Обзор новостей за 27 декабря

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Мы продолжаем освещать наши самые интересные и актуальные будничные новости из мира АПК, и представляем вам наш очередной обзор. Что ж, начнём!

Общие новости

Сразу хотим начать обзор с очередной новости, которая актуальна для всех аграриев. Парламентарии в очередной раз озаботились будущим российских аграриев. И оказалось оно не очень радужным. Решить проблему возможно, но этот путь тернист.

В Совфеде назвали главный вызов для аграриев в 2024 году

Основной проблемой для российского сельского хозяйства в наступающем году станет дальнейшее увеличение себестоимости сельхозпродукции. Об этом рассказал глава Комитета Совета Федерации (Совфеда) по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных на пресс-конференции в МИА «Россия сегодня».

Основной предпосылкой для этого он назвал подорожание импортных сырья, услуг и других составляющих при её производстве. Отметим, что этот фактор уже давно негативно влияет на цены, логистику и другие важные для торговли компоненты.

Эффективным решением этой проблемы представитель Совфеда назвал усиление внутренней конкурентоспособности предприятий. А оно, по его словам, станет возможных за счёт внедрения в отрасль современных цифровых технологий. Примером сенатор назвал один из агрохолдингов (его название не приводится), который в прошлом году вложил в собственную цифровизацию около 2,5–3 миллиардов рублей. Благодаря этому холдинг в текущем году сократил издержки предприятия на 1,8–1,9 миллиарда рублей. «Это лучшая инвестиция в собственную конкурентоспособность», – сказал Двойных.

Однако отметим, что у большинства российских фермеров на сегодня нет средств и возможностей в целом для цифровизации своих хозяйств. В связи с этим власти должны оказать им необходимую финансовую и техническую поддержку и при необходимости разработать соответствующие законопроекты.

Продолжаем горючую тему, о которой мы не говорили уже давно. Несмотря на все старания властей, сдержать подорожание важного ресурса для аграриев полностью не удалось. А дальше будет ещё хуже.

В России возобновился рост цен на топливо

В начале недели в России продолжилось подорожание топлива всех категорий. Это следует из материалов торгов на Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой бирже (СПбМТСБ), где котируется такая продукция.

В частности, по данным за понедельник, бензин марки Аи-92 стал дороже на один процент, достигнув отметки в 38 259 рублей за тонну, а другой из наиболее популярных Аи-95 – на 0,1 до 41 236. Стоимость летнего дизельного топлива увеличилась на 0,98 процента до 52 208 рублей, та же категория горючего для межсезонья – на 0,22 до 52 580. Заметнее всего, на 1,72% выросли цены на мазут, который стоил на тот момент 14 678 рублей. Дешевле стало только зимнее дизтопливо, и то подешевело оно незначительно – на 0,05 процента до 64 011 рублей за тонну. Также следует учитывать, что последние данные за два следующих дня ещё не обнародованы, и с того момента цены могли измениться. При этом напомним, что в ноябре российская антимонопольная служба рассматривала возможность сделать цены на топливо публичными для всех россиян, но пока что это решение «зависло в воздухе».

Падение цен на зимнее горючее, в отличие от других его видов, может объясняться тем, что последняя из мер по их регулированию на него имела наилучший эффект. Напомним, что речь идёт о поручении обеспечить российских сельхозпроизводителем достаточными объёмами продукции на конец осени и всю зиму текущего и следующего годов, которое осенью давал Правительству президент Владимир Путин. Он же потребовал у него разработать и согласовать новые меры по стабилизации стоимости всех видов бензина и дизельного топлива. Тем не менее, со следующего года потребителей топлива ждут новые испытания. Как пишет Life со ссылкой на финансового аналитика BitRiver Владислава Антонова, с января будут подняты акцизные ставки на топливо. По его словам, они вырастут на пять процентов. Также он сообщил, что продолжится их рост и в последующие два года – на четыре процента каждый. Из-за этого бензин может вырасти на 50-58 копеек, что уже не кажется малым ростом с учётом прошлых увеличений. Антонов отметил, что цены на топливо в целом в следующем году будут расти в пределах инфляции, которая в этом году составила 7,5 процентов. «Правительство приняло решение восстановить с 1 октября топливный демпфер в прежнем объёме, поэтому оптовые цены идут вниз, а розничные цены снижаются неохотно. Но и стремительного роста не наблюдается», — отметил эксперт.

Историю проблемы читайте в полном тексте на сайте.

