Как получить максимальную прибыль от моркови

Сейчас действует достаточно много программ государственной поддержки для аграриев, которые занимаются выращиванием овощей открытого грунта, в том числе моркови. На сколько интересной эта культура окажется для сельхозпроизводителей в 2023 году?

 Что сейчас происходит на рынке моркови

Морковь по объемам потребления в России занимает третье место в «борщовой группе». Она уступает по популярности только картофелю и луку. Впрочем, это не всегда напрямую сказывается на рентабельности. Например, прошлый год не принес производителям ожидаемых доходов. Скорее всего, это приведет к сокращению объемов производства моркови в 2023 году. Большинство крупных агрокомпаний, которые поставляют основные объемы на рынок, заявили о сокращении производства этой культуры в среднем на 30%.

Кстати, посевные площади сельхозкультур в РФ в хозяйствах всех категорий в 2023 году составили 81,203 млн га. Таковы данные весеннего учета Росстата. Это меньше, чем в прошлом году. Тогда посевные площади были 82,312 млн га (окончательные данные). Для сравнения овощей открытого грунта высадили 476 тыс. га , тогда как в прошлом году было 482 тыс. га.

Фермеры стали терять интерес к производству моркови по нескольким причинам. Одна из них - тяжелые условия уборки прошлого сезона. В некоторых регионах дожди не прекращались до самого начала зимы. Неперегнившие растительные остатки - источник бактериальных инфекций. Соответственно сажать морковь на этих участках было нельзя.

Еще одна причина, по которой аграрии стали высевать меньше моркови – это снижение доходности культуры. Отпускные цены на некоторые продукты за год снизились достаточно ощутимо. Это касается и моркови. Так, стоимость ее упала на 7,3%. Такие данные в Минсельхозе озвучили в конце июля.

Падение рентабельности связано и с тем, что предложение моркови на рынке было высоким. В 2022 году посевные площади под морковь увеличились.

 Почему аграриям выгодно выращивать морковь

В этом году я ряде областей была засуха, что может сказаться на урожае овощей в целом и моркови в частности. Например, о такой проблеме уже сообщили власти Калининградской области. Тем не менее критического снижения урожайности не ждут. Более того, в целом по стране этот сельхозгод обещает быть хорошим.

С этого года Минсельхоз реализует новый федеральный проект, который направлен на поддержку производства овощей. Его финансирование на 2023 год составило 5 млрд рублей. Это в два раза больше, чем выделяли на это направление в прошлом году.

Еще одно важное нововведение - поддержка личных подсобных хозяйств, которые применяют специальный налоговый режим при продаже продукции. В целом на данное направление выделят около 500 млн рублей.

Изменения в законах для самозанятых, занимающихся выращиванием в открытом грунте овощей, картофеля и растений элитного семеноводства дают возможность получения субсидии. Размер государственной помощи зависит от площади посевов. Чем она больше, тем больше полученный урожай. Следовательно, возрастут и затраты, которые поможет возместить государство.
При этом самозанятый должен доказать, что ведет личное подсобное хозяйство и выращивает овощи не менее года. Кроме того, он предоставить документы, подтверждающие все его расходы. Это могут быть чеки, банковские выписки, договоры купли-продажи.

Материал подготовила Нина