Обзор новостей за 22 октября

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством!  Мы открываем разбор основных аграрных событий текущей недели и представляем вам их обзор за этот вторник! Поехали!

Сегодняшний, и, возможно, некоторые из дальнейших обзоров будут больше по размеру чем остальные. В частности, этот писался в авторстве с нашим главным редактором, и в нём будут как мои, так и его новости (КОТОРЫЕ ДЛЯ УДОБСТВА БУДУТ СПЕЦИАЛЬНО ПОМЕЧАТЬСЯ ВОТ ТАК). Однако некоторые из менее важных будут публиковаться в формате «блица», как  специфические материалы в некоторых прошлых выпусках. Но не будем терять времени! Приступим!

Общие новости

ГОСПОДДЕРЖКА/ФИНАНСЫ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

МАТЕРИАЛ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА. Начнём с лёгкой новости. Один из регионов получил комплексное финансирование по нескольким направлениям. Казалось бы, эта новость не федерального масштаба и в целом незначительная, но она должна послужить ярким примером помощи российским фермерам.

Аграрии Рязанской области получили субсидии на 1,145 млрд рублей с начала 2024

С начала 2024 года сельскохозяйственные товаропроизводители Рязанской области получили субсидии на общую сумму 1 млрд 145 млн рублей. Об этом сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза. Из этой суммы 998 млн рублей были выделены из федерального бюджета, а оставшиеся 147 млн рублей — из областного бюджета.

Финансовая поддержка оказана по 16 направлениям, включая поддержку производства молока, зерновых, картофеля и овощей, а также племенного животноводства, переработки молока, приобретение молодняка птицы, помощь фермерам и развитие сельской кооперации. До конца 2024 года аграрии региона получат дополнительные субсидии на сумму около 1 млрд рублей, что в общей сложности составит 2,2 млрд рублей, предусмотренных для поддержки сельхозпроизводителей по 30 направлениям в этом году.

Кроме того, по программе «Комплексное развитие сельских территорий» было выделено еще 1,2 млрд рублей на строительство социальных объектов и инженерной инфраструктуры в сельской местности.

Помимо субсидий, Министерство сельского хозяйства России одобрило льготные кредиты для рязанских аграриев на сумму 7,7 млрд рублей с начала 2024 года.

КСТАТИ

В 2023 году объем господдержки сельского хозяйства в России составил около 360 млрд рублей, что позволило аграриям значительно увеличить производственные мощности и улучшить инфраструктуру в сельской местности.

Растениеводство

УРОЖАЙ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Так уж повелось, что при наличии эксклюзивного материала мы, за редким исключением, начинаем рубрику с него. На этот речь пойдёт о картофелеводстве. Аналитик картофельного рынка  и по совместительству наш эксперт рассказал о нескольких совершенно разных тенденциях, с которыми столкнётся производство клубнеплода. Неприятности ожидают его производителей, но у потребителей есть достаточный «люфт», чтобы пережить эти проблемы. Подробнее о неоднозначной ситуации – в материале.

В этом году картофеля будет на 3 млн тонн меньше, а цены подрастут

На фоне рекордного урожая картофеля 2023 года в 8 миллионов 600 тысяч тонн в организованном секторе и около 10 миллионов накопанного населением, результат этого года по объёмам будет хуже, но это не печалит картофелеводов. Об этом исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей, член Экспертного совета Национального аграрного агентства Алексей Красильников рассказал нашим журналистам. В интервью он также опроверг сообщения ряда СМИ о том, что в этом году Россия впервые вышла на полную самообеспеченность по клубнеплоду.

Что касается закрытия потребностей внутреннего рынка, то Россия самодостаточна по клубнеплодам с 90-х годов прошлого столетия, пояснил эксперт. По его словам, те объёмы, которые поступают из Египта, крайне малы и нужны лишь в короткий весенний период в качестве так называемого «раннего» картофеля, который таковым по факту и не является, потому что посажен в ноябре. А его объём «копеечен» в общей корзине, Для еды нам надо 8 млн. тонн, а импорт не более 500 тысяч тонн (5-6 %).

Теперь перейдём к ситуации с урожаем. Напомним, что прошлый год для картофелеводов оказался хотя и рекордным, но радости не принёс, потому что они вошли в сезон с необычайно низкой отпускной ценой на уровне себестоимости – 10-12 рублей за килограмм. Себе в убыток аграрии по большей степени торговали до середины мая. «Ситуация 2023 года ожидаемо привела к сокращению посадочных площадей под урожай картофеля нынешнего года, и мы потеряли почти 30 тысяч гектар. Если в прошлом году было засажено 315 тысяч, то в этом немногим более 282 тысяч гектар. То есть мы практически только за счёт сокращения площадей не досчитаемся около полумиллиона тонн клубнеплода. Для примера – это почти годовое потребление картофеля жителями Москвы», - рассказал Красильников.

