Эффективность реконструкции молочных ферм

*Весь текст взят из субтитров к видео

- Сколько молока и молочных продуктов требуется в год одному человеку?

- Больше 300 кг! - Отвечает на этот вопрос наука.

🔵Почти все молоко в нашей стране (95%) производится на фермах, где применяется привязное содержание коров. Поэтому, реконструкция молочных ферм с привязным содержанием животных, совершенствование технологий и средств механизации приобретает важное, народно-хозяйственное значение!

Хотя, существующие сегодня такие фермы построены по разным типовым проектам, технологии на них, в принципе, одинаковы (традиционны). Отличаются они друг от друга лишь разными видами техники, которые работают на раздаче кормов и очистке помещений.

А вот объединяет их одно - на привязывание и отвязывание животных, для перегона из стойл на дойку и обратно, уходит масса ручного труда и времени. Доярка может обслужить не более 50 коров, при чем на производство одного центнера молока затрачивается 5-6 человек — это много!

Доение приходится вести только в стойлах, на малопроизводительном оборудовании, со сбором молока в переносные ведра или в молокопровод большой протяженности. Это является тормозом для развития интенсивной технологии. А высокопроизводительные дольные установки "Тандем" и "Елочка" не используются. Применять их на фермах с привязным содержанием коров, казалось бы, не рационально. КАЗАЛОСЬ БЫ...

🔵Но давайте побываем в колхозе "Память Ильича" Щелковского района Московской области, где действует реконструированная молочная ферма, рассчитанная на привязное содержание 400 коров. Ферма оснащена стойловым оборудованием, созданным сотрудниками всесоюзного института электрификации сельского хозяйства.

🔸Проблему решила оригинальная автоматическая привязь. К ошейнику коровы подвешивается резиновый грузик. Когда корова потянется к кормушке, цепь с грузиком попадет в ловушку и животное окажется автоматически привязанным.

🔸Отвязать можно сразу 25 коров одним движением рычага. Запорная пластина освободит грузик, и он выйдет из ловушки. В реконструкции предусмотрена планировка, обеспечивающая беспрепятственное передвижение животных, людей и машин.

🔸Широкие кормовые проезды, просторный технологический коридор, отдельно расположенный, обособленный доильный зал. Теперь стало возможно вести дойку на новейшем оборудовании, даже если содержание коров привязное.

🔸Имеется на ферме и профилакторий для новорожденных телят. Здесь четыре секции - на пятнадцать голов каждая. Работает автономная система, обеспечивающая необходимый микроклимат. Чтобы не было контакта между здоровыми и заболевшими телятами, секции используют по принципу "все пусто", т. е. вся секция свободна от животных или "все занято".

🔸При стойловом привязном содержании обязательно активный моцион коров. Их ежедневно выводят на прогулку. В это время в опустевших коровниках начинается механизированная уборка. Система скребковых транспортеров удаляет навоз из помещения. Он попадает в накопитель, а оттуда перекачивается поршневыми насосами по подземному трубопроводу в навозохранилище.

🔸Реконструкция немыслимо безнадежной кормовой базы. Высокие урожаи кукурузы и других кормовых культур, обеспечиваются за счет орошения. В течение сезона получают 3-4 укоса многолетних трав. Лугопастбищные угодья дают до 8 тысяч кормовых единиц с гектара. 70 тонн зеленой массы ежедневно поступает на ферму в летний период.

🔸Приближается время дойки. Работа здесь организована в две смены. В одну восьмичасовую смену работают два оператора. Повысилась производительность труда, сократилась растянутость производственных процессов во времени. Работать стало намного легче. Каждый из операторов теперь получил возможность обслуживать 100 коров.

🔸И еще одну новинку получили от конструкторов животноводы - установку тандем с манипулятором для автоматизации заключительных операций доения. Выполнив операцию додаивания, манипулятор автоматически отключает вакуум и снимает с сосков стаканы, исключая передержку доильного аппарата на вымени. Завершает производственный процесс первичная обработка молока: его очистка и охлаждение. Делается это в специально оборудованном молочном блоке.

🔵Что же дала колхозу "Память Ильича" реконструкция? Годовой удой каждой коровы превысил 4,5 тысячи килограммов. На производство центнера молока израсходован 1 центнер кормовых единиц и потребовалось 3,2 человека/часа трудовых затрат. Рентабельность отрасли 48%. Чистая прибыль 566.000 рублей. Высокие показатели!

Так союз науки, конструкторской мысли и передовой животноводческой практики вносят существенный вклад в реализацию намеченной партии продовольственной программы страны.