Обзор новостей за 20 марта

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством!  Мы продолжаем обзор новостей предпоследней недели марта и хотим представить вам подборку важных событий за среду. Приносим свои извинения, что в силу некоторых причин не смогли подготовить обзор вовремя. Поехали!

Общие новости

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

ЭКСКЛЮЗИВ Начнём обзор с нашего первого за долгое время эксклюзивного материала и одного из самых редких в целом в плане темы для эксклюзива. Речь вновь  пойдёт о цифровизации аграрной отрасли. Нам удалось обсудить эту тему с одним из представителей самого Совета Федерации. Он рассказал нам немало интересного по этому вопросу – о проблемах улучшения технологичности отечественного АПК, финансовых и нефинансовых мерах для их решения, перспективах перехода на новые технологии фермерских хозяйств и многих других важных моментах. Подробности – в нашем материале.

Сенатор Пушкарёв: В ближайшие годы до 80% хозяйств перейдут на современные технологии

Без цифровизации сельского хозяйства невозможно представить его развитие. Однако если в повседневной жизни инновационные технологии присутствуют уже повсюду (от проезда в транспорте до посещения различных учреждений), то внедрение «цифры» в агропромышленный комплекс идёт не с такой скоростью, особенно в малых хозяйствах. Причин много: это и нехватка денег, и некое недоверие к прогрессу, и ряд других. Как решаются проблемы в данном контексте и какие меры принимаются властями, главный редактор Национального аграрного агентства Инара Халмеева обсудила с членом Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации Владимиром Пушкарёвым.

ROSNG: В фокусе Вашего внимания вопрос цифровизации российского АПК. По каким направлениям сельского хозяйства она сейчас лучше всего развивается и где необходима более активная работа?

Сенатор Владимир Пушкарёв: В Минсельхозе созданы отраслевой комитет «Агропромышленный и рыбохозяйственный комплексы», а также индустриальные центры компетенций (ИЦК) по замещению зарубежных цифровых продуктов и решений. Правительством поддержаны 6 проектов ИЦК в области управления сельхозпроизводством, свинокомплексом, молочным и маслоэкстракционным заводами, жировым комбинатом, элеватором и управления стадом КРС, которые получили грантовую поддержку. Государство также поддерживает создание цифровых платформ для фермеров таких как «Агроцифра», которые помогают в управлении хозяйством, анализе данных и маркетинге. По плану Правительства в этом году в российском АПК в полном объёме должна быть запущена новая отраслевая digital-система комплексов. Это информационный ресурс, который будет опираться на российское ПО.

В Совете Федерации в непрерывном режиме ведётся работа с регионами по получению обратной связи с мест о процессе внедрения новых систем и взаимодействие с Правительством на предмет совершенствования законодательного регулирования этой сферы и доработки механизмов получения поддержки предприятиями АПК. Сейчас, по оценкам экспертов, цифровизация охватывает до трети сельхозпредприятий в России, но уже в ближайшие годы 75-80% фермерских хозяйств перейдут на современные технологии.

-  Не выходит ли так, что преимущество получают крупнейшие агрохолдинги, у которых есть средства и связи, а небольшие хозяйства остаются вне цифрового «праздника»? Что предпринимается для реальной массовой доступности технологий?

- Безусловно, приоритет господдержки должен быть в сторону малых форм. В агропроме для них уже действуют комплексные меры, включая доступ к IT-технологиям. Ведётся работа по расширению этого спектра. 

Помимо субсидий Минсельхоза на внедрение цифровых технологий, есть ведомственный проект «Цифровое сельское хозяйство», в рамках которого малые предприятия АПК могут получить доступ к современным IT-решениям таким как системы точного земледелия, управление фермами и аналитика данных. Небольшие хозяйства также могут получить льготные кредиты на внедрение IT-технологий через программы такие как «Сельскохозяйственный лизинг» или «Льготное кредитование АПК».

Действенной мерой стали бесплатные курсы и консультации по выбору и внедрению IT-технологий, как пример, проводимые Минсельхозом, региональными центрами, Россельхозбанком, а также другими организациями. В рамках национального проекта «Цифровая экономика» в сельских районах развивается Интернет-инфраструктура, что делает IT-технологии более доступными для малых хозяйств.

Все эти решения направлены на повышение их конкурентоспособности за счёт цифровизации, что способствует увеличению производительности и эффективности сельского хозяйства в целом.

- Даже если появятся субсидии и сети в деревнях, есть ли у нас достаточно специалистов, чтобы управлять сложными цифровыми системами? Как планируется решать кадровый вопрос в регионах?