На текущий момент уже убрано 86% площадей, что на 28 тысяч гектар меньше, чем год назад. Хотя картофель и не пострадал от весенних заморозков, далее, в период вегетации на посадки достаточно сильно повлияли погодные аномалии, такие как засуха и переувлажнение, и в целом вегетация сдвинулась на 2 недели во многих регионах. «По нашему флагманскому для картофеля региону, Брянской области, мы видим, что площади остались практически на уровне прошлого года, но собранный урожай на данный момент уже просел на 500 тысяч тонн к тому же периоду прошлого года. Недобор картофеля отмечаем и в других регионах – лидерах. К примеру, в Тульской области минус 140 тысяч тонн, в Нижегородской собрали меньше почти на 120 тысяч», сильно отстаёт и Подмосковье», - сказал он.

В любом случае, без картофеля россияне не останутся, успокоил представитель Картофельного союза. Он напомнил, что жителям нашей страны для пропитания нужно порядка 8 миллионов тонн «второго хлеба» в год. Это без учёта семенного фонда, переработки и экспорта. По прогнозам Картофельного союза, общий валовый сбор клубнеплодов в этом году вместе с урожаем населения оценочно составит порядка 15 миллионов тонн. При этом сокращение урожая в товарном секторе примерно на полтора млн тонн по сравнению с прошлым годом вселяет оптимизм у картофелеводов, но может огорчить потребителя в части цены на прилавках, говорит эксперт. Сейчас у сельхозтоваропроизводителей достаточно неплохие отпускные цены в 22-24 рубля за килограмм в среднем по регионам. Надо отметить, что в этом сезоне опять отмечается некоторый дефицит отборного крупного картофеля, который так востребован у торговых сетей и потребителя. Много мелкого по калибру, но это не говорит о его плохом вкусовом качестве, просто он меньше размером. Но, по мнению Красильникова, даже если картофель в рознице будет стоить 40 рублей за килограмм, то это достаточно доступная цена для потребителя с учётом того, что за год россиянин съедает примерно 54 килограмма картошки или 4,5 килограмма в месяц, что составляет порядка 200 рублей с учетом отпускной цены на прилавке. На наш взгляд, такой баланс отражает интересы как потребителя, так и аграриев, которые не станут сокращать площади под «вторым хлебом» и будут иметь возможности для развития собственного потенциала.

Следующие событие, которое могло стать первым в этой рубрике за неимением эксклюзива, имеет глобальный характер. Оно посвящено успешным результатам агрострахования сельхзземель в России и поэтому автоматически является одним из важнейших событий для отечественных растениеводов. Сразу в нескольких российских регионах пройден рубеж по страховой защите посевов. Многие другие также серьёзно подтягиваются к их показателю. Также агростраховщики представили данные об охвате этих механизмом господдержки некоторых субъектов.

В 4 регионах России застраховано не менее 1 млн га сельхозземель

По состоянию на данный момент в четырёх российских регионах под урожай текущего года было застраховано миллион и более гектаров посевов. Такие данные привели в Национальном союзе агростраховщиков (НСА).

Лидерство по площадям застрахованных сельхоземель по-прежнему удерживает Омская область, где они составили 1 миллион 131 тысячу гектаров посевов. Также показатель в более чем один миллион гектаров превысили два других региона: Ростовская область  и Ставропольский край. Там компании заключили соглашения о защите 1 миллиона 94 тысяч и 1 миллиона 5 тысяч гектаров соответственно. До миллионного уровня дошёл и Краснодарский край. Ещё шесть российских субъектов активно приближаются к указанной планке. Ближе всего на этом пути Волгоградская область, где защита полей распространилась уже на 842 тысяч гектаров. Чуть отстаёт от неё с 826 тысячами Тамбовская. В Воронежской области застраховано 747 000, республике Татарстан – 693 000, Алтайском крае – 631 000 и Липецкой области – 594 000 гектаров. В целом в 22 российских регионах охват страхованием превысил 20 процентов посевов.

Президент НСА Корней Биждов отметил, что из-за неоднородности площадей в тех или иных российских регионах для оценки их активности в развитии агрострахования важным параметром также является охват посевов страховой защитой. На сегодня он составил 20 процентов в 22 российских регионах. Наибольший показатель, по словам главы союза, зарегистрирован в Забайкальском крае – около 57 процентов от всей имеющейся пашни или в точных цифрах 100 тысяч гектаров. Для части дальнейших регионов приводятся только доли застрахованных посевов, у некоторых также и площади. В частности, на второе место по этому показателю попала Тамбовская область с 43 процентами. Незначительное отставание от неё (42%) наблюдалось у Липецкой. В Калининградской области защищено 38% или 119 тыс га земель, близкая к ней доля (38%) – у Омской области. Более 30 процентов посевных площадей застраховано в шести регионах – Томской области (36 процентов или 116 тысяч гектаров), Красноярском крае (35 процентов или 525 тысяч). Треть земель получило защиту в Мордовии (262 тысячи гектаров), а также Приморском (161 тысяча) и Ставропольском краях, 32 процента (430 тысяч гектаров) – Орловской области. Не менее четверти земель застраховано в Воронежской области (28 процентов), Свердловской (27% или 220 тыс. га), в Самарской области  и республике Татарстан доли составили 26 процентов и четверть (569 и 693 тысячи гектаров), столько же составил охват в Краснодарском крае и Волгоградской области. В группу регионов с охватом не менее 20 процентов посевов вошли также республика Бурятия (24 процента, 28 тысяч гектаров), Пензенская область (23 процента, 350 тысяч), Ростовская (22 процента) и Курская (21 процент, 357 тысяч).

