Обзор новостей за 13 декабря

448

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Мы приближаемся к завершению разбора основных аграрных событий текущей недели и представляем вам их обзор за эту пятницу! Поехали!

Общие новости

ГОСПОДДЕРЖКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Мы снова начинаем этот раздел и наш обзор с новости про финансирование аграриев. Это подтверждает, что аграрному сектору реально уделяется большое внимание. Объёмы поддержки по одному из направлений были ещё больше увеличены.

Аграриям РФ направят на льготное кредитование ещё более 10 млрд

Российское Правительство дополнительно направит более 10 миллиардов рублей на поддержку программы льготного кредитования отечественных аграриев. Об этом сообщается на сайте кабинета министров.

Соответствующее распоряжение подписано премьер-министром Михаилом Мишустиным. Эти средства планируется направить на субсидирование льготных займов, которые были предоставлены отечественным сельхозпредприятиям на производство и переработку продукции.

В Правительстве считают, что такая поддержка позволяет аграриям наращивать объёмы производства сельскохозяйственных сырья и продовольствия. В текущем году на субсидирование кредитов для российского АПК было направлено около 300 миллиардов рублей. Источником дополнительного финансирования стали средства, которые были ранее зарезервированы в федеральном бюджете на общее развитие сельского хозяйства.

Кстати

Согласно проекту бюджета по программе развития российского АПК, в 2024 году на льготное кредитование аграриев планируется в целом выделить 219 миллиардов рублей. Однако в следующем году эта цифра будет заметно урезана и составит всего лишь 94 миллиарда. На 2026 и 2027 год они должны составить 112,8 и 110,6 миллиарда рублей соответственно.

Между тем, Минсельхоз предложил ввести для фермеров особые условия, на которых они могут получить эту помощь. Однако сразу скажу, что эти требования справедливы и позволят получать денежные средства тем, кто реально в них нуждается. И для многих фермеров эти условия будет как раз несложно выполнить. Почему – станет понятно из материала.

Фермерам и кооперативам изменили условия получения льготных кредитов

Российский Минсельхоз предложил разрешить для крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов доступ ко льготным кредитам только при определённом уровне их дохода. Соответствующий проект приказа опубликован на портале нормативных правовых актов.

Согласно ему, этот финансовый показатель должен составлять не более 400 миллионов рублей. Ранее такая поддержка предоставлялась без ограничений по годовому доходу. Также уточняется, что изменение затронет льготные кредиты для аграрного сектора, по которым размер субсидии составляет 70 процентов от ключевой ставки. Кроме того, в документе прописаны полный и конкретный список направлений, на которые может быть потрачена эта поддержка, и точные данные о деятельности получателей.

Кстати

Так уж получилось, что новостей про кредитование у нас оказалось слишком много, но ни одну из них пропускать мы не имеем права. В Минсельхозе рассказали о планах распределения новых средств уже в следующем году. Также там уточнили, на что они будут выделяться в первую очередь.

Льготные кредиты аграриям в 2025 году начнут выдавать с конца января

Новые льготные кредиты для российских аграриев откроют уже в конце января следующего года. Как сообщили в Минсельхозе, об этом на совещании с крупными банками – участниками программы льготного кредитования рассказала замглавы министерства Елена Фастова.

Эта информация была также доведена ведомством до крупных банков, предоставляющих отечественным сельхозпроизводителям этот вид поддержки. В частности, это Россельхозбанк и Сбербанк.

Участники встречи также подвели итоги программы и обсудили задачи на следующий год. В частности, определена главная цель кредитования на ближайшее время. Оно будет выделено на приоритетные направления, в том числе, сезонные полевые работы. На ближайшее время банкам была поставлена задача обеспечить выдачу в достаточных объёмах льготных краткосрочных кредитов на проведение аграриями посевных работ в следующем году.

Напомним, что российским аграриям предоставляются как краткосрочные, так и долгосрочные кредиты. Первые выдаются не более чем на 1 год. Они могут быть потрачены на пополнение оборотных средств и ближайшие цели такие как закупка семян, топлива и других ресурсов. Вторые предоставляются на срок от 2 до 15 лет для реализации инвестпроектов (например, по строительству и модернизации производственных объектов, приобретению оборудования и на другие цели).