-  Специалистов недостаточно, сегодня об этом говорят открыто. Эта тема поднималась и на состоявшемся в конце января в Совете Федерации круглом столе на тему «Цифровизация сельского хозяйства», и в рамках правительственного часа с вице-премьером Д.Н. Патрушевым. На федеральном уровне прорабатывается вопрос подготовки кадров для АПК и методов закреплению их на сельских территориях.

- Большая часть технологий (или компонентов), которыми оснащены компании, всё-таки импортные (если не Запад, то Китай). Можно ли изменить такое соотношение?

- Президент поставил задачу достижения технологического суверенитета, в том числе, это касается агропромышленного комплекса. В части оснащения отечественными компонентами и технологиями нашего производственного сектора работу ведёт Минпромторг.

Сейчас, в частности, компонентная база используется зарубежная, на что обращено пристальное внимание государства. Эта ситуация также была обозначена в Постановлении Совфеда по правительственному часу с вице-премьером.

-  В настоящее время появляется много разных цифровых инициатив. Например, у нас есть давно проработанный проект «Биржа скота» - электронный аукцион, где племенные хозяйства могли бы принимать заявки по продаже поголовья. Это позволило бы тысячам фермеров и хозяйствам в кратчайшие сроки находить оптимальные для себя предложения по конкурентным ценам со всеми необходимыми документами. Кому мы можем предложить такого рода разработку, чтобы реализовать её на федеральном уровне?

- Такого рода согласования необходимо проводить с Минсельхозом. Можно рассмотреть вариант интеграции электронных аукционов с ГИС, в частности, аукцион по скоту с ГИС по племенному животноводству. Однако следует проработать ряд необходимых для такой интеграции условий, в частности, определения уровня доступа и сохранность данных, без чего прямое взаимодействие с государственной системой не представляется возможным.

- Планируется ли разработка новых законов или поправок, которые упростят внедрение цифровых решений в сельское хозяйство? Учитываются ли вопросы кибербезопасности и защиты данных?

- Данной проблематике уделялось много внимания в ходе правительственного часа с вице-премьером Правительства Дмитрием Патрушевым, в части анализа действующего законодательства на предмет предотвращения таких рисков.

Говоря о проектах среднесрочной перспективы, отмечу, что в рамках Стратегического направления в области цифровой трансформации отраслей агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 года предусмотрена реализация Единой цифровой платформы Минсельхоза России. В неё будут последовательно интегрированы государственные информационные системы самого МСХ, Росрыболовства, а в дальнейшем и других ведомств. Также на правительственном часе в Совете Федерации вице-премьер подчеркнул, что внедряемые технологии «одного окна» позволят существенно упростить и унифицировать коммуникацию между фермерами, сельхозпроизводителями и государством.

Таким образом, единая цифровая платформа создаст, в том числе, прямой механизм уведомления региональных органов власти и участников рынка о наступлении различного рода событий, уменьшит поля потенциальной кибератаки за счёт объединения типовых инфраструктурных функций информационных систем.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, одна из крупнейших в России розничных компаний решила укомплектовать свой штат мигрантами одной из дружественных стран Азии в рамках нового проекта. Это позволит решить проблему со страшным дефицитом кадров в сфере ретейла, о котором подробно рассказала топ-менеджер.

Владелец X5 начал нанимать на работу индийцев

Компания X5 (оператор розничных сетей «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») наняла на работу около 100 тысяч сотрудников из Индии. Об этом в интервью РБК рассказала её президент Екатерина Лобачева.

Это решение принято в рамках недавно запущенного компанией эксперимента по привлечению кадров из дружественных стран.  Топ-менеджер рассказала некоторые подробности о проекте и самом механизме отбора сотрудников. Компания нанимает на работу специалистов из тех стран, где наблюдается «избыток рабочей силы». Новые индийские сотрудники будут работать в распределительном центре Группы X5. По словам Лобачёвой, после приглашения на работу индийцы получают все необходимые разрешения и сдают экзамены по русскому языку. Затем с ними, как и с другими полноправными сотрудниками, заключаются бессрочные трудовые договоры. «У них есть льготы, гарантии, предоставляется общежитие, обеды и так далее», пояснила топ-менеджер.

