Минсельхоз хочет ввести подготовку сомелье в российских аграрных вузах

Минсельхоз РФ намерен создать систему подготовки российских сомелье в аграрных вузах страны, сообщает «Прайм» со ссылкой на заявление замминистра сельского хозяйства Максима Увайдова.

По его словам, для развития отрасли необходимы квалифицированные кадры. Поэтому Минсельхоз совместно с Ассоциацией виноградарей и виноделов России считает важным подготовить сомелье. Для этого министерство готово предоставить свои площадки и ряд образовательных учреждений.

"В виде дополнительного профессионального образования мы можем сделать короткие курсы сомелье и приглашать тех, кто себя зарекомендовал. Для нас важно, чтобы у нас были правильные сомелье, которые красиво, правильно, вкусно могут рассказывать о российских винах", — подчеркнул замминистра.

Читайте также: