Обзор новостей за 5 февраля

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством!  Мы продолжаем обзор новостей текущей недели и хотим представить вам подборку важных событий за эту среду. Приносим свои извинения, что в силу некоторых причин не смогли подготовить обзор вовремя. Поехали!

Общие новости

ГОСПОДДЕРЖКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Наш обзор начинает радостное опровержение новости о том, что один из крупных банков-кредиторов АПК не прекращает своё сотрудничество с фермерами. Также впервые стал известен полный список других банков, предоставляющих такую поддержку, и её объёмы.

Сбербанк продолжит льготное кредитование аграриев в 2025 году

Сбербанк остался участником программы льготного кредитования российского АПК и продолжит предоставлять кредиты сельхозпроизводителям в текущем году. Он вошёл в список уполномоченных банков, которые успешно прошли отбор для участие в этой программе, сообщается в материалах Минсельхоза.

Ранее о том, что Сбербанк по итогам переговоров с министерством пообещал продолжить оказание этой поддержки, сообщала первый замглавы аграрного ведомства Елена Фастова. Банк и министерство обсуждали изменение условий льготных программ кредитования аграриев из-за ужесточения Центробанком своей денежно-кредитной политики (ДКП), в том числе, очередного повышения ключевой ставки. До этого в январе в различных СМИ появилась информация о том, что Сбербанк якобы выходит из программы льготного кредитования.

Напомним, ранее сообщалось, что всего в этом году льготные кредиты аграриям будут предоставлять 40 банков, что на 10 больше, чем в прошлом году. Среди наиболее известных, помимо самого Сбербанка, это Россельхозбанк, ВТБ,  Альфа-банк, Райффайзенбанк и многие другие. Также их полный список появился на сайте Минсельхоза.

По данным министерства, в прошлом году субсидии на новые льготные кредиты составили 21 миллиард рублей, в том числе, 17,5 миллиарда – на краткосрочные. В текущем году их размер увеличился до 42 миллиардов. Всего за прошлый год было привлечено «коротких и «длинных» льготных кредитов на общую сумму 1,1 триллиона рублей. Также в связи с новой ДКП льготное кредитование осуществляется по «плавающей» ставке, которая зависит от ключевой ставки этого банка. Первая сейчас составляет 8,3 процента годовых для приоритетных отраслей.

Кстати

В конце января первый замглавы Минсельхоза Елена Фастова сообщала, что господдержка российского АПК в текущем году в целом составит 507,4 миллиарда рублей. В том числе, 350,9 миллиарда планируется направить на госпрограмму развития сельского хозяйства, 115,8 – программу комплексного развития сельских территорий, 40,7 – программу «Земля» (по вовлечению земель в сельскохозяйственный оборот и развитию мелиоративного комплекса). Однако в сложившейся экономической ситуации это намного меньше окончательной суммы за прошлый год. Тогда она составила 665 миллиардов рублей, из которых на основную госпрограмму развития АПК было выделено 530 млрд., на программу комплексного развития сельских территорий (КРСТ) - 95 млрд., по эффективному вовлечению в оборот земель сельхозназначения и развитию мелиорации - 39,2 млрд.

Растениеводство

ГОСПОДДЕРЖКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Ещё одна новость про финансирование аграриев, но уже по конкретной отрасли. Российское аграрное ведомство озвучило условие, которое позволит некоторым растениеводам получать финансирование. Одновременно это станет для них дополнительным стимулом. И аграриям обещают, что он станет не единственным.

В Минсельхозе назвали приоритет в поддержке растениеводов

Минсельхоз планирует предоставлять поддержку в приоритетном порядке только тем аграриям, которые используют отечественный семенной материал. Об этом рассказала замминистра сельского хозяйства Марина Афонина на круглом столе в Совете Федерации, посвящённом вопросам реализации Федеральной научно-технической программы развития (ФНТП) сельского хозяйства на 2017–2030 годы, сообщает «Агроэксперт».

