Обзор новостей за 18-19 мая

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Мы продолжаем обозревать наши самые актуальные новости из мира АПК. За прошлые выходные тоже произошло немало интересных событий, о которых мы хотим вам поведать! Поехали!

Растениеводство

УРОЖАЙ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Минсельхоз подвёл предварительные итоги посевной. Оказалось, что такие работы проводились заметно менее активно чем до этого. Но по разным культурам ситуация заметно отличалась.

Темпы ярового сева в России отстали почти на 5 млн га от прошлого года

По состоянию на 15 мая текущего года яровыми культурами в России засеяно 24,8 миллиона гектаров или на 4,6 миллиона меньше чем на тот же период прошлого. Об этом сообщают СМИ со ссылкой на данные российского Минсельхоза.

Это составляет 44,5 процента от общей планируемой площади, которая в точных цифрах составляет 55,9 миллиона гектаров. Такое отставание можно объяснить как серьёзными проблемами в зимний период, так и недавними возвратными заморозками, которые уже охватили 28 регионов. В частности, на 3,9 млн га ниже стал сев яровых зерновых и зернобобовых культур. Всего под них было выделено 12,98 миллиона или 43,2% от общего прогноза. Меньше всего отставание наблюдается по севу ячменя – на полтора миллиона гектаров, составляя 3,9 млн или 54,2 процента. Пшеницы засеяно 12,98 миллиона, что составляет 43,2 процента всех планируемых посевов или на 2,2 миллиона меньше.

С масличными ситуация более неоднозначная. Подсолнечник отстал по темпам от прошлого года не очень сильно – 5,5 против 5,98 миллиона гектаров. К тому же, это более половины от плана. Сев рапса тоже дошёл до «экватора» и при этом даже опережает его темпы –  832,1 тысячи против 776,2 тысячи. По сое опережение ещё более ощутимо – полтора миллиона гектаров против 1,25 миллиона. Однако это всего лишь 37,7% от плана.

Также подведены предварительные итоги подкормки озимых зерновых. На эту же дату посевы подкормлены на 17,5 миллионах гектаров или 87,7 процента к площади их сева. Это на 1,04 миллиона гектаров больше чем было подкормлено на ту же дату прошлого года.

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Одна из крупнейших европейских стран расширила внутреннюю долю некоторых видов зерновых. От других культур на полях фермеры начали избавляться.

Германия более чем на 19% увеличила посевы зерновых

Посевные площади яровых зерновых в Германии увеличились на 19,6 процента год к году или до 1,1 миллиона гектаров. Об этом сообщает OleoScope со ссылкой на данные национального статистического агентства страны.

Причина не объясняется, но ей могло стать улучшение погодных условий с начала весны. В том числе, посевы ярового ячменя увеличились на 13 процентов до 363 тысяч гектаров, кукурузы на зерно – на 11,2 до 518 тысяч, той же зерновой для производства биогаза – на 4,9% до 2,1 млн га. По-видимому, использование кукурузы в других целях, помимо продовольственной, немного потеряло своё значение из-за недавнего расширения производства этого газа.

В то же время, посевы большинства других культур сократились. Больше всего снижение – у озимой пшеницы (на 8,3% до 2,6 млн га). Озимого рапса стало меньше на 5,8% год к году или 1,1 млн гектаров. Исключением среди озимых стал ячмень, который используется, в основном, при производстве кормов для скота. Его посевные площади увеличились на 2,5 процента до 1,3 миллиона гектаров. Сокращение посевов у большинства названных культур аналитики объяснили двумя причинами. Первая - неблагоприятные погодные условия, в частности, чрезмерные осадки осенью прошлого года. Это затруднило проведение посевных работ. Второй причиной стало общее сокращение площади сельхозземель в стране.

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Начнём рубрику с новых результатов зерновых интервенций. Их объёмы снова снизились, но не критично. Ассортимент тоже в очередной раз стал меньше, и похоже, что это пока неразрешимая проблема.

