![Крупнейший поставщик заквасок уходит из России](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F13c%2F13c9fa2578584d0ab820137174113173109597.webp&w=1544&q=75)
Крупнейший поставщик заквасок уходит из России
245
Датская бионаучная компания Chr. Hansen, занимающая в России 45% рынка заквасок для молокоперерабатывающих предприятий, объявила о своем уходе из страны, сообщает портал DairyNews.
Как отметил директор «Союзмолоко» Артём Белов, иностранная компания сохранит до конца года все поставки. По его словам, в России нет дефицита заквасок, эта категория не попала под санкции. Кроме того, у отечественных производителей всегда есть сформированные запасы, а также налажены поставки от альтернативных поставщиков, поэтому дефицита кисломолочной продукции не будет.
Отметим, что в настоящее время в Россию импортируется до 80% необходимых молокоперерабатывающих комбинатам заквасок. Из них 35% рынка занимает Danisco, порядка 5-10% рынка приходится на ФГУП «Экспериментальная биофабрика ВНИИМС» (Углич, Ярославская область), 5% занимает ГК «Союзснаб».
Опубликовано: 20 мая, 2024 в 11:30
Похожие посты
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F769%2F76963a65bf934810896d0299c58729ea585162.webp&w=828&q=75)
В 2024 году экспорт российской «молочки» может вырасти на 20%
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F38a%2F38ab3bb73fb94aa288eb89f75858f1c4120593.webp&w=1080&q=75)
Крупнейший в стране животноводческий комплекс за 18 млрд руб. построят в Сибири
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F9bb%2F9bb8a6dac97748349cd1512cd0971e9e78445.webp&w=750&q=75)
Союзмолоко: Итоги 2023 года в производстве молочной продукции
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F4b9%2F4b9b115be0bf472daf0af6cd7a71804e92042.webp&w=640&q=75)
Названы самые молочные регионы России
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F53c%2F53c54825908c471f88194ae9ca3d7952167553.webp&w=750&q=75)
Автобусный тур для российских аграриев и животноводов пройдет в Беларуси 8-11.04
1 комментарий