«Планируем, что в будущем приоритет в господдержке могут получить только сельхозтоваропроизводители, использующие российские семена. Постепенно ведём в этом направлении соответствующую работу», — заявила замминистра. Это станет лишь одним из стимулов для аграриев, список которых министерство планирует расширять. Ранее Афонина также отмечала, что ещё в прошлом году импорт семян российскими сельхозпроизводителями снизился в 2,5 раза от уровня 2023 года.

В конце декабря такие данные приводил и Россельхознадзор, уточнив, что показатель составил 29,8 тысячи тонн. Такие успехи в ведомстве объяснили развитием отечественных семеноводства, селекции, а также научной и производственной базы. На конец 2023 года доля российских семян основных сельхозкультур составила 62,5%, что всего лишь на 12,5% меньше порогового значения Доктрины продовольственной безопасности на 2030 год. Больше всего импортозамещение затронуло озимую и яровую пшеницу, по которым уже используется более чем 90 и от 78,5 до 80 процентов собственных семян соответственно. Для сои их доля выросла с 52 до 58, для подсолнечника – с 30 до 46. Даже такая проблемная культура как сахарная свёкла, по которой показатель долгое время держался на уровне 2%, он вырос до 8.

Кроме того, Афонина напомнила о мерах поддержки российских семеноводов и ряде изменений в самом ФНТП.  Например, для селекционно-семеноводческих центров, которые используют семенной материал только отечественной селекции, предусмотрена компенсация капитальных затрат (также известная как «капексы»). При этом они могут рассчитывать также повышающий коэффициент при определении размера поддержки и повышенную компенсацию при льготном кредитовании. Из нефинансовых мер поддержки по-прежнему действует введение квот на импорт семян. Что касается научно технической-программы, то Афонина напомнила об изменении механизма финансового обеспечения комплексных научно-технических проектов (КНТП). Теперь возмещение затрат производится по факту получения необходимых результатов. В прошлом  году было реализовано 24 из них. Сейчас также отобрано 38 таких проектов, в том числе 28 — по селекции и семеноводству. В рамках самой ФНТП действует 13 подпрограмм (9 — по растениеводству, 3 — по животноводству и 1 — по кормам). Их число планируется увеличить до 15, включив в состав производство сельхозтехники и ветеринарных препаратов. По словам Афониной, соответствующий проект постановления уже внесён в Правительство.

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Возвращаемся к теме семеноводства. Прошлый год, как оказалось, отметился серьёзным снижением закупок иностранного семенного материала. Также власти высоко оценили перспективы собственного производства.

Россия снизила импорт семян сельхозкультур в 2,5 раза

Закупки Россией иностранного семенного материала сельхозкультур в 2024 году сократились в 2,5 раза. Об этом на комитете Совета Федерации заявила замглавы Минсельхоза Марина Афонина, сообщает «Интерфакс».

По её мнению, это свидетельствует о переходе отечественных сельхозпроизводителей на собственные семена и движении в сторону импортозамещения. Конкретные цифры не приводятся. Председатель комитета Совфеда по агропродовольственной политике и природопользованию Александр Двойных обратил внимание, что в статистике используются разные цифры, «и здесь хотелось бы с учётом важности задач опираться на выверенные и четкие цифры».

Напомним, что Россия уже второй год подряд ограничивает ввоз семян из недружественных стран с помощью квот. Список культур, на которые должен распространяться новый механизм, был определён Правительством в июне 2023 года. В него вошли большинство самых распространённых – пшеница, кукуруза, ячмень, картофель, подсолнечник, соя, рапс и сахарная свекла. В текущем году лимиты на поставку их семян составили 18,3 тысячи тонн. В целом в Минсельхозе видят большие перспективы для расширения собственного производства этой продукции. В частности, на недавнем Всероссийском агрономическом совещании глава министерства Оксана Лут призвала аграриев, которые скептически относятся к отечественным семенам, не сопротивляться их использованию. А замглавы ведомства Андрей Разин в конце прошлого года не исключил, что когда-нибудь Россия сможет даже сама поставлять их за рубеж.