СПРАВКА ROSNG

Агрострахование остаётся одной из наиболее востребованных аграриями мер господдержки, что подтверждается последними данными экспертов. По состоянию на конец прошлого года площади застрахованных сельхозкультур составили около 15,5 миллиона гектаров, что на пять процентов больше, чем в 2022 году. Из сельхозживотных этот механизм охватил 3,2 миллиона голов. По итогам текущего года показатели могут вырасти до 16,5 миллиона гектаров и 3,5 миллиона голов соответственно.

Следующая новость, в отличие от первой, увы, безрадостная, но она тоже связана с урожаем, поэтому мы не можем пройти мимо неё. Аналитики дали негативный прогноз по сбору трёх основных масличных культур. Однако площади под них будут резко увеличены.

ИКАР понизил прогноз урожая масличных в России более чем на 1 млн тонн

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) понизил оценку по сбору масличных культур в текущем году не менее чем на один миллион тонн – с ранее ожидаемых 30 до 28,5-29 миллионов. Такие прогнозы озвучил генеральный директор организации Дмитрий Рылько, сообщает ТАСС.

Прошлая оценка была даже выше показателей нескольких последних лет. Она была пересмотрена из-за неблагоприятных погодных условий в течение этого года, в том числе, жары на юге страны. Также Рылько рассказал, что из основных масличных культур под урожай этого года больше всего посеяно подсолнечника (9,8 миллиона гектаров). А площади сои и рапса составили рекордные 4,3 и 2,7 миллиона, что, соответственно, на 700 и 600 тысяч больше чем в прошлом году. Ожидается, что собранный с них урожай должен компенсировать потери.

По данным российского Минсельхоза, на которые ссылается ТАСС, с 2014 года по настоящее время производство масличных увеличилось в 2,3 раза. К 2030 году оно должно вырасти на 46,4 процента от уровня 2021 года до 36,378 миллиона тонн.  Также приводится данные по сбору зерновых и сахарной свёклы, который с 2014 по прошлый год увеличился с 92,4 до почти 150 и с 39,3 до 53,2 миллиона тонн соответственно.

КСТАТИ

Россия также входит в список крупнейших производителей и экспортёров подсолнечного масла и другой масложировой продукции. В частности, в прошлом году в стране выпущено 6,5 миллиона тонн масла,  а в текущем году этот показатель может увеличиться, составив семь миллионов. Экспорт этого продукта за прошлый год составил около 3,2 миллиона тонн, в текущем году ожидается рост поставок до 3,5. Крупнейшим импортёром  с более чем одним миллионом в прошлом году была Турция, остальные объёмы  поделили между собой Китай, Египет, Индия и Нидерланды. В ближайшее время Россия планирует наращивать поставки подсолнечного масла и другой масложировой группы, в особенности за счёт стран Азии и Ближнего Востока.

СЕЛЬХОЗТЕХНИКА/НОВОСТИ КОМПАНИЙ/МЕРОПРИЯТИЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Не забываем также о важных событиях нашего партнёра и крупнейшего в России производителя сельхозтехники. Компания необычным способом презентовала самые известные и более старые и проверенные образцы своих машин на крупном мероприятии в Монголии. При этом в список вошли модели, которые не были представлены даже на подобных встречах в российских регионах.

«Ростсельмаш» организовал парад комбайнов в Монголии

Комбайны крупнейшего в России производителя этой продукции, компании «Ростсельмаш», организовали парад сельхозтехники в Монголии. Он прошёл в рамках двухдневного межгосударственного форума «Россия и Монголия: 65-лет совместного освоения Целины. Стратегическое партнерство в сфере АПК» в городе Дархане.

Они приняли участие в выставке сельхозтоваропроизводителей и агротехники. Колонну компании возглавили такие популярные бренды как NOVA 340, VECTOR 410 и ACROS 585, а также самоходная косилка KSU 1. Также в ходе деловой части мероприятия стороны обсуждали перспективы развёртывания сотрудничества в сфере агропромышленного комплекса. Президент Монголии Ухнаагийн Хурэлсух отметил неоценимый вклад Советского Союза в становление аграрной отрасли. Также он напомнил, что именно компания «Ростсельмаш» выступила для республики гарантом технического развития аграрной отрасли. А в 1986 году производитель за активное участие был награждён почётным орденом «Полярная звезда».