На добивку – новость про изменения в подходе к агрострахованию. В него включены новые страховые случаи, а также определён порядок расчёта сумм для компенсаций.

В России подготовили план сельхозстрахования на 2025 год

Минсельхоз подготовил план сельскохозяйственного страхования для основных российских отраслей АПК на следующий год. Об этом рассказал президент Национального союза агростраховщиков (НСА) Корней Биждов, слова которого приводятся на сайте организации.

Он пояснил, что документ представляет собой расчёт субсидий, которые будут выплачиваться в рамках этого механизма, а также содержит несколько важных изменений по направлению страхования урожая и продукции товарной аквакультуры. Отметим, что поводом для их внесения могли стать нестабильные агроклиматические условия, которые приводят ко всё более опасным и непредсказукмым ЧС природного характера. Речь идёт о приказе № 469 от 15 августа текущего года «Об утверждении Плана сельскохозяйственного страхования на 2025 год», который уже официально зарегистрирован и был опубликован ещё на прошлой неделе.

В соответствии с законом №260-ФЗ о господдержке в сфере сельхозстрахования, подобный документ министерство выпускает ежегодно. На этот раз он содержит утверждённые для каждого региона данные для расчёта объёма господдержки по конкретным договорам, которые будут заключать аграрии. Это предельные ставки субсидирования для каждого из субъектов, виды сельхозобъектов и рисков и страховая франшиза (степень участия страхователя в риске). В частности, понижены ставки субсидирования для договоров мультирискового страхования с франшизой от 40% и выше. «Вероятно, что к моменту весенней посевной также будет принят законопроект, который уже прошёл первое чтение в Госдуме, о снижении максимально допустимого уровня франшизы до 30%», - также уточнил Биджов. При этом он отметил, что хозяйства, для которых снижение стоимости полиса является важным фактором, могут выбирать программу страхования на случай ЧС. У хозяйств появилась и возможность страховать урожай пропашных сельхозкультур, урожай и посадки многолетних насаждений с помощью как «мультирискового» страхования, так и в рамках обычной поддержки на случай ЧС.

В документе также заметно расширен список страхуемых объектов. Например, в товарной аквакультуре, кроме лососёвых и осетровых видов, в него также включены карповые и сомовые виды рыб и беспозвоночные организмы такие как гребешки, креветки и мидии. По мнению Биджова, это позволит развивать агрострахование на Дальнем Востоке и в регионах у Чёрного моря, где чаще всего разводятся беспозвоночные, и в других российских субъектах. Для растениеводов впервые появилась возможность страховать урожай и сами посадки винограда и других ягод, а также косточковых, орехоплодных, семечковых и субтропических культур. Также для растениеводов сохранилась возможность страховать зерновые, зернобобовые, масличные, технические, кормовые, бахчевые и многолетние культуры, картофель и овощи. Животноводы же по-прежнему могут рассчитывать на защиту крупного и мелкого рогатого скота, свиней, сельскохозяйственной птицы и других видов сельхозживотных.

Справка ROSNG

Агрострахование остаётся одной из наиболее востребованных аграриями мер господдержки, что подтверждается последними данными экспертов. По состоянию на конец прошлого года площади застрахованных сельхозкультур составили около 15,5 миллиона гектаров, что на пять процентов больше, чем в 2022 году. По прогнозу президента Национального союза агростраховщиков (НСА) Корнея Биждова, по итогам 2024 года площадь застрахованных посевов может достигнуть 14 млн гектаров. В страховании сельхозживотных по итогам прошлого года показатель будет сопоставим с уровнем охвата поголовья в 2023 году — 13,5 млн голов.

Растениеводство

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Ещё один законопроект посвящён уже недавней, но ставшей слишком острой проблеме с «поборами» на сельскохозяйственную технику. В министерстве промышленности, которое предложило эту меру и определяет её условия, уточнили порядок выплат и технические детали законопроекта.

