Обзор новостей за 14-15 сентября

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Вот мы и добрались до важнейших событий аграрной отрасли за прошлые выходные. Поехали!

Животноводство

БЕЗОПАСНОСТЬ/ВЕТЕРИНАРИЯ

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Мы решили начать обзор с этой рубрики по двум причинам. Во-первых, связанных с ней новостей у нас не было уже несколько дней. Во-вторых, это не российская новость. Помимо России, серьёзные эпизоотические проблемы испытывают и США. Власти Штатов всерьёз принялись за борьбу с наиболее распространёнными болезнями скота и птицы. Программы защиты будут реализованы почти по всей стране.

МСХ США направит $17,6 млн на защиту сельхозживотных

Министерство сельского хозяйства США (МСХ США) в ближайшее время планирует инвестировать 17,6 миллиона долларов на защиту здоровья и благополучия сельскохозяйственных животных, в том числе, птицы. О таких планах рассказал директор Национального института продовольствия и сельского хозяйства (NIFA, принадлежит министерству) Манджит Мисра, пишет Dairy Herd Management.

Именно NIFA возьмёт на себя финансирование соответствующих мероприятий. Всего будет реализовано 27 проектов на сумму 12,7 миллиона долларов в рамках программы по изучению болезней животных в сельском хозяйстве и пищевой промышленности и 10 за 4,8 миллиона долларов по программе, связанной с благополучием сельскохозяйственных животных. В частности, первая из программ способствует поддержанию здоровья сельскохозяйственных животных и птицы для обеспечения безопасного и адекватного питания в стране. Она поддерживает исследования в области здоровья животных в целом, включая профилактику заболеваний и контроль над ними.

Основной приоритет будет отдаваться лечению таких опаснейших болезней как африканская чума свиней и высокопатогенный грипп птиц. Например, Исследователи из Университета Джорджии стремятся разработать стратегии массовой вакцинации против распространённого подтипа HPAI. Речь идёт не только о непосредственной борьбе с высокопатогенным птичьим гриппом, но и подготовке к исследованиям других респираторных вирусов, поражающих домашнюю птицу, а в последнее время также крупный и мелкий рогатый скот. Учёные из Университета Пердью исследуют наиболее эффективные подходы и стратегии для разведения жароустойчивых уток. Они планируют разработать руководящие принципы, в которых будут изложены оптимальные стратегии управления и разведения для повышения устойчивости птицы к жаре. Дальнейшим этапом станет подготовка решения проблемы с воздействием глобального потепления на производство мяса птицы во всём мире. В Массачусетском технологическом университете разработают и оценят антигены вакцины от африканской чумы свиней. Препарат на их основе будет использоваться не только для помощи в борьбе с болезнями, но и для охраны здоровья свиней. В Университете Миссури планируют разработать более безопасные и эффективные вакцины против свиного гриппа, которые потенциально могут снизить уровень инфицирования гриппом как животных, так и людей, а также блокировать потенциальную передачу заболевания от свиней к человеку. Также в Университете Вермонта изучат взаимосвязь  правильного ухода за телятами в раннем возрасте на долгосрочное развитие поведения, эмоциональные состояния и физиологический стресс у молочного скота. Результаты исследования должны способствовать увеличению продолжительности жизни, а также улучшению условий содержания животных и ухода за ними.

Манджит Мисра отметил, что защита здоровья и благополучия сельскохозяйственных животных является «неотъемлемой частью обеспечения безопасной, устойчивой и этично обоснованной системы питания». Он также подчеркнул, что здоровый домашний скот более продуктивен и с меньшей вероятностью несёт в себе и распространяет болезни, которые могут поражать людей, а правильно управляемые системы животноводства помогают поддерживать биоразнообразие и устойчивое землепользование.

Растениеводство

НАУКА

МИРОВЫЕ НОВОСТИ

Следующая новость открывает обзор в связи с особой хронологией событий. В прошлую субботу пчеловоды во всём мире отмечали свой профессиональный праздник. В связи с этим в рамках нашего уже, наверняка, известного многим из вас проекта мы решили рассказать об организациях, занимающихся продвижением пчеловодства в России, а также поделиться интересной и, возможно, даже полезной информацией о пчёлах.

Учëные-пчеловоды рассказали об особенностях этих насекомых

14 сентября  –  Всемирный день защиты пчёл. В проекте «Кампус» Национального аграрного агентства рассказываем о научном пчеловодстве в России и интересные факты про самих насекомых.

Пчела – точный биоиндикатор состояния окружающей среды и важнейший опылитель. Роль этих насекомых в сохранении и поддержании устойчивости природных экосистем сложно переоценить. Головной научно-исследовательский центр в России ФГБНУ «Федеральный научный центр пчеловодства» проводит фундаментальные, поисковые и прикладные исследования по сохранению и воспроизводству генофонда эндемичных пород медоносных пчёл России. В организации работают пять лабораторий, в том числе, единственная в нашей стране лаборатория селекции и молекулярно-генетических исследований медоносных пчёл, функционируют два центра коллективного пользования и селекционно-племенной центр по пчеловодству.

