Обзор новостей за 14 ноября

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством!  Мы продолжаем разбор основных аграрных событий текущей недели и представляем вам их обзор за четверг! Поехали!

Растениеводство

УРОЖАЙ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Начать этот обзор мы вынуждены с неприятной новости. В следующем сельхозгоду, вероятно, посевы одной из главных зерновых культур, заготовленные на зиму, станут минимальными впервые за долгое время. Впрочем, предпосылки для этого намечаются уже в текущем году.

 «Русагротранс» ожидает антирекорда по площадям озимой пшеницы

В 2025/26 сельскохозяйственном году предназначенные для сева озимой пшеницы посевные площади в России должны сократиться до минимального с 2018/19 сельхозгода в 15,4 миллиона гектаров. Как сообщается в Telegram-канале российского Союза экспортёров и производителей зерна, такой прогноз на конференции IAOM MEA в Дубае представил руководитель аналитического центра компании «Русагротранс» Игорь Павенский.

Также эксперт привёл промежуточные оценки на ближайшее время. Согласно им, в 2025/26 сельхозгоду посевы культуры должны снизиться на 900 тысяч гектаров от того же периода 2024/25 — до 16,3 миллиона гектаров. После перезимовки их площадь должна опуститься до 15,4 миллиона.

Общий урожай зерна Павенский оценивает в 133 миллиона тонн, включая 84,5 миллиона тонн пшеницы. Несмотря на сокращение площадей под озимую зерновую, такой показатель по зерновым будет на 9,2 млн выше чем ожидается  в текущем сельхозгоду, но по пшенице он на 2,5 млн меньше.

Напомним, что в текущем году площадь под озимые в России составила 20 миллионов гектаров. Это на два с лишним миллиона выше чем в прошлом году. По последним данным Минсельхоза за прошлую неделю, из них на сегодня засеяно более 19 млн почти во всех регионах, кроме отдельных субъектов юга, Северного Кавказа и Центральной России. Средняя урожайность озимых в России в зависимости от региона и погодных условий обычно составляет от 2,5 до 3,5 тонн с гектара. Половину посевов этих культур обеспечивают Ростовская область и Краснодарский край. В самой структуре озимых большую часть, 60 процентов, составляет пшеница. В частности, в этом году под неё выделено около 12-13 миллионов гектаров.

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Почти по Гайдаю: контролёры зерна меняют профессию. Вслед за экспортёрами они изменили своё название и расширили список полномочий. Теперь он будет касаться не только растениеводства, но и других основных подотраслей и смежных функций.

Центр оценки качества зерна расширил направления деятельности

Принадлежащий Россельхознадзору Центр оценки качества зерна сменил своё название на «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК» и в соответствии с этим приобрёл новые полномочия. Об этом сообщается на сайте организации.

Такой ребрендинг связан с появлением 12 новых задач, которыми теперь будет заниматься центр в различных отраслях АПК. Помимо привычной оценки качества и безопасности зерновых и продукции их переработки, другими сферами деятельности в растениеводстве станут карантин и защита растений, определение сортовых и посевных качеств семян, безопасное обращение с пестицидами и агрохимикатами и виноделие.

В животноводстве и аквакультуре центр будет заниматься проверкой качества и безопасности комбикормов и компонентов для их производства, определением возбудителей инфекционных заболеваний и специфических тел к возбудителям инфекций, исследованием всех видов мяса, молока, мясной и молочной продукции (включая мясо птицы), яиц и яйцепереработки, мёда и других побочных продуктов пчеловодства, рыбы и рыбной продукции, а также аквакультуры. Будет он и регулировать оборот побочных  продуктов животноводства. Из общих задач в сельском хозяйстве центр займётся исследованием патологического и биологического материала и проведением аналитической методической, исследовательской и экспертной работы.

Изменилась структура новой организации. В её состав вошли шесть других  подведомственных Россельхознадзору учреждений, которые станут её филиалами. Теперь с их учётом у нового учреждения есть 23 филиала и 26 испытательных лабораторий. Также федеральный центр представлен в 34 регионах России отделами по обеззараживанию и ветеринарно-санитарным обработкам, аккредитованными в GAFTA (Международная ассоциация торговли зерном и кормами). При этом эксперты организации осуществляют эти работы с продукцией, предназначенной не только для экспорта и импорта, но и для внутреннего рынка по запросам его участников.

