Обзор новостей за 30 августа

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Мы снова с вами! Мы представляем вам очередной обзор наших самых интересных и актуальных новостей. Поехали!

Общие новости

Мы решили начать с важного, но неприятного события. Российское сельское хозяйство, по мнению экспертов, ожидают серьёзные экономические проблемы.

Аналитики прогнозируют увеличение долговой нагрузки российского АПК

За текущий год долговая нагрузка российской сельскохозяйственной отрасли может вырасти. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на прогноз рейтингового агентства «Эксперт РА».

Младший директор агентства по корпоративным рейтингам Михаил Никонов рассказал, что на сегодня есть ряд факторов, которые негативно отразятся на прибыльности сельхозпроизводителей и относительных показателях задолженности среди аграриев. Одним из них он назвал ухудшение ценовой конъюнктуры для российского зерна как на внутреннем, так и на международном рынках. Также в агентстве отметили, что давление на маржинальность оказывали возросшая стоимость основных производственных средств и увеличение расходов на логистику.

«Эксперт РА» проанализировало рейтингуемые им компании, работающие в сфере растениеводства и животноводства, по общим финансовым показателям и по отношению долга к операционной прибыли в диапазоне от 0х до 30х. По её данным, несмотря на средний рост выручки аграрных компаний на 22 процента по итогам минувшего года до 300 миллионов рублей, их EBITDA (объём прибыли до вычета расходов) за тот же период снизился в среднем на три процента, а рентабельность — на четыре. А средний уровень соотношения долга к операционной прибыли по отрасли за минувший год должен увеличиться  с 2,5 до 3,1. Кроме того, аналитики не исключили в ближайшее время активизации сделок по слиянию и поглощению, при которых крупные игроки в 2023-24 сельскохозяйственном году будут серьёзно закупать менее устойчивые компании.

В то же время, в агентстве назвали позитивные факторы, которые могут нивелировать последствия снижения показателей. В частности, там обратили внимание, что поддержка аграрной отрасли позволит достичь требуемых показателей продовольственной безопасности и способствовать изменению программ господдержки, которые переориентируются с экстенсивного на интенсивное развитие аграрного сектора. Также эксперты оценивают ликвидность аграрных компаний на умеренном уровне. Они напомнили, что на конец прошлого года у этих игроков имеется достаточный объём невыбранных кредитных линий, а также компании достигли плановых объёмов привлечения кредитов и операционного денежного потока. За счёт этого они могут покрыть краткосрочную часть кредитов и процентов к погашению. Кроме того, аналитики отмечают, что для сельскохозяйственных компаний в целом характерна высокая доля краткосрочных заимствований в кредитном портфеле. Она составляет до 60 процентов. В связи с этим агентство ожидает тенденции к удлинению сроков оплаты среди аграриев при ведении расчетов с поставщиками  с дальнейшей опорой на льготные краткосрочное кредиты и их рефинансирование.

У природы есть плохая погода.

Эль-Ниньо увеличит продовольственную инфляцию в бедных странах – FT

Опасный и известный природный феномен Эль-Ниньо, который может произойти в ближайшее время, вызовет серьёзное подорожание продовольственных и других товаров в развивающихся странах. Об этом пишет газета Financial Times со ссылкой на прогнозы экспертов.

Представитель консалтинговой компании Capital Economics Диана Иованель не исключила, что в этом случае центральным банкам пострадавших государств для борьбы с продуктовой и общей инфляцией придётся дольше удерживать свои ключевые ставки на намного более высоком  чем ранее уровне. Газета отмечает, что продовольственные проблемы оказывают достаточно серьёзное влияние на инфляционные ожидания граждан. Она объясняет это тем, что в бедных странах на еду приходится примерно 30 процентов расходов потребителей или вдвое больше чем в развитых. Аналитики американского банка JPMorgan подчёркивают, что Эль-Ниньо может повлиять на стоимость и других товаров. Они ссылаются на результаты анализа данных Всемирного банка о ценах на сырьё с 1960-ых годов, согласно которым действие этого природного явления отразилось на глобальном подорожании древесины, каучука, цинка и других сырьевых товаров. А в начале этого месяца Всемирная организация здравоохранения не исключила, что Эль-Ниньо усложнит доступность по всём мире таких ресурсов, как вода и сельскохозяйственные угодья, а также вызовет угрозу недоедания из-за продолжающегося отсутствия продовольственной безопасности.