Минпромторг доработал проект об утильсборе на сельхозтехнику

Российский Минпромторг повторно доработал проект постановления Правительства о повышении ставок утилизационного сбора на сельхозтехнику. Документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

Согласно ему, эта мера коснётся более чем 80 российских производителей и 430 импортёров самоходной техники. По оценке министерства, к 2030 году благодаря увеличению такого сбора государственный бюджет сможет дополнительно пополниться на 88,2 миллиарда рублей. Напомним, что по задумке Минпромторга размер утильсбора должен увеличиться в 5 раз, а с 2026 по 2030 – на 15 процентов в год.

Также важным изменением в законопроект стала возможность для Минсельхоза по согласованию с торговым ведомством определять объём и виды техники, которые импортёры смогут ежегодно завозить по старым ставкам утильсбора. Эта информация будет указана в специальном письме Минсельхоза. Кроме того, в документе прописаны конкретные ставки сбора для каждого вида техники и на определённый срок до 2030 года и далее.

Сейчас законопроект проходит общественное обсуждение, которое продлится до 16 декабря. Оставить комментарии и предложения по нему можно на портале проектов нормативных правовых актов.

Справка ROSNG

По мнению некоторых экспертов, ежегодные потери аграриев от утилизационного сбора могут достигать не менее полумиллиарда рублей. В «Народном фермере» подсчитали, что только пятикратное увеличение позволит увеличить цены на технику на 10 миллиардов рублей. Власти считают, что такой механизм позволяет привлечь дополнительные доходы в бюджет, которые могут быть направлены на поддержку отечественного производства более экологичной сельхозтехники в виде субсидий и улучшения экологии в целом, а также обеспечение льготных цен на технику. Однако эксперты указывают на необходимость более прозрачного распределения этих средств для реальной поддержки аграриев.

В Россельхознадзоре вновь решили продолжить тему использования экологичных альтернатив агрохимии. Там считают необходимым заняться продвижением этой продукции. Глава ведомства рассказал, что нужно сделать для этого и назвал преимущества её использования.

Данкверт призвал упростить регистрацию биопестицидов в России

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт считает необходимым ввести упрощённую регистрацию биопестицидов в государственном каталоге. Такое мнение он высказал в интервью телеканалу «Россия 24».

Он пояснил, что Россия должна сейчас активнее использовать в сельскохозяйственном производстве биопестициды и уменьшать применение химических средств защиты растений (СЗР). Одной из причин руководитель ведомства назвал то, что последние негативно сказываются на качестве продукции. В то же время, активное продвижение биопестицидов на рынке как раз позволило бы решить эту проблему. «Биологическими методами сегодня можно добиваться успехов в преодолении любых заболеваний. И я думаю, что это наша перспектива. Мы за это боремся, но почему-то не видим большой поддержки нигде», — сказал Данкверт. Он отметил, что применение биопестицидов активно развито во всём мире.

Глава ведомства напомнил, что в стране неоднократно обсуждался вопрос внесения изменений в законодательство, позволяющих облегчить регистрацию биопестицидов. Но пока что для них и СЗР такая процедура одинакова. Он отметил, что это снижает конкурентоспособность биологических препаратов. Непопулярность биопестицидов Данкверт объяснил тем, что к их применению пока не все привыкли. В то же время, он считает важным ужесточить контроль за использованием пестицидов в российском АПК, злоупотребление которыми снижает конкурентоспособность российской сельхозпродукции. Интерес к ним он объяснил активным лоббированием этого сектора и желанием отечественным химиков делать на этом бизнес.

Справка ROSNG

Пестициды входят в число наиболее популярных в России химических средств защиты растений. По последним данным, в прошлом году произведено около 5 миллионов доз этой продукции, что на 30 процентов больше чем в 2022. В текущем году их количество может вырасти до 7 миллионов. Однако их применение может нанести серьёзный ущерб производственной деятельности, который оценивается в несколько миллиардов рублей. В него входят упущенная прибыль от экспорта, средства на лечение пострадавших растениеводов и другие расходы. При этом биопестициды, лишённые подобных проблем, также могут положительно влиять на урожай сельхозкультур. В частности, последние исследования показали, что их использование позволяет сократить потенциальные потери урожая на 20-30 процентов. Это может сэкономить фермерам от 800 миллионов рублей в год, а в текущем году при условии увеличения производства пестицидов эта сумма может вырасти до 1 миллиарда.

