Обзор новостей за 17 июля

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Мы продолжаем обозревать главные аграрные новости этой недели! Представляем вам их подборку за среду. На этот раз обзор тоже получился не очень большим, но он получился уже полностью позитивным. Поехали!

Растениеводство

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

УРОЖАЙ

С места – в карьер и сразу про успехи уборки. На этот раз отличились отечественные овощеводы, причём и тепличники тоже. Однако погода может и тут внести свои неприятные коррективы.

Сбор овощей в России вырос почти на 20% - Минсельхоз

По данным на 12 июля сбор в России овощных культур открытого грунта увеличился на 19 процентов от того же периода прошлого года – до 255,7 тысячи тонн. Такие данные Минсельхоза РФ приводит газета «Известия».

Также в министерстве отметили положительную тенденцию по урожаю овощей защищённого грунта (тепличных). Их урожай увеличился на 3,6 процента год к году или до 908,9 тысячи тонн. Большая часть пришлась на огурцы – 528,7 тысячи тонн (+5,9%), остальное – томаты, сбор которых сохранился на уровне прошлого года. Сообщили в ведомстве и о снижении цен на овощную продукцию за счёт увеличения сбора. Например, по состоянию на 10 июля сильнее всего подешевели огурцы – на 34,1 процента. Стоимость томатов упала на 19,8 процента, в том числе, на 11,5 за прошлый месяц. Заметно ниже от прошлого года оказались цены и на ряд других важных овощных культур, например, на 26,6 процента – на репчатый лук, 14,3 – белокочанную капусту и 2,8 – столовую свёклу. При этом в Минсельхозе ожидают, что в течение текущего года существенного увеличения цен на овощи не предвидится.

Некоторые эксперты также выразили мнение по поводу судьбы текущего урожая. Все сошлись в том, что майские заморозки и текущая аномальная жара негативно скажутся на сборе культур как открытого, так и защищённого грунта. Например, директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович рассказал, что, по прогнозам экспертов, потери в зависимости от разных культур составят от 10 процентов до четверти. По его мнению, это также помешает выйти на рекорд по экспорту. Что касается внутреннего рынка, то эксперт считает возможным заместить выпавшие объёмы импортом из Азербайджана, Беларуси и других соседних дружественных стран. Представители профильных союзов считают, что пострадать могут даже засухостойкие овощные культуры. Также, по их словам, определённые проблемы уже наблюдаются с урожаем картофеля на Урале, в Сибири и некоторых районах Волгоградской области.

Растениеводство

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

НАУКА

Да-да, это снова новость из нашего уже ставшего почти постоянным научного проекта. На этот раз речь идёт об инновациях в разведении всего лишь одной, но очень любимой россиянами культуры. При этом, несмотря на секретность такой разработки, она была освоена всего лишь одним молодым дарованием с нуля.

Стартап выпускника Вятского ГАТУ стал успешным бизнесом

Национальное аграрное агентство запустило проект «Кампус». В его рамках мы уже сотрудничаем с 30 аграрными вузами страны по разным направлениям. В Вятском государственном агротехнологическом университете нам рассказали об интересной студенческой разработке Евгения Черных, которая стала прибыльным бизнесом. Молодой человек закончил магистратуру вуза по специальности "Агрономия" и в этом году поступает в аспирантуру.

Одним из важных этапов на пути формирования у обучающихся Вятского ГАТУ предпринимательской инициативы является проект «Выпускная работа как стартап». Его суть заключается в том, что, кроме совершения какого-то научного открытия, выпускник должен придумать его коммерческое применение. Когда он защищает свой диплом, то может получить до миллиона рублей на развитие такого бизнеса вплоть до регистрации патента, торговой марки и даже создания собственного предприятия. При этом университет предоставляет студенту все имеющиеся лаборатории и помещения для работы.

Пилотный проект по выращиванию клубники был запущен на площади 70 квадратных метров в здании бывшей ветеринарной клиники Вятского ГАТУ. Самое дорогое, что было на пилотном производстве - это лампы стоимостью от 3000 рублей, которых требовалось по три штуки на погонный метр. На сегодняшний день такие лампы в России из китайской компонентной базы делают три компании. К своим лампам они также прилагают определенные сорта клубники, которые якобы можно вырастить с их помощью. Как оказалось, такие производители намеренно утаивают часть важной информации, чтобы клиент в дальнейшем приобретал у них поддержку и сопровождение до вызревания ягод.

Столкнувшись с такими подводными камнями, научная группа начала собственные исследования и за три месяца полностью освоила технологию выращивания садовой земляники. Теперь при добавлении в растворный узел определённых веществ получалась сладкая клубника, а путём изменения температуры полностью контролировались различные параметры будущего урожая. Добившись таких результатов, основатель стартапа на грантовые средства приобрёл себе ангар в Шихово и увеличил площадь производственных мощностей с 70 до 350 квадратных метров.

Летом, когда рынок клубники перенасыщен предложением, выращивание клубники останавливается (производится обрезка кустов), а уже в августе запускается вновь. Сбор урожая идёт волнами, каждая длится три недели, и если сначала урожай не очень большой, то с каждой новой волной ягод становится всё больше и больше, а пик достигается как раз в осенне-зимний период.

Ещё одна задача, которую решили учёные - добились независимости от импорта саженцев клубники. Раньше покупали голландские сорта, но столкнулись с тем, что на российский рынок попадают саженцы даже не третьего, а четвёртого сорта. Именно поэтому на основе закупленных саженцев был выведен свой сорт, и теперь в пробирках путем микроклонального размножения растений выращиваются собственные стерильные саженцы клубники, которые гарантированно будут расти и обеспечивать обильный и стабильно качественный урожай. Таким же способом производятся саженцы ежевики, малины, картофеля и других растений. Главным плюсом такого способа размножения саженцев является отсутствие необходимости обработки растений агрессивными химикатами. Используются только биологические факторы защиты, что сокращает путь от грядки до прилавка.

Ещё один более глобальный проект разработан столичными учёными. Они подготовили очень крутое и полезное решение, которое должно улучшить качество полива сельхозкультур.

Учёные Тимирязевки научились программировать воду для нужд аграриев

В РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева создали экспериментальную установку с проточным электроактиватором и предложили математическую модель активирования воды. Благодаря исследованию стало возможным оценить рациональные параметры и режимы работы, которые обеспечивают необходимые показатели водорода - католиты или анолиты, рассказали Национальному аграрному агентству в вузе.

Водородный показатель (pH) почвы имеет важное значение для благоприятного роста растений. Вода, используемая для полива, должна иметь соответствующий состав. Такую воду можно подготовить методом активирования – пропусканием её через проточный электроактиватор. Его экспериментальную модель создали в Тимирязевке. Водородный показатель в нём регулируется с помощью двух параметров: напряжения источника питания и подачи воды.

Авторы установили взаимосвязь водородного показателя активированной воды с напряжением источника питания, производительностью анодной и катодной камер активатора и его конструктивными параметрами. Значение pH изменялось прямо пропорционально напряжению источника питания и обратно пропорционально производительности камер. При этом изменение водородного показателя происходило параллельно с изменением температуры воды.

Разработка же математической модели электроактивации воды осуществлялась методами физической и электрической химии с использованием дифференциальных уравнений и расчётов. Расчёты показали, что такая модель позволяет оценить водородный показатель с погрешностью менее 5% при напряжении питания между электродами до 125 В.

Работа проводилась в рамках программы стратегического академического лидерства «Приоритет-2030».

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

Отличились также и будущие специалисты в структуре одного из крупнейших производителей сельхозтехники. Для них не только создали комфортные условия, но и научили многим вещам, незаменимым на производстве и при непосредственном использовании техники.

