержку сельского хозяйства, достаётся крупным сельхозпредприятиям. Всего, по словам вице-премьера, в текущем году на эти цели было выделено свыше полутриллиона рублей. 

По его мнению, выгоднее поддерживать крупные аграрные холдинги, чтобы они могли производить ещё больше продукции. Он напомнил, что на долю малых сельхозпредприятий приходится всего лишь 15-20 процентов выпускаемой продукции. «Но, тем не менее, мы понимаем, что фермеры – это определенный уклад жизни, это люди, которые болеют за свое дело, поэтому деньги распределяются 50 на 50», - отметил замглавы правительства.

Также Патрушев напомнил, что для фермеров действуют и отдельные программы господдержки, на которые направляется от 15 до 20 миллиардов рублей. Это различные виды грантов, субсидии на разные цели, в том числе, на приобретение земельных участков, сельхозтехники, оборудования, закупку мобильных торговых точек и многое другое. «Поэтому точно скажу, что малые предприниматели не обделены ни вниманием, ни финансовыми ресурсами», заключил вице-премьер.

Кстати

По предварительным данным, в текущем году на поддержку российского АПК в целом планируют выделить свыше 529 миллиардов рублей. Из них на госпрограмму развития сельского хозяйства должны направить 420 миллиардов рублей, на комплексное развитие сельских территорий — 68,5 миллиарда и на государственную программу эффективного вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса — 40,7 миллиарда.

Растениеводство

УРОЖАЙ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, аналитики в очередной раз дали негативные оценки по сбору основных зерновых культур. Они оказались самыми низкими среди данных других экспертов. В то же время, по двум ключевым масличным ожидается обратная ситуация.

«ПроЗерно» ожидает серьёзного сокращения урожая зерна в России

В текущем году может заметно снизиться валовой сбор трёх основных зерновых культур. Такой прогноз на «круглом столе» VII агропродовольственного форума в Новосибирске озвучил генеральный директор аналитического центра «ПроЗерно» Владимир Петриченко, сообщает ТАСС.

Наибольшее снижение он ожидает по пшенице – на 11 миллионов тонн, с 92,8 до 81,8. Также падение, но не столь значительное, эксперт прогнозирует по кукурузе и ячменю. Урожай первой из культур, по его расчётам, может составить около 12,2-12,3 миллиона тонн. Такой показатель приводится без учёта территорий двух новых регионов, Донбасса и Новороссии. Годом ранее в точных цифрах аграрии собрали 16,6 миллиона тонн этой культуры. Урожай ячменя может уменьшиться с 21,1 до 16,7 миллиона. Причиной для всех зерновых культур, включая кукурузу, Петриченко назвал засуху в южном Черноземье. По его данным, на 6 ноября без учёта новых регионов урожай зерновых составлял около 125 млн тонн в бункерном весе. При этом уборка урожая завершается – всего на сегодня обмолочено 96,9 процента площадей. По итогам года Петриченко ожидает сбора в весе до доработки с учётом новых территорий 130 миллионов тонн зерна. За прошлый год аграриям удалось собрать около 143 миллионов тонн зерна, а с учётом всех четырёх новых регионов (ДНР, ЛНР, Запорожской и Харьковской областей) – примерно 147 миллионов.

В то же время, по двум масличным культурам, рапсу и сое, эксперт, напротив, ожидает рекордных показателей – 4,8 и 7 миллионов тонн, что на 200 и 600 тысяч тонн выше. Сбор льна, по его словам, тоже станет выше – на 220 тысяч до 1,37 миллиона тонн. Он отметил, что это позволит нивелировать снижение урожая подсолнечника с 17,25 до 15,85 миллиона. Проблемы с этой культурой Петриченко объяснил майскими возвратными заморозками в ряде регионов, а также засухой, которая наблюдалась этим летом в южной части России.

