Обзор новостей за 19 марта

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством!  Мы продолжаем обзор новостей предпоследней недели марта и хотим представить вам подборку важных событий за среду. Приносим свои извинения, что в силу некоторых причин не смогли подготовить обзор вовремя. Поехали!

Общие новости

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Следующий материал посвящён сразу нескольким темам, но рубрика выбрана согласно основной, попавшей в заголовок и лид. В Минсельхозе объяснили успешность сельского хозяйства высоким уровнем развития цифровых технологий. Из других рассматриваемых тем – как это повлияло на внутренний и внешний рынок, а также о ситуации с полевой кампанией и решением задач, связанных с социальной сферой.  

Российский АПК добился больших результатов за счёт высокой технологичности – Лут

Российский АПК обладает высокой технологичностью, что позволило даже в сложных погодных условиях достичь достаточно хороших результатов. Как сообщили в Минсельхозе РФ, об этом на заседании аграрного комитета Госдумы рассказала глава министерства Оксана Лут.

По её словам, на сегодня Россия способна не только обеспечить собственную продовольственную безопасность, но и сохранить значительный экспортный потенциал. Например, сейчас российские экспортёры сельхозпродукции уже поставляют её в более чем 160 стран. О последнем ранее, по словам министра, сообщал и председатель аграрного комитета Владимир Кашин. Также Лут обозначила планы на ближайшую перспективу. Прежде всего, это увеличение производства сельхозпродукции на четверть от уровня 2022 года. Ранее такая задача была обозначена в прошлогоднем майском указе президента Владимира Путина. Это позволит выйти на необходимые показатели согласно Доктрине продовольственной безопасности РФ.

Рассказала глава Минсельхоза и о коррективах в план полевых работ. В текущем году ожидается увеличение общих посевных площадей до почти 84 миллионов гектаров, из которых около 56 миллионов должны составить яровые. Также планируется увеличение посевов масличных и кормовых культур, сахарной свёклы, овощных культур и картофеля в хозяйствах так называемого «организованного сектора». При этом Лут отметила успехи отечественных селекционеров. Доля самообеспеченности российскими семенами растёт. В минувшем году она составила 67,6 процента, а к 2030 году планируется достичь показателя на уровне 75. Из других мероприятий на ближайшие пять лет Лут назвала запуск нового нацпроекта по продовольственной безопасности. В нём прописаны цели и для развития животноводства. В частности, разрабатывается индекс племенной ценности и ведётся работа по развитию геномной селекции для повышения качества поголовья. Благодаря этому к 2030 году планируется увеличить молочную продуктивность по промышленным породам до 11 тонн (в официальных данных для молока могут указываться твёрдые единицы измерения – ROSNG).

Также Минсельхоз уделяет большое внимание повышению качества жизни граждан, проживающих в сельской местности. Для этой цели действует программа по комплексному развитию сельских территорий (КРСТ).  В её рамках решается вопрос с улучшением их облика. В частности, строятся и модернизируются школы, детсады, дома культуры и спортивные объекты, а также прокладываются дороги. Как отметили в министерстве, реализуемые мероприятия позволяют сохранять долю сельского населения на уровне не менее 25% и достигать других целей госпрограммы. По подсчётам ведомства, на сегодня в России в сёлах проживают 37 миллионов человек, то есть как раз четверть населения страны.

Следующие новости, одна за другой  – о сбое и удачной наладке одной из важнейших информационных систем, принадлежащих Россельхознадзору. Первая из них – непосредственно о проблеме, которая произошла из-за нескольких изменений, которые потребовали новых технических работ. Следует отметить, что материал входил в число просматриваемых уже задолго после публикации новости, когда она уже перестала быть актуальной.

Россельхознадзор сообщил о проблемах с работой «Меркурия»

Принадлежащая Россельхознадзору система «Меркурий» сейчас работает в аварийном режиме, сообщили в пресс-службе ведомства.

Причиной стал сбой сети передачи данных, который наблюдался ещё со вчерашнего дня в 12:07 по московскому времени. Из-за него для пользователей оказался затруднён доступ к веб- и api- интерфейсам платформы, то есть к сайтам для внутреннего пользования (в том числе, аграриями) и для технических специалистов. В результате эксплуатация системы ограничена, и до восстановления доступа она переведена в аварийный режим работы, говорится в сообщении службы. Там пообещали дополнительно сообщить о восстановлении штатного режима работы. Пока информации об устранении сбоя на официальном  сайте Россельхознадзора и в его мессенджерах нет.