В 2021 году здесь создан Селекционно-племенной центр пчеловодства. Учёные получают племенной материал с использованием классических и современных молекулярно-генетических методов, совершенствуют технологии искусственной репродукции плодных пчелиных маток, пополняют банк проб медоносных пчел для контроля чистопородности.

Интересные факты о пчёлах от специалистов ФГБНУ «Федеральный научный центр пчеловодства»:

•:Пчёлы одного улья за год заготавливают около 150 кг мёда.

•:В течение всей жизни одна особь производит около одной двенадцатой чайной ложки мёда.

•: Эти насекомые распространены на всех материках, кроме Антарктиды.

•: Ежедневно пчёлы всего мира опыляют более триллиона цветков.

•: Для того, чтобы изготовить 1 кг мёда, пчёлам необходимо посетить около восьми миллионов цветков.

•: Пчёлы с лёгкостью находят дорогу домой, даже если в поисках пыльцы и нектара залетают очень далеко от родного улья.

•:Среднестатистический пчелиный рой весит 6-8 килограммов.

•:За зиму пчелиная семья поедает в среднем около 30-35 кг мёда.

•:Пчела может поднять вес, превышающий её собственный в тридцать-сорок раз, примерно как муравей.

•:За день пчела может посетить пять-семь тысяч цветков.

•: Пчёлы общаются между собой с помощью движений тела (танца) и определённых феромонов.

•: Как показали находки археологов, пчеловодство существовало ещё около семи тысяч лет назад в Древнем Египте.

•: Мёд на 95% усваивается организмом человека. Он входит в перечень обязательных продуктов для космонавтов и водолазов, характеризуется уникальными свойствами, в том числе, как консервант, способный долго хранить продукты питания. Например, древние римляне и греки мёд использовали даже для консервирования свежего мяса.

Пчёлы из одного улья не могут залететь в другой, иначе они немедленно будут атакованы его защитниками — другими пчёлами.

У пчёл по пять глаз.

•:Большинство видов этих насекомых, в отличие от ос, умирают сразу после того, как выпустят жало.

•: Пчелиная матка при благоприятных условиях может откладывать до тысячи яиц ежедневно.

•: Пчелиная семья насчитывает около 70 000 особей, но собирает мёд далеко не полным составом, за ним летает только около 30% пчёл из улья. В семье есть рабочие пчёлы, среди них собирательницы мёда, стражники, разведчики, трутни и даже пчёлы-печки, обогревающие личинки. Рабочие пчёлы (это только самки) отвечают за благополучие всего семейства. Старые пчёлы летят за мёдом, молодые выкармливают малышей, убирают улей, ухаживают за королевой, принимают нектар и пыльцу и строят соты. Важная функция рабочих пчёл — очищение сот для дальнейшего откладывания маткой яиц, а их в сутки будет пара тысяч. В улье всегда находится определённое количество особей, обеспечивающих хорошую вентиляцию для испарения лишней влаги из нектара, который превращается в мед.

•: Рабочая пчела летом может жить до 40 суток, потом она умирает от изнеможения. Осенние пчёлы живут несколько месяцев. В зимний период пчёлы собираются в клубок, в центре которого находится пчелиная матка и непрерывно двигаются, согревая её. Во время движения они вырабатывают тепло, нагревая клубок от 14 до 24°С.

Пчёлы не могут жить без воды — одной пчелиной семье нужно в день около двух стаканов.

•: Пчеловод, использующий дым во время работы, не отпугивает пчёл. Пчёлы боятся не дыма, а лесного пожара, а дым — признак приближающейся опасности. Благодаря инстинкту самосохранения, пчела готовиться покинуть свой дом, перед этим набрав с собой полное брюшко мёда. В это время они не обращают внимания на чужаков. Пчёлы не могут использовать жало с полным брюшком, поэтому в этот момент они не жалят.

Между тем, погодные факторы по-прежнему оказывают своё влияние на сбор сельхозкультур, включая зерно. Об этом неоднозначно говорят различные оценки будущей ситуации, которые озвучили ряд отечественных экспертов.

Крупнейшие российские аналитики понизили оценку урожая зерна в РФ

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК/БЕЗОПАСНОСТЬ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, несмотря на кажущуюся простоту в обработке посевов, в России с этим всё чаще продолжают наблюдаться проблемы. Текущий год стал в этом плане новой головной болью. При этом спектр ошибок и конкретных злостных действий оказался, если можно так выразиться, «на любой вкус».

За январь-июль в РФ выявили около 450 нарушений при применении пестицидов и агрохимикатов

За первые семь месяцев текущего года территориальные управления Россельхознадзора отметили 448 случаев нарушений требований к безопасному обращению с пестицидами и агрохимикатами. Об этом сообщили в ведомстве.

Больше всего их было зарегистрировано в Ростовской области – 48. На втором и третьем месте находятся республика Крым и Краснодарский край с 29 и 25 соответственно. В целом проверка проводилась в 24 регионах страны, где для исследования было отобрано около 3,9 тысячи проб как самой растительной продукции, так и вегетативных частей растений и почвы.