Прогнозы сбора зерновых в России на текущий сельскохозяйственный год варьируются. При благоприятных условиях, по данным различных аналитиков, он может составить от 130 до 140 миллионов тонн, включая 82 миллиона тонн пшеницы. Сокращение сбора в текущем году будет связано не только с неблагоприятными агроклиматическими условиями, но и сокращением площадей в дополнение к уже пострадавшим. По предварительным данным, на сегодня они уже урезаны на три-пять процентов по сравнению с предыдущими годами. В целом площадь под зерновые по итогам текущего года может составить 44,6 миллиона гектаров или на полмиллиона меньше чем годом ранее.

Между тем, в Минсельхозе высоко оценивают сбор зерновых. Об этом рассказала глава министерства в своём докладе о ходе полевых работ. По остальным культурам тоже ожидается прорыв. В целом большинство необходимых работ уже выполнено.

Урожай зерна в России войдёт в пятёрку лучших – Минсельхоз

Ожидаемый в России показатель по сбору зерновых в текущем году может войти в пятёрку лучших в современной истории России. Такое заявление сделала глава Минсельхоза Оксана Лут на заседании Правительства, посвящённом предварительным итогам уборки урожая.

Лут напомнила, что в этом году планируется собрать 130 миллионов тонн зерна, включая 83 миллиона тонн пшеницы. Такой результат позволит удовлетворить не только внутренние потребности, но и сохранить значительный экспортный потенциал. Сейчас урожай зерна составил 128 миллионов тонн, всего обмолочено более 97 процентов площадей. Лут напомнила, что внутреннее потребление зерна в стране составляет 87 миллионов тонн. Таким образом, продовольственная безопасность страны по этой продукции обеспечена в полной мере. Отдельно министр отметила более высокое чем в прошлом году качество зерна – примерно треть объёмов пшеницы имеют продовольственные классы.

Ожидаются высокие показатели и по другим культурам. В частности, сбор масличных должен составить около 28 миллионов тонн. При этом урожаи сои и рапса приблизятся к рекордным и составят 7 и 4,6 миллиона. Сахарной свёклы планируется собрать около 44 миллионов тонн. Из этих объёмов планируют получить 6,3-6,4 миллиона тонн сахара, что тоже полностью закроет потребность страны по этому продукту. Приблизится к рекорду и урожай риса, который составит около 1,2 миллиона тонн. Также планируется собрать свыше 7 млн тонн картофеля, около 7,4 млн – овощных культур и примерно 1,7 – плодов и ягод. При этом последний показатель составляет выше среднего за последние пять лет.

Лут отметила, что в целом, несмотря на неблагоприятные погодные условия, осенние полевые работы проходят в штатном режиме, а уборка близится к завершению. Заканчивается и сев озимых. Основная его часть проводится в регионах Юга, Северного Кавказа и Центральной России. На остальных территориях работы уже практически завершены. Всего там засеяно свыше 19 миллионов гектаров при общей планируемой площади в почти 20 миллионов. Пострадавшим от погодных условий аграриям выделено 92,2 миллиарда рублей. 83 процента этой суммы уже перечислено конечным получателям. По итогам года страховые выплаты в рамках агрострахования составят 5 миллиардов рублей, а в следующем году эта цифра должна увеличиться до 5,8 миллиарда. Общая сумма одобренных льготных кредитов на проведение сезонно-полевых работ превысила 300 миллиардов рублей. При этом улучшается и ситуация с обеспечением аграриев основными ресурсами для растениеводства. Например, растёт доля семян отечественной селекции. В частности, серьёзно увеличилась доля посевного материала по подсолнечнику, сое и рапсу, а также аграрии всё больше используют российские семена картофеля, кукурузы и сахарной свеклы, где раньше наблюдалась практически полная зависимость от импорта из недружественных стран. По программам Росагролизинга аграрии смогли на треть увеличить закупки техники. В следующем году Минсельхоз планирует вдвое увеличить объёмы поддержки по этому направлению.

ТОРГОВЛЯ

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Продолжаем обзор биржевых данных по стоимости базовых сельхозкультур. На этот раз она показала разнонаправленную тенденцию. На этот раз такая ситуация была, в основном, обусловлена политическим фактором.

