Обзор новостей за 22 августа

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Мы снова с вами! Мы представляем вам очередной обзор наших самых интересных и актуальных новостей. Поехали!

Растениеводство

Начать хотим с нашего эксклюзивного материала. Мы затронули проблему развития одной из перспективных, но мало упоминаемых подотраслей растениеводства на примере конкретного региона.

Производители косметики в Крыму недовольны качеством эфиромасличного сырья

500 тонн лаванды, 60 тонн эфиромасличной розы — это урожай только основных культур, выращенных в 2023 году для парфюмерной и косметической промышленности. Урожайность и площади постоянно увеличиваются, но теперь эксперты отрасли стали предъявлять более высокие требования к качеству сырья.

В сувенирных рядах на набережной Алушты несколько покупателей выбирают, что привезти из отпуска. Крымская натуральная косметика давно стала местным брендом и пользуется повышенным спросом.

— Что-то запах этого спрея мне не нравится, какой-то он резкий, как синтетический, — пробует товар покупательница. — Прошлый раз я другой покупала.

— У нас подделок нет, все только крымское и натуральное, — заверяет продавщица, охотно давая советы, как отличить настоящее масло от подделки.

Кремы, мыло ручной работы, травяной чай — едва ли не самые популярные сувениры на прилавках. И везде при их изготовлении используют растительные компоненты. Между тем сами производители косметики говорят, что нужно ужесточать требования к соблюдению ГОСТов при изготовлении эфирных масел.

— На рынок поступает сырье разного качества, а это не может гарантировать высокие достоинства готового продукта, — рассказал «РГ» соучредитель Научно-производственной эфиромасличной ассоциации Крыма Иван Гладун. — Мы используем сырье от уже проверенных поставщиков. С ростом числа производителей нужно более требовательно подходить к соблюдению стандартов качества исходного материала.

В минсельхозе Крыма подтверждают: эфиромасличная отрасль последние годы переживает подъем. Производители третий сезон получают поддержку государства, что повышает интерес к этому бизнесу. В нынешнем году на закладку эфироносов из республиканского бюджета выделено 12,5 миллиона рублей.

— Посадки многолетних насаждений ежегодно увеличиваются, растет и количество собранного сырья. На закладку гектара эфиромасличной розы выделяется около 450 тысяч рублей, лаванды — больше 300 тысяч. Субсидированию подлежит и закладка маточников этих культур, — рассказал министр сельского хозяйства Крыма Андрей Савчук. — В 2023 году площадь под узколистой лавандой, с которой уже можно получить урожай, и под той, что только вступит в плодоношение, составляет более 800 гектаров.

Сейчас многолетние эфиромасличные растения занимают свыше 1,3 тысячи гектаров. В прошлом году аграрии собрали около 1,5 тысячи тонн сырья. В этом году урожай ожидается как минимум не меньше прошлогоднего. И тенденция увеличения производства при существующем уровне субсидирования сохраняется, а значит, вопрос качества становится все более актуальным. Между тем стандарты в эфиромасличной отрасли существуют: некоторые из них не менялись с советского времени, другие появились позже.

— Есть стандарты качества семян, посадочного материала, самой эфиромасличной продукции и даже методов ее испытания — рассказала «РГ» заведующая отделом переработки и стандартизации эфиромасличного сырья НИИ сельского хозяйства Крыма Ольга Пехова. — Мы разрабатывали стандарты для 17 культур, возделываемых в нашей почвенно-климатической зоне.

Роза, лаванда, мята, шалфей, фенхель — практически все, что сегодня выращивается для фармацевтики, парфюмерно-косметической и пищевой промышленности — имеет стандарты качества. Каждый вид эфирного масла содержит от 600 до 700 компонентов. Только основных, таких как терпен, монотерпен, спирт, альдегид, эфир, кетон, фенол, лактон, около десятка. От каждого из них зависит, как будет раскрываться аромат того или иного масла. Невозможно синтезировать масло, утверждают специалисты, которое будет полностью идентично натуральному. Поэтому понятна озабоченность производителей качеством исходного сырья.

Ученые обосновали стандарты качества, а утвердил критерии Госстандарт.

