Оборудование для пчеловодов " Медовый сублиматор ".

В основе новой технологии взято природное физическое свойство мёда ( гигроскопичность ) и турбина регулирующая внутри герметичного корпуса оборудования водность мёда и относительную влажность воздуха находящегося в корпусе оборудования который конденсируется в воду и отводится в ёмкость с внешней стороны оборудования. У каждого сорта мёда есть свой коэффициент гигроскопичности и об этой информации нет источников, отсутствует информация как в Советской - Российской литературе так и в зарубежной литературы. Именно коэффициент гигроскопичности играет важную роль в новой технологии открытую автором и разработчиком. Работая по новой технологии используется только свежо откаченный высококачественный элитных сортов мёд с белой акация, клёна, лоха или липы, если взять мёд этих сортов не свежо откаченный или вообще прошлогодний то в таком случае новая технология не работает, а также новая технология не работает с сортами мёда как лесной, подсолнух, рапс, разнотравье, цветочный и другие сорта мёда. Монофлорный мёд собранный с деревьев ( кроме лесного ( подьевого )) имеет самый высокий коэффициент гигроскопичности, который со временем меняется с снижением количества единиц коэффициента гигроскопичности. Роль высококачественного элитного сорта мёда в новой технологии играет как осушитель продуктов питания и других продуктов таких как ягоды, фрукты, овощи, травы, цветы и соцветия кустарников и деревьев, корни растений, стебли растений, мясо, грибы, рыба, каша и отварные макаронные изделия для быстрого приготовления и т. д. Процесс осушки считается завершенным когда заложенный продукт уменьшится в своём объёме от первоначального объёма на 70 - 90%. Продукт для сушки берется только свежо срезанный, отрезанный и т. д. Полученную массу после процесса работы оборудования сливают через сито отделяя мёд от сырья. Полученный мёд приобретает аромат, цвет и вкус того сырья которое было заложено в процессе. Это объясняется тем что сок содержащийся в сырье переходит в мёд и этим мёд дополнительно обогащается полезными веществами содержащиеся в сырье. Сок содержащийся в сырье переходя в мёд повышает уровень водности до 27% и выше, при допустимой норме не более 20%. Оборудование регулирует водность мёда. В домашних условиях соединить натуральный сок с мёдом не получится так как в нем будет повышенный уровень водности и это приведёт продукт к закисанию и непригодности к употреблению. В процессе работы оборудования не применяется термическая, заморозка и вакуумная обработка мёда и сырья что позволяет сохранять все полезные вещества содержащиеся в мёде и сырье. В технологическом процессе не используются всякие порошки и жидкости в виде ароматизаторов, сублимированых пищевых добавок, стабилизаторов, красителей и другие пищевые добавки. В функционале оборудования " Медовый сублиматор " есть опция получения сухого медового порошка, получение крем мёда, смеситель мёда с другими сортами мёда или продуктами пчеловодства, а также это оборудование служит как стол для распечатки сортов, осушитель мёда, сушилка продуктов пчеловодства и других продуктов, получение нектарной воды и многое другого. Моя продукции приносит в каждый дом, в каждую семью здоровье и благополучия.

Сделано в Российской Федерации.

     С уважением автор и разработчик Андриан.