Растениеводство

Продолжаем нашу новую постоянную рубрику про зерновые торги. Они впервые пришли в норму. Однако экспортная активность выше не стала.

В России в очередной раз снизились закупки зерна в госфонд

На прошедших во вторник зерновых интервенциях в российский интервенционный фонд вновь были закуплены меньшие чем в понедельник объёмы – 18 360 тонн. Об этом сообщается в материалах бессменного участника таких торгов, Национальной товарной биржи (НТБ, входит в Группу «Московская биржа»).

Это, соответственно, на 2 430 тонн ниже прошлого дня. Больше всего, как обычно, пришлось на мягкую пшеницу третьего класса (далее – «тройка») – 9 800 тонн. Ещё 8 100 составила та же зерновая четвёртого (далее – «четвёрка»). По ним заключено, соответственно, девять и шесть договоров. Также была закуплена рожь не ниже третьего класса урожая текущего года, но её отправлено всего лишь 405 тонн. На неё был оформлен один договор. Также следует отметить, что уже несколько дней подряд в фонд не поступает та же зерновая, но прошлогоднего сбора. Список регионов, предоставивших свои элеваторы для закупки, также серьёзно поменялся. Из участвовавших в этом в понедельник субъектов осталась только Оренбургская область, к ней добавились Подмосковье, Курганская, Омская и Ульяновская области, а также республики Башкирия и Татарстан. Однако все эти регионы уже участвовали в интервенциях в разные дни. Завтра состоятся последние в этом году торги. В пятницу, согласно графику, они не будут проводиться.

В денежном выражении зерна было закуплено на 263,011 миллиона рублей. Из них на «тройку» пришлось 150,727, «четвёрку» – 108,152, а рожь – всего лишь 4,131. Средневзвешенные цены составили 13 904, 12 138 и 10 200 рублей за тонну соответственно. Напомним, что все эти цифры приводятся без учёта НДС. Всего с даты начала торгов (11 декабря) в отечественный интервенционный фонд поступило уже 206 550 тонн зерновых на общую сумму 2 миллиарда 893 миллиона 87 тысяч рублей.

Об истории начала торгов и как они прошли ранее – читайте в полном тексте на сайте новости.

Теперь поговорим о внешней зерновой политике. Власти определились с тарифными ограничениями и их параметрами. Интересно, что ждёт участников рынка?

Правительство утвердило размер квоты на экспорт зерна в 2024 году

В следующем году ограничение на экспорт зерна из России составит 24 миллиона тонн. Соответствующее постановление, подписанное премьер-министром Михаилом Мишустиным, опубликовано на официальном портале проектов нормативных правовых актов.

Эта квота будет действовать с 15 февраля по 30 июня включительно для всех основных видов зерновых – пшеницы, кукурузы, ячменя и ржи. Также в документе отмечается, что исключение составляет твёрдая пшеница. Напомним, что в  этом месяце Правительство временно ограничило её вывоз за рубеж до 31 мая следующего года. Власти опасаются её дефицита. Однако некоторые эксперты и участники рынка не поддержали запрет. По их мнению, с учётом прошлогоднего рекордного и близкого к нему в текущем году урожая зерна проблем с запасами этой культуры в ближайшее время не предвидится. Запрет именно на её поставки связан с особой её ценностью – в частности, из этого сорта зерновой выпускаются макаронные изделия и другая продукция высокого качества. Но если для запрета на экспорт твёрдой пшеницы есть несколько исключений, то для вывоза остального зерна оно лишь одно – перевозка продукции между странами ЕАЭС. Указаны в документе и другие моменты. В частности, там перечислены данные, которые ФАС должна предоставлять Минсельхозу по поводу экспортных квот.

Также напомним, что с июня этого года Правительство приняло постановление, разделяющее квоту на её основную и дополнительную часть, составляющие соответственно 90 и 10 процентов. Там ожидают, что эта мера должна упростить механизм квотирования и помочь максимально освоить выделенные объёмы. Основная часть квоты будет распределяться, как и раньше, по историческому принципу. Это означает, что её общий объём будет определяться, исходя из показателей за первое полугодие сельскохозяйственного года (сменяется каждый июль календарного). При этом для игроков рынка возможен отказ от части квот, если они считают, что распределённые им объёмы избыточны, и им не удастся полностью освоить их до начала следующего сезона. А на дополнительные объёмы смогут рассчитывать экспортёры, которым уже получили основную часть по «историческому принципу». Эти добавочные квоты составят 10 процентов от первой части плюс объёмы, которые высвободятся за счёт применения понижающих коэффициентов и вышеназванных отказов. Однако общий их объём не должен превышать 45 процентов от основной части квоты в текущем сельхозгоду.

