Обзор новостей за 3 апреля

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством!  Мы продолжаем обзор за текущий месяц и хотим представить вам события за третий день. Приносим свои извинения, что в силу некоторых причин не смогли подготовить обзор вовремя. Поехали!

Общие новости

ГОСПОДДЕРЖКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Для отечественных аграриев появилось новое и важное законодательное изменение, касающееся их финансирование, поэтому мы не могли не осветить эту тему в первую очередь. Минсельхоз подготовил проект закона, который предполагает объединение всех субсидий для фермеров в новый отдельный федпроект. Согласно ему, на поддержку могут рассчитывать не только традиционные, но и специфические виды деятельности.

Минсельхоз переводит субсидии фермерам в новый единый проект

Российский Минсельхоз подготовил проект новых правил предоставления и распределения бюджетных субсидий на поддержку приоритетных направлений АПК. Соответствующий документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

Он предполагает объединение всех субсидий для фермеров в новый федеральный проект «Развитие малого агробизнеса». Речь идёт о мерах поддержки, предоставляемых региональным бюджетам по всем направлениям малых форм хозяйствования. Сам же федпроект, как уточняется в пояснительной записке к документу, станет частью Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Согласно новым поправкам, эти средства будут предоставляться на реализацию ряда мероприятий как в растениеводстве, так и в животноводстве. Например, это поддержка на проведение агротехнологических работ, повышение уровня экологической безопасности сельскохозяйственного производства, увеличения повышение плодородия и качества почв на площади. Она предоставляется на 1 гектар полей, засеянных зерновыми, зернобобовыми, масличными (кроме рапса и сои) и кормовыми сельскохозяйственными культурами. Ещё одно из направлений – тоже погектарная поддержка элитного семеноводства и (или) на приобретение семян сортов и (или) гибридов сельхозкультур, созданных в рамках Федеральной научно-технической программы. По животноводству субсидии планируют выдавать на поддержку производства молока и традиционных подотраслей сельского хозяйства, а также таких специфических как северное оленеводство. В документе перечислен список из нескольких десятков этих и других направлений, на которые можно получить субсидии, и прописаны некоторые технические детали.

О решении Минсельхоза объединить все меры адресной поддержки сельхозпроизводителей в один отдельный федеральный проект в составе специальной государственной программы в середине марта этого года рассказала замдиректора департамента развития сельских территорий Рената Бибарсова. При этом общий объём финансирования малых форм хозяйств планируется увеличить за счёт приоритетного права фермеров получать субсидии не только по адресной поддержке. Однако конкретная сумма на текущий год не сообщается. В 2024-м она составила около 35 миллиардов рублей. Также в планах министерства — новая адресная мера поддержки. Это субсидирование приобретения альтернативных источников энергии, например газопоршневых установок и установок генерации.

Кстати

Ранее вице-премьер Дмитрий Патрушев на заседании комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию рассказал, что в текущем году на финансирование аграрной отрасли и развития сельских территорий предусмотрено свыше 530 миллиардов рублей. В конце января первый замглавы Минсельхоза Елена Фастова называла меньшую сумму – 507,4 миллиарда рублей. В том числе, 350,9 миллиарда планируется направить на госпрограмму развития сельского хозяйства, 115,8 – программу комплексного развития сельских территорий, 40,7 – программу «Земля» (по вовлечению земель в сельскохозяйственный оборот и развитию мелиоративного комплекса). Однако в сложившейся экономической ситуации это намного меньше окончательной суммы за прошлый год. Тогда она составила 665 миллиардов рублей, из которых на основную госпрограмму развития АПК было выделено 530 млрд., на программу комплексного развития сельских территорий (КРСТ) - 95 млрд., по эффективному вовлечению в оборот земель сельхозназначения и развитию мелиорации - 39,2 млрд.

Ещё одна подобная новость касается одного отдельного, но одного из крупнейших и наиболее значимых для сельского хозяйства округов. Речь идёт о Дальневосточном. В Правительстве сообщили о планах компенсировать часть затрат инвесторам на строительство сельхозобъектов на его территории. В двух регионах округа хотят запустить несколько подобных проектов.

