Обзор новостей за 15 апреля
Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Мы продолжаем обзор новостей третьей недели апреля и хотим представить вам события за вторник. Приносим свои извинения, что в силу некоторых причин не смогли подготовить обзор вовремя. Поехали!
Общие новости
КАДРЫ
РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
Продолжаем разговор об этой важной рубрике. Глава Минсельхоза рассказала о текущем количестве занятых в России в аграрной сфере. Эта цифра оказалась недостаточной для полного самообеспечения отрасли сотрудниками. Ещё одной проблемой министр назвала сложности с внедрением цифровизации.
В аграрной отрасли занято 6 млн человек – Лут
Сейчас в российском АПК работают 6 миллионов человек. Об этом эфире телеканала «Россия-24» рассказала глава Минсельхоза Оксана Лут.
Она отметила, что агропромышленному комплексу нужны ещё сотрудники. Напомним, что положительным моментом в этом плане она назвала рост интереса к отрасли среди молодёжи. Например, ранее сообщалось, что в прошлом году на обучение в высшие и средние учебные и профессиональные заведения Минсельхоза было подано на 10 процентов больше заявок, чем в 2023 году.
Однако более важной задачей Лут назвала производительность труда. Она напомнила, что в рамках 309-го указа президента Владимира Путина, который был озвучен в мае прошлого года, была поставлена задача увеличить выпуск сельхозпродукции на четверть и экспорт в полтора раза от уровня 2022 года. «Поэтому здесь, скорее, вопрос сохранения численности при серьёзном увеличении объемов производства», — сказала Оксана Лут.
Также министр оценила перспективы цифровизации российского АПК. Хотя теоретически в любой отрасли автоматизировать можно достаточное количество процессов. Но в сельском хозяйстве, по её мнению, из-за большого числа операций для ручного труда внедрить роботизацию невозможно. «Наверно, и здесь можно продвинуться, но пока таких технологий нет», — считает Лут.
Справка ROSNG
На прошедшем в минувшем году Всероссийском научно-образовательном аграрном форуме министр сельского хозяйства России Оксана Лут заявила, что к 2030 году численность работников в российском АПК планируется увеличить до 6,2 миллиона человек согласно целевому сценарию. Также отмечается, что это позволит выполнить поставленные президентом Владимиром Путиным задачи по увеличению производства и экспорта сельхозпродукции. Примерных данных о том, сколько может составить число сотрудников в аграрной отрасли в текущем году, пока нет.
Растениеводство
ТОРГОВЛЯ
РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
Начнём эту рубрику, как и полагается, с глобальной новости. Речь идёт вновь о БРИКС. Россия пригласила крупную азиатскую страну-партнёра присоединиться к работе по созданию зерновой биржи в для стран-участниц объединения. Также у Москвы есть серьёзные планы сотрудничества с ней в торговле сельхозпродукцией и других направлениях.
Россия пригласила Индонезию к участию в создании зерновой биржи БРИКС
Индонезия приглашена к участию в инициативе по созданию зерновой биржи в странах-участницах БРИКС. Об этом рассказала исполнительный директор Союза экспортёров и производителей зерна России (ранее – Союз экспортёров зерна) Ксения Боломатова на бизнес-форуме «Россия – Индонезия» в Джакарте, сообщает ПРАЙМ.
Она отметила, что Россия уже является «надёжным гарантом» для Индонезии в сфере поставок зерновых, помогая обеспечивать продовольственную безопасность азиатской страны. При этом она заверила, что наша страна является надёжным и долгосрочным партнёром, который готов обеспечить необходимые для удовлетворения потребностей этого импортёра объёмы. Также Боломатова отдельно подчеркнула, что Индонезия стала десятым членом БРИКС в январе текущего года. Напомним, что на сегодня в список, помимо этой страны и России, входят Бразилия, Индия, Китай, Иран, Египет, ОАЭ, Эфиопия и ЮАР. При этом Боломатова отметила, что страны БРИКС являются не только крупнейшими производителями, но и важными импортёрами, экспортерами и потребителями зерна и зерновой продукции.
В свою очередь, глава Российского экспортного центра (РЭЦ) Вероника Никишина на форуме рассказала о других планах сотрудничества России и Индонезии. Например, при снятии торговых ограничений наша страна могла бы возобновить поставки на этот рынок широкого ассортимента мясной продукции. Другими перспективными направлениями глава РЭЦ считает тоже поставки зерна, а также рыбы и морепродуктов. Планирует Россия развивать сотрудничество и в других отраслях. Например, это цифровизация горнодобывающей промышленности и улучшение качества добычи полезных объектов, разработка новых месторождений, внедрение технологий «умного города» и «умного дома» для обеспечения дорожного движения, управления транспортом, энергетикой, кибербезопасностью и другими направлениями.