По мнению Лобачевой, этот проект позволит сократить дефицит кадров. Она назвала его одной из главной  в стране проблем сектора розничной торговли наряду с высокой ключевой ставкой Центробанка. При этом, по её словам, в самой компании доля собственных работников и так относительно высока – около 85 процентов. По данным РБК, на конец прошлого года в точных цифрах там работало свыше 417 тысяч сотрудников. В целом же, по мнению Лобачёвой, ситуация в ближайшее время будут ухудшаться. Общий кадровый дефицит в сфере торговли и логистики к 2030 году она оценивает в 250–500 тысяч человек. «Это много. Но здесь — и риск, и вызов. При таких прогнозах нужно продвигать технологичность, роботизацию. Голод — двигатель прогресса, поэтому, если мы понимаем, что у нас не будет такого количества рук через какое-то время, значит, мы придумываем способы, чем эти руки заменить», — отметила топ-менеджер. Новый проект по найму иностранных сотрудников в сложившейся ситуации, по её мнению, стоит воспринимать не как инвестиционный, а как проект по закрытию глобального риска и жизненную необходимость.

Лобачева также рассказала, что на сегодня есть много других проектов, связанных с привлечением кадров из азиатских стран. Она отметила, что российская экономика использует труд специалистов из других стран, несмотря на планомерное ужесточение миграционной политики. В то же время, Лобачева напомнила, что при найме и трудоустройстве иностранных работников есть много нюансов, например, языковые и культурные различия.

Растениеводство

УРОЖАЙ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, в Госдуме продолжают выражать беспокойство по поводу различных проблем в аграрной отрасли. На этот раз внимание главного в Думе по вопросам АПК привлекло серьёзное убывание земельных участков, пригодных для ведения сельскохозяйственной деятельности. Депутат рассказал о пугающей статистике и предложил способ решения проблемы.

Плотников назвал причины сокращения посевных площадей в России

Российские сельхозпроизводители урезают посевные площади из-за снижения доходов. Как пишет «Парламентская газета», об этом на встрече с главой Минсельхоза Оксаной Лут рассказал первый заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Плотников.

Парламентарий отметил, что такая тенденция наблюдается уже третий год подряд. Он напомнил, что в стране активно растут цены на минеральные удобрения, сельхозтехнику и другие важные для растениеводства ресурсы. «Поэтому сегодня для аграриев вопрос восстановления доходности производства ключевой», — отметил Плотников.

Также депутат привёл конкретную тревожную статистику. По его данным, за три года посевные площади в стране сократились примерно по миллиону гектаров в год. Такая же неутешительная картина, по его словам, наблюдается и в животноводстве. Речь идёт о сокращении поголовья коров, свиней и овец.

В связи с этим Плотников призвал восстановить паритет в доходности сельхозпроизводителей и регулировать рост цен на средства сельскохозяйственного производства. По его мнению, для этого нужно ввести помесячный мониторинг ценовой ситуации и на его основании осуществлять регулирование.

Кстати

По прогнозу Минсельхоза, который он озвучивал в конце января этого года, в целом в текущем году посевные площади основных сельскохозяйственных культур должны составить 83,7 миллиона гектаров. Это на 1,4 процента больше чем в прошлом году. В том числе, 28,83 миллиона должны составить яровые зерновые. 20,38 млн. – подсолнечник и рапс, 19,08 млн. – озимые зерновые, 12,52 – кормовые культуры, 1,17 – сахарная свёкла, 286,3 тысячи – картофель и 187,8 тысячи – овощные культуры.

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Свои проблемы продолжают наблюдаться и в сфере специализированного машиностроения. Производителям в этом секторе пришлось отказаться от ряда проектов, более чем вдвое снизив свои вложения в них. И как бы ни были известны и банальны причины, по которым это происходит, мы не можем обойти их своим упоминанием.

Российские заводы спецмашиностроения сократили инвестиции на 60%

Российские предприятия в сфере специализированного машиностроения на 60 процентов снизили объёмы своих инвестиций после повышения Центробанком ключевой ставки до 21 процента. Об этом сообщили Национальному аграрному агентству в Ассоциации производителей специализированных техники и оборудования («Росспецмаш»).

Речь идёт о средствах, направленных на расширение и модернизацию производства, а также выпуск новых моделей техники. Их объём составил 7,1 миллиарда рублей, в то время как ранее на вышеназванные цели планировалось направить 17,8 миллиарда.

В Ассоциации отметили, что на сегодня работники отрасли специализированного машиностроения сталкиваются примерно с одними и теми же проблемами. Это не только высокая и постоянно растущая в последнее время ключевая ставка Банка России, но и дорогие кредиты, высокие налоги, серьёзные цены на металл и электроэнергию, неравные условия конкуренции с иностранными компаниями, а также рост себестоимости производства на фоне падающей потребительской активности. Из-за этих проблем темпы обновления парка сельскохозяйственной и другой специализированной техники и оборудования снижаются, а склады у самих предприятий, а также дилеров оказываются затоваренными.