Также напомним, что 25 октября сменил название и расширил спектр деятельности и бывший Союз экспортёров зерна.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Кстати, об экспортёрах зерна. Они продолжают делать успехи по морским перевозкам. Особенно серьёзная динамика оказалась у двух крупных портов.

Экспорт зерна из России по морю в октябре вырос на 11%

Поставки за рубеж зерновых из Росси и морским путём за октябрь текущего года увеличились на 11 процентов от того же периода прошлого года – до 6,3 миллиона тонн. Об этом сообщает Telegram-канал Reuters Россия со ссылкой на отраслевые источники.

В сравнении с началом текущего года показатель увеличился на 2,1 процента. Сильнее всего увеличился экспорт зерна через терминалы Балтийского моря – на 28 процентов. По этому маршруту зерно обычно поставляется в страны Западной Африки и Латинской Америки. Поставки  из терминалов Чёрного моря увеличились на 15 процентов. Традиционно зерновые экспортируются оттуда в страны Ближнего Востока. В то же время, экспорт этой продукции через Каспийское море снизился более чем на 51 процент. По этому направлению большая часть объёмов поставляется в Иран.

По оценкам аналитиков, в текущем сельскохозяйственном году (для зерновых в России начинается в июле – ROSNG) Россия экспортировала по морю 22,8 миллиона тонн этой продукции. Таким образом, российские экспортёры уже реализовали около 45 процентов своего экспортного потенциала зерна в текущем сельхозсезоне, который оценивается примерно в 60 миллионов тонн. В прошлом сельхозгоду доля морских перевозок зерна составила около 90 процентов от общих его поставок. Из них, в свою очередь, больше всего вывозилось из черноморских портов. В точных цифрах через морские терминалы было вывезено около 62 млн тонн зерновых и зерновой продукции.

Озвученный аналитиками прогноз составляет на 16 процентов меньше прошлогоднего рекорда. Отдельные поставки пшеницы они оценивают в 40,4-48.8 миллиона тонн. Годом ранее её экспорт составил 52,2 миллиона.

Между тем, для российских биржевиков наступила «сладкая» жизнь. В трёх федеральных округах впервые в истории подготовили ценовые и индикаторы на сахар и условия его реализации для биржевой торговли.

НТБ начала расчёт и публикацию биржевых индексов сахара в 3 округах

Национальная товарная биржа (НТБ, принадлежит Группе «Московская биржа») приступила к ежедневному расчёту и публикации биржевого индекса сахара в трёх федеральных округах РФ – Приволжском, Центральном и Южном. Об этом сообщили в пресс-службе торговой площадки.

Для первого из них код  получил название SUGVOL, а для двух остальных – SUGCFO и SUGSOU. По состоянию на 12 ноября этого года их значения составляли 54 700, 56 000 и 59 450 рублей за тонну соответственно. Все три индикатора отражают рассчитываемую стоимость тонны вышеназванного товара с учётом НДС и с поставкой на условиях самовывоза из базисов (например, регионов), входящих в состав этих федеральных округов.

Уточняется, что речь идёт о продажах по итогам договоров, заключённых в ходе торгов на спот-рынке (рынке с немедленной оплатой товаров) НТБ, а также с использованием заявок, поданных участниками торгов на спот-рынке торговой площадки. В расчёте индекса участвуют договоры на поставку белого кристаллического сахара категории ТС2 (второй товарный сорт с содержанием не менее 99,7 процента сахарозы – ROSNG), упакованного в мешки по 50 килограммов. Конкретные методики расчёта биржевых индексов сахара размещены на сайте биржи в разделе «Индексы сахара».

В НТБ отметили, что участие в спотовых торгах большого количества продавцов и покупателей сахара, а также высокие объёмы  таких торгов позволяют сформировать надёжные и прозрачные индексы, отражающие рыночный уровень цен на продукт в трёх вышеназванных федеральных округах. По мнению Союзроссахара, которое также приводится в сообщении биржи, реализация сахара через организованные торги, а также формирование биржевых индексов на этот продукт позволяет упростить взаимодействие между производителями и потребителями товара на всех уровнях, а также сформировать справедливые цены на него, отражающие реальный спрос и предложение. Кроме того, увеличение объёмов торгов и расширение числа регионов со складами на базе сахарных заводов повышает доступность этого продукта для потребителей.