В среду три культуры на мировом рынке показали разную ценовую динамику

В среду, 6 ноября, фьючерсные контракты на три основные зерновые и масличные культуры (пшеницу, кукурузу и сою) продемонстрировали неоднозначное изменение цен. Об этом сообщает Зерновой портал Центрального Черноземья.

Особенно заметным это оказалось на примере американской пшеницы. В частности, по итогам торгового дня выросли декабрьские котировки на Чикагской товарной бирже (CBOT). На мягкую озимую пшеницу они составили 210,63 доллара за тонну. Фьючерсы на такую же, но краснозёрную (SRW) закрылись на уровне 5,73-1/4 доллара, увеличившись на ¾ цента. В то же время, на других торговых площадках цены на культуру снизились. В частности, фьючерсы на твёрдую озимую зерновую в Канзас-Сити (KCBT) снизились до $210,91, яровую в Миннаполисе (MGEХ) – до $222,48. По итогам торгового дня декабрьские контракты на твёрдую краснозёрную яровую пшеницу упали на 2 ¾ цента, закрывшись по итогам торгового дня на отметке в 5,74 доллара. Яровая пшеница в Миннеаполисе остановилась на уровне 6,05-1/2 доллара или на пять центов меньше. В то же время, кукуруза на Чикагской бирже продемонстрировала рост – на 7 ¾ цента до $4,26-1/4. Контракты на соевые бобы с поставкой на январь в целом укрепились на два центра до 10,03-3/4 доллара.

Неоднозначная ценовая динамика у американской пшеницы объясняется тем, что участники зернового рынка оценивали влияние на ситуацию с этим и другими товарными рынками переизбрания президента Дональда Трампа. Фьючерсы на кукурузу в США в среду укрепились на данных Министерства сельского хозяйства США (USDA) о хорошем мировом спросе и росте еженедельного потребления кукурузы. Однако их повышение тоже было ограничено неопределённостью на рынке после итогов американских выборов. Котировки на сою увеличились из-за опасений по поводу судьбы экспорта из США, в том числе, сои в Китай. Трейдеры обеспокоены возможностью новой тарифной войны с КНР, которую переизбранный американский президент обсуждал в ходе предвыборной кампании. Также глава государства пообещал ввести 60-процентную пошлину на китайские товары и в не менее чем 10 процентов на импорт из других стран. Трейдеры опасаются, что Пекин может принять ответные меры, в частности, сократить закупки американского урожая. Эти опасения небезосновательны – ранее Китай уже выразил интерес к закупкам соевых бобов у одного из крупнейших экспортёров и прямого конкурента США, Бразилии.

Кстати

По расчётам различных аналитиков, из трёх вышеназванных культур больше всего составит мировой экспорт пшеницы. В 2024/25 сельскохозяйственном году он оценивается в 188-190 миллионов тонн, что на один-два больше уровня прошлого сельхозсезона. Ожидается, что «задавать тон» будет Россия с 45-46 миллионами тонн, ещё 21,5-22 придётся на долю США, 10-12 – Украины, 8-9 – Канады, 9-10 – Австралии, 7-8 – Франции. Главными импортёрами могут стать Египет (12-13 миллионов тонн), Турция (6-7 млн), Индия (5-6 млн), Иран (5 миллионов), а также Индонезия и Филиппины (по 4,5 миллиона каждая). Для кукурузы показатель составит 162-165 миллионов тонн. Лидерами с примерно 48-50 млн могут стать США, 43-50 должна поставить Бразилия, 22-23 – Аргентина, 19-21 – Украина. Ожидаются даже поставки из Южной Африки в три миллиона тонн. Главными импортёрами станут страны ЕС, а также Мексика, Китай, Япония и Южная Корея. Экспорт соевых бобов прогнозируется на уровне 163-165 миллионов тонн. Основную часть поставок, как и в случае с кукурузой, должны обеспечить США, Аргентина и Бразилия, такими же будут и ключевые покупатели.

