Крупнейший поставщик заквасок уходит из России
376
Датская бионаучная компания Chr. Hansen, занимающая в России 45% рынка заквасок для молокоперерабатывающих предприятий, объявила о своем уходе из страны, сообщает портал DairyNews.
Как отметил директор «Союзмолоко» Артём Белов, иностранная компания сохранит до конца года все поставки. По его словам, в России нет дефицита заквасок, эта категория не попала под санкции. Кроме того, у отечественных производителей всегда есть сформированные запасы, а также налажены поставки от альтернативных поставщиков, поэтому дефицита кисломолочной продукции не будет.
Отметим, что в настоящее время в Россию импортируется до 80% необходимых молокоперерабатывающих комбинатам заквасок. Из них 35% рынка занимает Danisco, порядка 5-10% рынка приходится на ФГУП «Экспериментальная биофабрика ВНИИМС» (Углич, Ярославская область), 5% занимает ГК «Союзснаб».
Опубликовано: 20 мая, 2024 в 11:30
Похожие посты
В 2024 году экспорт российской «молочки» может вырасти на 20%
Крупнейший в стране животноводческий комплекс за 18 млрд руб. построят в Сибири
Союзмолоко: Итоги 2023 года в производстве молочной продукции
Названы самые молочные регионы России
Автобусный тур для российских аграриев и животноводов пройдет в Беларуси 8-11.04
1 комментарий