— Соблюдение ГОСТов и техрегламентов обязательно для производителей. Те, кто заинтересован в качестве, сами обращаются к нам, чтобы получить сертификат соответствия, — рассказал «РГ» генеральный директор Крымского ЦСМ Геннадий Коптев. — У нас есть сертифицированные лаборатории, мы проводим испытания сырья и на основании протокола выдаем свидетельство о соответствии ГОСТу. Что касается эфиромасличной продукции, то к нам обращались компания «Крымская роза», агрофирма «Тургеневская» и другие производители. Но не все, кто занимается этим бизнесом. Некоторые увиливают от сертификации.

Справка

Сегодня в Крыму шесть крупных производителей эфиромасличного сырья, 17 предприятий, выпускающих натуральную косметику на основе эфирного масла и растительных компонентов. А вместе с производителями чая, также использующими эфироносы, брендов уже более 40. Потребность в сырье будет расти, считают в экспертном сообществе. Урегулировать вопросы соответствия продукции заявленным стандартам качества должны саморегулирующие организации. Влияние на этот процесс окажет и рыночный спрос.

И снова, как обычно, про зерновой рынок. Экспортёры зерна могут доиграться – новость к размышлению потребителей и переработчиков зерновых.

Мировые запасы зерна оказались минимальными за девять сезонов

Мировые запасы зерновых в текущем сельскохозяйственном году в текущем сельскохозяйственном году (сменяется с июля по 30 июня каждого календарного года) оказались наиболее низкими за последние девять сельскохозяйственных сезонов, составив 584 миллиона тонн. Об этом сообщает поле.рф со ссылкой на данные Международного совета по зерну (IGC).

Это произошло за счёт активного экспорта, преимущественно из стран Евросоюза, а также активного потребления, которое выросло на миллион тонн. Запасы ячменя и вовсе оказались самыми низкими за последние 28 лет. Хотя из России он поставляется в незначительных количествах, но серьёзные объёмы экспорта идут в крупные страны-производители пива и другой продукции из этой культуры. Переходящие остатки кукурузы растут за счёт активного экспорта из США. У риса ожидается их снижение на семь миллионов тонн.

Также в последнем помесячном отчёте приводятся прогнозы по экспорту и урожаю зерновых. Оценка поставок российской пшеницы за счёт новых рынков среди бедных стран выросла с 45,2 до 46,6 миллиона тонн, зерна в целом – с 55,2 до 56,6.  Для ближайшего конкурента, Евросоюза, она увеличена незначительно – до 36,2 миллиона. Прогноз по урожаю для России вырос на 800 тысяч тонн – до 84,4 млн. Общее мировое производство зерна аналитики МЗС оценивают в 2 миллиарда 294,1 миллиона тонн (второй по объёму показатель за всю историю наблюдений), в том числе, 784,1 – для пшеницы.

Например, среди отличившихся – российские, в очередной раз нарастившие  не  только объёмы, но и список покупателей

Россия с начала месяца более чем на 13% увеличила экспорт зерна – РЗС

С 1 по 20 августа Россия увеличила экспорт зерновых на 13,4 процента или полмиллиона тонн от того же периода прошлого года или до 4,4 миллиона. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на главу аналитического департамента Российского зернового союза (РЗС) Елену Тюрину.

Традиционно наибольшую часть составила пшеница – 3,8 миллиона тонн, что на 17 процентов или 550 тысяч тонн больше. Причина в том, что эта культура традиционно пользуется особым спросом среди других зерновых, и число её импортёров постоянно расширяется. Для кукурузы показатель тоже вырос, но незначительно – на 1,7 процента до 79 500 тонн за счёт нескольких новых импортёров. Поставки ячменя, в свою очередь, снизились на 4,6 процента или до 540 тысяч тонн. Тюрина ожидает, что по итогам месяца будет вывезено пять миллионов тонн. Это на 500 тысяч тонн выше прошлого сельскохозяйственного года, но на миллион ниже рекордного показателя к августу 2021 года.