Некоторые эксперты также оценили, как долго Эль-Ниньо будет влиять на эту экономическую ситуацию в мире. Представитель финансовой компании Morgan Stanley Лаура Санчес отметила, что это природное явление обычно достигает своего пика в ноябре – феврале. Однако, по её словам, такие последствия, как вышеназванная продовольственная инфляция, растущие бюджетные расходы, а также снижение внутреннего валового продукта, проблемы с торговлей и денежно-кредитной политикой будут сохраняться ещё долго. При этом следует отметить, что эта проблема коснётся и развитых стран.

Напомним, что в начале июля Всемирная метеорологическая организация не исключила возникновение Эль-Ниньо во втором полугодии текущего года с вероятностью в 90 процентов. Это явление происходит в среднем один раз в период от двух до семи лет и обычно длится от девяти до 12 месяцев. Оно связано с повышением температуры воды в центральной и восточной тропической части Тихого океана. Ранее его действие уже привело к обмелению Панамского канала, длительному простаиванию судов, логистическим проблемам и задержкам в поставках различных товаров.

Животноводство

Начнём с нашего нового эксклюзивного материала. Известный российский сыровар успокоил своих коллег, рассказав о положительных аспектах отрасли.

Олег Сирота: производство сыров растёт, значит, можно открывать бизнес

В России уверенно растёт производство сыров. За первое полугодие их вместе с сырными продуктами выпустили 470,6 тысяч тонн. Это на 10,1 процента больше чем за аналогичный период 2022-го. Всего же за последние 5 лет (с 2017 по 2022 годы) производство сыров в стране увеличилось на 44,2% - до 669 тысяч тонн в год.

Позитивную динамику отрасль показывает последние девять лет – с момента прекращения европейских поставок. Причём мнения о будущем российского сыроделия тогда были разные, включая самые пессимистичные. Почему негативные прогнозы не сбылись, и как решаются проблемы отечественных производителей сегодня? Об этом Национальное аграрное агентство спросило у известного российского сыровара Олега Сироты, который также возглавляет Ассоциацию «Народный фермер».

ROSNG: Так, что обеспечивает ежегодный прирост производства сыра? За счёт чего оно растёт?

Сирота: За счёт того, что у нас появилось качественное молоко. Его производство только за прошлый год добавило 10%, и, в основном, это продукция с новых ферм, произведённая по самым современным технологиям. Учитывая, что у нас есть незакрытые потребности по сырам, то и их производство, соответственно, тоже выросло.

- Сыровару сегодня удобнее закупать молоко у фермеров или же производить своё, т.е. выстраивать такой полный цикл: от коровы до готового сыра?

- Производство молока и его переработка – это два разных и очень сложных бизнеса. Поэтому есть те, кто может их вести вместе, и те, кому это не нужно. Также всё зависит от масштабов самого хозяйства. У маленьких ферм без собственной переработки нет рентабельности.

- А как обстоит дело с оборудованием, заквасками и другими составляющими производства сыра? Эксперты, которые сомневались в хорошей динамике развития отрасли, ранее как раз и говорили, что ничего российского для этого нет.

-Ну, с оборудованием у нас всё неплохо. В Минпромторге есть программа по замещению импортного оборудования. То есть маленькие переработки до 5 тонн можно полностью укомплектовать всем российским. С большими заводами пока есть проблемы, так как там есть некоторые сложные позиции по оснащению, но я думаю, что лет через пять этот вопрос тоже будет решён. Теперь что касается заквасок. Они есть отечественного производства, но их не хватает. Особенно это стало заметно по прошлому году. В то же время в России строится несколько очень крупных заводов, которые должны дать существенный объём. Мы ждём, что порядка 60% рынка они закроют.

- В сравнении с импортными, наши закваски лучше или хуже по качеству? Дешевле или может быть, наоборот, дороже?

