Обзор новостей за 25 ноября

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством!  Мы начинаем разбор основных аграрных событий этой недели и представляем вам их обзор за понедельник! Поехали!

Общие новости

ГОСПОДДЕРЖКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Начнём с одной из главных тем для аграриев – финансирования. Не забываем, что новые российские регионы, ранее принадлежавшие Украине, уже включены в систему российской экономики, в том числе, аграрную отрасль. В российском Правительстве рассказали, какие меры реализуются уже сейчас.

Патрушев рассказал о мерах поддержки аграриев в новых регионах

Российские сельхозпроизводители из «новых регионов» получают все необходимые меры государственной поддержки в системном порядке. Об этом в интервью изданию «Эксперт» рассказал замглавы Правительства Дмитрий Патрушев.

Прежде всего, по его словам, аграриям уже предоставляется льготное кредитование с комфортной ставкой от 0,01 до 3% на срок до одного года. Он напомнил, что это финансирование позволяет фермерам получать оборотные средства для проведения сезонных полевых работ, а также закупки различных видов сырья и материалов. Сейчас, по его словам, кредиты «новым регионам» выдают уже пять финансовых организаций, а в ближайшее время это начнёт делать ещё один банк. Однако конкретные их названия он не озвучил.

Также Патрушев рассказал о распределении аграриям субсидий на другие цели. В частности, эти средства предоставляются на поддержку производства хлеба, картофеля, зерновых и овощных культур, молока и другой животноводческой продукции. На эти цели за прошедший период текущего года было выделено 3,8 миллиарда рублей. Такая сумма помогла более чем 1 тысяче сельхозпроизводителей  из Донбасса и Новороссии. Предприятия перерабатывающей промышленности получают субсидии на возмещение расходов с закупок молока и мяса. Из нефинансовых мер поддержки вице-премьер назвал обнуление таможенных пошлин на некоторые отдельные виды растениеводческой продукции.

Ещё один механизм помощи будет реализован со следующего года. В рамках государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий» начиная с этого периода ежегодно будет выделяться по 2 миллиарда рублей на создание благоприятных условий проживания в сёлах. Эти средства пойдут на благоустройство, ремонт и модернизацию жилищ и инфраструктуры.

Кстати

По предварительным данным, в текущем году на поддержку российского АПК в целом планируют выделить свыше 529 миллиардов рублей. Из них на госпрограмму развития сельского хозяйства должны направить 420 миллиардов рублей, на комплексное развитие сельских территорий — 68,5 миллиарда и на государственную программу эффективного вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса — 40,7 миллиарда.

БЕЗОПАСНОСТЬ/НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Следующая новость – о новых требованиях к доступу в один из важных компонентов Россельхознадзора. Они коснутся очень многих важных функций. Как уже следует из вышеназванной рубрики, такие меры приняты из соображений безопасности.

Россельхознадзор рассказал о новых правилах входа в «Меркурий»

С 1 декабря текущего года изменятся правила доступа к компоненту «Меркурий», входящему в принадлежащую Россельхознадзору государственную информационную систему «ВетИС». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Теперь на веб-интерфейс этой платформы можно будет попасть только с использованием единой системы идентификации и аутентификации (ЕСИА). В связи с этим в службе рекомендуют пользователям «Меркурия» проверить возможность аутентификации с использованием ЕСИА и при удачном её выполнении синхронизировать данные своего профиля с порталом «Госуслуги» по специальной инструкции.

Также временно приостановлены приём и обработка заявлений на регистрацию уполномоченных лиц в другой принадлежащей ведомству государственной информационной системе «ВетИС» от юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые оформлены в виде скан-копий и направлены на электронную почту. Приостановлена и обработка ранее направленных заявлений. Теперь для регистрации пользователей с ролью «Администратор ХС» на этой платформе следует использовать специальную электронную форму регистрации по другим специальным правилам. «Администратор ХС» может выполнять регистрацию других уполномоченных лиц и также по особой инструкции. Кроме того, временно приостановлен приём заявлений на бумажном носителе на подключение к интеграционному шлюзу ВетИС.API. Для подачи соответствующей заявки необходимо следовать ещё одной инструкции.