Сегодня машины Ростсельмаш по-прежнему составляют основную часть комбайнового парка Монголии. Наибольшей популярностью пользуется VECTOR, однако в последние годы на монгольский рынок поступают и высокомощные модели российской компании. В прошлом году в республику был поставлен первый роторный зерноуборочный комбайн TORUM 785, который также был лично представлен Президенту страны.  Кроме того, высоким спросом в Монголии пользуются прицепные и навесные орудия компании для уборки зерновых культур, заготовки кормов, защиты и питания растений. За последние пять лет Ростсельмаш существенно нарастил как количество, так и ассортимент поставляемой в страну техники. В их список входят платформа-подборщик SWA PICK 340, опрыскиватель RSM TS-3200 SATELLITE, тюковый пресс-подборщик TUKAN 1600, косилка STRIGE, зерноперерабатывающий комплекс ЗМП-ПСМ, разбрасыватель минеральных удобрений GRACH 1000 и многие другие.

Всего за последние 5,5 лет Ростсельмаш отправил монгольским аграриям более 200 своих современных сельхозмашин. Также в республике действует дилерский центр компании, «Агромаштех», работают выставочная площадка, склад запасных частей и сервисная служба.

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

УРОЖАЙ

МАТЕРИАЛ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА. Между тем, в соседней республике поставлен многолетний рекорд по сбору зерновых. Улучшилась и производительность культур. Эти успехи последовали после 

Казахстан собрал 26 млн тонн зерна — лучший результат за 10 лет

В 2024 году Казахстанские аграрии достигли рекордного за последние 10 лет урожая зерновых, собрав более 26 млн тонн. Об этом сообщила Ассоциация фермеров Казахстана в обращении к президенту страны Касым-Жомарту Токаеву, передает ТАСС.

«Средняя урожайность составила около 16 центнеров с гектара, однако на некоторых полях сбор достигал 40-50 центнеров с гектара, что делает этот год наиболее успешным за последнее десятилетие», — говорится в обращении. В Ассоциации также отметили, что такие результаты были достигнуты благодаря поддержке сельского хозяйства со стороны государства, включая льготное финансирование аграриев.

Для сравнения, в 2023 году в Казахстане было собрано около 16 млн тонн зерновых, из которых 12 млн тонн составила пшеница. Однако тогда неблагоприятные погодные условия негативно повлияли на качество урожая.

Эксперты казахстанского агентства «АПК Новости» еще в июле прогнозировали, что в 2024 году урожай может достичь уровней 2011 года, когда было собрано 26,9 млн тонн зерна. Это был второй по величине урожай в истории страны, сопоставимый с показателем 1986 года, когда посевные площади были в 1,5 раза больше.

Как сообщало ранее Национальное аграрное агентство, в 2023 году Казахстан столкнулся с ухудшением качества зерна из-за неблагоприятных погодных условий, что отразилось на общем объеме экспорта пшеницы.

КСТАТИ

Согласно данным ООН, Казахстан входит в десятку крупнейших мировых экспортеров зерна, при этом основной объем казахстанской пшеницы экспортируется в страны Центральной Азии, Китай и Иран.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

МАТЕРИАЛ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА. Эта новость вышла раньше чем её дописал я, и является важной, поэтому она попадает в основной список. Прошлый месяц оказался плодотворным для поставщиков главной зерновой культуры на один из быстрорастущих азиатских рынков. Она оказалась не единственной, по которой наблюдался такой успех.

Россия увеличила экспорт пшеницы в Китай в 1,4 раза в сентябре

В сентябре 2024 года Россия значительно увеличила экспорт пшеницы в Китай, сообщает Государственное таможенное управление КНР. По данным ведомства, импорт российской пшеницы в КНР составил $8,697 млн, что на 1,4 раза больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда этот показатель равнялся $6,05 млн.

Несмотря на рост, Россия осталась на третьем месте среди крупнейших поставщиков пшеницы в Китай в сентябре, уступая Канаде ($30,8 млн) и США ($23,8 млн).За девять месяцев текущего года экспорт российской пшеницы в Китай также демонстрировал значительный рост: его объем увеличился до $74,8 млн, что почти в пять раз больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, когда объем поставок составил $14,95 млн. На данный момент Россия занимает шестую позицию среди поставщиков пшеницы в Китай, уступая Австралии ($1,074 млрд), Канаде ($806,4 млн), Франции ($707,5 млн), США ($596,6 млн) и Казахстану ($108,3 млн).

Кроме пшеницы, за первые девять месяцев 2024 года значительно вырос и экспорт российского ячменя в Китай. По сравнению с прошлым годом, поставки увеличились в три раза — с $46,7 млн до $137,8 млн. Однако в сентябре наблюдалось небольшое снижение экспорта: $12,4 млн против $12,6 млн за аналогичный период прошлого года.