В ходе проверки установлены 182 факта превышения предельно допустимых концентраций пестицидов и 76  – содержания нитратов в растительной продукции. Больше всего обоих видов нарушения среди конкретных культур выявлено в томатах – 46 случаев. Ещё 39 зарегистрировано среди масличных и 24 – огурцов. Также в 19 российских субъектах зафиксировано 190 случаев применения на исследуемой культуре пестицидов, незарегистрированных и не внесённых в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, которые разрешено применять на территории Российской Федерации.

Информация по всем выявленным случаям направлена в Роспотребнадзор. Предприятиям и хозяйствам, которые не соблюдали правила безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Паранойя продолжается, доказательств нет. Приграничная республика забраковала очередную крупную партию российского зерна из-за всё тех же подозрений в мошенничестве. Также напомним, что российский аналитик рассказал о бесполезности такой торговой политики.

Казахстан вернул в Россию свыше 500 тонн пшеницы

В эту субботу Казахстан отправил обратно в Россию партию российской пшеницы общими объёмами в 526 тонн. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства республики.

Зерно ввозилось из Саратовской и Тульской властей в направлении Шымкента. Оно поставлялось в восьми вагонах. Груз был задержан на границе двух стран, железнодорожном фитосанитарном контрольном посту в Западно-Казахстанской области. Причина возвращения культуры отправителю не разъясняется, но, вероятно, это связано с недавно введённым запретом на поставки зерна из ряда стран, включая Россию. Это уже не первый подобный случай. 6 сентября пограничники Западно-Казахстанской области пресекли ввоз 251 тонны пшеницы четырьмя вагонами из Саратовской области в Талдыкорган.

Впервые Казахстан ограничил экспорт российской пшеницы 10 апреля прошлого года. В республику запрещено было ввозить зерновую автотранспортом. Эта мера была принята по предложению казахстанских сельхозпроизводителей, мукомолов и других переработчиков, а также трейдеров. Они обвиняют российских экспортёров в том, что большинство партий этой культуры якобы идёт в республику контрабандным способом без уплаты НДС, а затем легализуется через фермерские хозяйства и реэкспортируется в Центральную Азию. Власти Казахстана утверждают, что республика уже несколько лет страдает от подобных нелегальных поставок. По данным компании «Казахстанские железные дороги» (КТЖ), «серый экспорт» российской пшеницы под видом казахстанской уже составил от четырёх до пяти миллионов тонн. Ещё одним поводом для ограничений стали ожидания рекордного урожая в Казахстане в текущем году. Он должен составить 25 миллионов тонн или на 10 миллионов больше среднего показателя по республике. Сначала запрет вводился на полгода, затем был продлён до октября текущего года. Однако мера не распространялась на ввоз российской пшеницы для мукомольных и птицеводческих предприятий, которые планировали сохранять конкурентоспособность за счёт более дешёвого сырья. Также разрешён транзит культуры в другие страны через территорию Казахстана.

Вскоре после введения первых ограничений председатель правления российского Союза экспортёров зерна Эдуард Зернин прокомментировал ситуацию Национальному аграрному агентству. По его мнению, такая мера не эффективна и не остановит настоящих контрабандистов. Вместо этого он предложил начать патрулирование многочисленных сельских и грунтовых дорог, пересекающих границу в самых неожиданных местах. «Официальный же запрет остановит цивилизованную приграничную торговлю и нанесёт ущерб тем российским сельхозпроизводителям, которые продают своё зерно казахстанским партнерам вполне официально, не подменяя происхождение», - отметил Зернин.

Завершаем обзор, как всегда, на подъёме. У России есть возможность с лихвой компенсировать такие потери за счёт одной из бобовых культур. Крупный покупатель смягчил условия торговли для экспортёров. При этом наша страна занимает в списке последних очень высокое место.

Индия продлила беспошлинный импорт гороха до конца года

Правительство Индии продлило разрешение на беспошлинный импорт жёлтого гороха до 31 декабря текущего года. Об этом сообщили в российском центре по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу) со ссылкой на заявление индийского Министерства торговли и промышленности.

Такое решение распространяется на ввоз в азиатскую страну всех партий бобовой, для которых коносамент (документ об ответственности перевозчика за доставку груза – ROSNG) выдан не позднее этой даты. Продление беспошлинных закупок в центре объяснили планами обеспечить стабильные поставки культуры на индийский рынок и поддержание баланса между интересами потребителей и местных производителей.

Индия разрешила беспошлинные поставки жёлтого гороха на свой рынок в декабре прошлого года до марта текущего. Ожидалось, что эта мера позволит снизить внутренние цены на бобовые. Затем срок льготного импорта был продлён до 31 октября.

Ранее мы писали, что всего в Индию за первое полугодие текущего года было поставлено два миллиона тонн жёлтого гороха на общую сумму 979 миллионов долларов. При этом Россия попала в тройку крупнейших экспортёров.

На этом мы заканчиваем обозревать важнейшие аграрные события этой недели. Надеемся, что мы успели порадовать вас новым обзором, а также на то, что он был для вас интересным  и полезным. В ближайшее время мы расскажем вам о самых интересных событиях следующей недели. Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успехов во всех начинаниях. С уважением, Национальное аграрное агентство!