В Россельхознадзоре пояснили, что правила доступа меняются в связи с участившимися случаями незаконного доступа к учётным записям пользователей системы «ВетИС».

Растениеводство

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

По-видимому, российские власти всё же не хотят прислушиваться к просьбе Дагестана разрешить экспорт риса. В Минсельхозе, который задумывается об очередном продлении эмбарго, напомнили об условиях для возобновления поставок и исключениях, при которых ввоз «белого зерна» будет разрешён. 

В России могут продлить на 7 месяцев запрет на экспорт риса

Министерство сельского хозяйства (Минсельхоз) России рассматривает возможность сохранить действие запрета на поставки за рубеж риса и рисовой крупы. Об этом сообщается на сайте проектов нормативных правовых актов.

Исключений из данного запрета, как и ранее, будет два. Первое касается поставок культуры и крупы из неё в государства — члены ЕАЭС, второе – вывоза в качестве гуманитарной помощи в любые страны, которые испытывают продовольственные и прочие экономические проблемы. В ведомстве считают, что сохранение ограничений способствует устойчивому обеспечению внутреннего рынка «белым зерном» и предотвратит ценовое давление на этот важный продовольственный товар. Таким образом, это защитит отечественных производителей и снизит риски в сельском хозяйстве с учётом значительного сокращения урожая культуры в стране.

Причиной для запрета на экспорт риса стали опасения по поводу его дефицита после аварии  на Фёдоровском гидроузле на Кубани в 2021 году. Краснодарский край является крупнейшим в России регионом-производителем риса, а пострадавший объект – один из главных в России источников обеспечения водой рисовых чеков. На гидроузле обрушились мост и несколько шлюзов. Предположительно, по мнению специалистов, это произошло из-за износа ведущих конструкций объекта. Из-за случившегося общий урожай риса в стране за то время снизился до 923 тысяч тонн, а торговые сети сообщили о планах повысить цены на рисовую крупу. Вскоре внутреннее производство стабилизировалось, превысив 1 миллион тонн, за счёт чего снизились и цены на рис. Однако российские власти продолжили продлевать запрет. Сначала он действовал по 31 декабря 2022 года, затем продлевался дважды на полгода в прошлом и в текущем году. Ранее в Минсельхозе пояснили, что эта мера будет отменена, если урожай составит не менее 2 миллионов тонн. Для этого, в частности, планируется увеличить площади во втором по мощности регионе-производителе, Приморском крае. 

Кстати

До аварии на Фёдоровском гидроузле Россия могла производить до полутора миллиона и экспортировать до 400 тысяч тонн риса. Помимо Кубани и Приморья, другими крупными регионами-производителями риса являются Ставропольский край, Ростовская и Астраханская области и республика Калмыкия. Примерно 60-65 процентов от всего объёма поставок приходилось на страны СНГ и Восточной Европы, такие как Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Туркменистан и Украина, и на страны Центральной Азии, также культура ввозилась в Иран, Ирак и ряд других стран Ближнего Востока. После возобновления экспорта Россия, как неоднократно сообщали в Минсельхозе, планирует поставлять рис и в Китай, испытывающий проблемы с этой культурой.

И только теперь мы поговорим об аналогичной ситуации с зерном, потому что в данном случае новость про рис была важнее. Что касается зерновых, то в этом сельхозгоду ожидается высокая активность по их поставкам. В Правительстве озвучили очередной прогноз по итогам текущего аграрного сезона.

Патрушев спрогнозировал экспорт зерна из России в 2024/25 сельхозгоду

Поставки за рубеж российского зерна в 2024/25 сельскохозяйственном году (в России для зерновых культур сменяется каждый июль – ROSNG)  могут составить от 55 до 60 миллионов тонн. Такой прогноз в интервью изданию «Эксперт» озвучил замглавы российского Правительства Дмитрий Патрушев.