Между тем, российские экспортёры растительной продукции за I квартал текущего года нарастили поставки одной из самых популярных зернобобовых культур в Бангладеш, который начал постепенно подниматься в топе импортёров. Также впервые этот товар был отправлен в 2 страны Африки.
Россия почти втрое увеличила экспорт гороха в Бангладеш
Поставки гороха из России в Бангладеш за I квартал (январь — март) выросли в 2,7 раза от уровня того же период 2024 года – до более чем 135 тысяч тонн. Об этом сообщается в очередном обзоре Федерального центра по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу), который размещён в его Telegram-канале.
В целом за указанный период российский экспорт гороха превысил 565 тысяч тонн. Бангладеш заняла третье место в списке крупнейших импортёров этой бобовой с долей в 24 процента.
В лидерах, как и по закупкам многих других видов сельхозпродукции, оказался Китай, на который пришёлся 31 процент от общего экспорта. Замыкает тройку Индия, которая закупила четверть всех объёмов.
Также в «Агроэкспорте» отметили, что Россия впервые в истории отправила горох в Мали и Буркина-Фасо. Всего в обе африканские страны было отправлено свыше 500 тонн этой культуры.
УРОЖАЙ
ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ
В России новостей на эту тему нет, но есть зарубежные. Штаты начали посев одной из приоритетных как для внутреннего, так и для экспортного рынка страны культуры. Также приведены данные по двум зерновым культурам, по одной из которых посевные работы идут с опережением от прошлого года, по другой – наоборот.
В США приступили к севу сои
Американские фермеры приступили к севу соевых бобов. По данным на 13 апреля они засеяли этой культурой 2% от запланированной площади, сообщает агентство «Зерно Он-Лайн» со ссылкой на данные доклада Национальной сельскохозяйственной статистической службы при Минсельхозе США (NASS).
Это соответствует среднему показателю на текущую дату за последние пять лет, но на 1% меньше чем год назад.
Привели в ведомстве и данные по яровой пшенице и кукурузе. По первой из культур пока наблюдается наибольший прогресс – ей засеяно 7 процентов от плана. Как и в случае с соей, это соответствует среднему значению за 5 лет, но на 1% меньше прошлогоднего. Кукурузы засеяно 4% от запланированного. Годом ранее это составило 6 процентов, а в среднем за 5 лет – 5%.
Также в NASS отметили, что доля посевов озимой пшеницы в отличном и хорошем состоянии на 13 апреля снизилась до 47 процентов. Это на 1 процент меньше, чем неделей ранее и на 8 процентов – от уровня прошлого года.
Пищепром и потребрынок
ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
Приятная новость произошла на рынке кондитерской продукции. Её производство за минувший год увеличилось на 4 процента. Этому не помешала проблема с ценами на продукцию и дефицитом сырья.
Производство кондитерских изделий в России в 2024 году выросло почти на 4%
Объём производства кондитерских изделий в России за минувший год увеличился в натуральном выражении на 3,9 процента и составил свыше 4,3 миллиона тонн. Об этом говорится в сообщении Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД).
В то же время, в организации напомнили, что минувший год был непростым для отрасли из-за критического подорожания какао-бобов и дефицита этого сырья. В частности, по данным ассоциации, в минувшем году цены фьючерсных контрактов на эту продукцию вышли на рекордные 12 тысяч долларов за тонну. Однако повышение отпускных цен удалось удержать на уровне инфляции.
Также «КоммерсантЪ» привёл данные о ценовой ситуации на внутреннем рынке и за рубежом от зампредседателя правления «Руспродсоюза» Дмитрия Леонова. Согласно им, по данным на 9 апреля стоимость фьючерса на какао-бобы сократилась примерно в 1,14 раза — до 8,4 тысячи долларов за тонну, а в феврале оптовые и розничные цены на шоколад в феврале составляли в среднем 765,5 рубля и 1,32 тысячи рублей за килограмм. Годом ранее этот продукт стоил 524,3 рубля и 1,04 тысячи соответственно.
