Как применять ферментационные подстилки для коров?

Ферментационные подстилки едва ли можно назвать целесообразной тратой средств для использования при содержании КРС. Во-первых, бактерии работают только при температуре, стабильно превышающей +5°C, которую далеко не всегда можно обеспечить в холодный период года. Во-вторых, бактерии требуют качественного обустройства толстого слоя подстилки преимущественно из опилок определенной фракции и его регулярного рыхления не реже двух раз в неделю. В третьих, субстрат должен быть сухим, для чего необходимо обустроить качественный дренаж в целях исключения застоя мочи в толще подстилки, угнетающий работу бактерий. Ну и, конечно же, не стоит забывать о значительной стоимости биоматериала для заселения, который, к слову, на поверку оказывается далеко не вечным, и, зачастую, даже при незначительном отклонении от оптимальных параметров использования, требует перезапуска новой порцией.

Что же касается преимуществ, то они хоть и имеются, но представляются отнюдь не подавляющими. Среди них можно отметить улучшение микроклимата в помещении за счет саморазогрева такой подстилки и снижения выделения аммиака, а также улучшение ветеринарного благополучия стада за счет подавления патогенной микрофлоры, часто выступающей в качестве возбудителей различных заболеваний у животных. Стоит ли это тех средств, в которые выльется организация подобного типа содержания– вопрос спорный.

Ферментативная подстилка - можно сказать, что это маркетинговый ход. Если глубже разобраться, то это та же самая глубокая подстилка. Просто в эту самую глубокую подстилку добавляют группу бактерий, которые начинают свою работу по ферментации навоза. В результате чего устраняется неприятный запах аммиака на ферме и подавляются вредные бактерии , вирусы и др. По сути в подстилку запускаются молочно-кислые бактерии, которые как и при силосовании запускают процесс брожения. В итоге получается глубокая подстилка с довольно высоким "сроком годности" и практически ничем не пахнущая.

На мой взгляд, ферментационная подстилка имеет место быть при беспривязном содержании молочного/мясного скота и групповом содержании телят. Частные фермеры достаточно часто используют ферментационную подстилку в секциях выращивания телят, однако, наиболее часто, мне приходится видеть использование её при содержании свиней и лошадей в летниках в зимний период.
Отмечу положительные и отрицательные моменты использования ферментационной подстилки для коров и телят:
Итак, плюсы:
+ экономичный расход опилок, а именно, стружки: лучше использовать именно стружку, нежели, как я называю, "опилочную пыль" или солому, так как первая - поплывёт, а вторая - повысится расход подстилки;
+ относительно небольшие затраты на покупку ферментационной подстилки (в зависимости от региона и производителя стоимость одного пакета подстилки составит от 1200 до 3200 рублей);
+ дополнительное тепло, выделяемое подстилкой, экономит наши расходы на оборудование для обогрева животных;
+ коровы и телята, содержащиеся беспривязно/в группе на несменяемой подстилке, чаще всего, чистые, но бывают исключения (все животные индивидуальны и некоторые всё же поваляются в только что "отложенном" навозе);
+ использование ферментационной подстилки освобождает ферму:
1. от присутствия мух (коровы и телята меньше подвержены их укусам, стрессу от пребывания насекомых);
2. от присутствия в воздухе аммиака и других вредных газов, отрицательно воздействующих на респираторный тракт животных и на их организм в целом;
3. от соприкосновения коров и телят со своей собственной/чужой мочой, навозом, что благотворно влияет на шерстный и кожный покров животных;
4. от желания коров/телят пить свою мочу или мочу сородичей;
+ уход за животными остаётся минимальным: намного легче чистить шерстный покров "сухого" животного, чем "сырого" и заляпанного в навозе или моче;
+ вымя у коров, содержащихся беспривязно на глубокой подстилке, относительно чистое, как и сам хвост, и конечности, а значит, подготовка к процедуре доения будет более лёгкой и быстрой (экономия времени доярок на чистку животного до дойки);
+ коровы и телята менее подвержены различного рода заболеваниям;
+ переработанный посредством бактерий ферментационной подстилки навоз является достаточно хорошим удобрением, как для хозяйства, которое само выращивает корм животным, так и для частных лиц, желающих удобрить свои сады и огороды;
+ существенно снижаются затраты на содержания коров и телят: не нужно каждый день убирать навоз и заменять грязный подстилочный материал на чистый.
А теперь, минусы:
- мягкая подстилка оказывает негативное воздействие на суставы коров и растущего молодняка, к тому же, уход за копытами станет более частой процедурой (обрезка, расчистка). Однако, данная проблема решается путём организации выгульных площадок для коров и телят с твёрдым покрытием - коровы должны иметь возможность свободного доступа, как в помещение с подстилкой, так и на выгульную площадку, чтобы ферментационная подстилка не испытывала голода от отсутствия контакта со свежим навозом;
- в стенах помещения, где содержатся коровы и телята должна быть хорошо налаженная работающая вентиляционная система - без этого использование ферментационной подстилки может нанести вред животным и персоналу, обслуживающему их;
- у ферментационной подстилки должен быть постоянный контакт со свежим навозом, что необходимо для правильной работы данного средства; данной проблемы не возникает при стойлово-выгульной или строго стойловой системах содержания коров и телят;
- на мой взгляд, не подходит для привязной системы содержания коров.
Вот, как-то так. Ферментационная подстилка на сегодняшний день не так распространена в животноводстве, как например, в свиноводстве и птицеводстве, однако, она имеет место быть в тех хозяйствах, где организовано беспривязное содержание коров и групповое содержание телят, но с соблюдением тех или иных нюансов, отмеченных мною в "минусах".

Благодарим за дискуссию ! Обсуждение завершено!