Инвесторам возместят часть расходов на создание сельхозобъектов на Дальнем Востоке

Российское Правительство компенсирует часть затрат тем, кто инвестирует в строительство сельскохозяйственных объектов на Дальнем Востоке. О подобных планах на заседании кабмина рассказал премьер-министр Михаил Мишустин, который также уже подписал соответствующее распоряжение.

Пока речь идёт о двух регионах округа – Амурской области и Приморском крае. Там планируется создание тепличных комплексов по производству овощных культур. В первом из субъектов их площади составят 3, во втором – 11,7 гектара. На компенсацию расходов от открытия таких объектов проектов планируется выделить 454,7 миллиона рублей – 344,7 и 110 соответственно. Однако планируемую мощность производства, виды культур и другие более конкретные детали по проектам Мишустин не уточнил.

Необходимость поддержки инвесторов в регионах Дальнего Востока премьер-министр объяснил особой спецификой этого округа, которая сильно усложняет организацию там собственного тепличного производства и бизнеса. В частности, это большая удалённость от других российских территорий. Из-за этого её перевозка и другие операции по логистике влекут за собой большие расходы, поэтому продукцию приходится выращивать на местах. Также в округе  необходимы подведение необходимой инфраструктуры к строящимся объектам и регулярное отопление и досвечивание теплиц, которые тоже требуют крупных дополнительных расходов.

В Правительстве напомнили, что господдержка инвестиционных проектов по строительству и модернизации тепличных и селекционно-семеноводческих комплексов в регионах Дальнего Востока осуществляется с 2020 года после рабочей поездки в этот федеральный округ главы кабмина Михаила Мишустина. Она предполагает компенсацию соответственно до 20 и 50 процентов средств, потраченных на создание или обновление таких объектов. По мнению премьер-министра, эта мера позволит создать на Дальнем Востоке дополнительные рабочие места и круглый год обеспечивать жителей этого округа свежими продуктами. Также ожидается,  что она способствует поддержке инвестиционной активности в тепличном овощеводстве и растениеводстве в целом в стране.

Справка ROSNG

Официальных данных по поводу того, сколько конкретно должна составить поддержка АПК Дальнего Востока по итогам текущего года и в дальнейшей перспективе, пока нет. Однако есть разнозненная информация о старых финансовых мерах поддержки и новых планах для отдельных регионов, а также некоторых реализованных инвестпроектах в разных отраслях, которая свидетельствует об активном развитии АПК в округе. В частности, в прошлом году здесь планировалось выделить свыше 500 миллионов рублей на поддержку создания тепличных комплексов. Тогда же была вдвое увеличена поддержка овцеводческих хозяйств в Забайкальском крае, и сообщалось о расширении вдвое площадей кукурузы для элеватора в ТОР «Приамурская». Такая модернизация позволила увеличить общую мощность силосного хранения комплексом не только этой, но и других культур до 50 тысяч тонн. А к 2026 году планируется удвоить производство тепличных овощей на Чукотке.

Растениеводство

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Снова возвращаемся к теме зерновой биржи БРИКС. Вице-премьер Правительства Дмитрий Патрушев видит серьёзные перспективы этой площадки для борьбы с мировым голодом как минимум по зерну. Также он в очередной раз отметил серьёзную представленность стран объединения, включая Россию, на глобальном зерновом рынке.

Патрушев оценил вклад зерновой биржи БРИКС в мировую продбезопасность

Создание зерновой биржи на базе стран БРИКС усилит глобальную продовольственную безопасность. Как сообщили в пресс-службе Правительства, такое мнение по итогам совещания по вопросу её создания высказал вице-премьер Дмитрий Патрушев.

На этой площадке планируются торги сельскохозяйственной продукцией на уровне стран блока. По мнению Патрушева, её открытие позволит сформировать независимые ценовые индикаторы в этих странах. Таким образом, стоимость сельхозпродукции на мировом рынке будет оцениваться более объективно. Зампред Правительства напомнил, что на сегодня на долю входящих в объединение государств приходится почти половина глобального производства и потребления зерна и зерновой продукции. В связи с этим вопрос справедливого определения цен для этих стран представляет особую актуальность.