В ведомстве пользователям сервиса на время устранения проблемы посоветовали следовать Ветеринарным правилам организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждённым Приказом № 862 Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. Согласно им, проведение этой процедуры для подконтрольных товаров, которые были произведены до введения аварийного режима, допускается в течение 48 часов после его окончания. В Союзмолоке, заявление которого также привели в ведомстве, в связи с этим советуют пока не блокировать приёмку молока и молочной продукции.

Также ранее в Россельхознадзоре сообщили о переносе даты перехода к подаче заявлений и информированию о ввозе подкарантинной продукции через новый интерфейс информационной системы «Аргус-Фито». Это касается запросов по выдаче разрешений на ввоз подкарантинной продукции в целях её использования для посевов и посадок и предварительного информирования участниками внешнеэкономической деятельности о ввозе подкарантинной продукции высокого фитосанитарного риска из зарубежных стран через пункты пропуска на Государственной границе РФ. Оба действия пока необходимо осуществлять в старом интерфейсе ФГИС «Аргус-Фито». В ведомстве пообещали сообщить дополнительно, когда это потребуется сделать в новом.

Без лишних прелюдий – о восстановлении работ. Оно произошло уже через несколько часов после первой новости.

«Меркурий» продолжил работу в обычном режиме

Сервис «Меркурий», который является частью принадлежащей Россельхознадзору федеральной информационной системы «ВетИС», продолжил работу в штатном режиме. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Специалистам службы удалось устранить сбой в работе этой площадки, хотя это и заняло больше времени чем планировалось. Доступ к веб- и API-интерфейсам (то есть к сайтам для внутреннего пользования и для технических специалистов) компонента «Меркурий» полностью восстановлен.

Ранее в Россельхознадзоре сообщали, что вчера в 12:07 по московскому времени доступ к вышеназванным разделам был ограничен. Причиной стал технический сбой сети, используемой для передачи данных. Из-за этого эксплуатация системы федеральной информационной системы «ВетИС» была ограничена, и до восстановления доступа платформа была переведена в аварийный режим работы. Однако процедуры по оформлению ветеринарных сопроводительных документов на продукцию было решено не останавливать.

Растениеводство

УРОЖАЙ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Следующая новость – не только про сбор сельхозкультур, но и про возможную проблему, которая может произойти с ним по одной из основных зерновых культур. Именно поэтому мы решили начать обзор текущей рубрики именно с неё. Причём такая «подножка» может быть поставлена не только европейские конкуренты, но и дружественная культура. Аграрные аналитики не только назвали предпосылки для этой негативной тенденции, но и рассказали, что может свести её риск к минимуму.

Беларусь может обойти Россию по производству ржи — ИКАР

В ближайшее время Беларусь может опередить Россию по валовому сбору ржи и сместить её с третьей позиции в списке крупнейших производителей культуры. Такое мнение высказал генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, сообщает поле.рф.

Он напомнил, что сейчас дружественная республика находится в списке сразу за Россией, а первое и второе место по производству зерновой занимают Польша и Германия. Глава ИКАР не исключил, что в ближайшее время наша страна сократит посевные площадей под культуру и снизит её валовой сбор. Такой прогноз он, в свою очередь, объяснил снижением интереса к зерновой. Последнее Рылько назвал «общемировой тенденцией». 

По расчётам эксперта, уже в текущем сезоне посевные площади под рожью в России должны сократиться с 667 до 510 тысяч гектаров, а урожай — с 1,16 миллиона до 900 тысяч тонн. Последнюю из цифр, по данным белорусского статистического комитета, собирала сама республика в 2022 году, а в 2023 году из-за таких экстремальных погодных условий как заморозки и большое количество осадков её урожай снизился до 519 тысяч тонн. Текущий урожай ржи в самой России также оказался значительно меньше чем в 2024 году, когда, по данным ИКАР, он составил 3,3 миллиона тонн. Недавно намного лучше была и ситуация с посевными площадями – ещё 10 лет назад они составляли 1,9 миллиона гектаров. Объёмы сбора в двух европейских странах в ИКАР не назвали, но, по данным организации, в Евросоюзе в целом он составляет 7 миллионов тонн.