Из отдельных стран больше всего пшеницы экспортировано в Египет – 358 тысяч тонн. В очередной раз напомним, что он очень серьёзно доверяет российскому зерну, регулярно закупая его не только в рамках коммерческих и гуманитарных поставках, но и на тендерах. Однако это на 62 процента ниже прошлогоднего уровня, что связано с техническими проблемами. Второе место заняла одна из наиболее нуждающихся в российской пшенице Кения, которая увеличила показатель в 10 раз до 345 тысяч тонн. В 5,8 раза выросли отгрузки в Алжир, который входит в пятёрку лидеров по импорту. При этом она отметила, что в целом страна планирует закупить на мировом рынке 8,7 миллиона. Другим крупнейшим экспортёром зерновых  на этот рынок является Франция, позиции которой наша страна потеснила. Четвёртое место с 302 тысячами заняла Турция. Однако это на 45 процентов меньше прошлогоднего показателя, что может быть связано с выходом России из зерновой сделки. Замыкает пятёрку Бангладеш с 214 тысячами. Однако эта страна сильнее других увеличила закупки – в 38 раз. Из других государств на 44 процента увеличились поставки в Судан и в полтора раза – в Ливию. Также Тюрина отметила, что число африканских импортёров только расширяется. В частности, новыми из них стали Гана, Мозамбик, Тунис, Эритрея и ряд других стран, куда в прошлом году зерно не отгружалось. Кроме того, увеличились поставки в Латинскую Америку: до 55 тысяч тонн в Перу, 58 тысяч – Венесуэлу, 77 – Мексику, 120 – Бразилию. Из азиатских стран 73 тысячи тонн пшеницы доставлено в Бангладеш. Поставки кукурузы оказались незначительными – 67,5 тысяч тонн поставлено в Иран. Также в Ливию и Саудовскую Аравию поставлено148 тысяч тонн и 192 тысячи тонн ячменя соответственно.

В то же время, из-за санкций и технических сложностей продолжает снижаться число компаний-экспортёров зерновых – за год оно сократилось с 77 до 37. В то же время, порты (в том числе, и малые) смогли решить  эти проблемы и нарастить показатели. Например, в 2,3 раза выросли отгрузки через Тамань, 3,2 – Туапсе, на 37 процентов до 1,16 миллиона – Новороссийск, а также 67 300 тонн было вывезено через Калининград, по которому в прошлом году зерно не отгружалось. Рейдовая перевалка увеличилась на шесть процентов или до 1,28 миллиона тонн. Однако, по словам Тюриной, снизились отгрузки через малые порты судами «река-море». Это эксперт объяснила снижением предложений пшеницы в Приволжье.

Новые правила позволят улучшить ситуацию с ещё одной популярной в нашей стране культурой и продукцией из неё.

МЭР внесло проект о пошлине на экспорт подсолнечника

Минэкономразвития России внесло в Правительство проект постановления о продлении действия экспортных пошлин на подсолнечник  и масло и шрот из него и об изменении валюты для расчёта. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу министерства.

В частности, речь идёт о переводе пошлин на подсолнечник в рубли, как для масла и шрота. Если ранее она составляла половину стоимости масличной, но не менее 320 долларов за тонну, то теперь последняя часть заменена на «не менее 32 тысяч рублей». Ожидается, что подобные поправки позволят не зависеть от курса доллара и сделать ставку более объективной.  Также планируется продлить действие механизма для самой масличной и выпускаемых из неё масла и шрота до 31 августа следующего года. На сегодня законопроект согласован со всеми ответственными ведомствами. Не исключается, что он может быть принят уже в начале этой осени.

Напомним, что пошлина на экспорт культуры была введена с 1 июля по 31 августа 2022 года, а затем была продлена до 31 августа текущего года. А для масла и шрота она заработала в позапрошлом году – с 1 сентября и 1 мая соответственно. Для обоих товаров ставки действовали до 31 августа прошлого года, затем были продлены до той же даты текущего года. Кроме того, год назад ставки на оба продукта как раз начали рассчитывать в российской валюте.