В то же время, с поставкой «пальмы», о которой уже много писалось, возникли проблемы. Один из крупнейших производителей и экспортёров этой продукции сократил поставки до минимальных за последнее время.

Индонезия с начала осени на треть сократила экспорт пальмового масла

Индонезия, второй по мощности экспортёр пальмового масла, в сентябре этого года сократила поставки за рубеж этого продукта на треть от того же периода прошлого года – с 2,4 до 1,68 миллиона тонн. Об этом сообщает OleoScope со ссылкой на данные немецкого аналитического агентства Oil World.

Это также стало минимальным показателем за последние несколько лет. В целом за четыре месяца с начала текущего сельскохозяйственного года (начинается в июле – ROSNG) отгрузки сократились на 32 процента от того же периода 2023/24 сельхозгода до 5,63 млн тонн. Заметнее всего сократились поставки в Индию и Китай – с 1,873 и 1,621 миллиона до 870 и 928 тысяч тонн.

С начала текущего сельхозсезона Индонезия экспортировала в страны Евросоюза 573 тысячи тонн «пальмы» или на 88 тысяч тонн меньше чем за тот же период прошлого. Поставки в страны Африки сократились ещё сильнее – с 995 000 до 641 000 тонн. Конкретно за сентябрь азиатская страна поставила в ЕС 194 тысячи тонн или на 19 тысяч меньше чем годом ранее, страны Африки – 202 тысячи или на 146 тысяч меньше. Также с 306 000 до 213 000 снизился экспорт в Индию и с 543 000 до 314 000 – в Китай.

В сообщении причинами сокращения экспорта пальмового масла названы повышение внутренних цен на товар и более высокие его премии по сравнению с другими видами растительных масел. Однако подробности не уточняются.

Справка ROSNG

Индонезия является крупнейшим мировым экспортёром пальмового масла с объёмом около 30 миллионов тонн. Малайзия занимает второе место с показателем в примерно 15 млн тонн. Также в список экспортёров входят Таиланд (примерно полтора миллиона тонн), Колумбия (около 800 тыс тонн) и Нигерия (примерно 200 тыс). Крупнейшими импортёрами «пальмы» являются Индия (около 10 млн тонн), Китай (почти 6 млн), страны ЕС (около 5 млн), Пакистан (примерно 2 миллионов) и Бангладеш (почти полтора миллиона).

Пищепром и потребрынок

ТОРГОВЛЯ/АЛКОГОЛЬ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, российские власти нашли способ легально и с выгодой для себя отомстить недружественным странам. Речь идёт о винодельческом рынке, на котором Москва вводит определённые ограничения. В дальнейшем этот механизм создаст хороший задел для развития России в этом сегменте.

В России хотят увеличить пошлины на импорт вина из недружественных стран до 50%

Российское Правительство планирует увеличить тарифы на импорт вина из недружественных государств до половины их таможенной стоимости. О подобных планах на пленарной сессии III Российского винодельческого форума рассказал замглавы кабинета министров Дмитрий Патрушев, сообщает ТАСС.

Также в Правительстве рассматривают вариант ставки от 30 до 50 процентов. По словам вице-премьера, эта мера позволит сформировать источник, чтобы направить средства на развитие российского виноградарства и виноделия. Он пояснил, что Россия в любом случае не планирует делать ставки чрезмерно высокими, чтобы не лишаться такой возможности. «Поэтому не будем жёсткую позицию занимать по поводу запретительных пошлин, а будем исходить из необходимой достаточности, чтобы мы сформировали источник и увеличивали поддержку», - сказал он.

На сегодня российские пошлины на импорт вина составляют 25 процентов. В начале марта этого года Ассоциация виноградарей и виноделов России (АВВР) предложила установить ввозную пошлину для игристых и креплёных вин из стран НАТО в 200 процентов. Виктория Абрамченко, которая на тот момент занимала пост вице-премьера, заявила, что правительство рассмотрит эту инициативу. Однако начальник главного управления федеральных таможенных доходов и тарифного регулирования Федеральной таможенной службы (ФТС) Максим Чмора отметил, что такая пошлина в случае её введения будет носить запретительный характер.