Кстати
На текущий год есть прогноз по производству продукции от аналитической компании Statista – 3,8 килограмма на человека. Также различные СМИ сообщили о ряде проектов в этом направлении, которые планируется реализовать в текущем году. Например, компания «ЭФКО» планирует направить 6 миллиардов рублей на открытие производственной площадки по выпуску шоколада и глазурей. Речь идёт о продукции для сегмента B2B (одна компания продаёт товар или услугу другой – ROSNG) по традиционным рецептурам или с полной или частичной заменой сахара биотехнологическим сладким белком. Объект будет создан в особой экономической зоне «Узловая» Тульской области. В Лобне Московской области компания «Столичные поставки» вложит 208,4 млн в производство шоколада и шоколадных изделий, что позволит увеличить общую мощность до 600, а затем 1 000 тонн в год. В Подольске планируют запустить завод кондитерских изделий, на котором будут производить завод по выпуску шоколада и джема мощностью 1,2 тысячи тонн. АО «Эссен Продакшн АГ» откроет в Тукаевском районе Татарстан производство 40 тысяч тонн снеков в год.
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
В связи с наступлением тепла очень хочется поговорить о вине, тем более, что интересная, важная и радостная новость на эту тему у нас есть. Минсельхоз рассчитывает внесения в Правительство законопроект об установлении минимальной доли российских вин на отечественном рынке. Напомним, о какой инициативе идёт речь.
Минсельхоз ждёт внесения в кабмин законопроекта о доле российских вин
Российский Минсельхоз рассчитывает, что законопроект об установлении минимальной доли российских вин на рынке уже в ближайшее время будет внесён в Правительство. Об этом на круглом столе в Совете Федерации рассказала заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Ирина Федина, сообщает ТАСС.
«Мы поддерживаем инициативу Минпромторга о разработке законопроекта по установлению минимальной доли российского вина в розничной торговле и общественного питания», - уточнила она. Представитель ведомства отметила, что буквально на днях законопроект направлялся на межведомственное согласование в федеральные органы.
Речь идёт об обязательной доле игристых и креплёных вин в меню и винных картах ресторанов. Предполагается, что в этих заведениях она должна составлять не менее 20 процентов от общего количества наименований в меню и винных картах. Также предлагалось установить обязательную долю российских вин в размере 20% в торговых залах магазинов, осуществляющих их розничную продажу. В Минсельхозе отметили, что эта мера способствует продвижению вина на внутреннем рынке, а также повышению узнаваемости отечественных винных брендов у потребителя и развитию в стране винной культуры. Соответствующий законопроект разработал в прошлом году Минпромторг.
Справка ROSNG
Напомним, что Россия активно наращивает производство вин. В феврале этого года в Минсельхозе сообщали, что в минувшем году в России с учётом коньяка было выпущено 610 миллионов литров этой продукции или на 13,4 процента больше, чем в 2023 году. В январе Роскачество привело прогнозы по выпуску игристых вин. Оно ожидает нового рекорда в более чем 200 миллионов литров, что на 30 миллионов выше прошлого годом ранее. Крупнейшими регионами-производителями вин в России являются Ростовская область, Краснодарский край, республика Крым и ряд других.
Рыболовство и аквакультура
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
Между тем, российский Минсельхоз предложил ввести до конца текущего года ряд ограничений на промышленную добычу тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке. В том числе, это касается внутренних морских вод и некоторых частей территориального моря РФ.
На Дальнем Востоке хотят до конца года частично ограничить добычу лососей
Российский Минсельхоз предложил ввести до конца текущего года ряд ограничений на промышленное рыболовство тихоокеанских лососей в отдельных частях Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна. Проект соответствующего приказа министерства опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.
В частности, предлагается установить некоторые запреты на промышленную добычу этого вида в реке Амур. Речь идёт о применении плавных сетей длиной более 100 метров по всей акватории, ставных неводов типа «заездки» с длиной центрального крыла более 1000 метров ниже по течению от города Николаевска-на-Амуре (ниже линии с координатами от 53°06'45'' северной широты и восточной долготы до 140°42'10'' до 53°08'13'' и 140°41'25'' соответственно. Также предлагается закрыть добычу в целях обеспечения традиционного образа жизни и осуществления традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока в бассейне Амура с применением плавных сетей длиной более 75 и 100 метров при осуществлении рыболовства без предоставления рыболовного участка.
Ряд ограничений прописан также для внутренних морских вод и некоторых частей территориального моря РФ. Например, на акваториях, прилегающих к территории Камчатского края в Охотском море предлагается ограничить использование с 51°49' до 52°25' северной широты применение ставных неводов с длиной центрального троса более 1500 метров и имеющих более 2 ловушек. Также в Северо-Охотоморской подзоне недалеко от Охотского муниципального округа Хабаровского края хотят запретить использование подобных орудий лова с длиной центрального троса ставного невода более 1000 метров. Длина отсчитывается от точки крепления на берегу до головного буя в сторону моря.