Россия начала квотировать экспорт зерна в 2020 году. Тогда ограничения были введены с апреля по 30 июня и составили семь миллионов тонн. Механизм был продлён с 15 февраля по 30 июня 2021 года, предельные объёмы поставок – увеличены до 17,5 миллионов. Было принято решение вводить её каждый год с 15 февраля по 30 июня. Также с того момента квота стала тарифной и именно тогда начала распределяться по историческому принципу.

Немного о семеноводстве. Политика по поддержке этой отрасли продолжается. По многим сельхозкультурам «сжигать мосты» ещё рано.

В России продлили ограничения на импорт семян

Правительство России продлило возможность введения ограничений на ввоз по квотам посевного материала для сельскохозяйственных культур из недружественных государств. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на соответствующее постановление кабинета министров.

Теперь они будут действовать до конца 2025 года. Ранее они должны были введены до конца следующего. Напомним, что речь идёт о семенах картофеля, пшеницы, кукурузы, ячменя, ржи, подсолнечника, рапса, сои и сахарной свеклы. По первой из культур квоты стали самыми крупными – 16 тысяч тонн. Ещё семь тысяч они составят для гибридов подсолнечника, пять тысяч – чистых сортов кукурузы, две – гибридов сахарной свеклы, 600 тонн – пивоваренного ячменя и восковидной кукурузы. Не будет вводиться квота на пшеницу, рожь и соевые бобы.

Мера обсуждалась по предложению Минсельхоза в июне этого года, а начала действовать в этом месяце. В министерстве утверждали, что она способствует ускорению импортозамещения в семеноводстве как в важнейшей отрасли, без которой существование растениеводства невозможно. Летом был утверждён конкретный перечень культур, которые будут ввозиться по квотам. Само же аграрное ведомство получило полномочия определять и менять при необходимости допустимые объёмы экспорта семян и правила распределения квот. Конкретные объёмы будут определяться на основании текущего показателя по урожаю и состоянию семенного фонда конкретной культуры, а также оценке потребности по ней на внутреннем рынке. Кроме того, отмечается, что их планируют гибко регулировать и в дальнейшем уменьшать объёмы поставок для каждой из культур поэтапно в течение трёх лет по мере увеличения их внутреннего производства.

Немного об иностранных новостях. Латиноамериканская страна может больше не переживать за самую главную для неё культуру.

В Бразилии ожидается новый рекорд по урожаю сои

Сбор сои в Бразилии в текущем сезоне станет крупнейшим за последние несколько лет, составив 160,177 миллиона тонн. Об этом сообщает OleoScope со ссылкой на данные мониторинга от национального сельскохозяйственного агентства Companhia Nacional de Abastecimento (Conab, с португальского также переводится «Национальная компания снабжения»).

Аналитики организации уточнили, что этот показатель ожидается ещё и с учётом снижения прогноза на 2,25 миллиона тонн. Понижательная корректировка была сделана в этом месяце. Когда озвучивался старый прогноз, не уточняется.

Причиной могли стать благоприятные условия для посевной. Сейчас она находится на завершающей стадии. По самым последним данным Conab на 23 декабря, эти работы прошли на 96,8 процента площади от плана. Причём за последнюю неделю удалось выполнить два процента из этой цифры, что также стало максимальным за последнее время значением. Тем не менее, это всё ещё отстаёт по темпам от уровня прошлогодних работ, когда на ту же дату они были выполнены на 97,6.

При этом в одном из крупнейших в стране сельскохозяйственных регионов Мату-Гросу (где собирается урожай как вышеназванной, так и других важнейших культур) уже началась уборочная кампания. Сбор урожая пока прошёл на одном проценте площадей или 121 тысяче гектаров. Один из местных фермеров Хосе Соареш отметил, что впервые сбор масличной в стране начался в декабре. Другой аграрий Эндриго Далчин рассказал, что посадка культуры началась, когда закончились недавние дожди. Также отмечается, что посевные работы проводятся параллельно со сбором урожая.

Пищепром

Новость, частично связанная с растениеводством. Мировой продовольственный рынок пострадает от проблем в этой отрасли.

В 2024 году мир ожидает дефицит продовольствия

В следующем году мировой продовольственный рынок ожидает дефицит продукции. Об этом пишет информагентство Reuters со ссылкой на прогнозы аналитиков.