НАУКА

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Обычно мы начинаем наш обзор с эксклюзива, но сейчас он уступил более важным новостям. Тем не менее, мимо события, которое в нём освещается, мы не можем пройти. В нашем лонгриде мы подробно расскажем об успехах в развитии отечественной винной отрасли сразу в нескольких регионах, в том числе, двух южных.

Российские учёные совершенствуют виноделие: от дрожжей до местности

Чтобы получить хорошее игристое вино или, тем более, благородное шампанское, мало только качественного винограда. Это сложный производственный цикл, одной из основ которого является брожение или ферментация. Именно от неё во многом зависит вкус, букет, послевкусие, аромат, концентрация сахара, а также степень содержания углекислого газа.

Кстати, любимые многими пряные и сливочные ноты появляются в шампанском именно благодаря дрожжам, а точнее процессу их разложения – лизису. Полностью переработав сахар, дрожжи «отмирают», образуя осадок, на котором игристое потом продолжительное время выдерживается. И хотя считается, что шампанским может называться только игристое вино, произвёденное в Шампани из местных сортов винограда, в нашей стране богаты винодельческие и виноградарские традиции. Например, советские учёные ещё в 60-ые годы успешно усовершенствовали метод производства шампанского: для этого выстроили блоки из пяти и более акратофоров – герметичных резервуаров, выдерживающих давление до восьми атмосфер, и прокачивали через них базовое вино, добавляя каждый раз новую порцию дрожжей. Игристые, полученные таким способом, имеют высокий уровень насыщения СО2 и вкус, напоминающий шампанское, произведённое традиционным методом. Этот способ называют «русским» и используют некоторые производители в Германии, Португалии, Австрии, Италии.

Современное отечественное виноделие сегодня переживает непростые времена: сильно сократился перечень вспомогательных материалов, которые прежде импортировали из стран Европы. В список санкционных товаров попали активные сухие дрожжи, без которых не обойтись при вторичной ферментации – необходимого процесса шампанизации вина. Учёные Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства и виноделия (ФГБНУ СКФНЦСВВ) Минобрнауки России поддерживают отечественных виноделов своими разработками. По итогам научных изысканий они создали рабочую коллекцию винных дрожжей. Полезные микроорганизмы выделили с поверхности ягод различных сортов винограда Краснодарского края.

Рассказывает главный научный сотрудник научного центра «Виноделие» при СКФНЦСВВ, доктор технических наук Наталья Агеева:

«Для производства тихих и игристых вин или яблочного сидра необходимо использовать не просто качественные дрожжи, а дрожжи, адаптированные к химическому составу сусла, которое мы будем сбраживать. Таким специфическим требованиям отвечают только те дрожжи, которые были выделены с поверхности плодов и ягод конкретной местности. Наши микроорганизмы относятся к роду Saccharomyces или non-Saccharomyces и идеально подходят винодельням Краснодарского края».

С использованием современных генетических методов учёными доказана новизна штаммов, выделен 241 штамм дрожжей вида Saccharomyces cerevisiae, пригодных для производства не только игристых вин, но и качественного сухого белого или красного вина. По словам учёных, микроорганизмы не только не уступают зарубежным аналогам, но и превосходят их, потому что изначально были ориентированы на конкретные сорта отечественного винограда.

Выделенные штаммы были апробированы на производстве и продемонстрировали высокую бродильную активность, устойчивость к неблагоприятным факторам среды, а также возможность производить различные вина: игристые, полусухие и полусладкие по классической технологии с остановкой брожения. С использованием новых штаммов винных дрожжей в промышленных условиях изготовлены белые сухие вина. Дегустационная комиссия подтвердила высокое качество вин из винограда сортов Алиготе, Шардоне, Совиньон блан. Игристое вино, полученное с помощью новых штаммов, имеет яркий сортовой аромат с цветочными, цитронно-плодовыми тонами, обладает мягким и полным вкусом, мелкодисперсной устойчивой пеной – всеми необходимыми характеристиками для размещения на новогоднем столе. А для виноделов учёные подготовили технологическую инструкцию 11.02.12.110-174-00668034-2022 на производство вина с применением новых штаммов дрожжей отечественной селекции.

