Можно ли (и нужно ли) выпаивать сыворотку козам?
1,90К
- Сыворотка имеет высокую или склонную к повышению кислотность, которая повышает кислотность рубца. Все зависит от того, в каком состоянии у козы рубец, какая кислотность сыворотки и сколько коза ее выпила. В худшем случае - понос, худая коза, сниженный удой.
- Сыворотку нельзя выпаивать тому виду животного, из молока которого она получена. Даже после пастеризации не стоит, особенно если ни разу не интересовались микробиологией молока и не до конца знаете, чем болеет и болело в прошлом стадо.
- Сыворотка - водянистый корм, т.е. объема (рубца в т. ч., т. к. именно в рубец поступает) занимает много, а питания на единицу продукта несет мало. Получается, что коза недополучает сухое вещество корма, что может плохо отразиться на продуктивности.
- Зато высушенная сыворотка - составляющая некоторых ЗЦМ, стартеров и престартеров, но на ее высушивание тратится очень много энергии, а значит стоит она уже дороже.
- Полезна сыворотка в первую очередь белками и незаменимыми аминокислотами, за счёт чего в основном и даёт повышение продуктивности. Но ещё там содержатся лактоза и жир. Возвращаюсь к кислотности рубца и в целом к рубцовым пищеварительным процессам: сочетание "высокая кислотность+жир+лактоза" ставит под сомнение пользу всех самых незаменимых аминокислот. А вот если разобрать сыворотку на жир отдельно, лактоза отдельно, белки и аминокислоты отдельно - это прекрасно. Но дорого. Лучше синтетические аминокислоты. Или правильное рубцовое пищеварение и капелька шротов и семян.
- Еще в сыворотке есть масса пользы (например, минералы). Но стоит ли оно того? Каждый решит для себя сам.
Опубликовано: 09 ноября, 2023 в 11:25
Похожие посты
Каннас – Кормление молочных коз. Гл. 1. Кормление и качество молока. Ч. 2
ПОТРЕБНОСТЬ В ВИТАМИНАХ У КОЗ
Последствия высокого содержания жира в зерносмеси для коз
Распространенные угрозы, связанные с кормами для МРС. Часть 2
Распространенные угрозы, связанные с кормами для МРС. Часть 1
3 комментария