На оба товара пошлина, как и на зерновые, составляет 70 процентов от разницы базовой и индикативных цен. Однако их значения и сроки изменения отличаются. Базовая цена (минимально допустимая на рынке в текущих условиях) пока что фиксирована и составляет на подсолнечное масло 82 500, на шрот – 13 875 рублей за тонну. Менять её в ближайшее время не планируется. Вторая, как и в случае с зерном, определяется средним арифметическим рыночных цен контрактов. Пересматриваются они не еженедельно, а ежемесячно. Соответственно, с такой же периодичностью меняется и значение самой пошлины.

Везение для Незалежней закончилось, пора платить по счетам.

Еврокомиссар предложил продлить запрет на украинскую сельхозпродукцию

Евросоюз должен продлить запрет на поставки украинской сельхозпродукции в пять приграничных стран Восточной Европы, который истекает 15 сентября, как минимум до конца текущего года. Такое заявление сделал еврокомиссар по сельскому хозяйству Януш Войцеховский в эфире Польского радио.

Также глава Еврокомиссии в очередной раз напомнил о том, что Евросоюз должен субсидировать транзит зерновых из Украины в третьи (в данном случае подразумеваются нуждающиеся –  ROSNG) страны и собственные порты для дальнейшей перегрузки туда. Под такими странами, прежде всего, подразумеваются государства Азии и Африки. Финансировать же поставки должен Евросоюз. Войцеховский также обратил внимание, что поставки украинского зерна через страны Европы носят спекулятивный характер, «и некоторые люди пытаются на этом заработать». Он также обратил внимание, что перевозка зерна из Украины через Польшу не окупается. Дело в том, что через эту страну не пролегает дорога к таким традиционным рынкам сбыта украинского зерна как Египет и Индонезия. При этом глава Еврокомиссии не исключил, что Украина может поставлять планируемые мощности в четыре миллиона тонн продукции в месяц. Однако он напомнил, что для этого нужны колоссальные средства, которых у Брюсселя нет.

Таким образом, еврокомиссар почти дословно выразил позицию по этому поводу Польши, которая относится к наиболее пострадавшим от украинского экспорта странам и выражала самую активную позицию по решению проблем. Для решения вышеназванных проблем был назначен новый министр сельского хозяйства страны Роберт Телюс вместо своего преемника, который не справился с этим. Также в самой стране неоднократно прошли массовые протесты студентов и фермеров. Другими пострадавшими государствами  стали Болгария, Венгрия, Словакия и Румыния.

Проблема с бесконтрольным украинской сельхозпродукции на европейские рынки началась после отмены на неё пошлин Еврокомиссией весной этого года. Эта мера изначально задумывалась как помощь  Украине в военных условиях. Однако украинские экспортёры «перегнули палку», используя открывшиеся для них возможности. Они начали бесконтрольно ввозить в ЕС не только злаковые зерновые, но и масличные, муку, яйца, макаронные изделия, мясо птицы, яблоки и их сок, ягоды и мёд. Все они поставлялись по более низким чем у европейских аграриев ценам, а часть из них – без документов о качестве и безопасности. В итоге сельхозпроизводители всех пяти стран понесли убытки, так как не смогли конкурировать с украинскими в плане цен и объёмов поставок. Их министры сельского хозяйства написали коллективное письмо на имя главы Еврокомиссии Урсулы фон дер Ляйен, в котором попросили её разобраться с этой ситуацией. Однако Брюссель долгое время игнорировал это обращение. Тогда власти пострадавших стран составили собственные списки запрещённой сельхозпродукции, в которые вошли не менее 10 наименований. Некоторые из них совпадали у разных стран. Из них не вводила подобных мер Румыния, где считали, что это решение должно приниматься самой Еврокомиссией. При этом она стала первой из пяти стран, которая разрешила транзит украинской сельхозпродукции, но под строгим контролем. Через более чем месяц после обращения Еврокомиссия наконец-то заключила соглашение о компромиссных для всех вышеназванных стран и Украины условиях ограничений. Согласно им, запрет остался действовать только на пшеницу, кукурузу, рапс и семена подсолнечника. Срок его действия – до 15 сентября. Также пострадавшие страны обязуются разработать механизмы по экспорту сельхозпродукции в нуждающиеся страны по так называемым «коридорам солидарности». В рамках этого пункта транзит сельхозпродукции ввели и четыре остальные страны. Кроме того, меморандум предполагает распределение компенсаций между аграриями пострадавших стран. В частности, сами польские должны получить 40, румынские – 30, венгерские – 16, болгарские – 10, а словацкие –  5,24 миллиона евро. Выплата этих средств уже готовится.