Впервые предложение открыть зерновую биржу стран БРИКС озвучил в марте прошлого года председатель правления Союза экспортёров зерна  (сейчас - Союз экспортёров и производителей зерна) Эдуард Зернин на встрече президента Владимира Путина с работниками агропромышленного комплекса. Глава государства одобрил эту идею. По мнению президента, многие страны объединения, входящие в блок, тоже заинтересуются ей, так как являются крупными участниками зернового рынка. В конце июня глава Минсельхоза Оксана Лут заявила, что cтраны БРИКС поддержали это предложение. По подсчётам Зернина, биржа на базе этих государств позволит обеспечить от 30 до 40 процентов мирового предложения по ключевым зерновым культурам. А недавно Лут рассказала, что работа над созданием концепции зерновой биржи БРИКС начнётся в 2025 году. Вскоре после этого она обратилась к главе ТПП РФ Сергею Катырину с просьбой собрать предложения предпринимателей по этому поводу.

Кстати

На сегодня страны БРИКС уже являются важными торговыми партнёрами России, в том числе, по сельхозпродукции. В частности, в 2023 году объём двусторонней торговли сельхозпродукцией составил около 6,5 миллиарда долларов, что на 15 процентов больше чем годом ранее. В августе прошлого года глава Минпромторга Антон Алиханов рассказал, что только за первые 5 месяцев месяцев товарооборот России со всеми членами объединения увеличился на 6,3% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года и составил 17,64 миллиарда долларов США. За 2023 год Россия в натуральном выражении поставила в государства блока около 3,2 миллиона тонн сельхозпродукции, включая зерно, растительные масла и мясную продукцию. В свою очередь, страны БРИКС отправили на российский рынок около 1,5 миллиона тонн сельхозпродукции на $1,8 млрд. Более поздние данные по экспорту в натуральном и денежном выражении официально недоступны. Крупнейшими экспортёрами сельхозпродукции в Россию из входящих в объединение государств являются Бразилия (поставляет мясо и соевые бобы) и Индия (ввозит рис и специи).

Тема пошлин актуальна не только для наиболее популярных, но и для нишевых культур. Это подтверждает недавнее заявление исполнительный директор одного из отраслвых союзов. На мероприятии, где мы являемся информационным партнёром, он рассказал о планах применять такой механизм регулирования к одной из узкоспециализированных масличных культур. Эксперт также объяснил необходимость этой меры и назвал наиболее приемлемую, по его мнению, ставку.

В России планируют ввести экспортную пошлину на масличный лён

В России рассматривается возможность ввести экспортную пошлину на масличный лён. Об этом в кулуарах Масложировой конференции рассказал исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев. Национальное аграрное агентство является информационным партнёром мероприятия.

Союз направил соответствующее предложение в федеральный Минсельхоз. На данный момент размер ставки находится на стадии согласования с министерством. Мальцев ожидает, что в ближайшее время этот вопрос будет вынесен на правительственной подкомиссии по тарифному регулированию. По его словам, союз предлагают установить экспортный тариф на 30 процентов по примеру действующего сейчас на рапс. Однако он не исключил, что окончательная пошлина окажется меньше этого значения, поскольку продукция переработки льна, в отличие от рапса, занимает незначительную долю в объёме экспорта.

Необходимость введения экспортной пошлины Мальцев объяснил тем, что на сегодняшний день лён – «единственная культура, которая не защищена с точки зрения стимулирования внутренней переработки». При этом он напомнил, что, например, основные страны-потребители льняных масла и шрота уже защитили эту масличную подобным образом. В связи с этим актуальными вопросами становятся выравнивание этого диспаритета и расширение развитие переработки культуры. Однако Мальцев подчеркнул, что вводить пошлину следует поэтапно, в зависимости от темпов наращивания её переработки внутри страны. При этом исполнительный директор союза рассказал, что некоторые компании уже работают  или планируют начать работу в этом направлении. В частности, в этом году «дочка» Группы «Астон» запустила проект по переработке 140 тысяч тонн льна. Подобный проект также планирует реализовать и компания «Содружество»