Справка ROSNG

Между тем, в России активно наращивают производство собственных семян сельскохозяйственных растений. В прошлом году эксперты прогнозировали его увеличение на 15-30% от 2023 года. В октябре председатель Совета Ассоциации «Национальный семенной альянс» Игорь Лобач в интервью Agrobook.ru прогнозировал, что, в частности, в ближайшее время в стране будет произведено 400 тысяч посевных единиц сахарной свёклы и 90 тысяч тонн семян кукурузы при потребности в 80 тысяч. По данным Минсельхоза, на сегодня доля отечественных семян некоторых культур на российских посевных площадях составляет уже не менее 83 процентов. Для отдельных культур, таких как пшеница и ячмень, этот показатель значительно выше — более чем 90 процентов. Ранее также неоднократно сообщалось о том, что к 2030 году в рамках Доктрины продовольственной безопасности планировалось довести показатель по базовым сельхозкультурам до 75 процентов. В том числе, такую же долю должны составить семена подсолнечника, 77 – кукурузы и 95 – озимой пшеницы.

УРОЖАЙ

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Между тем, в одной из стран - ключевых производителей двух сельхозкультур ожидаются серьёзные проблемы с их сбором. Причиной в очередной раз стали погодные условия. И обиднее всего то, что такой проблемы могло бы не произойти.

В Аргентине заметно снизили оценку урожая кукурузы и сои в 2024/2025 сельхозгоду

Из-за продолжающихся очень засушливых погодных условий Зерновая биржа Буэнос-Айреса из Аргентины снизила свои прогнозы по сбору в стране кукурузы и соевых бобов по итогам 2024/2025 сельскохозяйственного года, сообщает Reuters.

Для первой из культур оценка была снижена на 500 тысяч (с 49,5 до 49 миллионов тонн), для второй – на 600 тысяч (с 50,2 до 49,6 миллиона). По мнению аналитика биржи Эдуардо Сьерра, уже в ближайшее перспективе при наличии достаточного количества продуктивных осадков аргентинские аграрии смогли бы собрать не менее 45 млн тонн по каждой из них. Однако он подсчитал, что за каждую неделю февраля  они теряют как минимум 5 млн тонн потенциальных объёмов сбора. Сами фермеры оценивают последствия засухи ещё хуже и оценивают реальный потенциал урожая в зависимости от того, когда начнутся долгожданные дожди.

На сегодня состояние посевов обоих культур ухудшается. В частности, листья кукурузы, которые обычно к этому времени должны быть зелёными, сейчас пожелтели. Сокращение урожая этой культуры и сои в Аргентине в 2024/25 сельскохозяйственном году может стать особенно острой проблемой для страны. Дело в том, что она в значительной степени зависит от экспорта вышеназванных культур для поступления крайне необходимой иностранной валюты, что, в свою очередь, позволит поддержать местную – песо. Некоторые аналитики ожидают, что дождь в стране может пройти в ближайшие несколько недель. Однако какие площади он охватит, спрогнозировать они не смогли.

Справка ROSNG

Оценок ближайшего производства кукурузы и сои в Аргентине на сегодня немного, и все они негативные. По прогнозу Зарубежной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS USDA), урожай первой из культур в 2024–2025 сельскохозяйственном году должен составить 48 миллионов тонн, что на 4 меньше потенциального сбора при нормальных агроклиматических условиях. Он занижен в связи с отсутствием дождей с декабря, которое дополняется высокой температурой, низкой влажностью и сильными ветрами. Такую же оценку с аналогичным снижением приводит и фондовая биржа Росарио (BCR). Урожай сои же в американской службе оценивают в 52 миллиона тонн, что, в свою очередь, всё равно остаётся 6-летним рекордом. По данным Зерновой биржи Буэнос-Айреса, урожай кукурузы в Аргентине  за прошлый календарный год мог составлять 49 миллионов тонн или на 6 меньше чем при нормальных условиях. Это единственный доступный прогноз за календарный год. Сбор сои в 2023-24 сельскохозяйственном году, по её данным, составил 50,5 миллионов тонн. Официальных данных о конкретном урожае обоих культур в 2024 и прогнозов на 2025 календарный нет.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, в России одно из ведущих аналитических агентств спрогнозировало увеличение поставок пшеницы за рубеж. Этому способствовал ряд рыночных факторов. Прогноз оказался заметно выше последнего из сделанных в прошлом году.