- В прошлом году они были на одном ценнике, потому что пока их не хватало, то есть дешевле они не были. Штаммы тоже пока ещё не все были, но это вопрос уровня оборудования лабораторий, который решится, я думаю, за пару лет.

- Как государство помогает сыроварам? Есть ли какие-то специальные программы поддержки?

- В первую очередь, это 5%-ный кредит и на «оборотку» и на инвестиционные цели. Это самая большая помощь, которая оказывается, в том числе и сыроварам, у которых даже нет своих коров. Второе – есть региональные программы. Например, в Московской области действует 20%-ная компенсация затрат на строительство сыроварен.

- По Вашему мнению и опыту, в какой части нашей страны выгоднее заниматься сыроварением?

- Во всех регионах России можно варить сыры, просто везде есть своя специфика. На Кавказе жарче и там больше коз и овец. Соответственно сыры там свежие (с краткосрочным созреванием) и в основном козьи и овечьи. В северных регионах страны и Нечерноземья преимущественно делают полутвёрдые, твёрдые и сыры с плесенью. Похожую разбивку по территории мы наблюдаем и во Франции.

- Насколько сложно сейчас войти в бизнес сыроварения?

- Сейчас это не так просто, как было раньше, но по-прежнему отрасль растёт, значит, можно открываться. Инвестиции могут быть любыми. Всё зависит от того, как приспособишься, где найдёшь сбыт. То есть это скорее вопрос навыков и умений.

Мелочь, а приятно

В России за июль незначительно выросло производство комбикормов

В июле текущего года в России немного увеличился выпуск комбинированных кормов для крупного рогатого скота и сельскохозяйственной птицы. Об этом сообщает SoyaNews со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).

Для первого из видов сельскохозяйственных животных производство выросло на 1,1 процента от июня – до 238 500 тонн. Кроме того, это на 2,6 процента выше чем в июле прошлого года. Крупнейший в этом году показатель отмечался в марте – 276 370. Второй по мощности был в январе – 258 362. В следующем месяце он снизился до минимальных 232 506 тонн. С апреля по июнь выпуск продукции постепенно снижался, составляя 244 124, 241 983 и 235 898 тонн соответственно.

В прошлом году вновь наблюдались скачки производства. Максимальным производство было в декабре – 268,375 тысячи тонн, минимальным оказалось также за февраля – 222,306. Январский  показатель был чуть выше – 222,576 тысячи. В марте и апреле выпущено 243,694 и 250,818 соответственно. За май и июнь выпуск кормов снова снизился – до 233,098 и 228,771 тыс. Следующие два летних месяца показали 232,464 и 239,899. В осенние месяцы выпущено 235 374, 240 972 и 240 492 тонны.

Для птицы производство в июле текущего года составило 1 339 228 тонн. За январь получено 1 390 318 тонн. Февральское производство оказалось наименьшим – 1 304 171, однако уже в следующем месяце отмечался наибольший показатель –  1 472 679. В апреле снова произошло снижение – до 1 409 848, в мае показатель снова увеличился до 1 444 116. В последующие летние месяцы производство снова снизилось – до 1 368 682 и 1 339 228 тонн соответственно. За прошлый год минимальными и максимальными показатели тоже были в те же месяцы – 1 266 270 и 1 466 915. В январе получено 1 349 972. За апрель производство оказалось заметно ниже мартовского – 1 382 277. В мае оно снова выросло – до 1 400 639. Впоследствии до октября показатель планомерно снижался – 1 349 017, 1 364 473, 1 348 215, 1 333 730, и только после этого выпущено 1 382 530 тонн. В ноябре и декабре производители кормов выпустили 1 349 612 и 1 390  648 тонн соответственно.

Животноводы должны немного поднапрячься, чтобы больше никогда не переживать за свой бизнес.

Россельхознадзор советует ускорить маркировку и учёт скота

Россельхознадзор рекомендует российским животноводам не затягивать с маркировкой и идентификацией скота, сообщает «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на сообщение ведомства.

