Обзор новостей за 5 сентября

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Мы продолжаем обзор самых интересных и актуальных событий текущей недели в аграрной отрасли. На этот раз вас ждёт подборка новостей за этот четверг. Поехали!

Общие новости

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

А вы друзья, как ни садитесь… Несмотря на различные меры на топливном рынке, которые предпринимают те или иные министерства и ведомства, горючее продолжает резко дорожать. Выросла стоимость не всех категорий продукции, но основных. В том числе, важнейших для сельхозпроизводителей видов горючего это коснулось.

В России ускорился рост биржевых цен на топливо     

На последних торгах, которые состоялись в эту среду, 4 сентября, стоимость бензина и дизельного топлива на Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой бирже (СПбМТСБ, является одним из главных ценовых индикаторов этой продукции в России) ускорила свой рост. Об этом сообщается в материалах биржи.

В частности, Аи-92 (регуляр) вышел на новый ценовой рекорд с сентября прошлого года – 61 244 рубля за тонну или на 2,06 процента больше чем днём ранее. Другой бензин, Аи-95 (премиум), подорожал на 1,09 процента, до 72 992 рублей. Однако это на 3,3 тысячи рублей меньше конца июля, когда стоимость серьёзно приблизилась к историческому рекорду. Цены на летнее дизельное топливо выросли на 0,68% до 62 206 рублей, что всего лишь на 174 рубля меньше пикового показателя за последние четыре месяца. Стоимость зимнего и межсезонного не изменилась, конкретные цифры не указаны. В целом с начала текущего месяца бензин на бирже укрепился в цене на 2,5 тысячи, а дизтопливо – на 500 рублей за тонну. Стоимость тонны авиакеросина для реактивных двигателей составила 81 642, топочного мазута -  29 456, сжиженных углеводородных газов - 35 241 рубль за тонну.

Напомним, что наиболее серьёзные проблемы с ценами на бензин и дизельное топливо и их запасами возникли в России летом прошлого года. В Минэнерго это объяснили сложностями с доставками горючего в южные регионы из-за наплыва туристов. Однако осенью, когда туристический сезон уже закончился, ситуация не изменилась. Реальными причинами оказались закрытие автозаправок для намеренного создания искусственного дефицита, а также «серый» экспорт топлива (продажа горючего за рубеж по более высокой стоимости чем оно покупалось на внутреннем рынке), который составил несколько миллионов тонн. Правительство, а также само министерство и все остальные заинтересованные ведомства договорились с нефтяными компаниями по поводу бесперебойных поставок топлива (в том числе, зимнего) для аграриев и взяли этот вопрос на контроль. Во избежание дальнейших незаконных поставок для компаний, которые не являются производителями топлива, экспортная пошлина на нефтепродукты была также повышена с 20 до 50 тысяч рублей. Для увеличения предложения горючего на внутреннем рынке были повышены нормативы поставок автомобильного бензина пятого класса и дизельного топлива на биржу с ранних 13 и 9,5 до 15 и 12,5 процентов соответственно. Сама же закупка на бирже способствует созданию справедливых рыночных цен и помогает избежать многопольного ценового сговора. Также для стабилизации цен возвращён старый коэффициент для компенсаций нефтяникам (1 вместо 0,5). Это акциз, который возвращается производителям этой продукции в виде компенсаций разницы между средней экспортной ценой на нефть и стоимостью бензина или дизельного топлива на внутреннем рынке. Отслеживать цены поручено ФАС. Также до конца года продлён запрет на экспорт бензина. Вывоз за рубеж бензина и дизельного топлива был запрещён с 21 сентября прошлого года для стабилизации предложения и снижения цен. 17 ноября мера была временно отменена для бензина, а 22-го – летнего дизельного топлива из-за опасений по поводу снижения переработки нефти, и, как следствие, переизбытка топлива. С 1 марта этого года экспорт вновь был запрещён, но с 22 марта был разрешён вывоз дизеля. На зимнее же дизельное топливо запрет всё это время сохранялся. Причина в том, что в этом горючем остро нуждались сельхозпроизводители.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Мы редко пишем про региональные новости. Но этот случай – особый. Во-первых, речь пойдёт о событиях крупного аграрного региона. Во-вторых, они приобрели глобальный масштаб. Ведущие компании Ростовской области в различных подотраслях АПК и пищевой отрасли успешно проявили себя на одной из крупнейших в Турции международных выставок. Они заключили множество контрактов и даже смогли увидеть простых гостей.