В российский интервенционный фонд отправили более 3,5 тыс тонн зерна

Закупки зерновых в российский интервенционный фонд в эту пятницу очередной раз снизились, составив 3,51 тысячи тонн. Об этом сообщается в материалах бессменного участника таких торгов, Национальной товарной биржи (НТБ, входит в группу «Московская биржа»).

Это на 1 890 тонн меньше объёмов за четверг и второй по величине за неделю показатель после тогдашнего рекорда. Однако все эти объёмы вновь оказались одной партией. Это мягкая пшеница третьего класса (далее также «тройка»). По её поставкам заключено два договора. Всего этой культуры закуплено на 54 миллиона 826 тысяч рублей (здесь и далее – без учёта НДС). Средневзвешенная цена «тройки» составила 14 200 рублей за тонну. На этот раз зерно поставлялось из двух регионов – Алтайского и Красноярского краёв. В четверг это был только Алтайский. Также напомним, что в фонд ещё с 26 апреля не отправлялась рожь.  Но и тогда её было поставлено всего лишь 135 тонн на общую сумму 1 миллион 514 тысяч рублей. При этом её в целом редко отправляли в фонд, и объёмы всегда были очень низкими.

Новая серия зерновых интервенций началась 11 декабря прошлого года. Они серьёзными темпами приближаются к плану – из необходимых объёмов в два миллиона тонн закуплено уже 1 миллион 42 тысячи. Общая стоимость на сегодня составила 15 миллиардов 114 миллионов 700 тысяч рублей. Прошлая серия торгов проводилась с августа по конец декабря 2022 года. Тогда изначально планировали закупить один миллион тонн до конца 2022 года, но уже 22 октября показатель был досрочно перевыполнен и составил 1 миллион 4,85 тысячи тонн. Затем его объём решено было увеличить до трёх миллионов. Их планировалось получить до конца 2023 года, но уже в конце 2022 было собрано 3,05 миллиона без учёта 50 тысяч тонн, которые не были приняты в фонд. Общая стоимость составила свыше 47 миллиардов рублей. Новые запасы планируется использовать на чёрный день при острой срочной потребности аграриев в зерне или его дефиците, либо продать часть объёмов отечественным мукомолам.

На российском рынке используются два типа интервенций зерна – закупочные и товарные. Они проводятся в стране с 2001 года для регулирования внутренних цен и позволяют избежать их перекоса в ту или иную сторону, который также отражается на запасах. При первом из видов торгов государство продаёт зерновые из интервенционного фонда во избежание их подорожания, при втором – закупает их в него для укрепления падающих цен. Прошлые интервенции, как и текущие, были товарными. В конце мая прошлого года глава Минсельхоза (это министерство и выступает организатором интервенций – ROSNG) Дмитрий Патрушев сообщал, что на зерновом рынке не планируется их проведение. В августе отсутствие подобных планов также подтвердила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут, а затем вице-премьер Виктория Абрамченко. Все они назвали причинами достаточные запасы зерновых в стране для собственной продовольственной безопасности. Однако переизбыток зерна на внутреннем рынке от дальнейших крупных урожаев вынудил их изменить своё решение.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Новое заявление с недавнего татарстанского форума.Несмотря на все торговые преграды,Россия активизировала своё влияние на рынке зерновых для одного из приоритетных импортёров. Но, как обычно бывает, сотрудничество на этом не ограничивается.

Доля России в импорте пшеницы Египтом выросла почти на 13%

Доля российских поставок пшеницы в Египет от общего её импорта в текущем году увеличилась на 12,9 процента от прошлого – до 68%. Как сообщает РИА Новости, такие данные в ходе международного экономического форума «Россия - Исламский мир: KazanForum» в столице Татарстана привёл член правления египетской торгово-промышленной палаты (далее также - ТПП) Акрам Хосейн аль-Шафеи.