Выпускники ИПМ Ростсельмаш получили дипломы

В Институте перспективного машиностроения  (ИПМ) Ростсельмаш, Передовой инженерной школе Донского государственного технического университета (ДГТУ), прошёл первый выпуск магистров.

Дипломы об окончании магистратуры получили 37 человек, с отличием - 25. 32 выпускника уже трудоустроены. Темы магистерских диссертаций, в основном, были связаны с разработкой испытательного оборудования и методик проведения на них испытаний. Часть проектов коснулась разработки отдельных узлов агрегатов и машин – зерноуборочных комбайнов и тракторов. По словам директора ИПМ Ростсельмаш Владислава Пигенко, особенностью обучения в Институте является подготовка инженерных команд. Это предполагает выбор тематики, для проработки которой формируется группа студентов с закреплением за каждым из них инженерных ролей. В команду входят конструктор, расчётчик, гидравлик и специалисты по системам управления, обеспечивающим автоматизацию процессов.

Директор по персоналу компании Ростсельмаш Денис Радионов отметил, что первый выпуск магистратуры дал колоссальный опыт не только выпускникам, но и самому Институту перспективного машиностроения, что позволило внести важные коррективы в образовательную программу. Он пожелал молодым специалистам быть более инициативными, пообещав им большой объём работы на новых местах. Также Радионов гарантировал поддержку всем, кто решит продолжить образование в аспирантуре.

– Вместе с нашим ключевым партнёром – компанией Ростсельмаш – мы решаем общую и главную задачу – подготовить высококвалифицированных инженеров будущего для ведущего предприятия в области сельхозмашиностроения и в целом для нашей страны, – сказал ректор ДГТУ Бесарион Месхи. Также он заявил, что ждёт всех студентов, планирующих продолжать образование, в аспирантуре ДГТУ.

– Мы гордимся каждым из наших выпускников, которые продемонстрировали отличные результаты на защитах своих магистерских диссертаций. В динамично развивающемся мире перед вами постоянно будут стоять новые вызовы. Никогда не останавливайтесь в своем развитии, работайте на опережение. Сами создавайте свое будущее, а мы всегда поддержим ваши самые смелые идеи, – поздравила выпускников проректор по научно-исследовательской работе и инновационной деятельности ДГТУ Иннесса Ефременко.

Первые выпускники ИПМ Ростсельмаш отмечают, что главным преимуществом обучения было большое количество практической работы. По их словам, такой подход позволяет прочно закрепить теоретические знания, которые студенты накапливали на протяжении всего обучения. Выпускник Виталий Бабин рассказал, что во время обучения в магистратуре он занимался исследованием влияния геометрических параметров конструкции измельчителя зерноуборочного комбайна на его эффективность. «Задачей научной работы была оптимизация существующей конструкции измельчающего барабана, который используется в зерноуборочном комбайне TORUM. Исследование проводилось с помощью метода дискретных элементов (DEM) в инструменте имитационного моделирования. Задачи исследования успешно выполнены, получены адекватные зависимости мощности от длины режущего ножа и подачи соломистой массы. Эти данные позволили снизить потребные энергозатраты измельчающего барабана на 14% без снижения эффективности измельчения соломистого вороха. Полученную математическую модель в дальнейшем можно использовать для улучшения существующих конструкций измельчающих барабанов», - рассказал он. Также выпускник поблагодарил Институт за предоставленную возможность вырасти как специалисту.

Животноводство

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

Между тем, сенаторы поддержали новый закон, который облегчит жизнь работающим в животноводстве селекционерам. Они же объяснили конкретную роль этих поправок.