Справка ROSNG

По данным представителя Минпромторга, которые в июне прошлого года приводила газета «Ведомости», всего за прошлый год в России планировалось выпустить 57 710 единиц сельхозтехники. Из наиболее приоритетных для страны видов техники на конец прошлого года уже, в частности, произведено 3 526 сельскохозяйственных тракторов и 4 219 зерноуборочных комбайнов. В то же время, в России уже несколько лет наблюдаются проблемы не только с производством, но и продажей сельхозтехники. В частности, в июле президент «Росспецмаша» Константин Бабкин прогнозировал снижение по итогам года обоих показателей на уровне 2,5%. Также в организации отметили, что ещё в первом полугодии продажи сельхозтехники российского производства на отечественном рынке сократились на 10% до 107,4 миллиарда рублей. В натуральном значении сильнее всего снизился показатель по самоходным зерноуборочным комбайнам (на 32 процента до 107 единиц) и зерноуборочным (на 22 процента до 2 368 штук). Конкретных прогнозов по производству и продаже сельхозтехники за 2025 год не приводится, но не исключается, что объёмы реализации снизятся ещё на 10%.

Теперь к новостям зернового рынка. В рамках очередных интервенций (здесь и далее, напомним, данные приводятся на дату публикации) объёмы реализации зерна не изменились, хотя и поменялось название позиции.

19 марта из госфонда РФ продали 2 700 тонн зерна

Вчера в среду, 19 марта, продажи зерна из российского интервенционного фонда в рамках товарных зерновых интервенций вновь составили 2,7 тысячи тонн. Об этом сообщается в материалах Национальной товарной биржи (НТБ, оператор торгов, входит в Группу «Московская биржа»).

Такие объёмы наблюдались чаще всего в последние несколько недель. На этот раз все они оказались пшеницей 4-го класса (далее также «четвёркой») урожая 2023 года. Продавалась партия из элеваторов Рязанской области. Стоимость партии «потянула» на 40 миллионов 689 тысяч рублей, средневзвешенные (как минимальные, так и максимальные цены) вновь составила 15 070 рублей за тонну. По её продаже заключался один договор. Следующие торги, как и запланировано, пройдут сегодня, завтра и 24 марта.

До этого «четвёрка» продавалась на зерновых интервенциях 14 марта. Её предоставляла Самарская область. Однако партия была урожая 2022 года, а её объёмы составляли всего лишь 1,08 тысячи тонн, на общую сумму  16 миллионов 275 тысяч 600 рублей.

Последний раз товарные интервенции на российском зерновом рынке начались 19 августа прошлого года и с перерывами шли до 27 декабря. Также некоторые дни отмечались низкими закупками или вообще их отсутствием. Продолжились они 27 января текущего года. Всего на сегодня из государственного интервенционного фонда было продано 93 690 тонн зерна на общую сумму 1 миллиард 357 миллионов 44 тысячи рублей.

Кстати

До этого в 2022 году в стране проходили, напротив, закупочные интервенции, направленные на повышение слишком низких цен на продукцию. Сначала в фонд планировали отправить один миллион тонн до конца 2022 года, но уже 22 октября показатель был досрочно перевыполнен и составил 1 миллион 4,85 тысячи тонн. Затем было решено увеличить закупки до трёх миллионов тонн к концу 2023 года, но уже к концу 2022 было собрано 3,05 миллиона тонн без учёта 50 тысяч, которые не были приняты в фонд. На сегодня в интервенционном фонде хранится около 4 миллионов тонн зерна, большую часть из этих объёмов составляет пшеница.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Санкции санкциями, а ресурсы – по расписанию. Страны Евросоюза в первый же месяц текущего года продолжили наращивать закупки минеральных удобрений у России. И они стали рекордными с прошлой осени. Из отдельных же групп поставки в денежном выражении распределились очень неравномерно.

ЕС за январь увеличил импорт удобрений из России почти на 20%

Евросоюз в январе этого года нарастил закупки минеральных удобрений у России почти на 20 процентов от того же месяца минувшего года – до 163,5 миллиона евро. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Евростата.