«Совэкон» повысил оценку экспорта пшеницы из России почти на 2 млн тонн

Аналитический центр компании «СовЭкон» поднял оценку экспортного потенциала российской пшеницы в 2025–2026 сельскохозяйственном году (в России для зерновых сменяется каждый июль первого из указываемых календарного года – ROSNG)  на 1,9 миллиона тонн, до 38,3 миллиона. Об этом сообщает «Агроэксперт».

Пересмотр прогноза на повышение объясняется, прежде всего, более высокими, чем ожидалось, начальными запасами. Они, в свою очередь, могут быть сформированы из-за снижения экспорта в текущем сельхозгоду и внутреннего потребления пшеницы в пользу его увеличения для кукурузы.

В декабре прошлого года аналитики центра оценивали потенциал вывоза российской пшеницы за рубеж в 36,4 миллиона тонн в 2025-2026 сельхозгоду, а на текущий он составлял 43,7 млн или на 400 тыс меньше чем ранее. На прошлой неделе оценка за текущий сельхозсезон была снижена до 42,8 миллиона. Также «Агроэкспорт» напомнил, что глава Минсельхоза Оксана Лут оценивала экспортный потенциал российского зерна в 2024/2025 сельхозгоду на уровне 57 миллиона тонн или на 2,9 млн больше итогового показателя в 2022/2023. Общий вывоз зерна составил 72 миллиона.

Кроме того, в «СовЭконе» оценили экспорт украинской пшеницы в 2025/2026 сельхозгоду в 16 миллионов тонн. Это на 200 тысяч меньше чем может было вывезено за текущий. Причиной стали, напротив, меньшие чем ранее переходящие остатки зерновых.

Справка ROSNG

На сегодня Россия сохраняет статус крупнейшего мирового экспортёра зерна, включая пшеницу, который страна приобрела ещё несколько лет назад. Сейчас она уже занимает более 20% и четверть в общемировой доле поставок соответственно. В текущем сельскохозяйственном году, по обновлённым прогнозам аналитиков, экспорт зерновых может составить 55-60 миллионов тонн. С начала сельхозгода общий объём поставок основных зерновых культур (включая пшеницу, ячмень и кукурузу) составил примерно 25 млн тонн, в том числе 17-18 млн тонн пшеницы. Основными направлениями поставок останутся Египет, Турция, Индонезия и другие страны Африки, Азии и Ближнего Востока. Эти макрорегионы являются приоритетными рынками сбыта российских зерновых.

Также у отечественных экспортёров ещё одной культуры особенно удачно сложилась ситуация с одним из азиатских партнёров. По ней наблюдалось многократное увеличение в денежном выражении. По поставкам двух других наблюдалось снижение.

Россия увеличила экспорт ячменя в Южную Корею более чем в 100 раз

В 2024 году Россия нарастила поставки ячменя на рынок Южной Кореи в денежном выражении в 130 раз до 3,8 миллиона долларов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные статистической службы азиатской страны.

Это также стало рекордным за последние несколько лет показателем. В натуральном выражении экспорт составил 15,2 тысячи тонн. С такими показателями республика заняла второе место в списке импортёров этой продукции из РФ. Лидером оказалась Австралия с 20,1 миллиона долларов, а на третьем месте – США, которые закупили немногим меньше азиатской страны – $3,6 млн. Данным по этим странам в натуральном выражении не приводится. Другой зерновой, импорт которой увеличила Южная Корея, стал овёс – на 58% до 238 тысяч долларов или 853 тонн.