По его словам, такой показатель может быть получен с учётом ожидаемого урожая в 130 миллионов тонн (включая 83 миллиона тонн пшеницы). Вице-премьер считает, что такой показатель позволит «полностью обеспечить внутренний рынок и сохранить высокий экспортный потенциал как по сырью, так и по продуктам переработки».

При этом Патрушев напомнил, что в текущем году отечественные сельхозпроизводители  столкнулись с беспрецедентно сложными погодными условиями. В частности, в мае несколько регионов страны пострадало от возвратных заморозков, летом часть посевов погибла от засухи, а на стадии уборки урожая прошли обильные осадки. На каждом из этих этапов ухудшение погодных условий оказалось несвоевременным. Однако, по мнению вице-премьера, за счёт высокой технологичности Россия может рассчитывать на достойный урожай.

Справка ROSNG

На сегодня Россия сохраняет статус крупнейшего мирового экспортёра зерна, включая пшеницу, который страна приобрела ещё несколько лет назад. Сейчас она уже занимает более 20% и четверть в общемировой доле поставок соответственно. В текущем году, по различным данным, экспорт российской пшеницы может составить около 42-45 миллионов, зерновых в целом – 48-52 миллионов тонн. За первые 10 месяцев, по разным данным, общий объём экспорта основных зерновых культур (включая пшеницу, ячмень и кукурузу) составил примерно 25 млн тонн, в том числе 17-18 млн тонн пшеницы. В самом октябре экспортировано 2-2,5 и полтора миллиона, а  в ноябре показатель должен вырасти до примерно 5,5 и 4,2 соответственно. Основными направлениями поставок останутся Египет, Турция, Индонезия и другие страны Африки, Азии и Ближнего Востока. Эти макрорегионы являются приоритетными рынками сбыта российских зерновых.

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Между тем, один из главных конкурентов России планирует нарастить посевы главной зерновой культуры. Тем самым аграрии хотят компенсировать серьёзные прошлогодние потери.

В Великобритании хотят увеличить площади под пшеницей в 2025 году

В следующем году британские аграрии планируют увеличить посевные площади под пшеницей на пять процентов от уровня прошлого года. Об этом сообщает аграрный портал Agriland со ссылкой на данные опроса среди сельхозпроизводителей, проведённого британским Советом по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB).

Расширение посевов этой культуры объясняется планами компенсировать потери из-за их сокращения прошлой осенью в связи с неблагоприятными погодными условиями. По словам аналитиков, из-за этого посевы зернобобовых в стране уменьшились почти на 7 процентов по сравнению с прошлым урожаем. Также в этом году хотят посеять больше овса.

При этом эксперты отметили, что урезание площадей под зернобобовые стало первым подобным случаем за долгое время. В стране также сократились площади масличного рапса, и обычно они компенсируются как раз за счёт увеличения посевов зернобобовых. В этом году планируют посеять на 17 процентов меньше этой культуры, что станет самым низким в стране показателем за последние 42 года. При этом в реале он может оказаться ещё меньше. Причинами такого шага стали тоже плохая погода, а также поражение капустной блошкой и другими вредителями. Кроме того, ожидается сокращение площадей под озимый и яровой ячмень.

По данным тех же аналитиков AHDB, в текущем году площадь озимого ячменя в Великобритании составляла 355 тысяч, ярового — 881 тысячу, овса — 209 тысяч, других зерновых культур — 53 тыс., зернобобовых в целом – 236 тыс., рапса — 280 тыс. гектаров соответственно. Официальные данные по пшенице недоступны.

Теперь о похожей новости у латиноамериканских производителей другой зерновой культуры. Несмотря на близкие погодные условия и другие возможности, ситуация с урожаями у них сложилась по-разному. Однако прогнозы по экспорту, как ни странно, оказались диаметрально противоположными оценкам их посевов.

В Аргентине ожидается рекордное снижение площадей под кукурузой

В Аргентине может произойти крупнейшее за последние 17 лет сокращение посевных площадей под эту культуру. Об этом сообщает аграрный новостной портал Agriculture со ссылкой на прогнозы аргентинских и бразильских консалтинговых агентств.

Причиной для этого стали опасения по поводу потенциального воздействия болезни этой культуры, которая серьёзно повлияла на состояние полей этой зерновой в минувшем сельхозгоду. Болезнь вызывалась цикадками, которые уничтожили по меньшей мере 20 процентов посевов. Однако, несмотря на это, экспорт аргентинской кукурузы, по расчётам аналитиков, достигнет самого высокого показателя с 2020–2021 сельхозгода. При этом конкретные цифры не сообщаются.

В то же время, в Бразилии, по данным местных аналитиков, ожидается совершенно иная ситуация. Посевные площади там должны сохраниться на прежнем уровне, но объёмы экспорта значительно сократятся из-за усиления конкуренции на международном рынке. За 10 месяцев текущего года, по данным бразильского секретариата внешней торговли (SECEX), поставки зерновой за рубеж уже снизились на 27 процентов от того же периода прошлого года. В то же время, даже в таких условиях эта страна планирует наращивать объёмы производства культуры. Бразильское продовольственное агентство (Conab) повысило оценку по её урожаю в 2024/2025 сельскохозяйственном году  на 3,6 процента от прошлого сельхозгода. Конкретные цифровые показатели, как и для Аргентины, также не приводятся.

Также аналитики напомнили, что на долю Бразилии и Аргентины в совокупности приходится около 40% мирового экспорта кукурузы.

Справка ROSNG

Аргентина – один из крупнейших мировых производителей и экспортёров кукурузы. По последним доступным данным июльского отчёта Минсельхоза США «Оценки мирового сельскохозяйственного предложения и спроса», в 2022-2023 сельхозгоду производство культуры в стране составило 36 миллионов тонн, а по итогам 2023–2024 годов этот показатель может достигнуть рекордных 54 миллионов.  Экспортировала же страна в прошлом сельхозгоду 25,24 миллиона тонн. Бразилия также входит в список ключевых стран-производителей этой культуры. По расчётам местных аналитиков, по итогам 2024/2025 сельхозгода её урожай в стране на 2024/25 маркетинговый год прогнозируется на уровне 134,8 миллиона тонн, что на 7 процентов больше по сравнению с предыдущим годом. В том числе, первый урожай составит около 38,47, а второй – 96,33 миллиона. Официальные данные по экспорту культуры не доступны.

Аквакультура и рыболовство

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

В то же время, у рыбопромышленников проблема с добычей одного из важных видов рыбы достигла критического уровня. Это очень негативно отразилось и на ценовой ситуации с продукцией её переработки.

В России вылов лососей стал минимальным за почти 20 лет

За прошедший период текущего года объём добычи лососей составил 235,4 тысячи тонн, что стало худшим показателем с 2005 года. Об этом сообщила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) на своей странице в Telegram.

Также в организации сослались на неутешительные прогнозы учёных, согласно которым в ближайшие 5-7 лет отечественные рыбопромышленники также не смогут рассчитывать на рекордные уловы. В то же время, в ВАРПЭ напомнили, что последние 20 лет, напротив, были временем высоких уловов лососевых. Например, в 2018 году был поставлен абсолютный на сегодня рекорд в почти 685 тысяч тонн, а недавно, в прошлом году, получен второй максимальный объём за историю наблюдений в 609 тысяч тонн. В остальные годы с 2005 по текущий уловы составляли порядка 400 тысяч тонн. До официального завершения текущего промыслового сезона осталось меньше недели, однако активный лов уже не идёт.