Ранее в ИКАР одной из возможных причин снижения в России интереса ко ржи назвали невысокий спрос на чёрный хлеб, который производится из этой культуры. В частности, одной из причин Рылько назвал неоптимальную фасовку продукта, которая представляет собой большие объёмы «кирпичиков». Одним из вариантов решения проблемы он назвал оригинальные продукты в мелкой розничной упаковке. Также следует отметить, что о качестве чёрного хлеба знает мало россиян, а белый для них ещё и более привычен. Кроме того, Рылько напомнил, что использование ржи не ограничивается продовольственной сферой. В частности, эта культура добавляется в небольших количествах в концентраты, а в развитых странах используется в качестве фуражной. Примером глава ИКАР назвал ту же Германию, где её потребление в таком виде уже составляет более 1 миллиона тонн. По мнению Рылько, правильная реклама ржи позволит спасти категорию продуктов, которые выпускаются из неё, и увеличить спрос на неё.

Официальных прогнозов по урожаю ржи в Германии на сегодня нет. По данным Международного зернового совета (IGC), в последние годы он составлял от 3 до 3,2 миллиона тонн. Для Польши подобные данные тоже не доступны, но, по различной информации, ранее она собирала от 2,4 до 2,5 миллиона тонн ржи. Оценки от других экспертов по сбору этой зерновой в России и Беларуси по итогам текущего года, кроме ИКАР, пока также отсутствуют в официальных источниках.

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Между тем, власти Индии ожидают рекордного урожая в стране главной зерновой культуры. Они назвали несколько предпосылок для такого успеха.

В Индии ожидают рекордного урожая пшеницы в 2025 году

Правительство Индии ожидает, что производство пшеницы в текущем году выйдет на новый максимальный показатель в 115 миллионов тонн, сообщает Feedlot.

Этот прогноз основан на нескольких факторах. Прежде всего, местные фермеры ожидают увеличения урожайности культуры в стране примерно на 10 процентов.  Также важную роль в формировании хорошего урожая сыграли раннее начало посевных работ и использование климатоустойчивых сортов, которые позволяют противостоять различным неблагоприятным погодным обстоятельствам. В то же время, Feedlot ссылается на данные портала Investing.com, который приводит более скромные оценки от трейдеров в 104-106 миллионов.

Поддержку производству зерновой также оказывают премии к минимальной цене (MSP), введённые в некоторых штатах страны.  В частности, закупочные цены на пшеницу в Гуджарате выросли до 2 550 рупий (29,53 доллара по текущему курсу) за центнер, а за высококачественные сорта культуры в Мадхья-Прадеш фермеры получают до 3 000 рупий (34,74 доллара).

Также сообщается, что уборка урожая пшеницы в стране идёт достаточно активными темпами. Тем не менее, в трёх регионах работы пока находятся только в начальном стадии. В частности, в Раджастхане под зерновую обмолочено 10 процентов, в Мадхья-Прадеш – 20, Гуджарате – 30.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Следующая новость неделю назад была в топе по просмотрам, и сейчас их количество составляет более 25 тысяч. По-видимому, это связано с уж очень грандиозным успехом отечественных экспортёров зерновых, которого они на этот раз добились в Тунисе. Также обе страны обсуждают многостороннее расширение сельскохозяйственного сотрудничества по другим направлениям.

Половина импорта Тунисом зерна приходится на Россию

На сегодня Россия обеспечивает половину объёмов закупок зерновых культур Тунисом. Такие данные в интервью местному информационному агентству Tunis Afrique Presse озвучила глава тунисского Национального управления зерновых Сальва Бен Хадид Зуари.

Специалист отметила, что российские экспортёры предлагают продукцию высокого качества, которая в полной мере отвечает требованиям североафриканской республики, а также предоставляет «лучшие льготные цены» . По её мнению, это позволяет РФ стать одним из основным в мире экспортёров этой продукции. Хадид Зуари также напомнила, что, помимо российских экспортёров, зерновые в Тунис поставляют страны Евросоюза. Однако каких-либо подробностей по этому поводу она не озвучила.