Частичные ограничения промышленной добычи лососёвых в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне и прилегающих к нему речных системах вводятся ежегодно для сохранения и рационального использования запасов, а также перед нерестом. Исполнение будет возложено на статс-секретаря – заместителя Министра сельского хозяйства РФ Максима Увайдова.
Животноводство
ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
Следующую новость мы решили не относить к пищепрому, так как она непосредственно связана с успешным развитием вышеназванной отрасли. Если быть точнее, то свиноводства. Средние оптовые цены производителей свинины с конца прошлого года по апрель текущего увеличились почти в полтора раза от того же периода 2023-2024. Производители назвали ряд причин.
Мясопереработчики сообщили о резком повышении цен на свинину
Средние оптовые цены производителей свинины с 30 декабря прошлого по 13 апреля текущего года в зависимости от конкретного ассортимента продукции увеличились на 43 процента от того же периода 2023-2024. Об этом пишет газета «Ведомости» со ссылкой на данные Национального союза мясопереработчиков (НСМ).
Сильнее всего в опте подорожала свиная грудинка – как раз на 43% до 280 рублей за килограмм. Стоимость полутуши (продольного разреза туши) второй категории увеличилась на 13 процентов до 202 руб., а лопатки – на 3 до 260. В то же время, отпускные цены на окорок и шею в этом сегменте практически не изменились, оставшись на уровне 383 и 236 рублей за килограмм соответственно.
Многие производители сходятся в том, что подорожание этой продукции произошло на фоне роста цен на зерно, которое является важнейшим компонентом кормов для свиней. В частности, об этом заявил один из неназванных представителей компании «Мираторг». Более конкретные цифры ранее привели в Национальном союзе свиноводов. По его данным, средняя стоимость зерновых для производителей свинины за минувший год увеличилась до 17-18 тысяч рублей за тонну с учётом НДС. Это на 6-7 тысяч больше чем в 2022–2023 году, когда в стране был рекордный урожай зерна. Представитель «Мираторга» назвал и другие причины – увеличение фонда оплаты труда для сотрудников из-за обостряющейся конкуренции за кадры, снижение доступности займов на фоне высокой ключевой ставки Центробанка, заметный рост цен на перевозки и закупку автотранспорта. Всё это, по его словам, снижает возможности производителей для поддержания устойчивого роста выпуска свинины. Особенно это касается компаний, которые в последние годы активно инвестировали в производство этого мяса.
ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ
Между тем, в одной из азиатских стран незначительно нарастили производство комбинированных кормов. Для этого на мировом рынке возникло сразу несколько предпосылок.
Производство комбикормов для птицы в Индонезии увеличится на 3%
В текущем году производство комбинированных кормов для птицы в Индонезии увеличилось на 3 процента от минувшего года, сообщает аналитическое агентство Feedlot.
По его данным, в 2024/25 сельскохозяйственном году в стране планируется выпустить 21,4 миллиона тонн этой продукции. Рост их производства произошёл за счёт увеличения потребления кукурузы на корма, которое в текущем сельхозгоду оценивается в 9,3, а следующем – 9,4 миллиона тонн.
Аналитики отметили, что спрос на комбикорма в стране растёт по мере увеличения поголовья бройлерных куриц и кур-несушек и улучшения экономической ситуации. Они напомнили, что в Индонезии вся кукуруза местного производства используется на корм животным. При этом агентство сослалось на данные Министерства сельского хозяйства США (USDA), согласно которым около 90 процентов потребления этой продукции приходится именно на птицеводство. При этом важным сырьём для её производства остаётся именно кукуруза, которая должна остаться одним из самых доступных источников белка.
Справка ROSNG
По прогнозам Зарубежной сельскохозяйственной службы (FAS) МСХ США в Джакарте за декабрь прошлого года, производство кукурузы в Индонезии за 2024/25 сельскохозяйственный год составит 12,8 миллиона тонн, что на 400 тысяч меньше прошлой оценки. По данным её аналитиков, этому способствует достаточное количество осадков в стране в сочетании со снижением цен на культуру. Такие факторы должны привести к сокращению посевных площадей под неё в 2024/25 сельхозгоду на 5,2 процента до 3,6 миллиона гектаров. Это также на 200 тысяч меньше прошлой оценки. По данным FAS, часть площадей планируется заменить рисом.
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
Теперь – об одной из новых полезных инициатив. Российский Минсельхоз утвердил ветеринарные правила для перемещения свиней и кормов для них автотранспортом. Они касаются как перевозки продукции, так и требований к самому транспортному средству.