При этом в ВАРПЭ отметили, что низкий улов совпал с началом серьёзного подорожания рыбной продукции из лососёвых. В частности, оптовые цены на красную икру увеличились уже на 7-8 тысяч рублей за килограмм. Причиной увеличения стоимости  этой и другой продукции в организации назвали повышение в полтора раза за последние пять лет себестоимости. Прежде всего, это связано с повышением заработных плат, увеличением налогов и стоимости топлива, затрат на обслуживание банковских займов и прочих расходов. Также отмечается, что все добытчики лосося на сегодня работают исключительно за счёт ранее приобретённых кредитов. «Участникам рынка и потребителям понадобится время, чтобы привыкнуть к новым ценовым координатам в лососевом секторе», - добавили в ассоциации.

Кстати

По итогам текущего года в России ожидается серьёзное снижение объёмов добычи от уровня прошлого года не только лососёвых, но и рыбы в целом. В сентябре Росрыболовство прогнозировало, что объём добычи тихоокеанских лососей по итогам текущего года должен составить от 250 до 260 тысяч тонн. Это в два с лишним раза меньше чем в 2023 году, когда вылов превышал 600 тысяч тонн. Особенно сложной ситуация оказалась на Камчатке и Сахалине, где сосредоточено более 90 процентов всей добычи красной рыбы в России. Общий же вылов рыбы должен составить около 5 миллионов тонн, что на 300 тысяч меньше прошлого года, который тоже стал рекордным.

Пищепром

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, с ценовой ситуацией в России в ближайшее время всё может наладиться. В Правительстве предложили простую по задумке, но требующийся серьёзного технического исполнения идею нормализовать стоимость рыбной продукции.

Правительство назвало способ снизить цены на рыбу

Падению цен на рыбную продукцию в России могут способствовать сокращение количества посредников при её реализации и налаживание прямых поставок этой продукции на российский рынок. Об этом в интервью изданию «Эксперт» заявил замглавы российского Правительства Дмитрий Патрушев.

Сейчас, по словам вице-премьера, цены на рыбу уже начала анализировать Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России. В частности, регулятор изучает всю товаропроводящую цепочку на этом рынке от рыбака дo попадания продукции на прилавок. При этом замглавы Правительства отметил, что цены, по которым рыбаки продают добытые ими водные биоресурсы, на сегодня значительно ниже розничных. Однако конкретные цифры для сравнения он не назвал.

В то же время, Патрушев привёл конкретные данные по вылову рыбы. По его словам, на сегодня отечественные рыбаки добывают необходимые объёмы для полного обеспечения внутреннего рынка. За последние пять лет объёмы добычи стабильно держатся на уровне около 5 миллионов тонн. В том числе, с начала текущего года добыто уже порядка 4,4 миллиона. Из положительных моментов по отдельным рыбам вице-премьер назвал увеличение добычи минтая, сельди и сардины иваси. Снижение же вылова лососевых от прошлогодних показателей он объяснил природными факторами. Патрушев отметил, что основную часть их уловов составляет горбуша, для которой численность популяции сменяется по чётным и нечётным годами.

Также вице-премьер напомнил, что для рыбной отрасли уже реализуется широкий комплекс мер господдержки. В частности, она выделяется на стимулирование производства рыбной продукции,  в особенности глубокой переработки. Благодаря этому за пять лет доля этой продукции выросла с 15 до 30 процентов, на сегодня она составляет 32,5, а к 2030 году увеличится до 50. Предоставляются и нефинансовые меры помощи. Например, это «квоты под киль», в рамках которых для получения права на добычу водных биоресурсов компании должны вложиться в строительство рыбопромысловых судов на российских верфях или объектов для переработки рыбы в прибрежных районах. Вице-премьер напомнил, что всего в рамках первого этапа инвестиционных квот было построено 32 судна и второго – одно. Во втором полугодии текущего года по заказу планируется ввести в эксплуатацию три рыболовных и четыре краболовных судов. При этом Патрушев заверил, что при необходимости Правительство может продлить сроки для строительства рыболовных судов и обозначить критерии для пролонгации.