Также глава тунисского зернового местного ведомства рассказала, что в настоящее время обе страны ведут переговоры о совместных проектах в аграрной отрасли. Они касаются не только закупок Тунисом российских зерна и зерновой продукции, но и двустороннего технического сотрудничества и реализации образовательных программ в стратегически важной для страны сфере сельского хозяйства. Ранее о том, что Тунис является важным торговым партнёром России по торговле сельхозпродукцией, сообщала глава российского Минсельхоза Оксана Лут по итогам переговоров с Хадид Зуари  на III международном форуме Global Grain and Pulses Forum 2025. В ходе встречи стороны рассмотрели широкий спектр вопросов, связанных с их сотрудничеством в аграрном секторе, а также обсудили важнейшие направления для расширения торговли продовольствием.

Кроме того, ранее в российском ведомстве отмечали, что двусторонний товарооборот  в последние годы уже заметно растёт. Там напомнили, что в прошлом году взаимные поставки сельхозпродукции выросли более чем на 30%. В частности, большую часть российских поставок занимают пшеница и масложировая продукция. В свою очередь, в Тунисе Россия закупает оливковое масло, морепродукты и финики.

Справка ROSNG

Официальных прогнозов по экспорту зерна из России в Тунис по итогам текущего года нет. Есть лишь данные от донского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ЦОК АПК) о поставках за январь из Ростовской области – 43 тысячи тонн. К середине декабря минувшего года, по информации центра, в Тунис поставлялось более 840 тысяч тонн российской пшеницы, что на 86% больше, чем годом ранее. Ранее глава тунисского Зернового агентства также сообщала, что по состоянию на 30 июня прошлого года в африканскую страну было поставлено 534 тысячи тонн зерна.

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, зерновые интервенции в стране тоже продолжают неприятно удивлять. В день, предшествующий написанию этой новости (обычно данные публикуются нами на следующий день из-за большой загруженности более важными материалами), их объём многократно снизились до минимальных с начала проведения таких торгов. К счастью, на партию (да, кстати, и снова одну) увеличились хотя бы средние цены.  

Во вторник продажи интервенционного зерна в России снизились в 4 раза

Вчера во вторник, 18 марта, продажи зерна из российского интервенционного фонда в рамках товарных зерновых интервенций составили всего лишь 675 тонн, что в 4 раза меньше их объёмов за понедельник. Об этом сообщается в материалах Национальной товарной биржи (НТБ, оператор торгов, входит в Группу «Московская биржа»).

Это также антирекордный показатель за всё время проведения таких торгов. Представленная партия – мягкая пшеница 3-го класса. Она продавалась из Волгоградской области. При этом впервые за всё время текущих товарных интервенций партия оказалась урожая 2021 года. До этого, в основном, предлагались за 2022-ой и 2023-ий. Стоимость партии составила 10 миллионов 692 тысячи рублей. Средневзвешенная (как минимальная, так и максимальная) цена увеличилась за последние несколько торгов и составила 15 840 рублей за тонну. По её продаже был заключён, как обычно, один договор.

Напомним, что на прошлых торгах в понедельник было реализовано 2 700 тонн мягкой пшеницы 4-го класса урожая 2023 года из Самарской области. Стоимость составляла партии 40,7 миллиона рублей, а минимальные и максимальные средневзвешенные цены, как и на нескольких интервенциях до этого – 15,07 тысячи рублей за тонну. Следующие торги, как и запланировано, пройдут с сегодняшнего дня по 21 марта включительно. Напомним, что они проводятся каждый рабочий день со времени объявления новой их серии.

Последний раз товарные интервенции на российском зерновом рынке начались 19 августа прошлого года и с перерывами шли до 27 декабря. Также некоторые дни отмечались низкими закупками или вообще их отсутствием. Продолжились они 27 января текущего года. Всего на сегодня из государственного интервенционного фонда было продано 90 990 тонн зерна на общую сумму 1 миллиард 316 миллионов 751 тысяча рублей.