Справка ROSNG

В России биржевые торги сахаром на спотовом рынке начали проводиться с 29 сентября 2020 года на базе Национальной товарной биржи (НТБ) и Санкт-Петербургской международной товарной биржи (СПбМТСБ). Участниками таких торгов могут быть заводы и холдинговые компании, а также другие организации, кроме индивидуальных предпринимателей. Объёмы торгов сахара за это время исчисляются сотнями тысяч тонн. В частности, только в прошлом году они составили 322 тысячи тонн, а в 2022 – 146 тысяч. За минувший год было продано 17,6 тысячи тонн.

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Ещё одна новость про крупнейшего в России производителя сельхозтехники. Напомним, что компания занимается не только этим направлением деятельности, но и обучением кадров. На этот раз она подарила такие возможности одному из ведущих вузов на севере, далеко от своего места базирования. Это лишний раз подтверждает, что компания пользуется спросом по всей стране.

Ростсельмаш открыл новый специализированный класс в Тюменской области

Компания Ростсельмаш запустила новый специализированный класс на базе Государственного аграрного университета Северного Зауралья (ГАУ Северного Зауралья) из Тюменской области.

Это уже вторая по счёту аудитория, открытая в стенах учебного заведения и 119-ая по счёту во всех аграрных вузах страны. В торжественном открытии приняли участие директор департамента продаж компании Роман Статияди, ректор вуза Елена Бойко, депутат Тюменской областной Думы и начальник управления механизации регионального департамента АПК Александр Анохин, начальник областного управления механизации департамента АПК Дмитрий Мартыненко и директор инженерно-технологического института вуза Елена Бойко.

На мероприятии было отмечено многолетнее и системное взаимодействие вуза с производителем и его официальным дилерским центром в регионе, «Тюменьагромашем». Сотрудничество включает в себя производственные практики студентов на промышленной площадке в Ростове-на-Дону, стажировки профессорского и преподавательского состава в Академии Ростсельмаш, предоставление вузу современных сельхозмашин, проведение лекций и семинаров с использованием техники компании, участие в отраслевых выставках и многие другие активности.

Роман Статияди выразил надежду, что новый учебный класс поможет студентам в полной мере получить необходимые знания и применить их на практике. Также он отметил, что Ростсельмаш уделяет огромное внимание подготовке кадров. Например, почти 15 лет назад был запущен проект «Образование», в рамках которого компания уже открыла в России 119 аудиторий по всей России. В них обучающиеся приобретают знания и компетенции, которые помогут развивать аграрный сектор, обеспечивающий продовольственную безопасность страны. Кроме того, Статияди отметил, что в Тюменской области сегодня работает около 500 современных тракторов и комбайнов компании. Александр Анохин напомнил, что компания активно участвует в жизни и развитии студенческой молодёжи. Студент 4 курса инженерно-технологического института Кирилл Лыскович отметил, что практика в Тюменьагромаш и теория, получаемая в стенах специализированных аудиторий, позволяет учащимся овладеть последними техническими решениями и важными навыками работы с сельхозтехникой. Николай Устинов представил программу совместных мероприятий, разработанную вузом и Ростсельмаш. Такие инициативы, по его мнению,  обеспечивают академическую мобильность и стимулируют развитие аграрных наук на новом, более высоком уровне.

Пищепром

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, на российском продовольственном рынке произошло важное событие, которое должно стать началом для серьёзного улучшения ситуации с одним из значимых товаром, о котором сейчас не говорит только ленивый. Российский регулятор добился сознательности от более чем 20 субъектов.

В 21 регионе РФ заключили соглашения о сдерживании цен на сливочное масло

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России заключила соглашения о добровольном снижении и дальнейшем сдерживании цен на сливочное масло с 21 регионом России. Об этом сообщили в пресс-службе регулятора.

Сейчас такие договорённости действуют в шести субъектах Центрального федерального округа (Московской, Брянской, Белгородской, Калужской, Орловской и Тамбовской областях). Также они заключены в четырёх из Приволжского (Кировской, Пензенской, Самарской и Саратовской областях), двух из Дальнего Востока (Амурской области и Хабаровского края). В других округах их заключали республика Коми, Новосибирская и Челябинская области, Ставропольский край,  а также Крым и четыре новых региона (ДНР, ЛНР, Запорожская и Херсонская области).

Это стало возможным благодаря работе сотрудников территориальных органов службы с властями и предпринимателями из названных субъектов. Соблюдение таких договорённостей будет способствовать стабилизации цен и повышению физической и финансовой доступности товара. Нарушение же их грозит применением антимонопольных мер реагирования таких как привлечение производителей к административной ответственности в виде штрафов, временного или полного закрытия производства и других.

