Минсельхоз предложил готовить сомелье на базе аграрных вузов

Виноделие в России развивается быстрее, чем в других странах

Замминистра сельского хозяйства Максим Увайдов предложил Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) создать систему подготовки сомелье на базе аграрных вузов страны. Об этом он сказал в ходе Первого Российского винодельческого форума, пишет ТАСС. Приглашать на короткие курсы планируется тех, кто себя зарекомендовал.

Увайдов отметил, что для Минсельхоза важно, чтобы в России были сомелье, которые «красиво, правильно, вкусно» могут рассказывать об отечественных винах. Замминистра подчеркнул, что наша страна должна иметь свое качественное районированное вино, созданное из винограда, пригодного для выращивания на собственных территориях. По его оценке, к 2025 году в России будет производиться порядка 15 млн собственных саженцев винограда в год.

Вице-премьер Виктория Абрамченко в ходе форума рассказала, что правительство планирует выделить на поддержку виноградарства и виноделия до 2030 году более 26 млрд руб. «Мы запустили федеральный проект, цель которого — увеличение площади виноградников в плодоносящем возрасте.

Для этого правительство будет выделять до 3,5 млрд руб. федерального финансирования ежегодно», — цитирует ее ТАСС.

#вино #виноделие #минсельхоз #сельскоехозяйство