Жизнеутверждающими можно считать мнения учёных и в вопросе территориального расширения современного отечественного виноградарства. Так, в Мичуринском государственном аграрном университете (Мичуринском ГАУ) на базе агробиостанции изучают перспективные сорта и формы винограда технической направленности для возможности их выращивания на землях Центрального Черноземья. Сорта винограда хорошо подходят для приготовления сухих и игристых вин по технологии «Петнат».

«В России выделено семь виноградо-винодельческих зон, - рассказывает кандидат сельскохозяйственных наук вуза Михаил Пимкин. - Все эти зоны расположены в южной части нашей страны, но их количество может быть расширено, и виноделие сможет шагнуть на север. Вино, полученное из «северного винограда», также характеризуется полезными свойствами и при правильном подборе сортов не уступит южным, а по некоторым показателям химического состава может их превосходить».

В южных землях, традиционных для виноградарства, например, в Крыму, биотехнологи Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «МАГАРАЧ «РАН» получают сорта новой селекции. Из последних – Рислинг Магарача, Рислинг мускатный, Алиготе мускатное, Цитронный Магарача, Бастардо магарачский и Рубиновый Магарача. Достижения российских учёных-растениеводов позволяют с оптимизмом смотреть на дальнейшее развитие отечественного виноградарства и виноделия.

Пищепром

ТОРГОВЛЯ/ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, интересная и важная инициатива была предложена российской антимонопольной службой на продовольственном рынке. Она позволит защитить, прежде всего, интересы поставщиков, но и для ритейлеров это предложение будет выгодным.

ФАС не поддержала возврат продовольствия поставщикам

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России выступила за запрет на возврат торговыми сетями нереализованных продуктов питания поставщикам вне зависимости от их текущих качества и сроков годности. Об этом сообщили в пресс-службе регулятора.

Эта тема рассматривалась на заседании Экспертного совета службы по торговле. В ФАС предложили запретить прописывать такую возможность в договоре поставки между производителями и ретейлерами. По мнению службы, это позволит избежать дополнительных расходов и других рисков для поставщиков, а также ситуаций, когда торговые сети не производят оплату товаров. Обе эти проблемы могут также способствовать повышению цен. При этом в ФАС отметили, что добросовестные участники рынка, которые и сейчас не осуществляют возврат непроданных продовольственных товаров, от такого решения не пострадают. Также на встрече Экспертного совета рассматривался вопрос о запрете включения в договор условия об ответственности поставщиков за отказ поставить не предусмотренный договором или не согласованный с сетями объём товара. На сегодня соответствующий законопроект уже принят Госдумой РФ в первом чтении. Антимонопольная служба поддерживает такие изменения, поскольку в рамках саморегулирования сторонам решить подобные вопросы пока не удалось.

Регулятор считает, что принятие такого законопроекта будет стимулировать торговые сети переходить от рамочных договоров поставки и разовых сделок на торгах к долгосрочным договорам, где будут прописаны конкретные графики поставок. Это обеспечит прозрачность отношений поставщиков, производителей и ретейлеров, снизит издержки, связанные с выплатой штрафов, и сократит риски ценовых колебаний на сезонные виды продовольствия. Также в ФАС отметили, что такая норма защитит и интересы торговых сетей. В частности, применение торговцами предусмотренных договором санкций в отношении поставщика будет допускаться в случае, если тот согласовал поставку продовольственных товаров в определённом объёме, а затем не исполнил своё обязательство.

Кстати

Возврат сетями продовольствия поставщикам влечёт огромный финансовый ущерб не только для ретейлеров, но и других участников пищевой цепочки. По данным сетевиков и продовольственных объединений, в среднем объёмы таких непроданных товаров составляют около полупроцента от общего товарооборота. Даже если не учитывать штрафы, которые в этом случае налагаются на поставщиков, то в точных цифрах убытки из-за возврата могут достигать от нескольких десятков до 100 миллиардов рублей в год.

Животноводство

НАУКА

ИНОСТРАННЫЕ НОВОСТИ

Мы редко натыкаемся на достойные изобретения иностранных учёных, что странно, учитывая их мастерство и огромный опыт, который не меньше чем у российских. Мы осознаём это и относимся с уважением ко всем научным открытиям, которые полезны для многих людей. Но в аграрной сфере это явление, будем честны – редкость.Исключением стала новая разработка австралийских техников, которые улучшили и раннее ценное изобретение для контроля за скотом. Оно не только следит за животными при выпасе, но и решает глобальные задачи, специфические для австралийских скотоводов.