В то же время, закупки российской пшеницы республикой, напротив, снизились, хоть и не значительно – вдвое до 17,9 миллиона долларов. Это, в свою очередь, самый низкий показатель, но только с 2022 года. С ним Южная Корея находится на 10-ом месте среди импортёров. Тройку лидеров заняли США с $522,4 млн., Австралия с  $396,8 млн. и Украина с  $179,1 млн. соответственно. Другие покупатели этой зерновой у России не указаны, снова неизвестны и данные в натуральном выражении. Поставки кукурузы в Южную Корею сократились на 1,4% до 60,98 миллиона долларов (228 тысяч тонн).

Кстати

Конкретных прогнозов по экспорту зерна в целом из России в Южную Корею на текущий год и более позднее время пока нет, но есть разнозненные данные о старых поставках некоторых зерновых. В частности, по январским данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, в первой декаде прошлого месяца из Приморья в республику отправлено 14,2 тысячи тонн зерна, в том числе 9,3 тысячи тонн продовольственной пшеницы и 4,9 тысячи – кукурузы. Это составило 95% от общих отгрузок растительной продукции за тот период. В прошлом году одним из самых удачных месяцев стал июнь, когда Россия экспортировала в Южную Корею 30,8 тысячи тонн зерна или в 5 раз больше чем за тот же период 2023 года. Из них 25,2 тыс. тонн составила кукуруза и 5,6 тыс. – пшеница.

Пищепром

ТОРГОВЛЯ/ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, ретейлеры и отечественные производители молочной продукции обсуждают повышение стоимости продукции. Ситуацию прокомментировали некоторые отраслевые союзы.

Сети и производители молочки проводят переговоры о ценах

Крупные российские торговые сети и отечественные производители молочной продукции начали переговоры о возможном пересмотре цен. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на письменные заявления ряда отраслевых компаний.

В частности, соответствующие документы ретейлерам направили  «Вимм-Билль-Данн», «Молочный кит», «Савушкин продукт», Ehrmann и Health & Nutrition. Они жалуются на повышение себестоимости продукции на двузначное число процентов (не более 65%). Ранее поставщики сообщали о планах поднять на 5–10 процентов стоимость самого молока, а также йогуртов, творога и сметаны. Однако многие торговые сети пока не торопятся принимать новые условия и продолжают удерживать минимальные наценки по ряду наименований продукции. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев рассказал, что заявки от компаний проверяются на предмет обоснованности. По его словам, торговые сети пытаются договориться с поставщиками о реализации промоакций и отсрочках в повышении цен, а если и повышают их, то не в полном объёме. «Розничные цены в торговых сетях индексируются медленнее закупочных, поэтому изменения цен на полках магазинов будут более плавными», — заявил он. По его словам, на сегодня ретейлеры удерживают минимальные наценки от 5 до 10% более чем на 500 наименований социально значимых продуктов, включив в их список кефир, ряженку, сметану и творог.

Также ситуацию прокомментировали в отраслевых объединениях. Глава Молочного союза Людмила Маницкая рассказала, что повышение цен является вынужденным, признавая проблему с ростом расходов на корма, электроэнергию и другие составляющие производства. Однако она заверила, что производители прикладывают усилия для  их роста на социально значимые молочные товары. Также Маницкая назвала и такой положительный фактор как работа системы «Меркурий» - она хоть и влияет на цену, но за счёт снижения доли фальсификата. В Союзмолоке повышение цен объяснили накопленным увеличением себестоимости производства и переработки молока, но подтверждают и влияние расходов на корма и другие ресурсы. По данным союза, за год цены на молочку выросли на четверть. В ФАС рассказали, что направили запросы крупнейшим производителям молочной продукции для анализа обоснованности повышения расценок. Также регулятор проводит проверки в этой отрасли на предмет антиконкурентных соглашений. В Минсельхозе тоже отмечают рост расходов на основные ресурсы. Однако там также сообщили о росте собственного производства питьевого молока – до 5,5 миллиона тонн или на 5% до того же периода 2023 года, а также его увеличении по йогурту, мороженому, сливкам, сырам и творогу. Кроме того, в министерстве напомнили о широком спектре мер поддержки молочной отрасли.  Это прямые субсидии на возмещение затрат, связанных с производством животноводческой продукции, например, на 1 кг реализованного молока, приобретение племенных молодняка и взрослых коров и быков и т.д. В 2024 году на эти цели было выделено около 81 млрд рублей или на 19 больше чем в 2023-м она получила 62 млрд рублей, в 2024-м — почти 81 млрд рублей.