Также это на 5 процентов больше чем в прошлом месяце и максимальный показатель с сентября прошлого года. При этом Россия оказалась и крупнейшим экспортёром этой продукции в страны блока. На втором месте с €140,9 млн оказался Египет. За ним с большим разрывом следуют Марокко (68,8 миллиона евро), Алжир (40,2 миллиона) и Норвегия (35,4 миллиона)

Также в Евростате привели данные по поставкам российских удобрений в срезе различных групп. Больше всего пришлось на экспорт азотных – за 106,4 миллиона евро. Ещё 44,8 миллиона составили комплексные (NPK, то есть состоящие из азота, фосфора, калия, название составлено из букв-обозначений этих химических элементов – ROSNG) и 12,5 – калийные.

Справка ROSNG

Россия входит в число крупных поставщиков удобрений в страны Евросоюза. В частности, по недавним данным агентства Metals & Mining Intelligence (MMI), только за 8 месяцев минувшего года экспорт российских удобрений в страны блока увеличился на 43 процента в натуральном и почти на треть в денежном выражении, составив 3,3 миллиона тонн на сумму 1,1 миллиарда евро. Почти половину этих объёмов (на 13 процентов больше чем годом ранее) составили азотные. Сложных было поставлено 1,2 миллиона тонн, а калийных – 370 тысяч, но год к году эти показатели резко выросли – в 1,8 и 2,6 раза соответственно. Главным в ЕС покупателем российских удобрений традиционно является как раз Польша, также в список крупных импортёров входят Германия и Франция.

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Завершает эту рубрику очередное событие «Ростсельмаша». Компания расширила партнёрство с башкирскими аграриями. Естественно, производитель техники не забыл представить свою продукцию, из которой презентовал 6 наименований.

Ростсельмаш открыл дилерский центр в Башкирии

В Башкирии начал работу дилерский центр компании Ростсельмаш. Он создан на базе республиканской компании «Акрос РБ».

Церемония открытия прошла в формате телемоста. В ней приняли участие губернатор региона Радий Хабиров, замглавы правительства республики Ильшат Фазрахманов, глава администрации муниципального района Уфимский Николай Ельников, директор департамента продаж российского производителя сельхозтехники Валерий Заболотный и глава дилерской компании Артур Тимергалин. Площадь центра составила 1,7 гектара. Там расположены выставочная площадка, офис продаж и аудитория для механизаторов и инженеров хозяйств. Большая часть территории отдана под сервисные, ремонтные и складские службы.

Также на встрече официальные лица ознакомились с экспозицией Ростсельмаш. На ней была представлена линейка моделей  и реализованные в прошлом году проекты по строительству трёх производств, занимающихся выпуском тракторов, прицепной сельхозтехники и трансмиссий. В частности, из техники продемонстрированы зерноуборочный комбайн Т500, трактор Ростсельмаш 2400, самоходная косилка KSU 1, тандемная дисковая борона DX 850/880 и безрядковая подсолнечная жатка SUN STREAM 920. Также впервые на выставке презентован кормоуборочный комбайн F 1500.

Валерий Заболотный выразил уверенность, что новый дилерский центр станет надёжным партнером аграриев в обеспечении их техникой, оригинальными запчастями, а также качественным сервисом.

Пищепром

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО/ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Теперь новости продовольственного рынка. Глава российских общественников озвучил ряд новых предложений по поводу одного самых соблазнительных, но и очень вредных продуктов. Оно будет неприятно, но полезно для многих потребителей и самого государства в частности. В то же время, мнения об озвученных им мерах разделились.

Общественники предложили ввести акциз на чипсы

В Общественном совете при Роспотребнадзоре выступили за обложение картофельных чипсов, продаваемых в России, акцизной ставкой в 20 процентов от их стоимости. С такой инициативой в Правительство РФ обратился глава организации и председатель Общественной потребительской инициативы (ОПИ) Олег Павлов, пишет газета «Известия».