В точных цифрах, по его словам, это составило 6,83 миллиона тонн против ранних 5,4. Также он рассказал, что за первые 10 месяцев прошлого года закупки из нашей страны резко выросли в денежном выражении – до 2,29 миллиарда долларов или на 680 миллионов год к году. Данные в денежном выражении за текущий год аль-Шафеи не привёл. При этом член правления ТПП отметил, что крупнейшим экспортёром этой культуры на египетский рынок является именно Россия. Это можно объяснить крупными закупками отечественной зерновой как на тендерах, которые часто проводит Каир, так и у частных торговцев в тех случаях, когда тендеры проваливаются. Напомним, что причиной последнего эксперты зернового рынка называют значительное повышение цен на пшеницу Минсельхозом, который считает их очень низкими.

Также аль-Шафеи рассказал, что после пшеницы в число самых закупаемых Египтом российских товаров входят железо, сталь и металлопродукция. Однако ни конкретную долю этих товаров, ни объёмы поставок в натуральном и денежном выражении он не назвал. Кроме того, аль-Шафеи рассказал, что Египет ожидает снижения стоимости доставки в страну российских товаров..

REGNUM со ссылкой на данные египетских СМИ уточнил, что в прошлом году второе и третье место после России в списке крупнейших экспортёров пшеницы заняли Украина и Румыния. Но их объёмы оказались незначительными – 1,2 и один миллион тонн соответственно. Данных за текущий год вновь не приводится. При этом сообщается, что стоимость российского зерна всё же снизилась – с почти 360 до примерно 260 долларов за тонну.

ГЛОБАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

На мировом рынке зерновых возникла серьёзная проблема с одним из главных для Азии видов зерна. Некоторые эксперты ожидают дальнейшего нагнетания ситуации.

Мировые цены на рис выросли до 15-летнего рекорда

Стоимость белого тайского риса (который является ценовым индикатором для Азии, то есть определяющим цены – ROSNG) пятипроцентной выделки выросла до последнего рекорда за 15 лет – 650 долларов за тонну. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на данные Тайской ассоциации риса.

Это на 60 долларов больше чем в прошлом году. Последний рекорд в более чем 700 был зарегистрирован в 2009 году. В этом году близкий к рекорду пиковый показатель также отмечался в январе. После этого до текущего момента цены на «белое зерно» снижались на фоне нового урожая. Однако, как следует из данных агентства ProFinance, сейчас их рост продолжился из-за логистического и погодного факторов.

В частности, поставки риса из крупных азиатских стран были серьёзно нарушены из-за экспортных ограничений, введённых Индией в прошлом году для защиты внутреннего рынка. На юге Бразилии урожай всех основных зерновых культур губят массовые волны наводнений. В частности, пострадал главный рисовый регион страны, штат Риу-Гранди-ду-Сул, на который приходится 70 процентов от общего в стране производства. Проблемы возникли ещё на прошлой неделе. Тогда бразильский президент Луис Инасио Лула да Силва заявил, что дожди задержат сбор риса в этом регионе. Это вынудит бразильцев закупать зерновую у других стран. Также мировой рынок опасается, что более сухая погода, вызванная таким уже часто упоминаемым природным феноменом как Эль-Ниньо, может сократить производство по всей Юго-Восточной Азии, ключевому региону выращивания культуры.

Также агентство цитирует комментарии некоторых экспертов. Например, аналитик по сырьевым товарам из подразделения BMI компании Fitch Solutions Чарльз Харт ожидает, что сложная ситуация, связанная с недавней стихией, продлится в Бразилии ещё как минимум несколько недель. Он также отметил, что наводнения ужасным образом совпали с уборкой нового урожая в стране, которая была не полностью завершена. Это, по его словам, вызвало серьёзные опасения по поводу уровня производства и экспорта. Аналитик сырьевого рынка Международного совета по зерну в Лондоне Питер Клабб ожидает, что росту цен также способствует замедление поставок из-за окончания сбора межсезонного урожая в Таиланде и основного зимне-весеннего во Вьетнаме. Эти страны занимают, соответственно, второе и третье место по уровню экспорта в мире. Важным фактором для состояния рынка в ближайшие месяцы, по его словам, станет погода во Вьетнаме, Индии и Таиланде. Однако, по его мнению, чуть нивелировать рост цен поможет активное продолжение закупок риса Индонезией.