Учёные из Австралии создали усовершенствованного робота-пастуха

Учёные из Сиднейского университета (Австралия) выпустили и представили улучшенную версию так называемого «робота-пастуха», сообщает Reuters.

Впервые подобное изобретение было создано в стране ещё в 2016 году. Однако это была обычная версия дрона, которая была способна только передвигаться по пересечённой местности. В новом же варианте исполнения модель была дополнена сенсорами, искусственным интеллектом и системой машинного обучения. Робот получил название SwagBot. Он может оценивать состояние, тип и плотность пастбищ, а также следить за состоянием здоровья скота. Используя собранную информацию, робот самостоятельно выбирает лучшее место для перегонки скота и направляет туда животных. При этом дрон делает это вовремя, не допуская деградации почвы из-за чрезмерного выпаса. Также он может передавать данные о лучшем расположении поголовья фермерам, которые не всегда верно оценивают состояние пастбищ и питательность имеющихся там растений.

«Как только скот привыкнет к роботу, он будет следовать за ним по пятам», — объяснил суть взаимодействия бота с животным профессор робототехники и интеллектуальных систем вуза Салах Суккариех. Также новую разработку высоко оценили и некоторые фермеры. Например, по мнению женщины-скотовода Эрин О'Нил, этот робот позволит гораздо более детально оценивать загоны в режиме реального времени. Фермер отметила, что это, в частности, будет полезно для беременных самок, которые нуждаются в пастбищах более высокого качества.

Важна разработка и в более глобальном плане. Например, она может повысить эффективность производства и снизить зависимость от работников в отдалённых районах страны, где наём живых сотрудников может быть затруднён. Также страна является одним из крупнейших в мире экспортёров говядины, обладает обширной территорией выпаса и высокой численностью крупного рогатого скота, которая на сегодня составляет около 30 миллионов голов. В связи с этим ошибка с выпасом скота может привести к серьёзным финансовым потерям. SwagBot пока ещё находится в стадии разработки и в дальнейшем может быть усовершенствован.

ВНУТРЕННИЙ РЫНОК

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Ещё один материал – часть нашего эксклюзива, в котором глава «Союзмолока» рассказал о состоянии рынка молочной продукции. В нём мы осветили позитивные данные эксперта о внутреннем производстве этой продукции и не очень радостные его объяснения по поводу ситуации вокруг сливочного масла.

С 2014 года самообеспеченность РФ «молочкой» выросла почти на 10%

За последние десять лет уровень самообеспеченности молочной продукцией в России вырос примерно с 77% до 87%. Об этом в нашей рубрике «Итоги года» рассказал генеральный директор «Союзмолока», член Экспертного совета Национального аграрного агентства Артём Белов.

В то же время, совместно с Республикой Беларусь, с которой у РФ единое таможенное пространство, самообеспеченность молочной продукцией даже превышает 100%-ный показатель. «Однако определённый объём продукции мы всё равно импортируем. Это, прежде всего, сыры и сливочное масло», - сказал эксперт. При этом он отметил, что даже по этим категориям наш уровень самообеспеченности в последние годы растёт, и сейчас превышает немногим 80%. В случае со сливочным маслом объёмы внешних поставок составляют 20% и нам его дефицит не грозит, сказал эксперт. «Физически оно доступно, его достаточно, цены скорректировались и будут оставаться на таком уровне», - заверил он. Единственное, что, по словам Белова, может повлиять на цену – это ослабление рубля из-за доли импорта.

Также глава «Союзмолока» Артём Белов назвал три ключевых фактора, которые повлияли на недавнюю ситуацию со сливочным маслом: общее подорожание, а местами и отсутствие на полках. Первая причина – в значительном росте потребления молочных продуктов населением, которая наблюдается последние два года. По тому же маслу оно выросло на 2%. «Второй важный момент: когда мы говорим о рынке жиров, то должны понимать, что это не только сливочное масло, но, в том числе, и сливки, из которых само масло производят. Здесь мы видим, что спрос на них вырос более чем на 15%. Это связано с увеличением потребления по целому ряду категорий (творожные сыры, мороженое) со стороны кондитеров и так далее», - рассказал наш собеседник. И третья причина, по его словам, заключается в росте себестоимости производства.