По мнению общественника, такое ограничение позволит не только регулировать потребление этого важного продукта, но и получить дополнительные средства для реализации социальных программ. Также специалист считает, что нужно полностью запретить продажу этой продукции несовершеннолетним. Несколько предложений коснулось и стратегии продажи чипсов. Например, по мнению Павлова, необходимо ввести обязательную сертификацию этого товара для постоянного контроля содержания в нём трансжиров, доводить эту информации до потребителей, а также ввести ограничения по рекламе и продвижению чипсов в целях защиты потребителей от агрессивного маркетинга. Отметим, что вышеназванные меры во многом схожи с теми, которые применяются к алкоголю или никотинсодержащей продукции. Павлов сослался на ряд материалов от Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Например, в 2020 года она предлагала снизить или полностью запретить потребление продуктов, богатых трансжирами, к которым, в том числе, относятся и чипсы. В организации рассказали, что наличие большого количества этих вредных элементов в организме приводит к развитию ишемической болезни сердца, от которой в мире ежегодно умирает до полумиллиона человек. А в 2023 году ВОЗ назвала чипсы самым вредным в мире продуктом. Глава Совета отметил, что в России и без того остро стоит проблема заболеваемости из-за неправильного питания. По официальным данным Росстата, в прошлом году доля людей с избыточным весом в стране достигла 62,5%. Павлов также напомнил, что с начала 2023 года Правительство уже ввело акциз на сахаросодержащие напитки, а с октября того же года повысило на 10% НДС на гамбургеры, сэндвичи, чизбургеры и другие похожие блюда. Кроме того, все предлагаемые меры планируют обсудить на ближайшем заседании Общественного Совета.

Глава комитета Госдумы по охране здоровья и кандидат медицинских наук Сергей Леонов назвал вышеперечисленные меры неэффективными. По его мнению, вместо этого следует изменить прививать детям и другим потребителям ценность здорового образа жизни, а также информировать население, как употребление того или иного продукта влияет на здоровье. Также парламентарий отметил, что меры по ограничению продвижения товара на рынке пришлось бы распространить не только на чипсы, но и другие товары, которые могут быть потенциально вредными для некоторых граждан. Диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова обратила внимание на то, что большая часть чипсов не является продуктом, сделанным из картофеля. На самом деле, по её словам, это ближе к картофельному продукту, который изготовлен из смесей различных ингредиентов, ароматических добавок, ароматизаторов и других элементов. Специалист отметила, что часть этих веществ может быть потенциально опасной для здоровья и вызывать обострения имеющихся у людей заболеваний (например, диабета, гипертонии, болезней желудка и т.д.) или аллергическую реакцию. Дополнительными проблемами Габудлхакова назвала большое количество соли  и глюконата натрия, которые также очень вредны. По её мнению, потреблять следует лишь чипсы из настоящего картофеля и с минимальным количеством соли, но тоже в небольших количествах. Также «Известия» ожидают комментариев от Правительства, Минздрава и Минфина.

Газета напоминает, что на сегодня в некоторых странах уже введены акцизы на продукты с высоким содержанием соли и жиров. Например, с 2011 года Венгрия установила наценку на них в 4 процента. Также с 2013 года 8-процентную ввела Мексика, а с 2023 10-процентную – Колумбия, которая в текущем году планирует также увеличить её до 20%. Тема введения акцизов на чипсы в России обсуждалась парламентариями ещё с 2016 года. Тогда депутат от фракции «Справедливая Россия» Олег Михеев внёс в Госдуму законопроект, который предлагал установить ставку в размере 12–13 рублей за 100 граммов продукта. Однако тогда Правительство не поддержало законопроект, так как посчитало, что здоровье граждан не является предметом Налогового кодекса.

Аквакультура и рыболовство

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, европейские страны нарастили закупки у России не только минеральных удобрений, но и различных видов рыбы. При этом лидировала по закупкам одна конкретная категория продукция. Но при всём этом отечественные экспортёры даже не входили в тройку лидеров по поставкам этих товаров европейцам.

В январе ЕС в 1,5 раза увеличил импорт рыбы из России

За первый месяц текущего года Евросоюз нарастил закупки рыбы и рыбной продукции из России в денежном выражении в полтора раза по сравнению с тем же периодом прошлого года – до 51,1 миллиона евро. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Евростата. 

Это также на 8 процентов больше чем месяцем ранее. Основная часть европейского импорта пришлась на филе и мясо  – 30,6 миллиона евро. Ещё 15,5 млн составили закупки рыбы в мороженом, 4,6 млн – сразу трёх категорий (сушёной, солёной и копчёной), 372 тысячи – свежем и охлаждённом виде. Таким образом, следует отметить, что спрос резко смещён к одной конкретной категории продукции.

В то же время, в целом Россия за январь текущего года заняла всего лишь 12-ое место по поставкам рыбы и морепродуктов в страны Евросоюза. Лидером является Норвегия с 613 миллионами евро. Помимо неё, в пятёрку крупнейших экспортёров с большим разрывов входят Китай (135 миллионов), Исландия (116,9 миллиона), Марокко (112,5 миллиона) и Великобритания (108,5 миллиона евро).