ПИЩЕПРОМ И ПОТРЕБРЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Импортозамещение  в одном из самых «благородных» подсекторов сельского хозяйства идёт полным ходом. Лидируют на российском рынке впервые за долгое время именно отечественные производители.

Доля европейских вин на российском рынке заметно сокращается

Доля вин от крупнейших и известных всему миру стран-производительниц на российском рынке заметно снизилась. Как сообщает РИА Новости, такие данные озвучил председатель правления Черноморского Форума Виноделия Виталий Меркушев.

Меньше всего на отечественном рынке заняла Франция (10 процентов), 17-18 составила доля у продукции из Грузии, около 20 – Италии. В то же время, специалист отметил увеличение продаж в отечественных магазинах и сетях винодельческой продукции из дружественных стран. В частности, увеличилось её присутствие из стран Латинской Америки. Примером Меркушев назвал три компании из Бразилии. Также, по его словам, «вино у нас начинают продавать даже индийцы». Однако конкретных названий компаний, объёмов или долей на рынке он не озвучил.

При этом эксперт выразил сомнение в том, что иностранные вина навсегда уйдут с отечественного рынка, так как всё равно имеют своих поклонников. В худшем случае эксперт ожидает изменения их доли на российском рынке в ту или иную сторону. Меркушев назвал примером верных сторонников вин представительниц женского пола. По его подсчётам, 80 процентов вина среднего и высокого ценового сегмента в стране потребляют женщины в возрасте 25-55 лет. А следует отметить, что именно эта возрастная категория является самой распространённой в стране. По мнению эксперта, женщины также не хуже мужчин разбираются в вине и винной культуре. «Не говоря о том, что россиянки возглавляют крупные винодельческие предприятия, виноторговые компании и руководят департаментами вина в крупнейших торговых сетях», - отметил он. К этому можно добавить, что вино относится к благородному алкоголю, за что представительницы женского пола его и ценят.

Также Меркушев отметил, что российские вина сегодня лидируют на рынке. По его подсчётам, около половины из них составляют тихие, а свыше 60 – игристые. Также важным моментом он назвал то, что согласно новому закону, российские вина производятся преимущественно из отечественной ягоды. Отметим, что это способствует повышению их узнаваемости. Также РБК ранее писало, что российские вина за последние несколько лет улучшили качество своей продукции. В частности, в стране насчитывается девять винодельческих зон, каждая из которых характеризуется уникальными географическими и климатическими условиями, отражающимися на качестве конкретных сортов.

Животноводство

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

БЕЗОПАСНОСТЬ

«Бычья сила». У нестандартного вируса, лютующего в Штатах, она оказалась не такой страшной как казалось ранее. Это показало последнее пищевое исследование.

В США проверили гамбургеры на «бычий грипп»

В Штатах проверили самый популярный в стране вид фастфуда, гамбургеры, на наличие заражения нетипичным вирусом птичьего гриппа, который получил название «бычий грипп». Об этом сообщает Reuters со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства страны (USDA).

Проверка проводилась в связи с тем, что на фарш, используемый в создании котлет для гамбургеров, пускают, в основном, возрастных животных, а случаи заболевания отмечались именно у взрослого стада. Проведённые ведомством исследования показали, что правильно приготовленные котлеты для этого продукта из говяжьего фарша со средней и сильной прожаркой не будут содержать инфекции. Специалисты ввели в них имитатор инактивированного штамма H5N1. Затем они поджарили мясной продукт до температуры от 63 до 71 ºС. После этого котлеты оказались пригодными в пищу. Также выяснилось, что даже при доведении мяса до 50-градусной температуры количество частиц вируса в активном состоянии снижается. Также до этого Минсельхоз проверил 30 образцов говяжьего фарша, отобранных в различных розничных сетях и не нашёл в них вируса птичьего грипп. На основании этого специалисты ведомства заключили, что мясо в магазинах безопасно.