Справка ROSNG

Продажа рыбы в России без посредников может способствовать серьёзной экономии денежных средств для импортёров и других потребителей, в том числе, снижению стоимости этой продукции. Например, председатель «Рыбного союза» Александр Панин ранее подсчитал, что цены на рыбу благодаря этому могут снизиться на 10-15 процентов. Также, по предварительным подсчётам, компании могут сэкономить шестизначные суммы на продвижении продукции.        

К сожалению, следующая новость не очень радостная. Два входящих в число самых популярных в России видов мяса заметно подорожали. Ещё на один рост цен замедлился, а местами даже наблюдалось их снижение.

В России на прошлой неделе наблюдался рост оптовых цен на говядину и птицу

На минувшей неделе, с 18 по 24 ноября, в России продолжился рост оптовых цен на говядину и куриное мясо. Об этом сообщается в обзоре аналитической компании ИМИТ.  

Сильнее всего подорожала за неделю курятина – на 1,1%. В том числе, на 1,3 увеличилась стоимость куриной разделки и на 0,7 – субпродуктов. При этом в среднем цена по стране за неделю увеличилась на 1,9 процента до 174,4 рубля за килограмм. Но самый заметный рост цен из мяса птицы наблюдается на тушку бройлера. В среднем по стране оптовые цены на неё за неделю увеличились ещё на 1,9 процента до 174,4 рубля за килограмм.

Чуть меньше за последнюю неделю в опте выросла стоимость говяжьих полутуш – на 1% до 420,5 руб./кг. Цены на говядину и субпродукты увеличились на 0,9 процента. При этом чистые говядина и субпродукты за месяц подорожали в опте ещё сильнее – на 3,6 процента.

А вот на свиноводческую продукцию оптовые цены прекратили расти. Отдельные наименования на различных территориях даже подешевели. Например, в Центральном регионе свиньи убойной кондиции и свиные полутуши за неделю подешевели на 0,2 и 0,3 процента до 139,4 и 212,1 рубля за килограмм. Причём с начала года свиные полутуши подорожали уже на 6,3 процента.

Ранее различные аналитики прогнозировали, что по итогам года мясо в России в целом подорожает. В частности, доктор экономических наук из РЭУ имени Плеханова ранее не исключал, что к тому времени в среднем цены на него увеличатся 5-10 процентов. При этом он уточнил, что такой рост будет возможен только при сохранении стабильной социально-экономической ситуации. В случае же различных непредвиденных экономических факторов он может оказаться ещё больше.

Ещё немного о ценах, но совсем от других аналитиков и про другую продукцию. Ситуация здесь тоже оказалась намного лучше. Большинство важнейших товаров для животноводства по-прежнему активно падают в цене. Хотя сильное влияние на их стоимость оказывает валюта.

В России на прошлой неделе продолжилось снижение цен на аминокислоты

За минувшую неделю, с 18 по 24 ноября, цены на кормовые аминокислоты в России возобновили своё падение после прироста неделей ранее. Такие данные приводятся в очередном ценовом обзоре от аналитической компании Feedlot.

При этом отмечается, что стоимость этой продукции снижалась как в американской, так и в российской валюте, хотя в последней это происходило не так активно. Сильнее всего подешевел треонин – на 5,3 процента в долларах и на 3,2 в рублях. Второе место по темпам уменьшения – у лизина HCL. В первой валюте его стоимость упала почти на четыре процента. Ещё на 3,7 и 2,6 процента стали дешевле в долларах лизин сульфат и метионин. В рублях их стоимость снизилась всего лишь на 0,2 – 1,8%.

Из всех кормовых аминокислот подорожание показал только триптофан. При этом по валюте наблюдалась обратная тенденция – на 2,4 процента в рублях и только на 0,2 в долларах. У валина отмечалась разнонаправленная динамика – он подорожал на 0,6% в рублях, но в долларах незначительно подешевел.