Справка ROSNG

В то же время, прошлогодняя ситуация с поставками российских рыбы и морепродуктов в страны блока оказалась неоднозначной. В феврале этого года аналитический центр Рыбного союза со ссылкой на данные того же Eвростата сообщал, что в целом за минувший год российский экспорт этой продукции в ЕС снизился на 10 процентов от уровня 2023 года в натуральном и на 20 в денежном выражении – до 180 тысяч тонн и 700 миллионов евро. По данным главы Росрыболовства Ильи Шестакова, общий экспорт российской рыбной продукции в 2024 году составил 1,9 миллиона тонн или на 600 тысяч меньше чем в 2023. В текущем году он ожидает увеличения показателя, но точные цифры в натуральном выражении не приводит. В денежном Шестаков оценивает его примерно в 5,7 миллиарда долларов. Официальных оценок по экспорту российских рыбы и морепродуктов  в ЕС по итогам текущего года пока нет.

Животноводство

ВЕТЕРИНАРИЯ

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

В продовольственной структуре ООН выразили серьёзное беспокойство масштабами распространения в мире гриппа птиц. Там рассказали, к каким глобальным проблемам это может привести и озвучили необходимые срочные меры для снижения подобных рисков.

ФАО назвала ситуацию с птичьим гриппом в мире «беспрецедентной»

Ситуация с распространением в мире высокопатогенного гриппа птиц на сегодня является беспрецедентной. Об этом заявил заместитель гендиректора Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Годфри Магвензи, которого цитирует её пресс-служба.

В частности, это касается одного из наиболее распространённых штаммов H5N1, из-за которого во всём мире за последние годы погибло или было выбраковано уже несколько сотен миллионов  только домашних птиц и погибло не менее 300 новых видов диких. Недавно это заболевание начало серьёзное распространение и среди млекопитающих, а в США – также у крупного мелкого рогатого скота. Магвензи отметил, что грипп птиц приводит к серьезным последствиям для продовольственной безопасности, включая не только потерю ценного продовольствия, но и сокращение рабочих мест, снижение доходов для потребителей и производителей в сельской местности и экономические потрясения в целом. Ранее напряжённой ситуацию с гриппом в птиц в мире называл также главный научный сотрудник информационно-аналитического центра Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ», принадлежит Россельхознадзору) Виктор Ирза. Он также прогнозировал ухудшение ситуации в ближайшие годы.

В организации назвали список конкретных мер, которые должны принять власти стран мира. Это усиление эпидимеологического надзора и отчётности, укрепление лабораторного потенциала, более активная вакцинация поголовья, содействие управлению рисками, планы обеспечения готовности и непрерывности бизнеса, укрепление регионального и международного сотрудничества и повышение осведомлённости населения. ФАО и Всемирная организация охраны здоровья животных (WOAH) также приступили к реализации десятилетней Глобальной стратегии профилактики высокопатогенного птичьего гриппа и борьбы с ним. В неё должны войти, в том числе, вышеназванные задачи. В ФАО отметили, что одной из самых сложных задач, связанных с заболеванием, является защита систем птицеводства для обеспечения продовольственной безопасности и питания миллионов людей, которые получают мясо и яйца из птицы. Также важными целями являются сохранение биоразнообразия домашних и диких птиц, средств к существованию и безопасной торговли предотвращением социальных последствий, от которых чаще всего страдают сами птицеводы. Другая заместитель генерального директора ФАО Бет Бехдол подчеркнула, что птичий грипп является «трансграничной проблемой, требующей глобальных скоординированных ответных мер». «Работая сообща, мы сможем снизить воздействие птичьего гриппа и защитить здоровье как животных, так и людей – на местном и глобальном уровнях», - отметила специалист.

Справка ROSNG

Птичий грипп относится к одному из самых опасных в мире заболеваний сельскохозяйственной птицы. По различным данным, за последние годы от него только в странах Европы погибло 69 миллионов голов. По данным аналитиков, ежегодный финансовый ущерб от наиболее сильных штаммов этого заболевания может составлять от 1 до 2 триллионов долларов.

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, отечественные учёные Россельхознадзора начинают делать первый шаг к поиску механизмов борьбы с одним из опаснейших и общих почти для всех групп животных заболеваний. Этот вопрос актуален также и в связи с тем, что эта болезнь распространена в большинстве стран мера. Российские специалисты начали исследование новой технологии по выявлению заболевания, и кое-что про то, что она примерно будет представлять из себя, уже известно.

В Россельхознадзоре работают над новой методикой диагностики болезни Ауески

Ученые Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ», принадлежит Россельхознадзору) приступили к разработке специальной технологии по лабораторной диагностике одного из самых опасных заболеваний для почти всех видов животных – болезни Ауески. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.