Донские производители открыли новые рынки на World Food Istanbul-2024

Ростовская область впервые приняла участие в Международной выставке пищевой индустрии World Food Istanbul-2024, которая проходит с 3 по 6 сентября в Турции. Делегацию возглавил замгубернатора Ростовской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский. На коллективной экспозиции региона площадью 84 квадратных метра рядом со стендом АО «Российский экспортный центр» показан широкий ассортимент масложировой, молочной, зерновой, рыбной и другой продукции, произведенной 36 ведущими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности региона.

Семь компаний принимают участие в выставке лично, среди них: ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат», ООО «Амилко», ООО «МЭЗ ЮГ Руси», ООО «Егорлык Молоко», ООО ПКФ «МАЯК», ООО «Агро Виктория» и ООО «Альфа-Миус-2».

В первый день мероприятия донские производители уже заключили несколько экспортных контрактов. ООО «Маяк» из Зерноградского района подписало два соглашения: одно с турецкой компанией «Diva Export Gida Sanayi Ticaret Limited Sirketi» на поставку красной чечевицы, другое — с «Tanis Machine Technologies» на закупку оборудования для поставок продукции в розничные сети Турции. «Амилко» заключила два соглашения: с «Aves Enerji Yağ Ve Gida Sanayi Anonim Şirketi» на поставки кукурузного зародыша и с «Bolacalar Un Yem Yag Gida Sanayi Ve Ticaret A.S.» на сотрудничество в области производства и поставок. Торгово-промышленная палата Ростовской области подписала меморандумы с Ассоциацией независимых производителей и предпринимателей Турции, а также с Российско-Турецким торговым домом «РОСТ». Руководство строящегося в Неклиновском районе маслоэкстракционного завода «Агропрайм» заключило соглашение о намерениях по поставкам продукции с компанией «Aves Enerji Yag Ve Gida Sanayi A.S».

 «В первый день у нас прошел круглый стол по вопросам расширения поставок агропродовольствия из Ростовской области в Турецкую Республику, — сообщил Рачаловский. — С начала текущего года экспорт продукции АПК в Турцию составил 3,5 млн тонн на сумму 785,5 млн долларов США».

Напомним, Ростовская область остается одним из ведущих поставщиков подсолнечного масла в Турцию. В этом году его экспорт увеличился на 11%. Также открылся рынок для мясной и рыбной продукции: мясо птицы, колбасные изделия, ракообразные, рыба мороженая и сушеная. Экспорт кондитерских изделий и напитков увеличился в два раза.

А еще в эти дни на стенде Ростовской области прошли презентации и дегустации местной винодельческой, кондитерской и крупяной продукции. Особый интерес у гостей вызвала рыбная продукция региона.

Константин Рачаловский подчеркнул, что взаимодействие Ростовской области с Турцией развивается давно и демонстрирует позитивные тенденции. Турция является крупнейшим торговым партнером области, на ее долю приходится 26% экспорта продукции АПК.

В 2023 году аграрный экспорт Ростовской области в Турцию составил 7,8 млн тонн на сумму 2,1 млрд долларов США, что на 35% превышает показатели 2022 года. Основными направлениями сотрудничества являются зернобобовые и нишевые культуры, продукция переработки зерна, подсолнечное масло, жмыхи, а также молочная и мясная продукция. Участие в выставке позволит расширить рынки сбыта, привлечь инвестиции в регион и укрепить международные связи.