Экспорт кукурузы из России в Китай, напротив, продемонстрировал значительное снижение. За первые девять месяцев он упал в три раза, составив $24,98 млн по сравнению с $77,3 млн годом ранее. В сентябре экспорт кукурузы также снизился до $2,657 млн, в то время как в сентябре 2023 года этот показатель достигал $6,462 млн.

Как отмечается, в настоящее время Россия имеет право поставлять в Китай только яровую пшеницу и ячмень. Однако российские эксперты считают, что наибольшие перспективы для экспорта на китайский рынок имеют озимые сорта пшеницы и ячменя. В связи с этим Россия активно добивается разрешения на поставки этих культур в КНР.

КСТАТИ

По данным Минсельхоза России, в 2023 году Китай был одним из крупнейших покупателей российской пшеницы, что связано с растущим спросом на эту культуру в КНР. Дальнейшее развитие торговых отношений с Китаем остается ключевым направлением для российских аграриев. При этом Россия стремится расширить ассортимент поставляемой в Китай продукции.

МАТЕРИАЛ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА. Между тем, оценка по поставкам на текущий год ожидается неутешительной для всех трёх основных зерновых культур. Этому не помешает даже ожидаемая в этом году положительная, в отличие от экспортной, динамика по урожаю.

«СовЭкон» снизил оценку октябрьского экспорта пшеницы до 4,8 млн тонн

Аналитический центр «СовЭкон» опубликовал прогноз, согласно которому экспорт российской пшеницы в октябре 2024 года составит 4,8 млн тонн. Для сравнения, в сентябре экспорт пшеницы был выше и достиг 5,1 млн тонн.

Помимо пшеницы, в октябре ожидается экспорт 200 тыс. тонн ячменя, что в два раза меньше по сравнению с сентябрем, когда этот показатель составил 400 тыс. тонн. Объём экспорта кукурузы в октябре также снизился и прогнозируется на уровне 200 тыс. тонн, в то время как в сентябре эта цифра достигала 300 тыс. тонн.

«СовЭкон» также предоставил данные по урожайности зерновых культур на 2024 год. По их оценке, общий урожай зерновых и зернобобовых составит 122,9 млн тонн. Из этого объема 81,5 млн тонн приходится на пшеницу, 16,5 млн тонн — на ячмень, и 12,2 млн тонн — на кукурузу.

Правительство России, в свою очередь, ожидает, что валовый сбор зерновых культур в 2024 году достигнет порядка 130 млн тонн в чистом весе, включая 83 млн тонн пшеницы.

КСТАТИ

Согласно данным Росстата, в 2023 году валовой сбор зерна в России составил около 127 млн тонн, что стало одним из рекордных показателей за последние несколько лет. Эксперты прогнозируют, что положительная динамика продолжится и в 2024 году.

Пищепром

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК/ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

В ЭТОЙ РУБРИКЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТОЛЬКО МАТЕРИАЛЫ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА.

Следующая новость посвящена истории ценовой динамики одного из социальных товаров, проблема подорожания которых стала одной из самых обсуждаемых на разных уровнях. С начала текущего года оно оказалось очень серьёзным. Однако это не помешало стабильному производству продукта.

Цены на сливочное масло в России выросли на 21% с начала года

Российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом, и его производство сохраняется на уровне предыдущего года, сообщает Министерство сельского хозяйства. По данным ведомства, за первые восемь месяцев 2023 года отечественные производители выпустили 221,2 тыс. тонн масла, что соответствует прошлогодним показателям. Ожидается, что в связи с ростом производства сырого молока увеличится и выпуск переработанных продуктов до конца года.

В министерстве подчеркнули, что на данный момент ни от производителей, ни от представителей отраслевого сообщества, включая Союзмолоко, не поступала информация о снижении или приостановке производства масла.

Как сообщает Союзмолоко, в 2023 году объем российского рынка сливочного масла оценивался в 450 тыс. тонн, а спрос на продукцию за год увеличился на 7%. За первые семь месяцев текущего года этот показатель вырос на 2%. В организации также отмечают, что к осени ситуация на рынке стабилизируется за счет замедления роста спроса, связанного с окончанием летнего сезона и увеличением объемов импорта масла. В частности, импорт масла за этот период увеличился на 20% по сравнению с аналогичным промежутком прошлого года.

Между тем, согласно данным газеты «Известия», некоторые крупные производители молочной продукции начали сокращать производство масла или приостанавливать поставки торговым сетям. Более десяти компаний, включая известные федеральные и региональные предприятия, направили торговым сетям уведомления о сокращении объемов производства и возможном повышении цен. Среди этих компаний оказались такие производители, как H&N, владеющий брендом «Простоквашино», а также компании «Милком», «Альметьевский молочный комбинат», «Кунгурский молочный комбинат» и другие.