Причиной они назвали ожидаемые сложности с поставкой по всему миру зерновых и масличных, являющихся источником огромного спектра пищевой продукции. Это, в свою очередь, имеет две причины. Первая – засуха в ряде стран Азии и Латинской Америки из-за такого известного и опасного природного явления как Эль-Ниньо. На этом континенте производится заметная часть не только вышеназванных культур, но и риса, пальмового масла и другой сельхозпродукции. Теперь же их производство, а значит, и экспорт, могут заметно снизиться, а цены – вырасти. Вторая причина –  экспортные ограничения, которые уже ввели или планируют ввести другие страны в рамках защиты внутреннего рынка.

Эксперты отметили, что на сегодня ситуация с наличием продукции и ценами на неё немного разрешилась благодаря облегчению ситуации в Чёрном море. Напомним, что там наблюдались проблемы с экспортом зерновых, масличных и других растительных грузов из-за несогласованности политики России, Украины и Турции по зерновой сделке. Директор по консультационным услугам австралийской аграрной брокерской компании IKON Commodities из Сиднея Оле Хоуе рассказал, что ситуация с поставками зерновых разрешилась благодаря увеличению урожая злаков в некоторых важнейших странах-экспортёрах. Однако он добавил, что все проблемы пока так и не решены. Аналитик, в частности, спрогнозировал снижение урожая кукурузы в Бразилии, а также не исключил дефицит этой культуры и пшеницы на мировом рынке из-за активных закупок этих злаковых Китаем. Эксперты из Commerzbank также ожидают, что экспорт продовольствия из ключевых стран-производителей в следующем году станет заметно ниже чем в текущем.

Наиболее яркими примерами других стран, которые серьёзно пострадали от засухи, аналитики назвали Иран, Индию, Индонезию и Китай. В первой из стран особенно серьёзное влияние она оказала на восточные регионы страны, которые также ранее перенесли морозную зиму и сухую весну. Отмечается, что из-за этого в стране пересохли крупные источники воды. В связи с этим, в частности, ожидается сокращение урожая шафрана с 400 до 170 тонн, а также серьёзные потери других сельхозкультур. Три остальных испытывают огромные сложности с зерновыми и уже договариваются о закупках с крупнейшими странами-производителями. Особенно это касается Китая, который начал массово скупать пшеницу и кукурузу.

Аквакультура

Научно обоснованно. Учёные советуют пока забыть о добыче одного из морских видов, с которым наблюдаются определённые проблемы.

На Дальнем Востоке ввели запрет на вылов сельди

В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне введены временные ограничения на промышленную добычу тихоокеанской сельди. Соответствующий законопроект опубликован на официальном портале проектов нормативно-правовых актов.

Автором такого приказа стал Минсельхоз. Проект закона подготовлен с учётом научно обоснованных  рекомендаций ученых Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) по поводу запасов и уровня миграции этих видов. В прошлом году её улов уже снизился на 20 процентов.

Ограничение будет действовать до конца следующего года. Уточняется, что оно касается вылова сельди любыми орудиями и способами добычи в Западно-Беринговоморской зоне к западу от 179°00′ восточной долготы, при котором достигаются систематические высшие уловы этой рыбы. Под систематическими в документе подразумеваются уловы, полученные в течение календарного года в результате выполнения двух подряд операций по добыче рыбы. Контролировать исполнение приказа поручено замминистра сельского хозяйства Максиму Увайдову. По данным СМИ, некоторые рыбопромышленники считают эту меру излишней и опасаются увольнения из-за неё многих сотрудников, другие же поддерживают её.

Животноводство

Начнём с нашего очередного эксклюзива. На этот раз он будет посвящён молочной подотрасли. Глава одного из крупнейших отраслевых союзов и, как обычно, по совместительству, наш эксперт, рассказал о достигнутых успехах и перспективах этого сегмента на будущее. И даже развеял некоторые неприятные мифы.

Союзмолоко: во втором полугодии себестоимость производства может вырасти до 15%

Национальное аграрное агентство подводит итоги года в АПК. В рамках одноимённой рубрики наши журналисты беседуют с руководителями отраслевых объединений и представителями бизнеса. Они делятся с нами не только результатами текущего года и проблемами, но и дают свои прогнозы на 2024-ый. На наши вопросы ответил генеральный директор Союзмолоко, член Экспертного совета ROSNG Артём Белов.