Справка ROSNG

Молочная продукция входит в число наиболее дорожающих видов продовольствия. По данным Росстата, в 2024 году цены на неё выросли на 15,7 процента (в том числе, на 17,2 процента подорожало само молоко, более чем на треть – сливочное масло, 16,7 – сметану, 13,2 — сыры, 9,2 —творог ). По мнению некоторых экспертов, в текущем году на 10-15 процентов должна вырасти стоимость молока, сливочного масла, йогуртов и сметаны.

Аквакультура

НАУКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Научные достижения в этой отрасли – редкость. Но на этот раз речь идёт сразу о двух из них. Им мы обязаны тюменскими учёным одной из структур Росрыболовства. Их проекты стали яркими примерами импортозамещения, за которое не стыдно. Выведенные ими виды показали увеличение не только продуктивности, но и других технических характеристик.

Учёные ВНИРО создали два высокопродуктивных гибрида рыб

Учёные Тюменского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО, принадлежит Росрыболовству) получили два новых гибрида рыб с высокими производственными показателями, которые также пригодны для пастбищной аквакультуры. Об этом сообщается в пресс-службе ведомства.

Речь идёт о пелнеле и пелчире. Они так названы от сокращения названий сиговых пород рыб, от которых были получены (пелядь и нельма, пелядь и чир). Оба новых вида показывают высокую продуктивность, особенно первый, который показал прирост массы на 48 процентов больше чем второй.  При этом последний из видов уже стал популярным у некоторых товарных хозяйств. 

Также обе новые рыбы отличаются некоторыми другими полезными свойствами. В частности, недавние эксперименты учёных филиала показали, что при благоприятных гидрологических условиях пелчир способен увеличить свой рос на 2,5 процента, а пелнел – на 10 процентов от первоначального. Кроме того, применение обоих гибридов  в пастбищной аквакультуре позволяет увеличить навеску товарной рыбы в полтора, а промышленный возврат – в 2,7 раза в сравнении с выращиванием пеляди. При этом в Росрыболовстве отметили, что такие ареалы обитания чистых целевых рыб, из которых были созданы гибриды (Западная Сибирь и юг Урала) богаты озёрами, потенциально пригодными для пастбищного выращивания сиговых рыб. В ведомстве считают, что их межвидовое скрещивание способствует развитию как пастбищного рыбоводства, так  и индустриальной аквакультуры.

В текущем году учёные Тюменского филиала ВНИРО также продолжат экспериментальное выращивание других гибридных форм сиговых рыб.

Справка ROSNG

Товарная аквакультура в России развивается уверенными темпами. Как писало в августе прошлого  года НИА «Экология», за последние 10 лет объём производства соответствующей продукции вырос вдвое и в 2023 году составил 402 тысячи тонны, а за первую половину прошлого года – 210 тысяч тонн. Также вице-премьер России Дмитрий Патрушев рассказывал, что за счёт новых мер поддержки аквакультуры, которые готовят Минсельхоз и Росрыболовство, воспроизводство водных биоресурсов в стране в ближайшее время планируют увеличить до 600 тысяч тонн в год. Конкретных данных за весь прошлый, а также предварительных результатов и прогнозов на текущий и последующий год пока нет. Но имеющихся достаточно, чтобы судить об успешном развитии в стране товарной аквакультуры.

Животноводство

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

МИРОВЫЕ НОВОСТИ

Между тем, эксперты проанализировали рынок самой важной продукции для молочного направления отрасли. В среднесрочной перспективе ожидается его заметное и устойчивое увеличение, особенно для 9 развитых стран.