Одной из ключевых причин сокращения производства стало ограничение доступа к сырью. Помимо этого, производители указывают на рост цен на масло на мировом рынке, низкое содержание жира в закупаемом молоке и повышенный спрос на сырье со стороны перерабатывающих предприятий.

По данным Росстата, в сентябре 2023 года цены на сливочное масло выросли на 5,1%, что стало самым быстрым ростом среди продуктов молочной группы. С начала года и до середины октября цены увеличились на 21,5%.

Ситуация с подорожанием масла вызвала интерес со стороны Федеральной антимонопольной службы (ФАС). Ведомство направило запросы крупным производителям, требуя предоставлять данные о каждом планируемом повышении отпускных цен до конца 2024 года. ФАС проводит анализ обоснованности этих изменений, чтобы избежать необоснованного роста цен.

Союзмолоко отмечает, что одной из причин роста цен на масло стало увеличение себестоимости его производства на всех этапах, начиная от сырья и заканчивая переработкой. Так, в августе себестоимость масла была на 16% выше, чем годом ранее. Основные затраты производителей выросли: цены на сырье увеличились на 20%, затраты на оплату труда – на 24%. На повышение стоимости продукции также повлияли инфляция, увеличение кредитной нагрузки и расходы на ремонт и обслуживание оборудования. При этом, как отмечает Союзмолоко, цена на масло росла медленнее, чем на многие другие продукты. В 2023 году масло подорожало всего на 3,5%, тогда как средний рост цен на продовольствие составил 8,9%.

Как сообщало ранее Национальное аграрное агентство, в августе 2023 года в России также наблюдался резкий рост цен на другие молочные продукты, в том числе на сыр, что было связано с аналогичными причинами, включая увеличение затрат на производство.

По данным Росстата, в 2023 году общий уровень инфляции в России составил около 6%, что оказало значительное влияние на рост цен на продукты питания, включая сливочное масло.

За первые семь месяцев 2023 года Россия импортировала около 60 тыс. тонн сливочного масла, что на 20% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, согласно данным Союзмолоко.

Ещё одна новость, посвящённая торговле на внутреннем рынке молочной продукцией. Российские сыроделы находятся «на коне» за счёт высокого спроса на их продукцию. Подобная тенденция отмечается сразу у нескольких наименований, причём, что показательно, элитного сегмента.

Продажи моцареллы и феты показали самый высокий рост среди сыров в 2024 году

Молодые сыры, такие как моцарелла, брынза, фета, буррата и страчателла, продемонстрировали самый динамичный рост продаж среди всех видов сыров в России в первом полугодии 2024 года.

Согласно исследованию аналитической компании NTech, на которое ссылаются «Ведомости», продажи этих сыров выросли на 15% в денежном выражении и на 9% в натуральном. В то же время, общий объем продаж всех видов сыра на российском рынке в январе-июне 2024 года снизился на 2% в денежном выражении, но показал рост на 5% в натуральном.

Эксперты и участники рынка отмечают изменения в потребительских предпочтениях в пользу молодых сыров. Как утверждает директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов, сильная динамика в сегменте молодых сыров указывает на рост интереса россиян к разнообразному питанию и тенденцию готовить ресторанные блюда в домашних условиях.

По данным NTech, рост продаж молодых сыров в России связан с изменением потребительских предпочтений и общей тенденцией к употреблению более свежих и натуральных продуктов, что также стимулирует расширение ассортимента в этой категории.

Следующая и последняя новость в этом разделе касается рыбной продукции и морепродуктов. На эту продукцию наблюдается серьёзное подорожание, которое имеет одну объективную и распространённую причину.

Переработчики предупредили о повышении цен на рыбу и креветки на 15-20%

Рыбоперерабатывающие компании России предупредили федеральные торговые сети о предстоящем повышении оптовых цен на рыбу и креветки на 15-20%. Об этом сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин в комментарии для «Российской газеты». По его словам, направление таких писем в преддверии годовых переговоров с торговыми сетями является нормальной практикой для рынка.

По данным Росстата, на прошлой неделе зафиксировано небольшое повышение цен на мороженую рыбу — на 0,2%. Однако 11 октября Федеральная антимонопольная служба (ФАС) запросила у рыбодобывающих компаний информацию об объемах вылова, первичной переработки, упаковки, транспортировки, а также структуру себестоимости продукции и условия хранения рыбы. Эти меры были предприняты в рамках контроля за ценообразованием на рыбу.

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев добавил, что в условиях кризисных явлений в рыбодобывающей отрасли повышение цен на рыбу является одним из способов сохранить экономическую стабильность сектора, особенно в условиях продовольственной инфляции. Он подчеркнул, что текущая ситуация в отрасли требует особого внимания и мер поддержки.

Как сообщало ранее Национальное аграрное агентство, в 2023 году российский рыбный рынок столкнулся с рядом вызовов, включая рост затрат на логистику и снижение объемов вылова, что вынудило производителей поднять цены на свою продукцию.

