Хранение зерна с повышенной влажностью

Хранение зерна с повышенной влажностью

1,71К

Срок временного хранения зерна с повышенной влажностью зависит от температуры и влажности окружающего воздуха, высоты насыпи, типа хранения - в бункере активного вентилирования, навалом под навесом или навалом в складе.

Если оставить зерно с влажностью более 15,0% без внимания, то вы рискуете потерять весь урожай.

Необходимо ежедневно проводить контроль температуры зерна по всей глубине, а также перекидывание зерна (если ежедневно не получается это делать, то хотя бы через 1-2 дня).

Совет: «Если сушилка успевает просушить то, что привозят с поля, то подмешиваем влажное зерно со склада к тому, что привозят с поля. Если не успеваем сушить, везем на мельницу молоть на фураж, выгружаем отдельно. Мельник берет то из сухого, то из недосушенного зерна.»

Высоту насыпи надо делать как можно ниже. Чем выше насыпь, тем чаще надо перемещать для профилактики согревания.

Стандартные требования к хранению: «без протечек, подтопления, с обработкой от насекомых, добавляется наличие свободного места для перемещения. Причем перемещаем зернометом, перекидываем по чуть-чуть, чтобы лучше проветрить. Раз примерно в 10-20 дней, как денег хватает, для профилактики размножения амбарных вредителей закладываем таблетки фосфит магния или алюминия».

Известно, что хранение влажного и сырого зерна при анаэробных условиях приводит к ухудшению всхожести и энергии прорастания, а кормовые качества зерна не ухудшаются. Такое зерно рекомендуется использовать на кормовые цели, хотя никаких данных по изменению технологических достоинств зерна пшеницы в научной литературе не приводится.

Напоминания от наших специалистов:

1️⃣Хранят зерно только после того, как оно будет очищено от сорной примеси и просушено на сушилке до оптимальной влажности.

2️⃣Храня зерно с повышенной влажностью на складе, без первичной очистки и просушки, Вы рискуете потерять весь урожай, находящийся рядом с зерном с повышенной влажностью, даже если в другом краю будет абсолютно сухое зерно, т. к. самосогревания происходит за считанные дни и малейшее его игнорирование приводит к плачевным последствиям.

3️⃣Если у Вас отсутствует мех. ток и сушилка, и Вы не успеваете подработать зерно с повышенной влажностью, тогда заранее приобретаете аэраторы для просушки нижних и средних слоев семян.

«Закрепляете их в линию с отступом на 3 м друг от друга и включаете на целый день. Затем проверяете щупом и влагомером влажность поблизости от установки аэратора и если она оптимальная, то переставляете в такой же последовательности линию аэраторов с таким же интервалом отступа.»

4️⃣Если у Вас в одном краю зерно сухое, а в другом влажное (нет возможности просушить на сушилке и нет аэраторов) и ситуация у него близка к плачевной, то необходимо как можно быстрее отделить бурт сухого от влажного, чтобы самосогревание не перешло на сухое зерно и объёмы порчи не возросли.

Требования к складу:

  • полная герметизация и отсутствие щелей в крыше и стенах;
  • открывать склад на проветривание ежедневно;
  • перед завозом урожая тщательная дезинфекция склада известью, либо химическим веществом для этих целей;
  • оборудовать склад вентилированием для активного доступа к кислороду и отсутствия плохого запаха семян.

В противном случае зерно у вас максимум будет хранится 3-4 дня, если будете бездействовать!

Источники:
Журавлев А.П. Хранение зерна пшеницы повышенной влажности без доступа воздуха/ А.П. Журавлев, В.А. Милюткин, Л.А. Журавлева

С обсуждением по данной теме Вы можете ознакомиться здесь.

Задать свой вопрос

Опубликовано: 12 августа, 2023 в 09:00
Тэги:
Похожие посты
Можно ли долго хранить влажное зерно в рукавах?
Вопросы для обсуждений: кто хранит зерно в рукавах?
Хранение кукурузы в контейнерах
Вопросы для обсуждений: можно ли хранить такое зерно?
Можно ли сделать аэратор для зерна своими руками?

1 комментарий

Зачем так много писать, свежеубранное зерно проверяют ежедневно, остальное по температуре насыпи. Вопрос объёмный, к каждой культуре свои критерии...
16.11.2023