Кормовые добавки для несушек

Применение кормовых добавок в птицеводстве позволяет решить проблемы, связанные с уровнем яйценоскости, качеством яйца, темпом роста молодняка, устойчивостью к заболеваниям, действием стрессов, снижением стоимости рациона. Их использование способствует сохранности поголовья вследствие повышения резистентности птицы к широкому спектру патогенных факторов за счет улучшения работы иммунной системы и обмена веществ в целом.

При рассмотрении широкого ассортимента добавок в выборе следует отталкиваться от конкретного спектра задач, которые необходимо решить в хозяйстве.

❗ Важно. Необходимо отметить, что любая добавка будет оказывать положительное действие лишь при высоком уровне зоотехнического и ветеринарного обслуживания поголовья, обеспечении оптимальных условий содержания и кормления птицы.

Предварительный анализ

До включения добавок в рацион рекомендовано оценить уровень содержания поголовья и санитарию, провести комплексный анализ рациона и биохимический анализ крови птицы. Так, при недостатке кальция показаны кальциевые добавки, при дефицитах же по фосфору или витамину D их использование без предварительных исследований может ухудшить ситуацию. Кроме того, достаточно широко отмечают избыток минерального питания и гипервитаминозы, зачастую оказывающие не менее выраженное негативное действие на продуктивность, чем случаи недостаточности (например, избыток кальция резко снижает усвояемость кормов).

При проблеме с инкубацией также желательно определение уровня витаминов А и Е в желтке.

Без проведения анализов возможно разделение стада на группы и оценка на каждой из них действия отдельной добавки, однако на крупных предприятиях подобный подход нежелателен.

Без знания конкретной проблемы возможно применять пробиотики для нормализации микрофлоры ЖКТ, отвечающей за синтез ряда витаминов, усвоение макро- и микроэлементов.

Основные группы добавок и их роль

🟢 Для улучшения пищеварения птицы, комплексного улучшения обмена веществ

• Для механического перетирания потребленных кормов, улучшения времени их прохождения по ЖКТ и роста усвояемости – обеспечение птицы гравием (особенно в случае высокого уровня клетчатки в рационе). Для взрослых кур используют фракцию 4-6 мм (в среднем 10-15 г на 1 голову в неделю).
• Пробиотики: лактобактерии, сахаромицеты аминокислоты, витамины группы B – положительное влияние на ЖКТ, предотвращений инфекций.
• Богатые витаминами кормовые средства, например, травяная мука.
• Различные витаминные комплексы.

🟢 Для улучшения яйценоскости и инкубации

Если снижена яйценоскость и отмечается бледность желтка, возможна нехватка витаминов А и Е, влияющих также на инкубацию яйца. Используют витаминные комплексы.

🟢 Для улучшения качества скорлупы, костной системы птицы, против расклева

При мягкости скорлупы в зависимости от результатов биохимических анализов на уровень кальция, фосфора, их соотношения, уровень витамина D применяют соответствующие добавки.

В рационах желательно использовать дробленую ракушку, кормовой мел, измельченный известняк (положительное действие на свойства скорлупы, состояние костной ткани). Мясо-костная мука улучшает качество продукции и состояние опорно-двигательного аппарата птицы. Кроме того, выпускается ряд комплексных витаминно-минеральных добавок, дополнительно обогащенных пробиотиком и селеном (отмечаются снижение уровня каннибализма, расклева яиц).

Широко применяют микроминеральные добавки – препараты марганца, цинка, меди в органических формах (глицинаты и прочие хелатные соединения), бутираты (соли масляной кислоты).

Вводят отдельные синтетические аминокислоты (аргинин).

🟢 Для повышения потребительской ценности яйца

а) Улучшение химического состава продукции.

• Источники Омега-3 в сухой форме (при регулярном употреблении человеком подобной продукции улучшается защита клеточных мембран, отмечается положительное влияние на иммунную и сердечно-сосудистую системы, ЦНС, синтез тканевых гормонов, снижение воспалительных процессов).
• Селенизированные дрожжи (улучшается окислительный статус, возрастает устойчивость к заболеваниям).

б) Усиление пигментации яичного желтка.

• Синтетический кантаксантин 10%.
• Экстракт цветков бархатцев 2% или 4% (действующие вещества – ксантофиллы лютеин и зеаксантин).
• Экстракт паприки 2%.

🟢 Для контроля сальмонеллы

• Бутираты.
• Подкислители.
• Фитобиотики на основе фенольных соединений (тимол, карвакрол, эвгенол).
• Пробиотики.
• Моноглицериды жирных кислот (альфа-монобутирин, альфа-монопропионин, альфа-монолаурин).

🟢 Для снижения стоимости рационов кормления

• Ферменты. Фитаза – фермент, разрушающий нерастворимые в ЖКТ соединения фосфора и кальция. Ферменты, разрушающие компоненты клеточных стенок (некрахмалистые полисахариды – НПС), также широко распространены: обычно это ксиланаза и глюконаза, в меньшей степени используется маннаназа (актуальна для рационов на основе кукурузы). Кроме того, отмечается значительное удешевление без потери продуктивности при использовании протеазы.
• Эмульгаторы. Снижают стоимость рациона за счет экономии на подсолнечном или соевом масле. Обычно производятся на основе лецитина, но также встречаются примеры использования стеарилцитрата (Е484) и некоторых других пищевых эмульгаторов.

🟢 Для снижения действия стрессов

Основные стрессы птицеводства – при изменении параметров микроклимата в помещении, внедрении нового оборудования, транспортировке, вакцинации, новом персонале, в период линьки птицы. Для устранения негативных последствий стрессов используют жидкие витаминно-минеральные комплексы, которые выпаивают на протяжении короткого периода: групповым способом обычно за 72 часа до действия стресс-фактора и 72 часа после него.