Справка ROSNG

Официальных прогнозов по экспорту из России льна по итогам текущего года и на дальнейший период на сегодня нет. В июле минувшего года в федеральном центре по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу) не исключили, что поставки культуры за рубеж в перспективе могут составить 1,7 миллиона тонн. При этом следует отметить, что по данным того же центра, ровно столько составил её урожай в 2022 году. В 2023 году Россия экспортировала 1,48 миллиона тонн семян льна. На 2024 год есть данные от агентства OleoScope за 8 месяцев года – 1,93 миллиона тонн или на треть меньше чем за тот же период 2023. Основными импортёрами с 316 и 212 тысячами стали Китай и Бельгия.

ЛИКБЕЗ/ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Рубрика, которые вы видите выше, встречается у нас впервые. В ней мы осветим и будем дальше освещать по возможности полезные для аграрной отрасли советы. В материале ниже речь пойдёт о выборе кормозаготовительной техники, что стало актуальным вопросом именно сейчас.

Как подобрать технику для заготовки кормов: гид для аграриев

С приближением сезона заготовки сенажа возрастает интерес к выбору кормоуборочной техники. Подбор подходящего комбайна зависит, прежде всего, от масштабов хозяйства и требуемого объёма кормов. В спецпроекте «Сельхозтехника» мы рассказываем обо всех моделях российских и иностранных производителей. Сегодня рассмотрим особенности техники для разных типов агропредприятий на примере трёх моделей, выпускаемых компанией «Ростсельмаш».

Для небольших и средних хозяйств, заготавливающих до 12 тысяч тонн кормов за сезон, подойдёт техника с механическими приводами. В таких машинах ключевые элементы (вальцы, измельчающий барабан, ускоритель массы) напрямую соединены с двигателем. Это позволяет сократить потери энергии. В измельчающем аппарате F 1300 используется шевронная система ножей, улучшающая качество резки.

Если объём заготовки возрастает до 20 тысяч тонн, например, в животноводческих комплексах на 1000 голов, то потребуется комбайн с большей производительностью. Такой как, например, F 1500. В этих машинах сочетаются механические и автоматизированные решения: например, автоматическая заточка ножей из кабины, улучшенный доизмельчитель и усиленная конструкция рамы. Это повышает надёжность при интенсивной эксплуатации.

Для крупных хозяйств со стадом до 1500 коров необходимо оборудование, способное заготавливать до 200 тонн в час (F 2650). Такие машины, как правило, оснащаются гидравлическими приводами рабочих органов и электронными системами управления. Это позволяет оператору выполнять настройки и контролировать рабочие процессы без выхода из кабины. Дополнительно применяются системы для внесения консервантов, а также автоматизация загрузки транспортных средств. Последняя реализована с помощью 3D-камеры, анализирующей поток массы и степень заполнения кузова.

Независимо от модели, техника может быть оборудована подборщиками шириной до 4 метров, что ускоряет процесс заготовки при различных типах трав. Особенности конструкции технологического тракта способствуют ускоренной выгрузке и плотной укладке массы, что сокращает расходы на логистику. Кроме того, в базовую комплектацию входят системы мониторинга и управления, позволяющие отслеживать техпроцессы дистанционно, а также стандартные пневмосистемы.

Таким образом, выбор кормоуборочного комбайна зависит от размеров хозяйства, объёма заготовки и требований к автоматизации процессов. При этом подходящая модель должна обеспечивать баланс между производительностью, технической оснащённостью и экономичностью эксплуатации.

Животноводство

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО/ГОСПОДДЕРЖКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

На этот раз в вышеназванном разделе вас ждёт, увы, не очень приятная новость. Власти решили ужесточить условия финансирования животноводов. Ограничение вступило в силу через несколько месяцев после того, как о его необходимости заговорил глава Россельхознадзора. И оно напрямую будет связано с работой этого ведомства.

