Климат, регуляторы, резистентность: векторы развития европейского винограда

125

Виноградарство в Европе переживает масштабные изменения. Из-за климатических сдвигов виноградники появляются в ранее нехарактерных регионах — на юге Англии и в Швеции, но при этом южные области, такие как Испания, рискуют потерять до четверти площадей.

Регуляторные ограничения сокращают арсенал средств защиты растений, а эволюция потребительских предпочтений стимулирует интерес к автохтонным сортам и игристым винам.

О ключевых тенденциях и вызовах отрасли — в интервью с Юрием Зайлером, менеджером по развитию портфеля продуктов BASF в странах Центральной Азии и СНГ.

Читайте материал по ссылке: https://dzen.ru/a/aogVkQDgwhaePXFU

Компания BASF

город Москва