Белов: Я бы хотел начать с основных трендов, которые мы увидели в 2023 году. Несмотря на то, что год был достаточно турбулентным, заканчиваем мы его в целом с позитивными итогами. Ключевое направление, которое определяло развитие рынка в этом году – это наметившийся рост потребления молока и молочных продуктов. По итогам года мы прогнозируем, что он составит порядка 5%. Это, наверное, рекордные за последние 10-15 лет темпы прироста потребления. Вторая важнейшая тенденция – это сохраняющийся устойчивый темп прироста производства товарного молока. По итогам года мы прогнозируем, что он составит порядка 4% или 8 млн тонн. В этом году достаточно серьёзно увеличились объёмы экспорта, прежде всего, по биржевым товарам. Мы считаем, что год к году поставки из России увеличатся на 15%. При этом, по важным биржевым товарам таким как сыворотка, сухое обезжиренное молоко, экспорт составит порядка 10% от объёма внутреннего производства. Ещё одна важная тенденция – это нормализация запасов. Напомню, что именно дисбаланс запасов в конце 2022 года привёл к тому, что мы увидели серьёзную просадку на рынке сырого молока в текущем году. Ну и, наконец, что важно для сельхозтоваропроизводителей – это то, что цены на сырьё к концу года начали выравниваться и в ряде регионов достигли уровня прошлого года.

ROSNG: Когда в первой половине года производители жаловались на низкие закупочные цены, то одной из причин называлось снижение потребления. Сейчас Вы говорите, что оно растёт. Как так?

Белов: Да, всё правильно. Прошлый год мы закончили со снижением потребления примерно в 1% против 5% роста в текущем году. Снижение потребления в 2022-ом на фоне очень хорошей динамики производства товарного молока привело к резкому увеличению запасов, прежде всего, молокоёмких продуктов и продуктов с длительными сроками хранения. Если мы посмотрим на ситуацию в прошлом декабре, то уровень запасов сырого молока по сравнению с годом ранее увеличился более чем на 40% или более чем на 400 тысяч тонн. Этот фактор вместе с достаточно высокой динамикой прироста производства в первом полугодии этого года (+8% в среднем по стране) привёл к формированию локального профицита по сырому молоку и достаточно резкому снижению цен на него в период с марта по июнь. Однако уже с июля восстановление цен было достаточно существенным, и в ряде регионов мы вышли на показатель конца 2022 года.

- Какова самообеспеченность России молоком по итогам 2023 года?

- По итогам года мы ожидаем, что самообеспеченность составит от 85% до 86%. Россия практически на 100% обеспечиваем себя традиционной молочной продукцией и в значительной степени современными молочными категориями, такими как творог и йогурты. Но есть несколько позиций, по которым мы достаточно серьёзно зависим от импорта – это сухое молоко и сыры. Здесь доля импорта может составлять от 20 до 25%. Если говорить о перспективах самообеспеченности, то при сохранении тенденций, которые у нас есть, и механизмов поддержки, в том числе, по наиболее импортозависимым секторам, я думаю, что в течение 4-5 лет мы можем выйти на выполнение показателей Доктрины продовольственной безопасности. Если же мы посмотрим на самообеспеченность в рамках Союзного государства с республикой Беларусь, то мы уже сейчас обеспечиваем себя молоком и молочными продуктами на 100%.

- В тоже время, поголовье коров в стране сокращается, хотя и увеличивается их молочная продуктивность. Были данные, что численность стада находится на исторически низком уровне. Не является ли это тревожным сигналом?

- На самом деле, тенденцию на снижение поголовья мы наблюдаем на протяжении достаточно длительного времени, и я думаю, что она сохранится в целом в ближайшем будущем. Действительно, с рынка уходят менее эффективные хозяйства, но, с другой стороны, растёт продуктивность. По итогам этого года по уровню продуктивности мы выйдем на средние показатели Европейского союза. И здесь потенциал у нас достаточно серьёзный. Мы можем рассчитывать на то, что в ближайшие годы продуктивность вырастет ещё на 30-40%. Это очень существенные параметры. Поголовье на фоне роста эффективности, наверное, будет сокращаться, но темпы прогнозировать достаточно сложно.

- Ранее вы заявляли, что без активного развития экспорта наш молочный рынок развиваться не сможет. Какие изменения произошли на этом направлении?