Справка ROSNG

Напомним, что Россия не только закупает вино, но и активно наращивает его производство. В прошлом году в стране было выпущено около 500-550 миллионов литров, в текущем году этот показатель может вырасти до 550-600. Этому способствовали увеличение господдержки, связанное с ним расширение площади виноградников, а также улучшение технологий виноделия. Крупнейшими регионами-производителями являются Ростовская область, Краснодарский край, республика Крым и ряд других. Тем не менее, страна всё ещё нуждается в импорте. По данным Таможенной службы, в прошлом году Россия закупила от 165 до 170 миллионов литров напитка. После этого импорт заметно снизился из-за ухудшения геополитической ситуации, которая привела к уходу с российского рынка некоторых винодельческих компаний из Франции, Испании и ряда других европейских стран-производителей. Однако в текущем году ситуация может стабилизироваться за счёт увеличения закупок из Азербайджана, Грузии и Молдавии, а также таких дружественных стран как Аргентина и Чили. Раньше доля их поставок была незначительной.

Аквакультура и рыболовство

ПРОИСШЕСТВИЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Эта рубрика часто не сулит ничего хорошего, но, к счастью, из-за своей специфики она у нас редкий «гость». Поясним, что ей мы обозначаем все события, с которыми люди в мире АПК или других смежных отраслей сталкиваются по факту. На этот раз речь идёт о страшном инциденте с водными обитателями одного из южных регионов, многие из которых, к слову, входят в число приоритетных для аквакультуры видов.

На Кубани обнаружили массовый мор речной рыбы

В Краснодарском крае выявили случай крупной гибели нескольких видов речной рыбы. Об этом рассказал врио руководителя Азово-Черноморского территориального управления (АЧТУ) Росрыболовства Сергей Драло, сообщает ТАСС.

Инцидент зарегистрирован в акватории крупной реки Восточный Дагомыс в Сочи. Всего на участке длиной от 700 до 800 метров обнаружено 1 138 погибших особей рыб. Сотрудники управления ведомства установили точное количество мёртвых особей по каждому из видов. 682 из них оказались быстрянкой южной, 228 – шемаей азово-черноморской, 125 – усачом, 92 – подустом, 11 – речным бычком Родиона. Все вышеназванные виды, кроме последнего, относятся к семейству карповых, он же принадлежит к бычковым.

Для установления причин происшествия специалисты отобрали пробы воды, грунта и образцы погибших особей. В Южном межрегиональном управлении Росприроднадзора, которое подключилось к расследованию инцидента, при мониторинге акватории и водоохранной зоны реки обнаружили сброс сточных вод из трубы, выходящей из бетонного берегоукрепления. По словам специалистов, воды прозрачные и имеют хлорированный запах, при этом природная вода в реке Восточный Дагомыс имеет естественный цвет. Это и могло стать причиной массового мора. Материалы обследования направлены в Сочинскую межрайонную природоохранную прокуратуру для решения вопроса о выявлении возможных виновников и принятия мер. Со своей стороны специалисты ведомств работают над устранением последствий инцидента.

О случае массовой гибели рыбы в Восточном Дагомысе ещё в конце октября сообщали местные жители в различных соцсетях. Также в своих сообщениях они жаловались на сильный запах хлорки, который исходит от водоёма. Это не первый подобный случай. В апреле прошлого года сочинцы уже жаловались на гибель рыбы в этой же реке, а также потемнение воды и появление в акватории массовых пятен. Причиной инцидента стало вымывание основания из-под трубопровода очищенных сточных вод, что привело к его разрушению.

Пищепром

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО/ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Производство молока разродилось новыми госстандартами, которые одобрил Технический комитет. Причём некоторые из них коснулись не только самой продукции, но и требований к её производству.

