КАКОЙ ГЛАВНЫЙ ВКЛАД ФЕРМЕРОВ

Меня попросили ответить на вопрос: 

«Какой главный, незаменимый вклад частных фермеров (в отличие от крупных холдингов) в продовольственный суверенитет страны? Что без них мы не получим?» 

 

А ведь хороший вопрос. Правильный. В корень, так сказать. 

Я для себя определяю 3 направления:

1️⃣  Без фермеров мы не получим развития территорий.

Потому что именно фермер, живя в селе, работая в селе, развивает его, помогает ему. Он в этом принципиально заинтересован. В отличие от многих холдингов, которые работают на территориях своих полей наездами, вахтовым методом, а их головные офисв подчас находится в крупнейших городах.

Какая для них разница: будут ли живы деревни вокруг их полей или нет? Они всё равно "пригонят" людей со стороны для всех необходимых операций. 

2️⃣ Без фермеров мы в принципе не будем иметь доступа к  ряду культур. 

Вы в курсе, какую долю занимают фермерские хозяйства? 

- Бахчевых культуры - 98%

- Капуста - 90%

- Овощи - 86%

- Ягоды - 80%.

В животноводстве без фермеров не будет достаточно:

- Коз и овец - 92%

- Мясного КРС - 71%

- И даже молока - 66%.

Как вам такие цифры? 

3️⃣ Без фермеров мы не получим внимательного отношения к людям, к технологии производства и заботливого отношения к почве. 

Ведь каждый нормальный фермер мечтает, чтобы на их земле продолжили труд их дети и внуки. Поэтому он заботится о качестве земли. Поэтому он вкладывается в каждого человека у себя в коллективе. 

И не забываем, что у хорошего фермера себестоимость растениеводческой продукции всегда ниже, чем у холдинга. 

Да, цена продажи у холдинга из-за его обьемов может быть выше. Но на себестоимость. 

Почему? Отвечаю:

- Слишком много затрат на доп. контроль и администрирование. 

- Не успевают вовремя проводить все операции из-за больших объемов. 

- Невозможно уследить за качеством на таких площадях. 

Но это моё мнение. 

---

А какой вклад по-вашему делают именно фермеры?