Там напомнили, что с сентября текущего года в России вступит в силу Федеральный закон № 221 об обязательной маркировке. Согласно ему, маркирование и учёт станут обязательными не ранее марта следующего года. Напомним, что он касается почти всех видов домашних питомцев и сельхозживотных, включая экзотических верблюдов, мулов и других. Его разработчиком стал Минсельхоз. В министерстве считают, что мера поможет оперативно выявлять вспышки заболеваний, в том числе, у восприимчивых видов.

Также Правительство утвердило своим постановлением от 5 апреля текущего года № 550 правила учёта животных и перечень конкретных видов, которые подлежат маркировке и регистрации. Кроме того, в документе прописано, каких животных следует регистрировать индивидуально, а каких – группами. Например, первому способу подлежат крупный рогатый скот и лошади, а второму  – пчёлы. Там же прописаны и предельные сроки, к которым животных надо промаркировать и поставить на учет. Эти даты установлены в зависимости от вида, количества и формы собственности – от сентября следующего до того же месяца 2029 года. Для большинства из них данные должны вноситься в площадку не позднее сентября следующего года. В их список входят крупный рогатый скот, лошади, лошаки, ослы, мулы и свиньи. Исключение составляют личные хозяйства, где определён срок до марта 2025. В сентябре 2025 года можно регистрировать верблюдов, оленей, кроликов, пчёл и пушных зверей. В личных хозяйствах для первых двух видов дата определена не позже марта 2026, а в третьем для хозяйств с более чем 10 головами не позднее сентября 2026, до 10 – той же даты 2029. Для овец и коз дата регистрации составит сентябрь 2026 года, рыб и других объектов аквакультуры, а также служебных животных – не позже марта 2026. Идентификация животных проводится в компоненте «Хорриот» принадлежащей ведомству ветеринарной информационной системы («ВетИС»). Регистрация животных в этой системе началась ещё в 2021 году.

Правила же самой маркировки ведомство утвердило в середине июля. Они приняты как для индивидуального, так и для группового мечения. Согласно им, владелец животных может сам выбрать необходимое ему и подходящее для его подопечных средство маркировки. При первом методе маркировки ему предоставляется широкий выбор – как обычные бирки, так и ошейники, электронные метки или крылья – метки, а также микрочипы, болюсы, кольца, тавро, татуировки, краски и даже вырез или выщип тканей. При втором же методе хозяин животного может только метить его краской или использовать информационные таблички. Указаны в законопроекте и требования к средствам клеймения. Они должны быть безопасными для здоровья животных, не терять способность считывать информацию в течение всего срока их содержания и быть устойчивыми к перепадам температуры от минус 40 °C до плюс 45 °C. Кроме того, в документе прописаны способы и места нанесения меток для каждого индивидуального вида животных, а также сроки проведения этих процедур.

Растениводство

Российские экспортёры зерна в очередной раз добились успеха, завовевав лидирующую нишу на двух континентах.

Россия за август увеличила экспорт зерна на 27% – РЗС

С 1 по 27 августа Россия отгрузила на экспорт 6,4 миллиона тонн основных зерновых культур или на 27 процентов больше чем за тот же период прошлого года. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Российского зернового союза (РЗС).

В том числе, поставки пшеницы увеличились на 29 процентов или до 5 миллионов 355 тысяч тонн, ячменя – на 15 до 910 тысяч, кукурузы – примерно в 1,6 раза до 166 800 тонн. Глава аналитического департамента союза Елена Тюрина также спрогнозировала общие поставки зерна всех категорий за текущий месяц. По её данным, они составят 5,8 миллиона тонн или на 26 процентов от того же месяца прошлого года. Заметнее всего показатель должен увеличиться для кукурузы – на 56 процентов или 69 тысяч тонн. Меньше в процентном, но намного больше в натуральном выражении ожидается рост экспорта пшеницы – на 34 процента или 1,6 миллиона до 6,1 миллиона тонн. Для ячменя прогнозируется рост на 18 процентов, с 844 тысяч до более чем миллиона тонн. Также всего с начала сельскохозяйственного года (сменяется каждый июль),  то есть с учётом прошлого месяца экспорт должен увеличиться на 45 процентов от того же периода годом ранее или до почти 10,6 миллиона тонн.