Совфед одобрил закон об определении видов и пород животных для селекции

Совет Федерации (Совфед) на своём недавнем пленарном заседании поддержал закон, устанавливающий список видов и пород племенных животных, которые будут использоваться для проведения селекционной работы по породам и категориям. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Теперь список для условий использования племенного животного в целях воспроизводства породы дополняется требованием об отнесении его к виду и породе (типу, кроссу линий) тех или иных животных. С этой целью вводятся специальные термины «сельскохозяйственные животные», «кросс линий», «тип», «порода», а также в состав понятия «племенная продукция» добавлены личинки животного. Также в перечень содержащихся в федеральной информационно-аналитической системе племенных ресурсов информации будут включены сведениям о видах и породах животных, используемых при разведении. Кроме того, Минсельхоз России наделяется полномочием по установлению не только подобного перечня животных, но и их списка пород, типов или кроссов линий.

Соответствующие изменения будут внесены в закон «О племенном животноводстве». Новый закон вступит в силу с сентября следующего года. Исключением станет норма о новых полномочиях Минсельхоза, которая должна заработать с марта 2026.

Глава комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных считает, что новые поправки окажут положительное влияние на развитие базы генетических ресурсов и устранят правовые пробелы при работе «с породными структурными единицами в системе племенного животноводства». Сенатор подчеркнул необходимость поддержать животноводов в этом вопросе и внимательно следить за тем, чтобы генетическая работа в стране велась на высоком уровне. Двойных отметил, что генетика является основным направлением работы в животноводстве и влияет на качество, конкурентоспособность и себестоимость мяса. Особая актуальность этого вопроса связана с высоким внутренним уровнем потребления в России мяса и мясной продукции. По подсчётам сенатора, на одного россиянина в год приходится в среднем 80 килограммов, что вдвое больше среднего мирового потребления на человека.

Аквакультура

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

Под конец обзора – о новых успехах отечественных рыбопромышленников. На этот раз они коснулись сразу двух популярных среди россиян рыб.

В России к середине июля вдвое увеличили добычу сардины и скумбрии

С начала пелагической путины и по состоянию на 16 июля российские рыбаки увеличили добычу сардины и иваси вдвое от того же периода прошлого года или до 131 тысячи тонн. Об этом сообщили в пресс-службе Росрыболовства.

Основные объёмы этих видов рыбы пришлись традиционно на исключительную экономическую зона (ИЭЗ) России, где было выловлено 115,8 тысячи тонн или 88 процентов от плана. ИЭЗ остаётся их главных промысловым регионом. Из самих видов подавляющую часть улова составила иваси – свыше 129 тысяч тонн, из которых на ИЭЗ пришлось 114,5 тысячи тонн. Это почти 20 процентов от рекомендуемого уровня добычи для крупнейшего рыбного округа, Дальнего Востока (в точных цифрах – 579,5 тысячи тонн). Скумбрии добыто 1,9 тысячи тонн.

Всего на прошлой неделе добычу обоих видов рыбы осуществляло всего лишь 15 судов. Замруководителя рыбного ведомства Василий Соколов назвал это недостаточным количеством и поручил ответственным органам расширить группировку флота. Он объяснил, что число судов традиционно снижается в июле-августе. Однако, по его словам, прогноз профильных учёных по развитию промысловой обстановки на сегодня положительный, и уловы смогут обеспечить высокую рентабельность для флота.

Также территориальным управлениям ведомства поручено сориентировать рыбаков на районы более перспективной добычи. Тихоокеанский филиал ВНИРО еженедельно размещает информацию о ситуации с подходами рыбы. «Это является основой для увеличения количества судов на промысле иваси», - отметил Шестаков. Также в этом году значительно вырос размер особей, что позволяет использовать большую долю уловов не только в технических целях (например, для производства рыбной муки и жира), но и в производстве такой популярной пищевой продукции как консервы и пресервы.

Вот и закончился наш обзор. Надеемся, что мы успели вас порадовать, а также что представленные материалы были полезны для вас. Ещё больше новостей вы также можете посмотреть на нашем сайте, где они выходят почти ежедневно! Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! В ближайшее время мы также расскажем вам о событиях за сегодня. А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успехов. С уважением, Национальное аграрное агентство!