В то же время, учёные предположили, что вспышка вируса птичьего гриппа среди молочных коров в стране более масштабна. Основанием для такой гипотезы стало то, что в молочной продукции, которая отбиралась для анализа в розничных сетях и магазинах, следы вируса, напротив, были. Сотрудники Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) выявили их в примерно 20 процентах молочки. При этом во всех этих образцах вирус оказался нежизнеспособен. Однако специалисты организации всё равно не рекомендовали употреблять в пищу непастеризованное молоко. Эти опасения не лишены оснований, поскольку факторы, которые могут запустить вирус, пока не известны.

Также ещё одним из возможных источников птичьего гриппа специалисты называют сточные воды. По данным анализа, проведённого в этом месяце Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в этих водах обнаружен вирус гриппа А, серотипом которого и является штамм гриппа H5N1. При этом, что интересно, наиболее высокое его содержание наблюдалось в Иллинойсе и Флориде, но случаев «бычьего гриппа» в этих штатах пока не наблюдалось. Конкретный источник попадания в стоки вируса пока не известен. Из возможных вариантов рассматриваются сами сотрудники очистных станций (так как несколько случаев заражения людей «бычьим гриппом» уже отмечалось в нескольких регионах), а также заражённые молоко или другая продукция либо отходы из ферм. Первый замдиректора CDC Нирав Шах предположил, что положительные данные по сточным водам вместе с молочной продукцией могут говорить о наличии пока не выявленных стад, которые тоже заражены H5N1. Сейчас, по его словам, Центры сотрудничают с местными властями, чтобы разобраться в причинах столько высокой концентрации вируса в стоках. Также в CDC призвали все штаты страны обеспечить средствами защиты всех работников скотобоен и молочных предприятий, включая даже те регионы, где наличие вируса не было подтверждено.

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

ТОРГОВЛЯ

Россия начала первые поставки мяса в Китай в рамках ещё одного отдельного проекта. У проекта есть серьёзные перспективы для дальнейшего развития.

Россия доставила в Китай первый «Мясной шаттл» с говядиной

Россия отправила на китайский рынок первый поезд с мясом крупного рогатого скота в рамках проекта «Мясной шаттл». Как сообщает ТАСС, об этом рассказала генеральный директор Российского экспортного центра (РЭЦ) Вероника Никишина.

Центр выступил техническим организатором проекта и также обеспечил доставку партии вместе с транспортной Группой Fesco. Говядину отправили в начале этого месяца из Брянска в Шанхай через пограничный переход «Гродеково — Суйфэньхэ» на российско-китайской границе. Она ввозилась на грузовом составе с рефрежираторами. Вес партии составил 464 тонны. Экспортёром стал один из крупнейших в России мясных агрохолдингов «Мираторг». Ожидается, что мясо будет доставлено до места назначения в течение 20-25 суток, то есть уже в начале июня.

Проект получил своё название по одноимённому сервису, в рамках которого были налажены поставки. О его открытии сообщалось ещё в конце марта этого года. Целью стало сокращение сроков для доставки мяса в Китай и другие страны Юго-Восточной Азии благодаря единой «сквозной» перевозке. Гендиректор РЭЦ отметила, что регулярная логистика, которая была налажена в рамках экспортного проекта, является очень важным компонентом для российских и китайских компаний. «На переговорах представлен не только товар, который предлагается к продаже, но и сервис по его доставке», — пояснила Никишина. Также она выразила уверенность, что российская говядина и другое продовольствие от крупнейших отечественных компаний, а также сам сервис будут очень востребованы на китайском рынке.

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

Регулятор рассказал об улучшении ситуации с одним из часто упоминаемых нами социальных продовольственных товаров. Хотя пока без конкретики.

В ФАС сообщили о тенденции к снижению цен на яйца

На российском рынке намечается тенденция к падению цен на куриные пищевые яйца. Как сообщают СМИ, об этом на коллегии Федеральной антимонопольной службы (ФАС) рассказал глава антимонопольного ведомства Максим Шаскольский.

Он рассказал, что ведомство изучило ситуацию на рынке этой продукции. Также, по его словам, по итогам этой работы было возбуждено дело о нарушении антимонопольного законодательства. Речь идёт о ценовом сговоре нескольких крупных производителей. Однако точных деталей Шаскольский не озвучил. Случившийся на рынке сговор не должен серьёзно повлиять на повышение стоимости товара.