Справка

World Food Istanbul зарекомендовала себя как значимое событие для турецкого пищевого сектора и предоставляет российским экспортерам уникальные возможности для размещения своей продукции на полках турецких магазинов и заключения новых контрактов. Мероприятие входит в перечень ключевых конгрессно-выставочных событий и деловых миссий акционерного общества «Российский экспортный центр» на 2023-2024 годы и проводится в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

Между тем, с производителей некоторых видов сельхозпродукции и непродовольственных товаров снимут часть поборов. По-видимому, новый механизм оказался неэффективным. Регулирование рынка будет осуществляться другими известными способами.

Минпромторг не рассматривает продления гибких экспортных пошлин

Минпромторг не планирует продлевать на следующий год действие гибких экспортных пошлин, которые действуют до конца текущего года. Об этом в рамках Восточного экономического форума (ВЭФ) рассказал замглавы министерства Роман Чекушов, сообщает ТАСС.

По его словам, торговое ведомство обратилось к финансово-экономическому блоку Правительства с предложением прекратить механизм , и эта инициатива была поддержана. «В настоящий момент решения о продлении экспортных пошлин нет. Поэтому мы исходим из того, что 31 декабря они закончатся», - заявил замминистра. В то же время, Чекушов отметил, что государство как регулятор отечественного рынка может внедрять такие инструменты как пошлины или акцизы для отдельных категорий высокомаржинальных товаров. «И поэтому принцип оценки маржинальности конкретных поставок он, наверное, будет соблюдён», - сказал замглавы министерства.

 «Курсовые пошлины» - это гибкие экспортные пошлины, значение которых привязано к соотношению курсов рубля и доллара и пересматривается единоразово и сразу же при изменениях последних. Они заработали с октября прошлого года. Такой механизм, как ранее поясняли в Правительстве, вводился для дополнительной защиты внутреннего рынка и обеспечения комфортных цен для потребителей. Они введены на широкий перечень пищевых и непродовольственных товаров, включая алкоголь, табак, удобрения, сахар, кондитерские изделия, рыбу, молочную продукцию и многие другие. Размер таких пошлин составляет 4% при курсе более 80 и менее 85 рублей за доллар, 4,5 – при 85-90, 5,5 – 90-95, семь процентов – более 95. Исключение составляют удобрения. Для них ставка определена в 10 процентов, но не менее чем 1 100 рублей за тонну для азотных, 1 800 – калийных, 2 100 – фосфорных и NPK-удобрений.

Растениеводство

УРОЖАЙ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

В связи с активной стадией полевых работ начнём основной обзор с темы уборки. Аграрные власти обсудили состояние этих работ, их новые успехи и важные моменты, на которые стоит обратить внимание. Большая часть планов как по сбору, так и подготовке ресурсов выполнена. Теперь дело – за техническим требованиям к уборке.

Минсельхоз сохранил прогноз по урожаю зерна в 132 млн тонн

Минсельхоз сохранил оценку по сбору в России основных зерновых культур на уровне 132 миллионов тонн. Как сообщили в Правительстве, об этом на совещании о ходе сезонных полевых работ и функционировании отрасли рассказал вице-премьер Дмитрий Патрушев.

По его словам, к сбору нового урожая уже приступили все регионы. Всего собрано 93 миллиона тонн зерновых, включая 70,5 млн тонн пшеницы. При этом вице-премьер отметил, что прогноз по сбору зерна не был скорректирован, несмотря на возможные проблемы в ряде регионов в центре страны, а также на Юге и Поволжье из-за неблагоприятных погодных условий. Параллельно продолжается уборка масличных и овощных культур, картофеля, фруктов и ягод. В активной стадии находится и сев озимых, площадь которого на сегодня составляет 3,3 миллиона гектаров. При этом его темпы соответствуют прогнозам министерства. Также Патрушев рассказал о ходе подготовки к посевным работам следующего года. Вице-премьер подчеркнул важность перехода на использование семян отечественного производства. В то же время, он отметил определённые успехи в этом направлении. Например, доля российских семян для посевов озимой пшеницы под урожай текущего года уже превысила 90 процентов.