И, наконец, парочка позитивных событий про животноводство.

На защите рынка всем строем

ЕАЭС ввёл квоты на ввоз некоторой животной продукции

Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла решение установить  и распределить импортные квоты на мясную продукцию и молочную сыворотку на следующий год. Об этом сообщили в пресс-службе комиссии.

Для России и Казахстана они установлены в размерах, зафиксированных в протоколах о присоединении к ВТО. Таким образом, на мясо крупного рогатого скота (КРС) они составят 570 000 и 21 000 тонн, мясо и субпродукты птицы – 364 и 140 тысяч. Для Армении, Беларуси и Киргизии их значение определено в пределах разницы между потреблением и производством с учётом запрашиваемых этими республиками объемов. Это составляет 12, 20 и две тысячи тонн для первого и 39,1, 10,9 и 58 тысяч для второго. Свинина квотой не облагается. Вместо неё с 2021 года на этот вид мяса действует 25-процентная пошлина.

Поводом для введения квот в ЕЭК назвали серьёзную отрицательную разницу между показателями по производству и потреблению указанных видов мясной и молочной продукции. Например, больше всего она составляет для мяса птицы – 210 800 тонн. Немного ниже показатель по мясу КРС – 204 500 тонн. Наименьший дисбаланс отмечается у свинины и молочной сыворотки – 60 000 им 10 350 тонн соответственно.

Напомним, что Евразийская экономическая комиссия устанавливает квоты в отношении отдельных категорий сельскохозяйственной продукции, поставляемой на таможенную территорию стран блока в соответствии с договором о Евразийском экономическом союзе.

Стало известно самое трендовое в ближайшем будущем мясо

МСХ США подняло оценку по мировому производству говядины

Министерство сельского хозяйства США (USDA, публикует данные и прогнозы в сфере сельского хозяйства не только в США, но и в других странах) повысило прогноз по мировому производству говядины в текущем году до не менее чем 59,6 миллиона тонн. Об этом пишет национальный животноводческий портал The Cattle Site со ссылкой на отчёт ведомства.

Это как минимум на один процент выше прошлой оценки, сделанной в апреле. Из стран, где растёт производство этого мяса, заметнее всего оно увеличилось в Аргентине – на шесть процентов. Причиной стал вынужденный активный убой скота из-за засухи, которая лишила поголовье заметной части естественных зелёных кормов и ухудшило качество других кормовых культур. На один и на три процента вырос показатель в самих США, а также Новой Зеландии из-за повышения убоя по той же причине, а также увеличения числа откормочных площадок. В то же время, на один процент снизилось производство  в странах Евросоюза из-за, наоборот, сокращения убоя за счёт растущих производственных затрат.

Также в ведомстве рассказали о ситуации с экспортом и его перспективах. Показатели по нему практически не изменились от прошлого года и составили 12,1 миллиона тонн. Снижение поставок Великобритании, Мексики и стран Евросоюза компенсируется за счёт его увеличения из Австралии, Аргентины, Бразилии и Новой Зеландии. В частности, сокращение показателя по первой из стран, как и по ЕС, связано со снижением спроса и сокращением самого производства этого мяса, а для второй из них на него повлияет продолжающееся укрепление местной валюты, песо. Увеличению поставок из Австралии поспособствует повышенный спрос в Японии и Южной Корее, двух следующих за ней стран – в Китае. При этом стабильный спрос на переработку говядины в США удержит поставки в Австралию и Новую Зеландию на прежнем уровне.

Вот и закончился наш очередной новостной обзор! Мы очень рады и дальше удивлять вас нашим контентом и надеемся, что он был для вас новым, интересным и полезным. Другие наши важнейшие новости вы, как обычно, можете также почитать на нашем сайте. Ставьте лайки, оставляйте комментарии и делитесь нашими новостями со своими друзьями и близкими. А мы с вами прощаемся до завтра! Всем удачи и пока-пока!