Справка ROSNG

Сливочное масло относится к одному из самых дорожающих в России за последние годы товаров молочной группы. В прошлом году его средняя стоимость уже превышала 800 рублей за килограмм, а на сегодня может составлять более 1000. По итогам года цены на масло могут вырасти ещё на 20-30 процентов. При этом оно относится к социально важным товарам, поэтому резкое его подорожание недопустимо и требует вмешательства со стороны властей.

Животноводство

ВЕТЕРИНАРИЯ/БЕЗОПАСНОСТЬ/ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, аграрные власти продолжают заботиться о судьбе ветеринарной отрасли. Они подготовили ещё один критерий угрозы качеству и безопасности продукции.

Минсельхоз ввёл новые индикаторы риска для контроля за ветпрепаратами

Российский Минсельхоз утвердил новые индикаторы риска в сфере производства и обращения ветеринарных препаратов. Соответствующие приказы министерства опубликованы на официальном портале правовых актов.

Согласно первому документу, в список уже действующих критериев риска войдёт два условия, связанных с государственной системой мониторинга за оборотом товаров. Первое из них – отсутствие сведений об обороте или выводе из него в этой системе половины и более от поставленной серии ветпрепарата на протяжении шести месяцев подряд. Второе – отсутствие в сервисе информации о том, что обращение на внутреннем рынке этого вида продукции было приостановлено.

Другим приказом Минсельхоза добавляется новый индикатор риска в части лицензионного контроля производства ветеринарных лекарственных средств. Речь идёт о ситуации, если количество потребительских упаковок введённого в гражданский оборот ветеринарного препарата не совпадет с количеством выданных кодов для его маркировки. Этот приказ вступит в силу через 10 дней после опубликования, то есть 23 ноября текущего года.

Индикаторы риска используется Россельхознадзором для принятия решения о проведении внеплановой проверки. В службе пояснили, что к ним относится возможные отклонения от тех или иных параметров объекта контроля. Сами по себе такие случаи не являются нарушениями обязательных требований, но с высокой степенью вероятности свидетельствуют о наличии таких нарушений и риске причинения вреда или ущерба охраняемым законом ценностям.

Примерами уже действующих индикаторов являются несоответствие между фактическим и задекларированным объёмом продукции при гашении ветеринарных сопроводительных документов, превышение объёмов фактически заявленной в этих документах продукции не более чем на 5 процентов и другие.

НАУКА

Начнём с нового передового достижения российских учёных. На этот раз в деле Ставрополье. Учёные края озаботились проблемой с недостаточной эффективностью популярного препарата для борьбы с паразитами у мелкого скота. В связи с этим они нашли способ улучшить его действие.

В СКФУ разработали инновационное противопаразитарное средство для овец

Учёные Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ, Ставропольский край) выпустили и исследовали новый препарат для борьбы с паразитами у овец. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

Их разработка исследовалась на предмет более эффективного лечения одного из самых опасных заболеваний, вызываемых гельминтами – дикроцелиоза. Это паразитическое заболевание крупного и мелкого, в том числе, рогатого скота, вызываемое трематодами (классом паразитических плоских червей). Целью проекта стало улучшить эффект от применяемого для этих целей рикобендазола. Это распространённый во многих странах инъекционный раствор для терапии гельминтозов крупного рогатого скота, вызываемых не только вышеназванными трематодами, но и нематодами (беспозвоночными паразитами), , а также цестодами более известными как ленточные черви. Оптимальная его дозировка составляет 8 миллиграммов на 1 килограмм массы тела животного. Однако, несмотря на огромную пользу и эффективность этого средства, у него есть пара серьёзных недостатков. В частности, случайная передозировка может вызвать нежелательные для желудочной системы и иммунитета побочные эффекты. Также низкая растворимость этого препарата в воде приводит к недостаточному его всасыванию в желудочно-кишечном тракте, что постепенно снижает его потенциальную эффективность.