Кстати

До этого в 2022 году в стране проходили, напротив, закупочные интервенции, направленные на повышение слишком низких цен на продукцию. Сначала в фонд планировали отправить один миллион тонн до конца 2022 года, но уже 22 октября показатель был досрочно перевыполнен и составил 1 миллион 4,85 тысячи тонн. Затем было решено увеличить закупки до трёх миллионов тонн к концу 2023 года, но уже к концу 2022 было собрано 3,05 миллиона тонн без учёта 50 тысяч, которые не были приняты в фонд. На сегодня в интервенционном фонде хранится около 4 миллионов тонн зерна, большую часть из этих объёмов составляет пшеница.

Пищепром

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Теперь о продовольственном рынке. Российские аналитики ожидают серьёзного его увеличения в России в сегменте продовольствия для гостиничного сектора, обозначаемого на деловом сленге красивой и звучной аббревиатурой. Для развития этого сектора есть три предпосылки. Также эксперты отметили положительную динамику и за минувший год.

Рынок готовой еды в России за 3 года вырастет в 1,5 раза – аналитики

Рынок готовой еды в России в розничном секторе и сегменте HoReCa (гостиничный бизнес, сокращение от Hotel, Restaurants, Cafe – ROSNG) в России к 2028 году может увеличиться в 1,5 раза от уровня 2024 года – до 9 триллионов рублей. Об этом сообщается в исследовании аналитического агентства «INFOLine-аналитика», на которое ссылается «Интерфакс».

Основными факторами роста рынка эксперты организации назвали развитие различных форматов пекарен, расширение предложения готовых выпечки и кофе в торговых сетях, а также увеличение числа специализированных кулинарных отделов в крупных супермаркетах. В частности, в текущем году доля рынка питания российских потребителей вне дома в ретейле увеличится до четверти от общего против 16 процентов в прошлом году. Доля этой категории в розничном товарообороте продуктов питания за минувший год выросла на 0,5 процентных пункта до 3,7 процента. В текущем году прогнозируется увеличение до 4,5%.

В свою очередь, за минувший год объём рынка готовой еды увеличился на 14,6 процента от уровня 2023 и составил 5,8 триллиона рублей. Из них 1,035 триллиона рублей пришлось на ретейл и 4,77 триллиона – сектор HoReCa. По словам аналитиков, значительная часть этого увеличения обусловлена динамичным развитием сегмента готовой еды в рознице, который продолжает набирать особую популярность среди потребителей. К 2028 году они ожидают увеличения показателя в обоих сегментах до 2,297 и 6,725 триллиона рублей соответственно.

Также «Интерфакс» приводит данные исследовательской компании NielsenIQ, согласно которым в продажи в стране блюд, не требующих приготовления, в минувшем году выросли на 28,8 процента от 2023-го. Заметнее всего, в 1,6 раза увеличился спрос на макаронные изделия. На втором месте по популярности оказались супы и бульоны (+43,3%). Примером в последних секторах стала компания «Юнилевер Русь», которая расширила портфель своих популярных брендов «Кнорр» готовыми супами-пюре. Новый вид продукции должен появиться в российских магазинах уже в этом месяце.

Кстати

Ранее более оптимистичный прогноз приводила руководитель аналитической группы «РБК Исследования рынков» Инга Микаелян. По её расчётам, в ближайшие годы объём рынка готовой еды в стране составит 14 триллионов рублей, что на 11,2 трлн больше текущего значения. Прогнозов относительно производства в России готовой еды к 2028 году пока нет. Есть исследование Россельхозбанка от 2023 года, согласно которому в текущем году показатель может увеличиться в 3,7 раза от уровня 2022-го и составить 800 тысяч тонн.

Между тем, на розничном рынке произошло событие, которое можно назвать серьёзным скандалом, несмотря на то, что новость не стала такой ажиотажной как многие другие. Россельхознадзор выявил наиболее распространённые случаи фальсификации мясной и молочной продукции в магазинах только одной из торговых сетей. Они обнаружены в 16 видах продукции более чем 10 производителей. Из-за этого в ведомстве назвали ретейлера посредником при поставках опасных товаров потребителю.