В России приняли 9 новых молочных ГОСТов

Технический комитет по стандартизации (ТК) 470 «Молоко и продукты переработки молока» принял девять новых госстандартов на молочную продукцию к следующему году, разработанных научными институтами в текущем году. Об этом сообщает Milknews со ссылкой на пресс-службу Национального союза производителей молока (Союзмолоко). 

Большинство из них связаны непосредственно с условиями производства продукции. Это «Творог. Технические условия» (пересмотр госстандарта 31453-2013), «Сыворотка молочная – сырьё. Технические условия» (изменение стандарта 34352-2017), «Сливки - сырьё. Технические условия» (изменение ГОСТ 34355‑2017), «Сыры полутвёрдые. Технические условия (изменение стандарта 32260‑2013).

Три других стандарта имеют статус «Разработка ГОСТ». Это госстандарты на сухие концентраты молочного белка и пермеаты (очищенные через мембрану жидкости – ROSNG), а также низколактозное питьевое молоко для детского питания. (все - технические условия). Ещё два ГОСТа связаны с контролем качества продукции. Это «Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала» (изменение госстандарта Р 54759-2011) и  «Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка (изменение стандарта 23327-98).

Также созданы рабочие группы по доработке ГОСТ Р «Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности», и на такие виды продукции, как мороженое с пониженным содержанием и без добавленной сахарозы, сливочное мороженое, пломбир (технические условия), масло и масляную пасту из коровьего молока и молочные коктейли для детей дошкольного и школьного возраста (общие технические условия).

Животноводство

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Следующая и последняя новость в обзоре – уже непосредственно про животноводство, притом мясное. А именно про один из самых эстетичных и лёгких видов мяса. Аграрные власти ожидают, что этот год станет успешным для его производителей. Этому не сможет помешать даже серьёзная проблема у одной из крупнейших компаний- производителей.

Минсельхоз ожидает увеличения производства индейки на 3%

Объём производства индюшатины на российских предприятиях по итогам текущего года может увеличиться на три процента от прошлогоднего уровня до 435 тысяч тонн. Такие данные привели в российском Минсельхозе, сообщает «Интерфакс».

В министерстве сослались на данные Национальной ассоциации производителей индейки, согласно которым предприятиями недавно была осуществлена посадка сельскохозяйственной птицы на выращивание, которая позволит дополнительно увеличить выпуск этого мяса на 112 тысяч тонн. Какие именно производители активизировали свои мощности, в ведомстве не уточнили.

Также Минсельхоз прокомментировал информацию о проблемах с индюшатиной у одного из крупнейших производителей, компании «Индюшкин двор» из Ростовской области (принадлежит Группе компаний «Дамате»). На одной из производственных площадок ещё в сентябре была повреждена система обеспечения микроклимата. Из-за этого производителю  пришлось экстренно переместить поголовье на досрочный убой и переработку. В Минсельхозе не считают, что этот инцидент может вызвать дефицит индюшатины. По данным министерства, за девять месяцев года в стране было выпущено около пяти миллионов тонн мяса птицы. Это на 2,6 процента выше, чем за тот же период прошлого года. Из них на долю индейки пришлось 323 тысячи тонн.

Кроме того, в министерстве напомнили, что сейчас для отечественных производителей индейки доступен широкий спектр мер государственной поддержки. В него, в частности, входят предоставление льготных кредитов, а также компенсация части прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию птицеводческих репродукторов племенной птицы.

Кстати

В 2023 году Россия выпустила уже около 330-340 тысяч тонн индюшатины, что на пять-семь процентов больше, чем в 2022 году. В текущем году при успешной реализации новых инвестпроектов показатель может увеличиться до 350 тысяч. Общее производство мяса составило примерно 13,6 миллиона тонн в живом весе, прогнозы на текущий год составляют около 13,8-14 миллионов.

На этом мы завершили наш обзор важнейших аграрных событий за среду. Надеемся, что он снова получился для вас радостным, а также интересным  и полезным. В ближайшее время мы расскажем вам о самых интересных событиях за этот четверг. Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успешных выходных! С уважением, Национальное аграрное агентство!