Господдержку животноводства предложили «связать» с маркировкой

Со следующего года предлагается сделать маркировку сельскохозяйственных животных (в том числе, птицы) обязательным условием для получения господдержки в этой подотрасли сельского хозяйства. Соответствующий проект постановления Правительства опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

Документ разработан российским Минсельхозом. Он регламентирует правила предоставления субсидий из федерального бюджета на поддержку приоритетных направлений АПК. В частности, он предписывает предоставление поддержки при регистрации животных в в Государственной информационной системе в области ветеринарии и племенного поголовья в Федеральной государственной информационно-аналитической системе племенных ресурсов (ФГИАС ПР). Новые требования вошли в подпункты «ж» и «з» пункта 8 «Правил предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на поддержку приоритетных направлений агропромышленного комплекса» этого документа.

Эта норма должна заработать с 2027 года. Также напомним, что до этого сделать обязательным для получения субсидий маркировку и учёт предлагал в декабре прошлого года глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Тогда он заявлял, что нужно предоставлять эту поддержки только после регистрации всего поголовья в принадлежащей ведомству информационной системе «Хорриот» животных.

Напомним, что требование проводить маркировку и учёт сельскохозяйственных животных и птицы установлено постановлением Правительства № 550.  Они проводятся в принадлежащей Россельхознадзору системе «Хорриот» . В нём же определены сроки для проведения этих мероприятий для отдельных групп животных (в том числе, иногда в зависимости от категорий хозяйств). В частности, до марта следующего года животноводы должны промаркировать лошадей, лошаков, ослов и мулов в личных хозяйствах (ЛПХ), до сентября – пчёл, пушных зверей, а также верблюдов, кроликов и оленей промышленного содержания. К марту 2026 года требуется завершить маркировку рыб и других объектов аквакультуры животного происхождения и служебных животных, сентябрю того же года – овец, коз, оленей и верблюдов во всех ЛПХ, а также кроликов и домашнюю птицу в тех из них, где содержится более 10 голов. Наконец, к сентябрю 2029 года должна завершиться маркировка домашней птицы и кроликов в ЛПХ до 10 голов. Также напомним, что за неисполнение требований по маркировке и учёту предусмотрены штрафы. Например, для граждан они составляют от 500 до 1 тысячи, должностных лиц  и индивидуальных предпринимателей — от 3 до 5 тысяч, юридических лиц – от 10 до 20 тысяч. Кроме того, в отношении ИП и юрлиц может быть введено приостановление деятельности на срок до 60 суток.

Справка ROSNG

Актуальность системы маркировки подтверждают данные различных экспертов о её пользе в плане эпизоотической безопасности. В частности, по подсчётам Всемирной организации здоровья животных (ВОЗЖ), эта процедура позволяет сократить время реагирования на вспышки заболеваний примерно на 30 процентов и на 20-40 снизить количество вспышек. Ранее в Россельхознадзоре сообщили, что по состоянию на январь текущего года в России только среди основных сельскохозяйственных животных зарегистрировано 15,67 миллиона голов крупного рогатого скота, 27,95 миллионов голов свиней и 542,05 миллиона голов птицы.

Пищепром

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

В этом разделе есть на сегодня только одна, но очень важная для продовольственного рынка новость. Федеральная антимонопольная служба начала наводить порядок и на мясном отечественном рынке. Регулятор предложила регионам активнее заключать договорённости по установлению приемлемых цен на мясо. На сегодня они уже действуют в более чем 10 регионах по 3 видам мясной продукции.

ФАС рекомендует активнее заключать ценовые соглашения по мясу

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России рекомендует регионам активнее заключать соглашения по стабилизации цен на мясную продукцию. Об этом сообщается в пресс-службе регулятора.

Речь идёт о временных договорённостях по поводу снижения стоимости этой продукции, которые предусмотрены постановлением Правительства России № 662 от 26 апреля 2023 года. По мнению ФАС, это станет очередной мерой, которая способствует стабилизации цен на социально значимые продукты.  В службе уточнили, что региональные власти могут в случае необходимости в текущих условиях заключать ценовые соглашения с хозяйствующими субъектами: поставщиками и производителями продовольствия, а также организациями торговли.