Магазины «Светофор» являются площадкой для сбыта фальсификата – Россельхознадзор

Россельхознадзор подтвердил свои предположения о том, что магазины торговой сети «Светофор» являются площадкой для продажи на российском рынке фальсифицированного продовольствия. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

В пользу этого говорят многочисленные выявления несоответствий качеству и безопасности реализуемого там продовольствия. Они были обнаружены территориальными управлениями службы в феврале и текущем месяце в 16 видах животноводческой продукции из более чем 10 регионов. В список нарушений, в частности, вошли, фальсификация продуктов, несоблюдение требований техрегламентов, ветеринарного законодательства и прослеживаемости товаров. При этом последний из их видов, согласно данным компонента «Меркурий» информационной системы «ВетИС» выявлен абсолютно во всех проверенных торговых точках указанной сети.

Из молочной продукции больше всего случаев несоответствий обнаружено в сливочном масле. Например, в продукте от компании ООО «Русмолоко» из Ставропольского края, которая реализовывалась в Рязанской области, Мордовии, Татарстане, Удмуртии и Краснодарском крае, нашли растительные жиры. Это не единственное нарушение вышеназванного производителя. В его сливочном масле, а также сметане, которые продавались в Мордовии, обнаружены бензойная и сорбиновая кислоты. В то же время, вышеназванное «Русмолоко» оказалось не единственной компанией, чья продукция содержала растительные жиры. Оказались они и также в сыре ООО «Экопищпром» (Саратовская область, регионы продаж не уточняются), ООО «МК Наласинский» (из Татарстана, продавались в Амурской области и Бурятии), ООО «Горизонт» (из Брянской области, нарушения замечены в Бурятии и Якутии), АО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, продавались в Мордовии и Краснодарском крае). Также установлены случаи применения немолочных жиров в сырах ООО «Сливочная Страна» (Московская область), сливочном масле у ИП Дивенко Л.Н. и ИП Трофимовой М.Н. (Омская область) и ООО «Ру.Милк» (Челябинская область), в молоке – у ООО «Кузбасконсервмолоко» (Кемеровская область) и АО Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край), в сметане и твороге – ООО «Сыродел» (Ивановская область). Такая продукция продавалась в Рязанской и Амурской области, а также Бурятии и Татарстане. Сразу все вышеназванные нарушения обнаружены в в сливочном масле ООО «Раймолпром Матвеево-Курганский» (Ростовская область). Также в Республике Татарстан выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу и антибиотик в сыре ПАО «Молочный комбинат «Воронежский» из Воронежской области.

Кроме того, в мясной продукции ряда производителей использовались компоненты, не заявленные на маркировке. Например, антибиотики выявлены в говяжьем фарше производства ООО «Хоту-Ас» из Якутии, продаваемых в том же регионе, субпродуктах птицы ООО «Птицефабрика Павловская» (Нижегородская область) в Костромской области, в сосисках производства ООО «Анком» (Санкт-Петербург) в Ивановской области, в ветчине и колбасе АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (Московская область) в Мордовии. Патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллы, а также антибиотик марбофлоксацин выявлены в субпродуктах птицы АО АФ «Октябрьская» (республика Мордовия) в Татарстане. В нескольких видах пищевой продукции производства ООО «КЭМП» (Ивановская область), реализуемой в Кировской области, обнаружены опасные вещества или другие несоответствия. Например, в фарше из мяса курицы нашли сальмонеллы, листерии, ДНК свиньи и КРС, в котлетах из мяса курицы – листерии и ДНК свиньи, в пельменях – ДНК свиньи и курицы. Также сальмонеллы и листерии выявлены в хинкалях ООО «Шельф-2000» (Московская область) и фарше ООО «Домашние пельмени» (Саратовская область). Во Владимирской области в шпикачках ООО «Кузьминки» (Липецкая область) выявлена микробная трансглутаминаза, в Краснодарском крае в колбасе АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (г. Москва) – содержание целлюлозы и гемоглобина, в Красноярском крае в шпикачках ООО «Расколбас» (Красноярский край) – несоответствие продукции по гистологической идентификации состава (наличие костной и хрящевой тканей, соевого белка). В Амурской области в тефтелях ООО ИП Султанян А.Р. (Забайкальский край) обнаружено ДНК сои, а в Удмуртии в консервах из говядины ООО «МКК Балтийский» (г. Санкт-Петербург) – ДНК свиньи.