Напомнил Патрушев и о действующих и новых запланированных мерах помощи аграриям. Например, на поддержку сельхозпроизводства, в том числе, успешное проведение сезонных полевых работ сельхозпроизводителям уже выделено свыше 94 миллиардов рублей. Из них до конкретных получателей доведено уже более 70 процентов этих средств. Кроме того, вице-премьер дал ряд поручений министерствам и ведомствам. В частности, Минпромторг и ФАС совместно с региональными властями должны продолжить контроль за ценовой ситуацией на продовольственном рынке. Особенно это касается таких приоритетных товаров, как хлебобулочные изделия, овощная, мясная и молочная продукция. Минпромторгу и ФАС поручено также проверить товаропроводящие цепочки по тем продуктам, где темпы роста цен в торговых сетях превышают динамику увеличения производственных, и при необходимости принять меры реагирования. Минсельхоз должен проработать меры таможенно-тарифного регулирования по отдельным категориям товаров для насыщения внутреннего рынка и стабилизации цен.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Выражение «при царе Горохе» обрело новый смысл»)) Россия действительно почти что царствует на рынке этой культуры. Она возобновила и успела даже нарастить его поставки  крупному азиатскому импортёру, воспользовавшись вынужденным послаблением, которое ввела эта страна.

Россия заняла второе место по экспорту гороха в Индию

За первое полугодие текущего года Россия вышла на вторую строчку в списке экспортёров гороха в Индию с объёмами 727 тысяч тонн. Об этом сообщается в аналитическом обзоре федерального центра по развитию экспорта сельхозпродукции («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу), который центр опубликовал в своём Telegram-канале.

В денежном выражении этой бобовой культуры было поставлено на сумму 352 миллиона долларов. Лидером в натуральном выражении оказалась Канада – 878,6 тысячи тонн. С серьёзным отставанием замыкает тройку экспортёров Турция, поставившая на индийский рынок 228,5 тысячи тонн. В то же время, по экспорту гороха в Китай лидирует уже наша страна. По предварительным данным, в 2023/24 зерновом сельскохозяйственном году РФ поставила в Поднебесную 1,13 миллиона тонн этой культуры. Доля России на китайском рынке составила более 49 процентов.

Аналитики центра напомнили, что в декабре прошлого года Индия вновь временно разрешила беспошлинный ввоз жёлтого гороха. Сначала срок льготного импорта определили до марта текущего года, но затем он был продлён до 31 октября. Такое решение связано с необходимостью снизить внутренние цены на бобовые.

Всего, по данным индийской таможни, за январь-июнь этого года в азиатскую страну было поставлено два миллиона тонн культуры на общую сумму 979 миллионов долларов.

Животноводство

ВЕТЕРИНАРИЯ/БЕЗОПАСНОСТЬ

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Между тем, в Штатах вновь проявил себя нестандартный случай гриппа птиц, который поражает не только основные целевые виды животных. В масштабе страны ситуация ещё хуже. Власти займутся не только решением этих проблем, но и позаботятся о пострадавших или находящихся в зоне риска сотрудниках.

Птичий грипп поразил поголовье коров в крупнейшем молочном штате США

Очередная вспышка нестандартного птичьего гриппа H5N1 среди дойных коров в США выявлена в Калифорнии, крупнейшем в стране регионе-производителе молока. Об этом пишет новостной портал Arstechnika со ссылкой на данные представителей федерального здравоохранения штата.

Всего в этом регионе насчитывается около 1,7 миллиона дойных коров. Новый очаг заражения распространился на три стада. Численность пострадавшего поголовья не уточняется. По предварительной информации, причиной заражения стало неисполнение федерального приказа, запрещающего осуществлять перемещение крупного рогатого скота до проведения тестирования и подтверждения отсутствия вируса. В то же время, секретарь Департамента продовольствия и сельского хозяйства штата Карен Росс отметила, что распространение вируса в Калифорнии не было неожиданностью. «Мы готовились к такой возможности с начала этого года, когда на молочных фермах в других штатах были подтверждены случаи обнаружения [высокопатогенного птичьего гриппа]», — рассказала она. Также Росс заверила, что Департамент сумел накопить обширный опыт и подготовиться к устранению подобных вспышек. При этом она отметила, что здоровье американских работников молочной отрасли и общественное здравоохранение являются главными приоритетами.