Каковы ожидания молочной отрасли от 2025 года и о том, почему нам перестало хватать молока – читайте в полной версии интервью с генеральным директором «Союзмолока» Артёмом Беловым.

ТОРГОВЛЯ

РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ

Между тем, для экспортёров двух видов мяса в Россию установили допустимые объёмы для ввоза. По одному из видов этой продукции они снизились, по другому был изменён ассортимент. Однако это, на самом деле, хорошие события, так как они могут говорить о достаточной обеспеченности российского рынка некоторыми видами мясных товаров.

В России распределили квоты на ввоз говядины и мяса птицы в 2025 году

Российское Правительство утвердило распределение допустимых объёмов импорта страной говядины и мяса птицы на 2025 год. Соответствующие постановление опубликовано на официальном Интернет-портале правовой информации.

Больше всего они составили для замороженного мяса крупного рогатого скота – 530 тысяч тонн. По 60 тысяч тонн говядины могут поставить страны Евросоюза и США, 3 тысячи – Коста-Рика, оставшиеся 407 тысяч – остальные страны. Лимит для мяса домашней птицы, а также пищевых субпродуктов из него в замороженном, охлаждённом и свежем виде определён в 364 тысячи тонн. Больше всего, 250 тысяч, пришлось на замороженные необваленные половины или четвертины тушек домашних кур, а также ножки и куски. Их могут поставлять любые производители этого мяса. 100 тысяч тонн – квота на обваленное замороженное мясо кур. Из них 80 тысяч тонн разрешено ввозить странам Евросоюза, 20 тысяч тонн – другим экспортёрам. Ещё 14 тысяч тонн составили замороженные обваленные мясо и тушек индеек.

Импортные квоты установила Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК). Решение о распределении конкретных объёмов между экспортёрами принимает Минсельхоз. Однако из-за действия продовольственного эмбарго, которое введено в 2014 году, объёмы тарифных квот, установленные для США и ЕС, не распределяются. Квоты на мясную продукцию, действующие уже в текущем году, были определены в тех же объемах. Также в документе постановления о квотах указаны дополнительные условия их расчёта, бланк для подачи заявления на поставку и другие детали.

Квоты на ввоз в Россию говядины в 2024 году были распределены ещё в рамках постановления Правительства от 12 декабря прошлого года. Согласно ему, они составляли 570 тысяч тонн. При этом на долю свежей и охлаждённой придётся 40 тысяч тонн: 29 тысяч из стран ЕС и 11 тысяч – из других государств. Из оставшихся 530 тысяч тонн замороженной квоты были такими же как сейчас: между странами ЕС и США распределено по 60 тысяч тонн этого мяса, для Коста-Рики разрешённые объёмы ввоза составили 3 тысячи тонн, других стран – 407 тысяч. На ввоз мяса птицы до 2024 года квота также составляла 364 тысячи тонн, но ассортимент распределялся по-другому: 250 тысяч тонн – замороженные четвертины и половины тушек, 100 тысяч — фарш и 14 тысяч — тушки индеек.

Возвращаемся к молочной теме, но на этот раз осветим её успехи. Их отечественные экспортёры добились на китайском рынке. Заметное увеличение показали пять наименований продукции, включая само сырьё.

Россия увеличила экспорт молочки в Китай более чем на 60%

С начала текущего года Россия нарастила поставки молочной продукции в Китай более чем на 60 процентов от того же периода минувшего года. Об этом на стратегической сессии «Российский агроэкспорт 2024-2025» рассказал руководитель федерального центра по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу) Дмитрий Краснов, сообщает ТАСС.

В частности, в список этой продукции, по его словам, входит сухое молоко. По данным презентации, которую он представил, из отдельных видов продукции больше всего увеличился ввоз молока и сливок – на 40 процентов. Поставки сыров и творога выросли на четверть, а сухого молока – на 32%.