Аналитики оценили рост рынка доильных аппаратов в ближайшие 5 лет

Мировой рынок автоматических доильных аппаратов с текущего по 2029 годы будет ежегодно увеличиваться примерно на 7%. Об этом сообщается в отчёте аналитической компании Technavio, который приводит издание «Ветеринария и жизнь».

Из конкретных стран основной рост рынка придётся на пять европейских (Великобританию, Германию, Италию, Нидерланды и Францию), а также три из Азии (Китай, Япония и Южная Корея) и на США. Этой тенденции, по словам её экспертов, будут способствовать увеличение в мире потребления молочных продуктов и растущее внимание животноводов к качеству надоев. Общая выручка от торговли этой продукцией, по их подсчётам, увеличится за указанный период на 1,85 миллиарда долларов, данных по конкретным странам не приводится. В то же время, факторами, замедляющими развитие мирового рынка доильных аппаратов, аналитики серьёзные расходы на установку таких систем на молочных фермах и их эксплуатацию, а также зависимость возможности их использования от размера стада.

Эксперты также отметили в своём отчёте, что в мировой молочной промышленности автоматические доильные аппараты уже стали стандартным и эффективным решением для ферм. В доильные системы встроены датчики, которые контролируют качество молока, не допуская попадание в резервуар продукта от инфицированных коров. Другим преимуществом аналитики назвали возможность анализировать качество молочного сырья по таким параметрам как состав, количество клеток, проводимость и ряд других. Фермеры также могут оперативно получить соответствующую информацию. «Это улучшает общий процесс производства молока, гарантируя получение стабильного и высококачественного продукта», — отмечается в документе.

Справка ROSNG

Конкретных официальных данных о состоянии на сегодняшний день российского рынка автоматических доильных аппаратов, в том числе, по их производству внутри страны пока не представлено. Есть лишь некоторые разрозненные за последние несколько лет. Например, по данным Discovery Research Group, в 2021 году объём производства в стране этой продукции превысил в денежном выражении 1,9 миллиона долларов. А по информации TK Solutions, в 2023 году российскими предприятиями было выпущено 3 014 таких систем.

ВЕТЕРИНАРИЯ/БЕЗОПАСНОСТЬ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Предпоследняя новость связана с исследованиями учёными из структуры Россельхознадзора ситуации с нестандартным штаммом птичьего гриппа у скота. Эта работа проводится в связи с аналогичной проблемой в Штатах и риском подобных происшествий в других странах. Пока что подобных случаев не подтвердилось. Но учёные не расслабляются и даже ужесточают подход к диагностике нового заболевания.

ВНИИЗЖ исследует ситуацию с гриппом птиц в дойных стадах России

Учёные Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ», принадлежит Россельхознадзору) анализируют эпизоотическую ситуацию с птичьим гриппом в российских стадах дойных коров. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.

Поводом для таких проверок стали нестандартные вспышки этого заболевания в США среди молочных коров, которые стали наблюдаться в конце прошлого года. Случившееся даёт основания опасаться, что подобное может произойти на территории другой страны. «Механизм распространения в стаде дойных коров остаётся недостаточно изученным. Болезнь проявляется снижением удоев и изменением консистенции молока, часто присоединяется умеренная лихорадка и иногда – респираторные признаки», — отмечают специалисты организации.

Сейчас они изучают ситуацию с подтипом Н5. Ранее учёные Института провели ретроспективную диагностику сывороток крови по обнаружению специфических антител к вирусу гриппа в реакции торможения гемагглютинации (далее — РТГА). Исследование проходило в 165 хозяйствах разных форм собственности по содержанию крупного рогатого скота из 40 регионов. Пока что ни одного случая птичьего гриппа там не отмечалось, «что ретроспективно указывает на отсутствие циркуляции вируса гриппа среди КРС на территории страны», - отметили в организации. В текущем году учёные ВНИИЗЖ хотят продолжить эту работу, поскольку раннее реагирование на угрозу имеет решающее значение в профилактике распространения патогена. Сейчас они подготовили алгоритм отбора проб на грипп птиц у нетипичных видов животных, который носит характер временных рекомендаций.