На сегодня в целом вспышка нового вируса, способного поражать даже млекопитающих, затронула 197 стад в 14 штатах. Наибольшее количество стад, 64, заражено в Колорадо. Первый подобный случай был выявлен в конце марта этого года у нескольких молочных коров и овец в штатах Канзас, Нью-Мексико и Техас. На данный момент американские специалисты считают, что все молочные инфекции в пострадавших штатах являются результатом передачи от диких птиц дойным коровам в Техасе. Также есть основания предполагать, что вирус уже может передаваться от коровы к корове, а также от заражённых доильного оборудования, рук и обуви. С самого начала массовых вспышек ветеринарные специалисты заявляли, что  риска для заражений людей нет. Но весной выявлено несколько случаев среди животноводов, а в целом на сегодня заражёнными признано четыре работника молочных ферм и 10 работников птицефабрик. В связи с этим в апреле представитель Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Веньцин Чжан призвала людей потреблять только пастеризованное молоко и молочные продукты. Также в конце июля Центры по контролю и профилактике заболеваний США объявили о выделении пяти миллионов долларов на вакцинацию американских работников ферм от сезонного гриппа.

Пищепром

НАУКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Отечественные умельцы реализуют успешные проекты не только в аграрных, но и смежных отраслях. Хотя та, о которой речь пойдёт в нашем последнем материале, связана с растениеводством, но по своим масштабам она приближена к готовому производству сельхозпродукции. Как известно, «хлеб – всему голова». Но благодаря новой наработке одного из уральских вузов эта голова станет более «светлой». Они разработали метод, который позволит не только ускорить приготовление этого продукта, но сделать его ещё более полезным.

Уральские учёные открыли ускоренную технологию выпекания хлеба

Российские учёные из Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ, Челябинск) разработали и запатентовали более быстрый и качественный метод выпечки хлеба. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства Челябинской области.

О подробностях рассказала главный автор проекта, доцент кафедры «Пищевые и биотехнологии» вуза Светлана Меренкова. Новая технология сокращает срок производства на 30 минут по сравнению со стандартной технологией. Также в продукте решена распространённая проблема дефицита питательных веществ. Для этих целей был изменён процесс подготовки мучной смеси. В её состав был добавлен растительный полисахарид арабиногалактан. Это пищевая добавка, которая добывается с помощью экстракции из древесины сибирской или даурской лиственницы. Она обладает комплексным эффектом. В частности, этот полисахарид служит ценным пребиотиком, стимулирует иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, восстанавливает и защищает клетки печени, удерживает влагу в технологических процессах и служит хорошим стабилизатором и эмульгатором. Также 10% стандартной пшеничной муки в рецептуре заменили на льняную и соевую, которые лучше сохраняют питательные вещества. В её состав вошли экстракты таких растительных компонентов как семена льна и чия, обладающие жирными кислотами омега-3.

Автор проекта отмечает, что при новой технологии производителям требуется добавить лишь один этап производства, при этом сам производственный цикл не меняется, и дополнительное оборудование не требуется. Доказана и огромная польза хлеба, полученного по новой технологии. Как сообщает ТАСС, исследователи Высшей медико-биологической школы вуза установили, что продукт позволяет наполовину удовлетворить ежедневную потребность человека в магнии, фосфоре и цинке, на треть – в витаминах B1, B6, PP, на 28 процентов – бета-каротине, более чем на четверть – в белке, на 22 процента – в железе и на 20– витамине Е.

Соавтором новой технологической разработки под руководством доцента стал магистрант вуза Дмитрий Девяткин. Проект выполнен в рамках гранта от Фонда содействия инновациям «Умник».

На этом мы заканчиваем обозревать важнейшие аграрные события четверга. Надеемся, что мы успели порадовать вас новым обзором, а также на то, что он был для вас интересным  и полезным. В ближайшее время мы расскажем вам о самых интересных событиях за эту пятницу. Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива, успехов во всех начинаниях и удачных выходных. С уважением, Национальное аграрное агентство!