Точные объёмы экспорта глава центра не озвучил, официальных данных от других экспертов тоже нет. Доступны только совместные данные «Агроэкспорта» и китайской таможенной службы за первый квартал, согласно которым на тот момент было поставлено 727 тонн молочной сыворотки, 276 – мороженого, 111 – сухого молока, 110 – творога и сыров. Это, соответственно, на 2,8%, в 6, 5,7 и 10 раз больше год к году.

В целом с начала года, по словам Краснова, экспорт молочной продукции из России в натуральном выражении вырос до 9% до 186 тысяч тонн, а в денежном - на 20 до 374 миллиона долларов.

Справка ROSNG

По данным «Агроэкспорта» в прошлом году Россия экспортировала более 215 тысяч тонн молочной продукции или на 8,9 процента больше чем в 2022 году. Помимо Китая, крупнейшими импортёрами этой продукции стали Азербайджан, Армения, Беларусь, Казахстан и Узбекистан. Молочный союз приводит другие данные – 165,8 тысячи (+15,3%). Генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и член Экспертного совета ROSNG Артём Белов ранее прогнозировал, что по итогам года поставки российской молочки могут вырасти на 15-20 процентов от прошлогоднего значения.

Финальная новость, и снова про Китай. В Минсельхозе в очередной раз подвели предварительные, и, возможно, последние в уходящем году итоги по экспорту российской свинины в эту страну. Особо следует отметить показатель в денежном выражении, который преодолел очередной рубеж. Именно таким выдающимся результатом мы и хотим закрыть нашу новостную подборку.

Поставки российской свинины в КНР превысили $100 млн

С начала текущего года экспорт свинины из России в Китай в денежном выражении составил свыше 100 миллионов долларов. Об этом на стратегической сессии «Российский агроэкспорт 2024-2025» рассказал руководитель федерального центра по развитию экспорта продукции АПК («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу) Дмитрий Краснов, сообщает ТАСС.

В натуральном выражении было ввезено около 40 тысяч тонн этого мяса. «Мы мало верили ещё несколько лет назад, что в первый год удастся достичь таких показателей», - прокомментировал глава центра новый прорыв. Также он отметил, что открытие поставок свинины в Китай стало главным фактором для роста экспорта этого мяса в целом.

Напомним, что первые поставки свиноводческой продукции в Китае начались в марте этого года. Тогда 27 тонн отправило принадлежащее одному из крупнейших производителей, «Мираторг», ЗАО «СК «Короча» из Корочанского района Белгородской области. Партия добралась до нужного места назначения в середине апреля. 9 апреля три партии общим весом около 168 тонн мяса отгрузили два принадлежащих Группе компаний «Русагро» предприятия – ОАО «Великолукский мясокомбинат» и ООО «Тамбовский бекон».

Для одобрения Китаем поставок российской свинины Россельхознадзору и самим производителям этого мяса потребовалось семь лет. За это время служба предоставляла китайским специалистам всю необходимую информацию о самой продукции и мерах обеспечения её качества и безопасности и давала разъяснения по другим вопросам производства. В частности, китайским коллегам представили систему по контролю африканской чумы свиней (АЧС) и других болезней этих животных. А сами свиноводы поддерживали биобезопасность своих предприятий и качество продукции, предоставляли Пекину соответствующие документы и допускали к проведению инспекций своих предприятий. Благодаря этому Китай впервые за много лет согласился поддержать принцип регионализации, то есть ввоз продукции из регионов, эпизоотически благополучных по болезни, присущей животным, от которых она получена. Это стало первым серьёзным шагом, который позволил обсуждать дальнейшие технические детали поставок свинины в Китай. 19 декабря после инспекции китайских специалистов глава российского ведомства Сергей Данкверт и руководитель ГТУ КНР Юй Цзяньхуа подписали Протокол об инспекционных, карантинных и ветеринарно-санитарных требованиях к поставляемой в Китай из России свинине.

На этом мы завершаем наш обзор важнейших аграрных событий за эту пятницу. Надеемся, что он снова получился для вас радостным, а также интересным и полезным. В ближайшее время мы расскажем вам о самых интересных событиях этих выходных. Просим вас делиться ими со своими друзьями и знакомыми! А пока мы желаем вам крепкого здоровья, позитива и успехов во всех начинаниях! С уважением, Национальное аграрное агентство!

ROSNG.RU

городской округ Ростов-на-Дону

185