Также среди кормовых витаминов наблюдается падение цен в долларах практически на каждое из наименований. Самым заметным оно оказалось у витамина В4 – на 5,6 процента в долларах и на 3,5 – рублях. При этом он оказался единственным, который подешевел в российской валюте. Остальные виды этой продукции в ней подорожали примерно на два процента от прошлой недели. Единственным, который стал дороже в долларах, оказался Е50 – на 0,4 процента.

Животноводство

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Закончить обзор новостей в целом мы хотим очередным нашим эксклюзивом. Обычно им мы, наоборот, начинаем, но следующий материал оказался единственным в рубрике и при этом настолько ободряющим, что мы решили поставить им красивую точку. Информацию для новостм вновь представил наш эксперт и друг из консалтинговой сферы. Он объяснил, почему снижение численности молочного стада и даже прочие экономические проблемы не обязательно должны негативно отражаться на показателях. Аналитик представил как негативные показатели по поголовью в разных частях России, так и неожиданные плюсы, которых можно добиться даже в такой ситуации при соблюдении ряда условий.

При сокращении поголовья коров производство молока может расти – эксперт

В последнее время в связи с ажиотажем вокруг подорожания молочной продукции возобновились разговоры в кругу обывателей о том, что у нас в стране вырезают коров, и с молоком всё будет плохо. Эксперт Национального аграрного агентства, к т.н и управляющий Партнёр консалтинговой компании «Агромиля» Дмитрий Мирончиков предлагает посмотреть на ситуацию с поголовьем коров в стране взвешенно и без эмоций, на основании данных Росстата.

- За последние десять лет, с 2014 года, поголовье крупнорогатого скота в Российской Федерации действительно уменьшилось на 716 тысяч голов или на 9 процентов. Самое большое снижение зафиксировано в следующих Федеральных округах: Приволжском (-303 тысяч голов или -14%), Сибирском (-199 тыс. голов или -15%), в Южном (-120 тыс. голов или -10%) и Уральском (-72 тыс. голов или -17%). Но при этом рост производства молока за последние десять лет по стране в целом составил 3,7 миллиона тонн в год. Как такое может быть?

Основное снижение поголовья (-823 тыс.) произошло в личных подсобных хозяйствах по вполне естественным причинам: молодёжь, проживающая на селе, не хочет заниматься домашним хозяйством. И здесь мы не уникальны, у нас картина схожая с остальным миром. При этом в организованном секторе мы наблюдаем совершенно другую ситуацию. В целом поголовье не увеличивается (+100 тысяч голов за последние 10 лет), но за счёт использования современных технологий, роста квалификации персонала и повышения уровня генетики продуктивность за последние десять лет выросла более чем на 30%. А в сравнении с советскими временами (1990 год) продуктивность выросла более чем в 3 раза! Ключевой фактор – системная и взвешенная поддержка развития производства молока со стороны государства и доверие со стороны инвесторов. Важно отметить, что при сохранении текущих мер поддержки и неизменности правил взаимодействия с инвесторами, мы и дальше способны стабильно расти в производстве молока, несмотря на все проблемы, связанные с экономическими ограничениями со стороны недружественных стран.

Безусловно, визуальный эффект для граждан, не видящих пасущихся коровок, очень сильно влияет на восприятие ситуации. Много раз я слышал от своих знакомых, не имеющих отношения к отрасли, что молока в стране нет, всё делается из порошка... Но надо понимать, что современное производство молока подразумевает круглогодичное стойловое содержание животных, так как при таких технологиях площадь земли, необходимой для кормления животных, сокращается в несколько раз, что позволяет не только эффективно использовать имеющиеся земельные ресурсы, но и реинвестировать в дальнейшее развитие производства.

На этом мы завершили наш обзор важнейших аграрных событий за понедельник. Надеемся, что он снова получился для вас радостным, а также интересным  и полезным. В ближайшее время мы расскажем вам о самых интересных событиях вторника. Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успехов во всех начинаниях! С уважением, Национальное аграрное агентство!