По данным Росрыболовства, с начала 2024 года объем вылова рыбы в России сократился на 5%, что связано с неблагоприятными погодными условиями и высокими издержками на добычу. Это также оказало влияние на формирование цен на рыбную продукцию.

Согласно отчету Росстата, в последние годы морепродукты и рыба показывают более высокий рост цен по сравнению с другими категориями продуктов. В 2023 году цены на рыбную продукцию увеличились на 8%, что связано с ростом затрат на производство и транспортировку.

Аквакультура и рыболовство

СОТРУДНИЧЕСТВО/МЕРОПРИЯТИЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

В новой для вас рубрике мы расскажем о сотрудничестве двух стран, которые в целом не являются стратегическими партнёрами и даже враждуют по многим вопросам. Но у них есть общие интересы, связанные с обменом данными и контролем безопасности. Именно эти вопросы были ключевыми на последней двусторонней встрече. Но ими обсуждение сотрудничества не ограничилось.  

Стартовала 54-я сессия рыболовной комиссии России и Норвегии

В режиме видеоконференции прошло официальное открытие 54-й сессии Смешанной Российско-Норвежской комиссии по рыболовству (СРНК), которая завершится 25 октября. Об этом сообщает Объединённая пресс-служба Росрыболовства.

Российскую сторону на мероприятии возглавил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, а норвежскую делегацию — постоянный заместитель министра промышленности, торговли и рыболовства Норвегии, госпожа Метте Викборг.

Комиссия включает в себя четыре рабочие группы, каждая из которых занимается отдельными направлениями: контроль за рыболовством, сбор статистики, научное сотрудничество (включая подгруппу, специализирующуюся на тюленях северо-восточной Атлантики), а также вопросы, связанные с протоколом.

На пленарном заседании участники обсудили текущую и прогнозируемую ситуацию с запасами водных биоресурсов, которые находятся в совместном управлении, в 2024 году. Были рассмотрены рекомендации по общему допустимому улову (ОДУ) на 2025 год. Кроме того, стороны обменялись мнениями о перспективах дальнейшего сотрудничества в области рыболовства.

«Подобные встречи играют важную роль в нашем сотрудничестве, основы которого заложены в межгосударственных правовых актах. Эти документы учитывают исторический опыт взаимодействия в сфере рыболовства и подчёркивают, что значительная часть живых ресурсов Баренцева и Норвежского морей образует единый экологический комплекс, который используется рыбаками обеих стран», — отметил Илья Шестаков, руководитель Росрыболовства.

СПРАВКА ROSNG

Смешанная Российско-Норвежская комиссия по рыболовству была создана для реализации соглашения о сотрудничестве в рыболовной отрасли, подписанного между СССР и Норвегией в 1975 году. После распада Советского Союза Россия стала правопреемницей данного договора. В Баренцевом и Норвежском морях осуществляется совместное управление такими важными видами рыбных ресурсов, как треска, пикша и мойва, которые составляют основу промыслового рыболовства в этих регионах.

Животноводство

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

МАТЕРИАЛ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА. Между тем, с одним из видов мяса ситуация вскоре должна наладиться. Наш эксперт, представляющий российскую свиноводческую отрасль, дал положительный прогноз о судьбе свинины в России в ближайшей перспективе. Однако в силу некоторых причин отечественным производителям придётся умерить свои аппетиты.

Производство свинины в России стабилизируется в 2025 году

Согласно исследованию Национального союза свиноводов (НСС), к концу 2024 года в России будет произведено около 6,2 млн тонн свинины в живом весе, что на 3,3% больше по сравнению с прошлым годом. Однако прогнозы на 2025 год демонстрируют более скромные темпы роста — всего 1,2%. Это значительно ниже предыдущих периодов, когда рост производства свинины в России составлял 5-10%, как отметил генеральный директор НСС и член Экспертного совета ROSNG Юрий Ковалёв.

Ещё в 2018 году стало ясно, что потребности внутреннего рынка свинины в России практически удовлетворены. В связи с этим, по словам Ковалёва, участники рынка приняли решение постепенно снижать темпы наращивания производства, чтобы избежать перенасыщения на внутреннем рынке. Этот стратегический шаг позволяет сохранить баланс между спросом и предложением.

Альбина Корягина, партнёр по развитию бизнеса консалтинговой компании НЭО, предполагает, что замедление темпов роста производства свинины связано скорее с маркетинговыми факторами, чем с финансовыми. Данные о рентабельности свиноводства подтверждают это: в 2022 году рентабельность отрасли снизилась почти вдвое, достигнув 10,4%. Однако в 2023 году этот показатель вырос до 25,9%, что свидетельствует о стабилизации финансовых показателей в секторе.