По данным союза, количество конкретных стран-импортёров в текущем месяце осталось таким же как и год назад, однако география экспорта изменилась. Лидером по закупкам стал Египет, куда планируют поставить около 600 тысяч тонн. В очередной раз напомним, что эта страна стала серьёзно доверять российскому зерну,  закупая его не только в рамках простых коммерческих и гуманитарных закупок, но и на тендерах. Однако это почти в два раза меньше год к году, что может быть связано со временным исчерпанием спроса. Турция снизила закупки на 43 процента, что Тюрина объясняет надеждой на поставку в страну дешёвой пшеницы из Украины. Также продолжается активный рост поставок в страны Африки. Например, на втором месте оказался Алжир, который также начал переключаться на российское зерно с французского из-за более выгодных цен и высокого качества у первого. Вывоз в эту страну увеличился примерно в шесть раз – с 88 до 518 тысяч тонн. Конкретно из стран континента сильнее всего они выросли у Кении – в девять раз до 320 тысяч тонн. В Судан экспортировано около 180 тысяч, что в 2,5 раза больше. Также заметные объёмы поставлены в две страны, куда зерновая в прошлом сельхозгоду: 73 тысячи в Йемен и 94 – в Тунис. Ещё около 50 тысяч тонн поставлено в Мозамбик, Танзанию и Эритрею, остальное поставлялось в Нигерию, Сомали и некоторые другие страны. Выросли отгрузки и в государства Латинской Америки. 224 тысячи тонн поставлено в Бразилию, 125 тысяч – Мексику, 59 тысяч – Венесуэлу, 55 тысяч – Перу. В прошлом месяце того же года пшеница туда не отправлялась. Вырос показатель и по ряду стран Юго-Восточной Азии. Например, сильнее всего, в 47 раз, до 263 тысяч тонн увеличился экспорт в Бангладеш. В Индонезию ранее были поставлены совсем незначительные объёмы, но в августе этого года они увеличились до 133 тысяч тонн. Данных по кукурузе и ячменю не приводится.

Также отмечается увеличение перевалки зерна, особенно через крупные порты. В частности, на 78 процентов до 1,93 миллиона тонн выросли отгрузки через Новороссийский, на 18 до 842 тысяч – Ростов-на-Дону. При этом положительную динамику показывают и другие порты.

Ещё одно позитивное событие, венчающее наш обзор. Для вышеназванного направления экспорта определены «точки роста».

«Агроэкспорт» назвал перспективные рынки для поставок зерна

Россия может увеличить поставки зерновых за счёт закрепления на рынках Ближнего Востока и Северной Африки, а также наращивания экспорта в страны Юго-Восточной Азии. Как сообщает ТАСС, такое мнение высказал глава управления отраслевого развития в Федеральном центре по развитию экспорта сельхозпродукции («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу)  Виталий Нагалин.

Об этом он заявил на конференции «Меры повышения конкурентоспособности российских экспортёров продукции АПК», организованной министерством и его организацией при поддержке Российского экспортного центра. Эксперт отметил, что, несмотря на уже достигнутые результаты по поставкам, их потенциал по-прежнему не исчерпан.

Нагалин обратил внимание, что для расширения экспорта, прежде всего, необходимо обеспечить высокое качество продукции и конкурентно низкие цены на зерновые и зерновую продукцию, а также развивать имеющиеся логистические мощности. При этом первые две задачи уже, в основном решены, но и в этом плане есть куда расти. Также эксперт напомнил, что за прошедшие пять лет именно зерновые продолжали сохранять основную долю в российском экспорте продовольствия и сельхозпродукции. Ожидается, что подобная тенденция сохранится и в ближайшее время.

На этой, как обычно, приятной ноте наш новостной обзор подошёл к концу! Мы очень рады и дальше удивлять вас нашим контентом и надеемся, что он был для вас новым, интересным и полезным. Другие наши важнейшие новости вы, как обычно, можете также почитать на нашем сайте. Ставьте лайки, оставляйте комментарии и делитесь нашими новостями со своими друзьями и близкими. А мы с вами прощаемся до завтра! Всем удачи и пока-пока!