Небезопасная продукция изъята и утилизирована, возбуждены административные дела и выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Информация о выявленных нарушениях направлена поставщикам и производителям продукции, а также в ФНС, Роспотребнадзор, органы прокуратуры и управления ветеринарии, а также. Кроме того, в Рязанской области и Мордовии обнаружены несоответствия по учёту площадок торговой сети «Светофор», зарегистрированных в компоненте «Цербер» системы «ВетИС». Информация направлена в региональные управления ветеринарии для исключения этих организаций их из реестра хозяйствующих субъектов, не осуществляющих фактическую деятельность. В ряде регионов проводятся согласованные с прокуратурой проверки по всем фактам. Также ФНС доначислит налог на добавленную стоимость с 10 до 20 процентам всем производителям, допустивших наличие в продукции растительных жиров.

Животноводство

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Завершает обзор единственная в рубрике новость мясного рынка. Несмотря на то, что она не совсем радостная, мы решили включить её из-за серьёзной важности и интриги. Одна из профильных российских ассоциаций попросила два министерства отказаться от льготного импорта мяса КРС. В организации это предложение объяснили рядом серьёзных проблем с отечественным производством.

Мясная ассоциация предложила отменить беспошлинный импорт говядины в России

Национальная мясная ассоциация (НМА) выступила с предложением отменить беспошлинные закупки мяса крупного рогатого скота (КРС) по квотам. Об этом говорится в письменном обращении организации к Минсельхозу и Минэкономразвития РФ, на которое ссылается «Российская газета».

Поводом для такого обращения стали риски сокращения внутреннего производства этого мяса в России. Глава ассоциации Сергей Юшин назвал целый комплекс причин для таких опасения. В частности, по подсчётам организации,  в прошлом году поголовье КРС в хозяйствах всех категорий снизилось на 4,1 процента до 16,4 миллиона голов. При этом текущие экономические условия не очень способствуют дальнейшему инвестированию средств  в развитие скотоводства, и производители в этом не заинтересованы. Также это негативно отражается на сроках окупаемости отраслевых проектов. В связи с этим Юшин не исключает, что к 2030 году производство в стране говядины в убойном весе может сократиться на 11 процентов. «Экономически это пока абсолютно непривлекательная отрасль. Но именно она могла бы дать занятость для малых и средних фермерских хозяйств, особенно в нечерноземной зоне», — подчеркнул глава НМА.

Для решения проблемы авторы письма предложили перейти к «плоской» фиксированной пошлине на импорт мяса КРС в 27,5 процента. Они ожидают, что позволит повысить конкурентоспособность отечественных производителей говядины и увеличить рентабельность её производства. По подсчётам ассоциации, поступления в федеральный бюджет от фиксированной пошлины составят не менее 11 миллиардов рублей. Авторы обращения просят не только поддержать это предложение, но и инициировать диалог с Евразийской экономической комиссией по отмене текущей квоты, в зависимости от которой определены индивидуальные импортные тарифы. Предложение перейти к «плоской» пошлине было озвучено в июле прошлого года, но тогда единой позиции по нему у властей и других заинтересованных сторон не было.

Справка ROSNG

Квота на ввоз в Россию говядины установлена в конце прошлого года в рамках постановления российского Правительства, подписанного 12 декабря. Согласно ему, допустимые лимиты составляют 570 тысяч тонн, в том числе 40 тысяч тонн – в свежем и охлаждённом виде. Большую часть этого веса, 530 тысяч тонн, могут составить поставки из стран Евросоюза и из США (по 60 тысяч тонн), Коста-Рики (3 тысячи) и других стран (407 тысяч). Из свежего и охлаждённого мяса 29 тысяч составляет квота для ЕС и 11 тысяч – прочих экспортёров. Что касается внутреннего производства говядины, то, по некоторым источникам, оно может незначительно увеличиться до 1,7 миллиона тонн. Официальных оценок по её производству и импорту Россией по итогам текущего года пока нет.

На этом мы завершаем наш обзор важнейших аграрных событий за среду предпоследней недели марта. Надеемся, что он снова получился для вас радостным, а также интересным  и полезным. В ближайшее время мы также расскажем вам о самых интересных новостях за четверг предпоследней недели марта. Просим вас делиться нашими материалами со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива, успехов во всех начинаниях и удачного возвращения в рабочий режим:)! С уважением, Национальное аграрное агентство!