Ранее в Минсельхозе сообщали, что ситуация на рынке этой продукции (как и другого социально важного товара, мяса птицы) остаётся стабильной, и предложение на рынке в полной мере удовлетворяет внутренний спрос. Там отметили, что с конца прошлого года по середину мая цены производителей на курятину в тушках упали на 4,8 процента и составили в среднем 157,57 рубля за килограмм (здесь и далее – без учёта НДС). За тот же период куриные яйца первой и второй категорий также подешевели на 12,7 и 11,3 процента соответственно. В министерстве также сообщили, что в этом году тренд на снижение стоимости обоих товаров продолжается. Также отметим, что этому может способствовать спадание предпасхального ажиотажного спроса.

Продолжение темы и завершение обзораф. Прошлый месяц стал одним из конкретных примеров не только для яиц, о и ещё одного важного товара, про который мы тоже много говорили. Расскажем чуть подробнее чем ФАС.

В апреле яйца в России стали дешевле на 1% - Росстат

В прошлом месяце текущего года потребительские цены на пищевые куриные яйца снизились на один процент от марта, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Росстата.

Всего с начала года товар подешевел на 5,6%. Однако апрель оказался самым дорогим месяцем для этой продукции. Тогда она оказалась почти в полтора раза дороже год к году. Также отмечается, что темпы снижения цен на яйца замедлились. В марте они уже составили всего лишь 2,3 процента. Вероятно, причиной стали картельные ценовые сговоры на этом рынке. ФАС удалось их пресечь, но затем возникла очередная проблема с ценами уже перед предпасхальным ажиотажем. Также за прошлый месяц подешевело мясо кур – на 0,3 процента. С начала года стоимость курятины снизилась на 4,1. В сравнении же с тем же месяцем прошлого года апрель, в отличие от яиц, показал снижение на 26,4%.

Проблема с ценами на российские куриные пищевые яйца и мясо птицы, а также их локальным дефицитом возникла с сентября прошлого года. Первый из товаров подорожал на прошлый год более чем на 61 процент, второй – также на несколько десятков процентов. Средняя стоимость десятка на рынке могла достигать 150 руб./кг. Куриное филе вышло на рекордные 197, другие позиции приблизились к 250-300. Для нормализации ситуации Правительство с начала текущего года по инициативе Минсельхоза открыло импорт без пошлин различных объёмов этой продукции из дружественных стран. Разрешённые поставки яиц составили не более 1,2 миллиарда штук, а мяса – до 140 тысяч тонн. Срок действия этой тарифной льготы на оба товара заканчивается 30 июня. Самыми активными экспортёрами яиц стали Азербайджан, Беларусь и Турция. По уточнённым данным, они ввезли уже более 333 миллионов штук. Также свыше 600 тысяч поставил Казахстан. Кроме того, эта республика планировала ввозить не менее миллиона яиц в месяц, но конкретные данные о поставках пока недоступны. Объёмы разрешённого Минсельхозом к поставкам мяса птицы составили 15 453 тонны, также на рассмотрении находятся заявки на ещё две тысячи. Конкретные импортёры не называются. Но, по данным Национального союза птицеводов, 23,25 тысячи тонн отправлял Казахстан, 12,19 тысячи – Бразилия и 5,77 тысячи – Китай.

Однако эти меры показали свою эффективность далеко не сразу. Яйца начали дешеветь лишь под конец зимы и не стабильно. По последним данным, их стоимость с начала года до предпасхального ажиотажа снизилась в среднем на пять-шесть процентов. Мясо птицы за тот же период тоже подешевело на несколько процентов. По разным данным, оно стоило от 130 до 280 рублей в зависимости от ассортимента.

На этой как всегда радостной новости наш обзор подошёл к концу! Надеемся, что вы уходите от нас с хорошим настроением. Но мы не прощаемся с вами! В ближайшее время вас также ожидает наш обзор за сегодня. А ещё больше новостей вы можете посмотреть на нашем сайте, где они выходят почти ежедневно! Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! С уважением, ваше Национальное аграрное агентство!