Регулятор отметил, что по состоянию на март текущего года эти меры были приняты в 16 регионах страны по баранине, 24 – по говядине и 25 – свинине. По мнению службы, целесообразно распространить подобную практику и на другие регионы. Аналогичный подход к стабилизации цен региональные власти применяют также в отношении других продовольственных товаров. Соглашения по различным товарам в целом заключены в 50 регионах с 14 194 хозяйствующими субъектами. Более 14 тысяч из них – организации розничной торговли, ещё 159 – производители и  29 – оптовые поставщики. Регулятор отметил, что в регионах, где действуют такие соглашения, наблюдается заметное снижение цен в сравнении с регионами, где не заключались. Это подтверждает их эффективность.

Кстати

По итогам текущего года различные аналитики ожидают заметного подорожания многих популярных видов продовольственных товаров. Например, некоторые эксперты прогнозируют рост цен на 5-15 процентов. В частности, повышение на 5-10% может затронуть кисломолочную продукцию, на 10-15 – молоко, сливочное масло, сметану и йогурты, овощи и фрукты, 10 – свинину и хлебобулочные изделия, 12 – говядину, 16 – кондитерские изделия.  В то же время, директор Центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ Георгий Остапкович не исключил, что в первой половине этого года ещё более резкий рост цен (на 60-80 процентов) может ожидать даже дешёвые продукты, например, картофель, лук, свёклу и некоторые другие.

Рыболовство и аквакультура

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, отечественную рыбную отрасль, так же как и растениеводство, ожидают серьёзные успехи. Российские добытчики одного из самых популярных во всём мире и лакомых видов рыбы планируют в текущем году удвоить поставки икры из неё в Поднебесную. Эксперты также высоко оценивают перспективы дальнейшего расширения экспорта деликатеса на этот рынок.

Российские добытчики минтая нарастят экспорт икры в КНР

Российские добытчики минтая планируют в текущем году увеличить поставки на китайский рынок икры из этой рыбы вдвое от уровня минувшего года – до 1 тысячи тонн. Об этом пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные Ассоциации добытчиков минтая (АДМ).

В ближайшие два-три года показатель может увеличиться до 5 тысяч тонн. В организации уточнили, что первые крупные сделки могут быть заключены уже 8–10 апреля. Они должны пройти на рыбном аукционе в южнокорейском Пусане. В текущем году там впервые будут китайские покупатели. Однако конкретные параметры сделок в Ассоциации не озвучили.  Экспорт в Китай должен помочь стабилизировать стоимость продукции. Как напоминает газета, из-за сокращения спроса со стороны основных потребителей, Японии и Южной Кореи, за минувший год икра минтая уже подешевела более чем на 20 процентов. При этом компенсировать такое снижение цены за счёт поставок на внутренний рынок невозможно, поскольку российских потребителей привлекает лишь доступная, несортовая икра минтая. Ещё одной причиной для реализации сделки стало сокращение доходов от зарубежных поставок в целом. По данным АДМ, в минувшем году экспорт продукта составил 37 тысяч тонн на сумму 194 миллиона долларов. Первый показатель не изменился от уровня 2023 года, а второй сократился на 21 процент. В ассоциации рассказали, что она запустила программу по продвижению икры минтая в Китае в прошлом году.

Также некоторые руководители отраслевых компаний и эксперты рассказали о стадии заключения сделок и перспективах по поставкам продукции на китайский рынок. В частности, гендиректор «Тралфлота» Владимир Рекасов рассказал, что его компания уже ждёт заключения контрактов по итогам будущих аукционов. Он считает икру минтая потенциально привлекательной для китайского потребителя за счёт вкусовых качеств и возможности подстроить этот товар под традиционную кухню. Сейчас его компания поставляет в Китай около 10 процентов производимой икры. Гендиректор Русской рыбопромышленной компании Савелий Карпухин считает Китай одним из наиболее приоритетных рынков сбыта этой продукции. Однако, помимо него, компания планирует заключить соглашения по итогам рыбных аукционов в Южной Корее. В Рыбном союзе обращают внимание на то, что икра минтая в азиатской стране воспринимается как премиальный продукт, которые потребители могут предпочитать лососевой и осетровой. Также там ожидают увеличения спроса на продукт среди китайских потребителей из-за планов местных властей повысить к 2030 году потребление рыбы и морепродуктов с 22,9 до 29 килограмма на человека в год. По данным «Океанрыбфлота», икра минтая на аукционах в Пусане стоит в среднем $4,7 за 1 кг.

