Готовы ли Мы жить в дефиците говядины?

Если РФ запретит импорт говядины, то это приведет к ее подорожанию в три-пять раз. Об этом заявил глава крестьянско-фермерского хозяйства, член комитета по информационной политике регионального отделения «Партии роста» в Самарской области Кирилл Ермоленко.

⠀

Так он прокомментировал инициативу депутата Госдумы Андрея Лугового (ЛДПР) предложившего запретить импорт в РФ молока и говядины, дабы нарастить собственное производство.

⠀

«Конечно, инициатива многообещающая, однако иначе как популизмом ее не назовешь, — констатировал Ермоленко. — Мы действительно очень много импортируем говядины. Только по официальным данным 40%, преимущественно из Белоруссии.

⠀

И мораторий на импорт действительно простимулирует увеличение поголовья крупного рогатого скота на убой. Но какой ценой?

⠀

Чтобы получить достаточное количество животных на убой, нужно как минимум иметь достаточное количество коров, которых необходимо покрыть (на эту процедуру животноводы затрачивают 1−2 месяца). Дальше корова вынашивает телёнка, это ещё 9 месяцев. Дальше мы бычков должны вырастить — в зависимости от породы на это уйдет 18−24 месяцев. Затем идёт заключительный откорм, а это ещё три месяца. Итого, чтобы просто вырастить на убой скот, нам нужно минимум 27 месяцев (а это почти 2,5 года).

⠀

Готово ли население России жить в дефиците говядины, при том что он спровоцирует дикий рост цены в 3−5 раз?

⠀

Конечно, нет».

⠀

Как полагает Ермоленко, РФ ещё не готова к таким радикальным мерам, а поэтому, если и вводить мораторий на импортную говядину, то только постепенно.

⠀

«А поголовье коров на сегодняшний день у нас все ещё в дефиците, и чтобы его восполнить при той поддержке, которая идёт от государства, потребуется как минимум 10 лет», — подытожил эксперт.