Птичий грипп относится к одному из самых опасных в мире заболеваний сельскохозяйственной птицы. По различным данным, за последние годы от него только в странах Европы погибло 69 миллионов голов. По данным аналитиков, ежегодный финансовый ущерб от наиболее сильных штаммов этого заболевания может составлять от 1 до 2 триллионов долларов.

НАУКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Завершает обзор вновь материал про новое научное достижение. На этот раз в деле – учёные из Саратовской области. Они создали лечебное средство для сельскохозяйственных и некоторых непродуктивных животных, используемое для исцеления повреждений. Оно создано на основе современных технологий и показывает небывалые результаты по быстроте оздоровления.

Учёные Вавиловского университета разработали ранозаживляющее покрытие для животных

В Вавиловском университете работает научная школа по выделению полисахаридов, которые впоследствии образуют биоплёночное покрытие. Учёные вуза апробировали данное покрытие для лечения сельскохозяйственных и мелких непродуктивных животных с ожоговыми ранами.  Национальному аграрному агентству стали известны подробности разработки.

Уникальной особенностью новой технологии является распечатка плёночного покрытия на 3D-принтере под размер раны животного. Оператор создаёт 3D-модель раны с уникальным рисунком в графическом редакторе и выбирает необходимые параметры для печати. Плёнка, распечатанная по размеру, наносится на поверхность раны животного, повторяя её рисунок. Это позволяет экономить материал и даёт значительно больший ранозаживляющий эффект. Проведены лабораторные опыты по добавлению в состав плёночного покрытия добавок из лекарственных трав с наночастицами селена и серебра. Как показали исследования, заживление ран идёт на 50 % быстрее. Сейчас учёные вуза работают над обогащением биопленок данными наночастицами.

Профессор кафедры «Морфология, патология животных и биология» института ветеринарной медицины и фармации, доктор ветеринарных наук Ирина Зирук рассказала нам, в чём уникальность данного плёночного покрытия. По её словам, плёночные покрытия на основе полисахаридов хитозана и ксантана улучшают микробиоциноз внутреннего содержимого кишечника. Это будет сказываться на дальнейшем развитии организма и увеличении общего гомеостаза животных, то есть способности организма поддерживать функционально значимые переменные, обеспечивающих его оптимальную жизнедеятельность. «В изученные ранее плёнки из ксантана и полисахарида мы добавили различные экстракты лекарственных растений, таких как хвоя и подорожник. Эти препараты являются бактерицидными и способствуют регенерации и заживлению», - пояснила учёный.

Ректор Вавиловского университета, доктор технических наук Дмитрий Соловьёв в интервью  Национальному аграрному агентству подчеркнул значимость научных исследований в области создания биопленочного покрытия для лечения животных:

- Эти достижения свидетельствуют о высоком уровне компетенции наших учёных и о стремлении применять инновации в ветеринарной медицине. Внедрение 3D-принтера в процесс создания лечебных плёнок демонстрирует наш подход к синергии традиционных методов и современных технологий. Это не только оптимизирует терапевтические процедуры, но и способствует экономии ресурсов, вызывая интерес у студентов к практическому применению их знаний. Кроме того, исследования по добавлению наночастиц в плёночное покрытие открывают новые горизонты в области восстановления тканей. Я уверен, что наши усилия по обогащению биоплёнок лекарственными компонентами значительно повысят эффективность лечения и сделают нас лидерами в этой перспективной области науки. Вавиловский университет продолжит активно поддерживать и развивать такие передовые проекты», - отметил ректор.

Работа учёных по обогащению наночастицами плёночных покрытий продолжается. Уже сейчас можно с уверенностью сказать, что данное покрытие будет востребовано в ветеринарных госпиталях, клиниках и в фермерских хозяйствах.

На этом мы завершаем наш обзор важнейших аграрных событий за текущую среду. Надеемся, что он снова получился для вас радостным, а также интересным  и полезным. В ближайшее время мы расскажем вам о самых интересных событиях четверга. Просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива, успехов во всех начинаниях и удачных выходных! С уважением, Национальное аграрное агентство!