В то же время, на внутреннем рынке, как сообщает газета со ссылкой на данные аналитической компании Ntech спрос на икру минтая сдержанно растёт. Согласно им, натуральные продажи за прошлый год выросли на 0,9 процента. Президент АДМ Алексей Буглак рассказал, что в год россияне потребляют около 3 тыс. тонн солёной пробойной икры минтая.  «На нее идет несортовая мороженая икра, в то время как на экспорт в Азию — сортовая ястычная»,— отметил эксперт. Например, за рубежом, в том числе, в Азии, цельные ястыки сушат, коптят и даже добавляют в суп. Коммерческий директор «Океанрыбфлота» Андрей Бузин рассказал, что в России икра минтая воспринимается как дешёвый продукт для массового сегмента.

Справка ROSNG

Прогнозов по объёмам экспорта икры минтая в Китай по итогам текущего года пока не приводится. Нет информации и по поводу её поставок за рубеж в целом. Однако в октябре прошлого года в той же АДМ заявляли, что Россия сможет ежегодно поставлять в Китай до 5 тысяч тонн этого продукта. В Рыбном союзе в марте этого года также не исключили, что Россия может нарастить экспорт на китайский рынок рыбы. Такой прогноз был сделан на фоне введения Китаем 10 марта ввозных пошлин в размере 10% на эту продукцию, а также морепродукты из США. По данным союза, за минувший год её российские поставки в Китай снизились на 13% в натуральном и на 5% - денежном выражении, до 1,1 млн тонн и $2,7 млрд соответственно.

НАУКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Как вы уже, возможно, поняли, именно эта новость завершает наш обзор. Учёные из Санкт-Петербурга нашли несколько способов, как можно использовать с умом мёртвую рыбу, которая обычно утилизируется, не принося никакой выгоды. А иногда даже и убытки, как было в случае с одним из хозяйств, натолкнувшим учёных «второй столицы» на проект, о котором пойдёт речь.

В России предложили два полезных применения погибшей рыбе

Учёные из Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины (СПбГУМВ) научились перерабатывать мёртвую рыбу в два полезных ресурса. Об этом на международной конференции «Лидеры АПК» рассказал ректор вуза Кирилл Племяшов, сообщает «Ветеринария и жизнь».

Речь идёт о минеральных удобрениях и кормовых добавках. Поводом для проекта стала жалоба владельца одного из форелеводческих хозяйств Карелии, которое ранее посещали представители университета. Он рассказал о больших затратах на утилизацию биоотходов, которые составляют 42 рубля за голову. При этом падеж поголовья, по его словам, может составлять от 1 до 3 процентов. В связи с этим владелец хозяйства поинтересовался, нет ли у вуза технологии, которая позволяет превратить убытки от мёртвой рыбы в прибыль.

Племяшов также рассказал подробности о самой технологии производства. Для него учёные СПбГУМВ используют обычные биореакторы, которые применяются в медицине. Продукция загружается прямо в них. И уже через сутки из неё получается богатая микроэлементами и чистая по микробной обсеменённости масса, которую можно использовать в качестве минерального удобрения или подкормки для животным.

 На сегодня учёные СПбГУМВ сертифицировали технологию, а предприятие из Карелии внедрило её и уже использует производимую биомассу в качестве минерального удобрения. Также в вузе продолжают исследования, чтобы получить разрешение на использование продукта в качестве кормовой добавки в России.

На этом мы завершаем наш обзор важнейших аграрных событий за 3 апреля. Надеемся, что он снова получился для вас радостным, а также интересным  и полезным. В ближайшее время мы также расскажем вам о самых интересных новостях за 4 апреля. Просим вас делиться нашими материалами со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успехов во всех начинаниях:)! С уважением, Национальное аграрное агентство!