Как сообщало ранее Национальное аграрное агентство, Россия уже несколько лет сохраняет лидирующие позиции по производству свинины, а внутренние потребности страны полностью удовлетворены. В 2023 году свиноводство стало одной из самых рентабельных отраслей сельского хозяйства в России. По данным НСС, рентабельность свиноводства в 2023 году увеличилась более чем в два раза по сравнению с предыдущим годом. И с начала 2020-х годов наблюдается стабильный рост экспорта свинины. Основными рынками сбыта для российской продукции остаются страны Азии, включая Китай и Вьетнам, что позволяет диверсифицировать поставки и снижать давление на внутренний рынок.

Завершает наш обзор впервые новость об успехе среди российских производителей кислот для животноводческой отрасли. По одному из них на сегодня можно говорить о серьёзных предпосылках для импортозамещения. Серьёзные результаты также наблюдаются по ветеринарной продукции, но новость не вошла в отдельный раздел «ветеринария», потому что эта продукция не является её главной темой.

Россия обеспечена собственным лизином — Минсельхоз

На сегодня российский рынок в достаточной степени обеспечен лизином отечественного производства. Как сообщили в Минсельхозе, об этом заявила глава министерства Оксана Лут на пленарной сессии «Биоэкономика» в рамках Курчатовского геномного форума.

Также она рассказала, что уже активно ведётся работа и по замещению остальных видов аминокислот. Планы в этом направлении амбициозные – министр отметила, что разработки в сфере аминокислот проводятся не только с целью импортозамещения, но и для дальнейшей поставки этой продукции за рубеж. Однако самих производителей этой продукции в России пока не очень много. По данным Национального кормового союза, которые приводятся в сообщении, её выпускают лишь две компании –  ЗАО «Завод премиксов № 1» и АО «Аминосиб».

Глава Минсельхоза назвала и ряд других важных задач для животноводства. Первая –  необходимость повысить доступность эмбриотрансфера (переноса эмбрионов в матку – ROSNG). Вторая задача – увеличить производство собственных ветеринарных препаратов. По последнему вопросу в министерстве отметили, что на сегодня качество отечественных вакцин уже зачастую лучше, чем импортных аналогов, «и бизнес начал это понимать». Ещё одним важным моментом Лут считает повышение продуктивности сельскохозяйственных растений и животных. Этим вопросом Минсельхоз занимается в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы. В ней акцент делается на развитии генетики и селекции, а также укреплении научной школы и подготовке молодых кадров.

СПРАВКА ROSNG

На сегодня России активно как производит, так и закупает аминокислоты. В частности, по предварительным данным, в прошлом году в стране было произведено около 80 тысяч и импортировано почти 20 тысяч тонн лизина и другой такой продукции. В текущем году планируется увеличение и снижение этих показателей до 90 и 15 тысяч тонн соответственно. Экспортируется эта продукция из России лишь в незначительных объёмах. При этом лизин относится к одной из важнейших аминокислот для роста и развития животных, что особенно в свете повышения требований к качеству кормов. Производство ветеринарных препаратов в России за прошлый год оценивается в 25 миллионов доз, в текущем году ожидается его увеличение до 30 миллионов. Экспорт тоже планируют наращивать – с пяти до шести миллионов. Закуплено же 15 миллионов доз этой продукции, а в текущем году эта цифра должна уменьшиться до 12.

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

БОНУСНЫЕ БЛИЦ-НОВОСТИ И МАТЕРИАЛЫ ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА.

Растениеводство

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК/НОВОСТИ КОМПАНИЙ. РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ. Один из крупнейших чувашских производителей сельхозтехники начал налаживать импортозамещение по производству крайне важного компонента на рынке сельхозтехники. Предприятие запустило поистине масштабный проект.

ТОРГОВЛЯ/НОВОСТИ КОМПАНИЙ. РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ. Один из крупнейших и известнейших на Кубани производителей хлебобулочной продукции серьёзно увеличил все финансовые показатели за счёт экспорта зерновых.

Животноводство

НОВОСТИ КОМПАНИЙ/БЕЗОПАСНОСТЬ/МЕРОПРИЯТИЯ. РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ. Между тем, представители БРИКС в рамках одной из главных плановых встреч стран блока ознакомились с безопасностью российской молочной отрасли. В качестве примера они посетили предприятия крупнейшего российского отраслевого гиганта. Визит оказался плодотворным и в полной мере продемонстировал прозрачность и высокий уровень отечественного производства.

Общие новости

ТОРГОВЛЯ. РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ. Последняя новость уже немного далека от аграрной отрасли. Она вновь посвящена БРИКС и удачно расположилась за прошлым событием со схожей тематикой. В нём греческий эксперт рассказывает о новой валютной политике стран блока и других ожидаемых перспективах их развития.

На этом мы завершили наш обзор важнейших аграрных событий за этот вторник. Надеемся, что он получился для вас радостным, а также интересным  и полезным. В ближайшее время мы расскажем вам о самых интересных событиях за среду. Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успехов во всех начинаниях! С уважением, Национальное аграрное агентство!