Новая методика будет содержать как классические, так и современные методы исследований. В дальнейшем разработанные специалистами методические рекомендации станут основой для нового проекта, у которого будет свой отдельный ГОСТ. Также они могут быть использованы государственными ветеринарными лабораториями и другими профильными учреждениями для того, чтобы сделать их эпизоотический мониторинг более эффективным. Другие подробности пока не известны.

Учёные ВНИИЗЖ напомнили, что болезнь Ауески регистрируется во многих странах мира и на всех материках, кроме Австралии. При этом они отметили, что некоторые страны провели успешную программу по искоренению этого заболевания. В их список, в частности, входят США, Канада, Новая Зеландия и ряд государств Евросоюза.

Во ВНИИЗЖ отметили, что болезнь Ауески несёт значительные экономические потери. Они складываются из гибели молодняка, которая в первые дни может затронуть всё его стадо, а в возрасте от 10–20 дней — до 65 процентов, а также мертворождений (до 20%), нарушений функции воспроизводства у свиноматок, развития пневмоний и высоких расходов, связанных с лечением, дезинфекцией и организацией профилактических мероприятий.

Завершает наш обзор ликбез по восстановлению коров от одной из самых коварных, опаснейших и увы при всём этом распространённых патологий. Мы решили закончить нашу подборку именно этой новостью из-за её лёгкости и в то же время актуальности описанной проблемы из-за как раз её распространённости. О том, как бороться с этой аномалией, рассказал один из специалистов в сфере молочного животноводства.

Специалист рассказал об уходе за коровами при смещении сычуга

Эксперт Союза профессионалов молочной отрасли Алексей Шамарёв рассказал о порядке восстановления коров и ухода за ними после левостороннего смещения сычуга.

В организации напомнили, что это одна из самых распространённых патологий у новотельных коров. Чаще всего ей подвержена голштинская порода КРС. При этом специалисты отмечают, что из-за неё без оперативного вмешательства ферма может потерять самых продуктивных животных. В то же время, консервативные методы, по их словам, редко дают какой-либо позитивный эффект. По оценкам экспертов союза, с этой проблемой в первые недели после отёла могут столкнуться до 10–12 процентов содержащихся в стаде животных.

Шамарёв показал конкретную методику подшивания сычуга, от подготовки и прокола до фиксации и послеоперационного ухода. Место прокола нужно обработать 5-процентным раствором йода. Обычно оно располагается в 12 сантиметрах от края мечевидного отростка в направлении хвоста. Затем нужно сделать аускультацию сычуга, стать на брюшную стенку под выменем, сделать разметку и нанести точки проколов. Дальше нужно сделать прокол сычуга троакара и удостовериться в правильности прокола на выход сычужных газов. После этого вводим туда фиксатор и вынимаем гильзу троакара. Затем следует сделать второй прокол на 5 сантиметров ниже первого и повторить те же действия. После этого места проколов нужно обработать антисептиком, зафиксировав сычуг в подвязанном виде. Затем следует связать подшивки между собой на расстоянии 6-8 см. от брюшной стенки, подложив под них марлевый валик с 5%-ным раствором йода. Всё это вновь обрабатываем антибактериальным спреем.

Подробное видео с процедурой обработки размещено на странице организации в сети ВКонтакте, а в её Telegram-канале также есть схема.

Справка ROSNG

Левостороннее смещение сычуга — заболевание у коров, при котором сычуг располагается между левой брюшной стенкой и наружной поверхностью рубца. Его симптомами стали отказ от корма, снижение надоев, слизистый зловонный кал, тимпанический звук в левой голодной ямке при аускультации (выслушивании). Также в дальнейшем у коров может развиваться кетоз. Причинами смещения сычуга могут стать физическое воздействие (например, выдавливание маткой во время беременности или грубое обращение), плохие условия содержания (в том числе, тесные стойла) и отсутствие прогулок. Для профилактики заболевания необходимо соблюдать нормы питания (в частности, использовать концентраты в не более чем 30% рациона), обеспечивать качественный фураж и комфортные условия содержания и проводить регулярный осмотр коров у ветеринара.

На этом мы завершаем наш обзор важнейших аграрных событий за четверг предпоследней недели марта. Надеемся, что он снова получился для вас радостным, а также интересным  и полезным. В ближайшее время мы также расскажем вам о самых интересных новостях за пятницу предпоследней недели марта. Просим вас делиться нашими материалами со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успехов во всех начинаниях:)! С уважением, Национальное аграрное агентство!