Минсельхоз подготовил новые ветправила автоперевозок свиней
Российский Минсельхоз утвердил новые ветеринарные правила для перемещения свиней и кормов для них автомобильным транспортом. Соответствующий законопроект размещён на сайте официального опубликования правовых актов.
Уточняется, что новые требования будут касаться перевозки скота и продукции автотранспортом с использованием прицепа и контейнера. В документе было решено сохранить действующие нормы, однако в нём уточнены формулировки и убраны отдельные избыточные требования.
Ряд правил касается непосредственно перевозки. Для свиней она будет разрешена только при наличии ветеринарных сопроводительных документов. Перевозку поголовья и кормов следует осуществлять на разных транспортных средствах. Также при перемещении последних потребуется соблюдать температурные режимы, если они были установлены производителями этой продукции. При этом должна быть исключена возможность как высыпания и вытекания на дорогу продуктов жизнедеятельности животных и подстилочного материала, так и случайного открытия кузова или дверей. Если перевозка занимает более 6 часов подряд, необходимо установить в транспорте ёмкости для хранения подстилочного материала, воды и корма. Они должны быть целыми и также исключать возможность утери их содержимого.
Ещё несколько требований будет предъявляться к самому транспорту. Он должен быть крытым и водонепроницаемым, иметь вентиляцию с наружным воздухом и выдерживать вес перевозимых животных. В случае перевозки свиней разных полов (за исключением поросят и кастрированных хряков) с разницей в весе более 20 килограммов автотранспорт также необходимо оборудовать перегородками в целях исключения контакта между самцами и самками. Пол или настил транспортного средства за счёт конструктивных характеристик не может иметь щелей, выбоин и отверстий, за исключением технологических. Конструктивные характеристики машины, включая её площадь, должны позволять животным ложиться и вставать. Если транспорт использовался для перевозки веществ, которые могут вызвать отравление свиней, его необходимо обработать так, чтобы они были нейтрализованы.
Также в прописаны исключения из правил, запрет к использованию некоторых видов транспорта для перевозки и другие детали. Новые требования должны вступить в силу с сентября текущего года и будет действовать в течение шести лет. При этом они станут обязательными для исполнения как физическими, так и юридическими лицами. При этом утратят силу старые правила, которые действовали с 6 июня 2017 года.
НАУКА
РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
Сегодня в единственную новость, которая попала в эту рубрику и стала завершением обзора, попало на этот раз не научное достижение, а ноу-хау от одного ветеринарного специалиста по поводу того, как увеличить продуктивность коровы. Однако это тоже относится к разделу «наука». Речь идёт о подходе к доению, который, оказывается, неправильный у многих скотоводов. Одна из ветврачей рассказала о том, что нужно изменить в этом процессе, чтобы не только получать необходимые надои, но и предотвращать два опасных заболевания.
Специалист предложила способ увеличения продуктивности коровы на 20%
Повысить продуктивность коровы на 20 процентов может снижение вакуума в системе доения до уровня, близкого к силе всасывания молока телёнком. Об этом способе рассказала ветеринарный врач — консультант, технолог Эльвира Фадеева, сообщает «Ветеринария и жизнь».
Она пояснила, что при агрессивном доении корова испытывает стресс и поэтому не отдаёт до 20 процентов производимого ей молока. «Работники фермы хотят побыстрее закончить работу. Они увеличивают вакуум в системе, а это можно сравнить с тем, что вы опустите руку в кипяток», Получая такую долю стресса, корова на фоне адреналина не отдает молоко. Она не тугодойкая, она находится в стрессе», — пояснила Фадеева. Нормой всасывания считается показатель в 32-40 килопаскалей (КпА), а телёнок сосёт молоко при показателе в 32-38 кПа.
В связи с этим специалист также призвала животноводов модернизировать свои доильные аппараты для работы на низких вакуумах. При этом он отметила, что затраты на такое обновление окупаются уже через год-полтора как раз за счёт увеличения продуктивности каждой коровы.
Также «ВиЖ« отмечает, что доение на низких вакуумах даже носит лечебный эффект. Оно позволяет предупреждать развитие у коров гиперкератоза и маститов. Количество соматических клеток снижается до 90–100 тысяч.
На этом мы завершаем наш обзор важнейших аграрных событий за вторник второй недели апреля. Надеемся, что он снова получился для вас радостным, а также интересным и полезным. В ближайшее время мы также начнём обзор самых интересных событий среды. Просим вас делиться нашими материалами со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и удачного возвращения в рабочий строй после майских выходных:)! С уважением, Национальное аграрное агентство!
Нет комментариев