Для решения этой проблемы учёные ставропольского вуза создали многокомпонентный препарат, который представляет собой соединение рикобендазола с полисахаридами, в частности с таким уже широко известным в традиционной медицине для людей аминополисахаридом как хитозан. Исследователи выяснили, что их сочетание позволяет вдвое уменьшить необходимую дозу первого вещества и при этом снизить его токсичность. При этом лечебный эффект от использования нового соединения в соотношении 4 миллиграмма на 1 килограмм массы животного сопоставим с таковым от вышеназванного дозировки только одного традиционного средства. Руководитель исследования, и.о. директора института перспективной инженерии и кандидат технических наук Андрей Блинов отметил, что применение нового комплекса не только позволяло уничтожить яйца будущих гельминтов в организме животных, но и оказывало сильный терапевтический эффект, позволяющий снизить последствия от начала заболевания. По его мнению, результаты проекта открывают новое направление для исследований и разработки эффективных противопаразитарных препаратов на основе комплексов хитозана.

Исследование уже получило грант от Минобрнауки в рамках программы «Изучение механизмов взаимодействия молочнокислых микроорганизмов, дрожжей, ферментирующих лактозу, и биологически активных веществ при микрокапсулировании различных фракций микробиоты».

Под конец – как обычно, о наступивших или будущих производственных успехах. В данном случае – первое. Но вероятность этого очень велика, потому что для этого уже заложена серьёзная база. Речь идёт о мясной отрасли.

Глава мясной ассоциации ожидает роста производства мяса на 2–6%

К концу текущего года производство мясной продукции в России может увеличиться на 2-6 процентов. Такой прогноз озвучил руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин, сообщает ТАСС.

Он отметил положительную динамику по всем видам мяса. Наиболее близкий к этому показатель, в 5-6 процентов, эксперт ожидает по говядине. По его словам, в текущем году сельхозорганизации уже заметно нарастили её выпуск. Также глава организации не исключил, что прирост производства этого мяса может составить и больше. Чуть меньшее увеличение, более чем на 4 процента, он прогнозирует по свинине. В этом году оно составило более 5,6%. Прибавка по мясу птицы может составить около 2 процентов, в том числе, 2-3 по индюшатине. За 9 месяцев текущего года его производство выросло на 2,6%, а в последнем квартале – уже на 5,7-8,6%.

Юшин ожидает, что Россия может занять второе место в мире по выпуску мяса индейки и четвёртое по производству мясной продукции в целом. За счёт этого возможны и новые рекорды. В частности, в этом году потребление мяса и мясопродуктов на душу населения может вырасти до 83 килограммов, что на 2 кг. больше чем в прошлом году. Кроме того, удастся увеличить экспорт мяса, который продолжает расти в этом году. Глава НМА напомнил, что сейчас Россия поставляет эту продукцию в 60 стран, а в ближайшее время планирует расширять как географию, так и ассортимент поставок.

Рассказал Юшин и о ситуации с ценами на мясо. В частности, стоимость свинины и мяса птицы у производителей в текущем году оказалась заметно меньше чем в прошлом. Например, по второму из них она упала на 20 процентов при незначительном падении потребительских цен. В то же время, на оба этих вида мяса приходится около 82-83 процентов от всей мясной продукции. Со свининой ситуация иная – она подорожала, хотя и незначительно, на 3-4%. Цены на живых свиней, полутуши, а также кусковое мясо для розницы и для мясоперерабатывающих предприятий за 10 месяцев текущего года увеличились в пределах от 1 до 3%. «Поэтому мы считаем, что это крайне стабильная, прежде всего для потребителя, ситуация», — отмечает эксперт. Также ранее генеральный директор Российского птицеводческого союза и член Экспертного совета ROSNG Галина Бобылева рассказала об увеличении на 3,5% производства пищевых яиц и снижении цен на них на 14,5% с начала года. Такие успехи эксперт объяснила реконструкцией и модернизацией птицеводческих предприятий. По её мнению, это также позволит обеспечить стабильный прирост производства до конца этого года.

Кстати

В точных цифрах производство мяса в России по итогам года может приблизиться к 12 миллионам тонн, что на 300 тысяч больше прошлогоднего уровня. До этого на круглом столе "10 лет контрсанкций в сельском хозяйстве" Сергей Юшин уже давал конкретные прогнозы по основным видам мясной продукции. Например, по его расчётам, выпуск мяса птицы может незначительно вырасти до 5,3 миллиона тонн, свинины – с 4,73 до 4,95 миллиона, говядины и индейки – до 1,67 миллиона и 440 тысяч.

На этом мы завершили наш обзор важнейших аграрных событий за этот четверг. Надеемся, что он снова получился для вас радостным, а также интересным  и полезным. В ближайшее время мы расскажем вам о самых интересных событиях пятницы. Также просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успешных выходных! С уважением, Национальное аграрное агентство!