- В этом году была проведена огромная работа, прежде всего, Минсельхозом по открытию новых рынков, по проведению бизнес-миссий и по разработке новых механизмов господдержки. Например, в этом году для России открылся рынок Алжира. Это вторая после Китая страна по объёмам закупки молочных продуктов. Открылся и целый ряд других рынках. В области государственной поддержки в этом году принято решение о субсидировании 100% логистических затрат экспортёрам молочной продукции. Это тоже очень важное решение, которое во многом симулировало наращивание объёмов экспорта. Поэтому по итогам года прирост был порядка 15% и это только начало. С учётом того, что внутренний рынок конкурентен, мировой в ближайшее десятилетие будет показывать достаточно высокие темпы роста, я думаю, что для большинства российских компаний, особенно которые занимаются биржевыми товарами, экспорт должен стать важной составляющей стратегии.

- Какие главные события или изменения ожидают отрасль в следующем году?

 - Есть два основных тренда. Во-первых, я очень рассчитываю на то, что у нас сохранится тенденция увеличения потребления молока и молочных продуктов. Это связано во многом с прогнозируемым ростом реально располагаемых доходов населения. Темпы роста спроса, наверное, будут чуть-чуть уступать тем, которые были в этом году, но в целом движение будет позитивным. Во-вторых, я очень надеюсь, что сохранится динамика по экспорту, но при этом не могу не отметить риски. Первый – связан с достаточно серьёзным ростом себестоимости. Несмотря на относительно позитивную картину отрасли во второй половине года, мы видим значительное увеличение себестоимости, как в производстве молока, так и в переработке. Этому способствовали рост ключевой ставки и достаточно сильное ослабление рубля, дорожала электроэнергия, резко выросли заработные платы. По нашим оценкам, во второй половине года рост себестоимости производства и переработки может составить до 15%. И это, наверное, один из ключевых рисков, который в настоящий момент мы фиксируем. Ну и второй риск – это ужесточение конкуренции за господдержку. Очень важно, чтобы в 2024 году основные механизмы помощи и финансовое наполнение сохранились.

- В завершении нашего разговора что бы Вы могли пожелать аграриям и производителям на Новый год?

- Хотел бы пожелать хорошего устойчивого финансового результата. Молочники занимаются не только производством молока, многие из них занимаются и переработкой, и растениеводством, поэтому в большинстве своём они диверсифицированы с точки зрения отраслей, в которых работают. В связи с этим хочу пожелать успешного финансового результата во всех этих направлениях. Ну и желаю им видеть во всех турбулентностях, которые происходят, не только вызовы, но и возможности. Я абсолютно уверен, что тогда финансовый результат тоже придёт.

Под конец нашего новостного дайджеста – об очередных достижениях нашей страны на мясном рынке. Про эту отрасль мы ещё не говорили. Между тем, оказалось, что у неё есть и серьёзные перспективы для дальнейшего развития.

По итогам 2023 года Россия останется мировым лидером по выпуску индюшатины

К концу уходящего года Россия сохранит лидирующие позиции в мире по производству мяса индейки. Об этом сообщает ИМИТ со ссылкой на данные исполнительного директора Национальной ассоциации производителей этого мяса Анатолия Вельматова.

В точных цифрах аналитик ожидает около 425 – 430 тысяч тонн этого мяса в убойном весе. Он напомнил, что отечественные индейководы в прошлом году уже были крупнейшими его производителями в странах Европы и занимали второе место в нашей. Отметим, что причиной этого стало активное наращивание производственных мощностей в крупнейших регионах за последние несколько лет.

В то же время, Вельматов отметил, что различия в помесячной динамике по производству этого мяса незначительны. Он объяснил это тем, что промышленное индейководство (которое обеспечивает большую часть производства – ROSNG) технологично, и поэтому конкретные объёмы зависят от закладки инкубационного яйца. Представитель ассоциации отметил, что более важными для прироста производства являются повышение эффективности и достижение необходимых генетических показателей. При этом он отметил несколько положительных трендов. Это стабильная эпизоотическая ситуация с болезнями индюков и индеек, а также работа профильных предприятий на полной мощности и планы по реализации крупных инвестпроектов в следующем и 2025 годах.

Что касается цен на мясо индейки, то эксперт не ожидает их серьёзного повышения в следующем году. Однако он оговорился, что многое будет зависеть от изменения эпизоотической ситуации в птицеводстве и уровня инфляции.

На этой радостной ноте мы покидаем вас до завтра. Надеемся, что вас ждёт также прекрасное настроение! Ещё больше новостей вы можете посмотреть на нашем сайте, где они выходят почти ежедневно! Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! Желаем вам удачи и позитива! С уважением, ваше Национальное аграрное агентство!